41 DAFTAR PUSTAKA
Aliffianti, Rosma. 2015. Tingkat Kepuasan Pasien Pada Pelayanan Makanan Di Rumah Sakit ‘Aisyiyah Purworejo.
Universitas Negeri Yogyakarta. Yogyakarta. Skripsi
Almatsier, Sunita. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia Pustaka Utama : Jakarta
Anisti, Dela. 2012. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan sisa Makanan Biasa Pada Pasien Pasca Melahirkan Kelas III Di Rumah Sakit Umum Kabupaten Tangerang. UIN Syarif Hidayatullah. Jakarta. Skripsi
Bakri, Bachyar, dkk. 2018. Bahan Ajar Gizi (Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi). Poltekkes Kemenkes Malang : Malang
Citerawati, Yetti. 2018. Prinsip Pemberian Makan Untuk Anak Sekolah. PPT
Khusna, Lailatul. 2017. Gambaran Rasa, Warna, Tekstur, Variasi Makan dan Kepuasan Menu Mahasantri Di Pesantren Mahasiswa KH. Mas Mansur UMS. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta. Naskah Publikasi
Kumalela, Ruly. 2017. Kualitas Makanan Dan Standar Porsi Serta Ketersediaan Energi Dan Zat Gizi Makan Siang Siswa SD Al-Irsyad Kota Batu. Poltekkes Kemenkes Malang.
Malang. Karya Tulis Ilmiah
Listyowati, Dwi. 2017. Standar Porsi, Pola Makan, Kualitas Makanan dan Sisa Makanan Pada Penyelenggaraan Makan Siang Siswa SD Di Lembaga Pendidikan Islam Al-Faraby Turen Kabupaten Malang. Poltekkes Kemenkes Malang.
Malang. Skripsi
Mas’ud, Hikmawati, dkk. 2015. Studi Evaluasi Sisa Makanan Pasien dan Biaya Makanan Pasien Di RSK DR. Tadjuddin Chalid dan RSUD Kota Makassar. Poltekkes Makassar.
Makassar. Jurnal
Purwaningtiyas, Sulistiyo. 2013. Gambaran Penyelenggaraan Makanan Di Pondok Pesantren Al-Qodiri Kabupaten Jember.
Universitas Jember. Jember. Skripsi
42 Priyanto, Oki. 2009. Faktor yang Berhubungan Dengan Terjadinya Sisa Makanan Pada Pasien Rawat Inap Kelas III Di RSUD Kota Semarang. Universitas Negeri Semarang.
Semarang. Skripsi
Ranti, dkk. 2004. Kesehatan dan Gizi, Rineka Cipta : Jakarta
Ronitawati, Putri. 2016. Analisis Model Sistem Penyelenggaraan Makanan Dan Kualitas makanan Makan Siang Di Sekolah Dasar. Institut Petanian Bogor. Bogor. Skripsi
Rusilanti, dkk. 2015. Gizi dan Kesehatan Anak Prasekolah, PT.
Remaja Rosdakarya Offset : Bandung
Sinaga, Dr. Tiruma. 2016. Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi . AIPGI.
Penerbit Buku Kedokteran EGC
Susilowati, dkk. 2016. Gizi Dalam Daur Kehidupan, Refika Aditama : Bandung
Widyastuti, dkk. 2014. Manajemen Jasaboga. Graha Ilmu : Yogyakarta
Wirasmadi, dkk. 2015. Analisis Sisa Makanan Pasien Rawat Inap Di RSUP Sanglah Denpasar Provinsi Bali. Bali. Jurnal
