v ABSTRAK
Jessika Tamba, 2023: Analisis Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Dan Penentuan Harga Jual Produk Dengan Metode Cost Plus Pricing ( Studi Kasus Spesial Kerupuk Ikan Tamban Sri Wahyu Dan Kelompok Usaha Bersama ( KUBE ) KENCANA 2, Sungai Lekop, Kecamatan Bintan Timur, Kabupaten Bintan) Dosen pembimbing: Jack Febriand Adel, SE., M.Si., Akt.,CA.,CRMP dan Hadli Lidya Rikayana, SE., M.Si
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing dan perhitungan harga jual produk dengan metode cost plus pricing pada usaha Spesial Kerupuk Ikan Tamban Sri Wahyu Dan Kelompok Usaha Bersama (KUBE) KENCANA 2 di Kelurahan Sei Lekop periode Mei 2023. Full costing merupakan metode penentuan harga pokok produksi, yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik yang bersifat variabel maupu tetap. Cost plus pricing adalah metode penentuan harga jual suatu produk dengan menjumlahkan total biaya dan keuntungan yang diharapkan oleh pelaku usaha. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif kuantitatif. Adapun pengambilan data yang dilakukan dengan metode observasi, wawancara, dan pengamatan langsung di lapangan sehingga dilihat dari sudut pandang jenisnya, data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perhitungan harga pokok produksi dan penetapan harga jual dengan metode konvensional belum sesuai dengan prinsip akuntansi karena tidak memperhitungkan seluruh biaya produksi yang dikeluarkan. Maka dengan itu dibutuhkan alternatif perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing dan penentuan harga jual produk dengan metode cost plus pricing. Berdasarkan tujuan dan pertimbangan dalam penelitian, metode full costing dinilai lebih efektif dalam perhitungan harga pokok produksi dan metode cost plus pricing dalam perhitungan harga jual produk Spesial Kerupuk Ikan Tamban Sri Wahyu dan Kelompok Usaha Bersama (KUBE) KENCANA 2 karena pada metode ini seluruh biaya produksi diperhitungkan sehingga dapat memberikan informasi yang akurat terkait harga pokok produksi dan laba secara maksimal.
Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Metode Konvensional, Metode Full Costing, Metode Cost Plus Pricing.
vi ABSTRACT
Jessika Tamba, 2023: Analysis of Cost of Goods Manufactured Using the Full Costing Method and Determination of Product Selling Price Using the Cost Plus Pricing Method (Case Study of Special Tamban Fish Crackers Sri Wahyu and Joint Business Group (KUBE) KENCANA 2 in Sungai Lekop, East Bintan District, Bintan Regency)
Advisor Lectures: Jack Febriand Adel, SE., M.Si., Akt., CA.,CRMP and Hadli Lidya Rikayana, SE., M.Si.
This research aims to analyze and understand the calculation of the cost of goods manufactured using the full costing method and the determination of the selling price using the cost plus pricing method at Special Tamban Fish Crackers Sri Wahyu and Joint Business Group (KUBE) KENCANA 2 in Sei Lekop Village during May 2023. Full costing is a method for determining the cost of goods manufactured, which includes raw material costs, direct labor costs, and variable or fixed factory overhead costs. Cost plus pricing is a method for determining the selling price of a product by adding total costs and the desired profit margin.
This study employs a quantitative descriptive analysis method. Data collection was conducted through observation, interviews, and direct field observations, using both primary and secondary data. The results of this research indicate that the calculation of the cost of goods manufactured and the determination of the selling price using conventional methods do not adhere to accounting principles as they fail to consider all production costs incurred. Therefore, alternative methods such as full costing for calculating the cost of goods manufactured and cost plus pricing for determining the selling price are required. Based on the objectives and considerations of this research, the full costing method is considered more effective for calculating the cost of goods manufactured, and the cost plus pricing method is deemed suitable for determining the selling price of Special Tamban Fish Crackers Sri Wahyu and Joint Business Group (KUBE) KENCANA 2. These methods take into account all production costs, thus providing accurate information regarding the cost of goods manufactured and maximizing profits.
Keywords: Cost of Goods Manufactured, Conventional Method, Full Costing Method, Cost Plus Pricing Method.
