iv DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERSETUJUAN ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
DAFTAR ISI...vi
DAFTAR TABEL...viii
LAMPIRAN ...ix
BAB I : PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah...1
1.2. Perumusan Masalah...5
1.3. Tujuan Penelitian...6
1.4. Manfaat Penelitian... 7
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Botani Kencur...8
2.2. Budidaya Kencur...10
2.3. Analisis Usahatani...14
2.3.1. Teori Produksi...15
2.3.2. Fungsi Produksi...17
2.3.3. Proses Produksi...20
2.4. Faktor Produksi Usahatani Kencur Pada Lahan Gambut...22
2.5. Tinjauan Penelitian Terdahulu...25
2.6. Kerangka Pemikiran Teoritis……….26
2.7. Kerangka Pemikiran………...28
2.8. Hipotesis………29
BAB III : METODE PENELITIAN 3.1. Tempat dan Waktu Penelitian...30
32. Metode Penelitian... 30
3.3. Jenis dan Sumber Data... 30
3.4. Metode Pengambilan Sampel...31
3.5 Metode Analisis Data...31
3.5.1. Model Yang Digunakan……….……….. …………...31
3.5.1.1. Analisis Korelasi………...………..32
3.5.1.2.Persamaan Linier...………...……33
3.6 Pengujian Model...33
3.6.1. Uji R2 (Koefisien Determinasi)………..34
3.6.2. Uji t………34
3.7. Definisi Operasional...37
BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Keadaan Geografi ...37
UNIVERSITAS MEDAN AREA
v
4.1.1. Letak dan Batas Wilayah Kecamatan Panai Hilir………....37
4.1.2. Batas dan Pembagian Luas Wilayah Kecamatan Panai Hilir………..……..……38
4.1.3. Luas Penggunaan Tanah………...40
4.1.4. Demografi………..…...41
4.1.4.1. Jumlah dan PenyebaranPenduduk………...41
4.1.4.2. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian………...42
4.2. Uji Statistik………...43
4.2.1. Uji Korelasi………...43
4.3. Uji KelayakanModel………...45
4.3.1. Uji F (Uji Ketarandalan Model)………...45
4.3.2. Uji t………...……46
4.4. Hasil Dan Pembahasan………..…...37
4.4.1.Pengaruh Input Produksi Terhadap Produksi……….50
BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan……….…55
5.2. Saran………....56
DAFTAR PUSTAKA ...
LAMPIRAN ...
UNIVERSITAS MEDAN AREA
vi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Tabel 1.Banyaknya Desa dan Luas wilayah di Kecamatan Panai
Hilir 2015…………...……….39
Tabel 2. Jumlah Lingkungan Dan Dusun Yang Terdapat Di Tiap Desa/Kelurahan..39
Tabel 3. Luas, Jumlah Menurut Jenis Penggunaannya Dan Desa/Kelurahan (Ha)………..40
Tabel 4. Luas, Jumlah Dan Kepadatan Penduduk Menurut Desa/Kelurahan……41
Tabel 5. Persentase Tenaga Kerja Menurut Lapangan Pekerjaan Dan Desa/Kelurahan (%)……….42
Tabel 6. Korelasi………....43
Tabel 7. Uji R (Koefisien Determinasi)……….45
Tabel 9. Ringkasan Hasil Uji Parsial………...………..47
Tabel 10. Excluded Variabel…………..………..48
UNIVERSITAS MEDAN AREA
vii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Tanaman Kencur………8 Gambar 2. Kerangka Pemikiran……….28 Gambar 3. Peta Panai Hilir...38
UNIVERSITAS MEDAN AREA
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1. Kuesioner (Kencur Lahan Gambut)...62 2. Daftar Variabel Sampel Petani Kencur Lahan Gambut Kecamatan Panai Hilir
Kabupaten Labuhanbatu...66
3. Uji Statistik 1 ( 6 Variabel )...69 4. Uji Statistik 2 ( 3 Variabel)...74
UNIVERSITAS MEDAN AREA
xi
KATA PENGANTAR
Puji syukur Penulis sanjungkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tesis yang berjudul ”ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI USAHATANI KENCUR (Kaempferia galanga. L) PADA LAHAN GAMBUT DI KECAMATAN PANAI HILIR KABUPATEN LABUHANBATU”. Tesis ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar Magister Agribisnis pada Program Pascasarjana Universitas Medan Area.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada
“SELURUH KELUARGA BESARKU”
Penulis menyadari bahwa Tesis ini masih banyak kekurangannya, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati penulis membuka diri untuk menerima saran maupun kritikan yang konstruktif, dari para pembaca demi
penyempurnaannya dalam upaya menambah khasanah pengetahuan dan bobot dari Tesis ini. Semoga Tesis ini dapat bermanfaat, baik bagi perkembangan ilmu pengetahuan maupun bagi dunia usaha dan pemerintah.
Medan, Agustus 2016 P e n u l i s
UNIVERSITAS MEDAN AREA
xii
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur Penulis sanjungkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis yang berjudul ” ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI USAHATANI KENCUR (Kaempferia galanga. L) PADA LAHAN GAMBUT DI KECAMATAN PANAI HILIR KABUPATEN LABUHANBATU ”
Dalam penyusunan Tesis ini penulis telah banyak mendapatkan bantuan materil maupun dukungan moril dan membimbing (penulisan) dari berbagai pihak. Untuk itu penghargaan dan ucapan terima kasih disampaikan kepada : 1. Rektor Universitas Medan Area, Prof. Dr. H.A. Ya’kub Matondang, MA.
2. Direktur Pascasarjana Universitas Medan Area, Prof. Dr. Ir. Hj. Retna Astuti Kuswardani, MS
3. Ketua Program Studi Magister Agribisnis, Prof. Dr. Ir. Yusniar Lubis, MMA.
4. Komisi Pembimbing : Dr. Ir. Tumpal H.S. Siregar, Dipl Agr, Ir. E. Harso Kardhinata, M.Sc
5. Bapak/Ibu dosen Staf pengajar pada program studi Magister Agribisnis yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu yang telah memberikan wawasan keilmuan ekonomi pada penulis selama belajar.
6. Bapak Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Labuhanbatu berserta staf, Petugas PPL Kecamatan Panai Hilir, Kantor BPS, dan Seluruh petani kencur yang ada di Kecamatan Panai Hilir yang telah membantu penulis dalam pemberian informasi dan pengumpulan data selama penelitian berlangsung
7. Papa dan Mama, suami tercinta Duhsyam Siregar ,untuk Anakku tersayang Wan Hindawi Daud As-syam Siregar,serta semua keluarga disampaikan terima kasih atas segala kesabaran, pengorbanan dan dorongan semangat yang penuh kepada penulis, karena banyak waktu untuk keluarga yang tersita selama penulis melakukan studi ini.
UNIVERSITAS MEDAN AREA
xiii
8. Rekan-rekan mahasiswa Pascasarjana Universitas Medan Area seangkatan 2014 ,Seluruh staff/pegawai Pascasarjana Universitas Medan Area serta pihak yang telah memberikan bantuan, kritik dan saran dalam penyempurnaan laporan tesis ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan tesis ini belum sempurna dan masih ada kekurangan atau kelemahannya. Oleh karena itu, segala kritik dan saran demi perbaikan dan penyempurnaan tulisan ini, penulis terima dengan senang hati.
Akhirnya kami berharap, semoga tulisan ini dapat memberikan manfaat bagi pihak- pihak yang memerlukannya.
UNIVERSITAS MEDAN AREA
