rssN 1411-9668 Volume 16 Nomor 1, Pebruari2016
I tf,_s,T
prllr uflll)
a, RT
DENPASAR 20 1 6
Bulest Vcrl- l6 NIcr- I Flalarnan
| -77
Denpasa.r,
Pel>ruari 2Ol6 t4t t-9664 ISSNI
DAFTAR ISI
Pengantar Redaksi
Ecological Approach On Sanitation: Composting Of Human Excreta Using
Biotoilet With
Lignocelluloses Waste Material AsMatrix
Jovita
TriAstuti,
DewiNilawati,
Neni Sintawardani...
...,I
Pentrrunan Bod,
cod,
Danzat
wama Limbah Pen'celupan Dengan Fitoekstraksi Menggunakan Kiambang(Salvinia
Natans)I cA. Kunti sri
Panca Derui, Putusuarya,
danlryanti
E.suprihatin,wahyuDwijani s.
... II
Distribusi spasio -temporal Nitrogen
Di
Daerah rangkapanAir
Danau Tondano Provinsi Sulawesi UtaraSofia Wantasen, Joudie
N. Luntungan...
... 16Analisis Stabilitas Longsoran Berdasarkan
Kondisi
Tipe, Sifat Fisik Dan Mekanik Batuan Di l(ecamatan Telukpandan I(abupaten Kutairirnur,
Provinsi Kalimantan Timur.Perbandingan Antata Informasi Suhu Pennukaan Laut Dari Data Satelit Dengan Hasil Pemodelan
DiWPPNRI-7I6
Komang lwan
Suniada ...n
Daya
Dukung
Hijauan Pakan Dalarn Konservasi Sapi Putih TaroI W. Suarna, M.A.P. Duarsa, N.P. Mariani, L.G, Sumardani, dan S.A.Lindawati ...3g Hubungan
Disiplin
Belajar Dan Prestasi Belajar Mahasiswa Dengan PerilakunyaDalam Memelihara Kebersihan Lingkungan Kampus
Rendra Gumilar, Yoni
Hennawan
...MInventarisasi Tumbuhan Penghasil Pewarna
Alami Di
Kebun Raya CibodasMuhamrnad Efendi, Intan Gresia Hapitasari, Rustandi, Ateng Supriyatna ...50 Pengelolaan Culttu'al Landscape Pura Batukaru Sebagai Daya Tarik Ekowisata
I Nyoman Wardi;
I
WayanSrijaya ...9
ValidasiNilai
Erosivitas Hujan DariData PenginderaanJauhTRMM 38,42DiBali
SelatanI
WayanSandiAdnyanal2
danAbd. RahmanAs-syakur
... roUcapan Terima Kasih l(epada
Mitra Bestari ...D
Fomrulir Langganan
Htn ,..'
i..
iiiJurnal Bami Leslori,
VolumeI6
No.I, Pebruari
2016,hlm"
38-43DAYA DUKUNG HIJAUAN PAKAN
DALAM KONSERVASI SAPI PUTIH TARO
I W. Suarna, M.A.P. Duarsa, N.P.
Mariani,
L'G.Sumardani,
danS.A.Lindawati Puslitbang
Tumbuhan Pakan Universitas Udayanapuslitbangtp@gmai I'com, suamawyn@yahoo'com
Absttocl
llhite cattle
Tqrois a Bali
native germplasmthat
must be presentedin
accordancewith the mundate o/'the Millennium Development Goqls to reduce the rate of
loss oJ'biodiversity
as q t,arluable geneticresources. rlt this time,
thepopulation o/'White
cattle Tarois 34
hearls,which
theconditions still
causeJbr
concern becauseof the
increasingpressure of
variousfactors. Iilhen the white caltle graze in their nqtural habitat
(fore,stTaro) Iqhite cattle
Tarolo reach
apopulation of
150animals (2001)
Pressure againstwhile
cowincreasingly
widespread because thelend
isnqrrow
and increasing the amount offorage that should
beprovided in rotution by traclitional
societyvillage of
Taro. Taroiiitoge-lo"atecl in District
Tegallalang, close toDistricts Pq'angan Gianyar
regency' Two districts are cleveloping leuding commodiy,Bqli caltle.
While White cattle Taro also requires theavailability of/brage
species are the same as Bali cattle. The results showed thatcarrying
capacityoJ'fbragefor.
Whitecattle
Taroslarted to
decline sothqt
the necessary strategicopproi"lr-to
theTonservation oftaro
white cattlein order
to accelerale lhe achievementof the millennium
developrnent.Such efforts are; l) itnproving the efficiency
offorage
prodtrction 2) optintizing theutilization offorage
3) optimization o/'land use and cultivQtionof superior /'eed and
4) technological
capacitybuilding of
local feed plant.Kelnuorcls;
white cattle
Taro,carrying
capacilyofforage
and conservationAbstrak
Sapi Putih Taro adalah plasma nutfah asli
Bali
yang harus dilestarikan sesuai dengan amanat Tujuan PembangunanMillenium
untuk mengurangi la.iu kehilangan keanekaragaman hayati sebagai sumberdaya genetik yang sangat berharga. Sapi putih Taro saat ini populasinya sebanyak 34 ekor dengan kondisi masih memprihatinkan karena rneningkatnya tekanan dari berbagai faktor. Ketika sapi putih menggembala di habitat aslinya (hutan Taro) sapi putih taro dapat mencapai popuiasi sebanyak I 50 ekor (Tahun 200l).
Tekanan terhadap sapi putih semakin*iluur
karena lihan yang menyempit dan rneningkatnyajumlah hijauan yang harus disediakan secarabergilir
oleh mayarakat adat Desa Taro. Desa Taro terletak di l(ecarnatan Tegalalang, berdekatan dengan kecamatan Payanganl(abupaten Cianyar. Kedua
kecamatan tersebut mengembangkankomuditas
unggulan sapibali.
Setnentara sapi tarojuga
membutuhkan ketersediaanipesies hijauan yang sama dengan sapi bali. Hasil penelitian menunjukkan bahwadaya dukung hijauan pakan untuk sapi putih taro mulai menurun
sehinggadiperlukan
p"nd"kutunsiratigis
dalam pelestarian sapi putih taro dalam rangka mempercepat pencapaian pembangunanmillenium.
Upaya tersebut adalah: I ) rneningkatkan efisiensi produksi hijauan)y optimilisasipemanfaatan
hijauan pakan 3) optimalisasipemanfaatan lahan dan budidaya tanaman pakan unggul dan 4) teknologi peningkatan kapasitas tanaman pakan lokal.Kata kunci:
sapiputih taro,
daya dukunghijauan,
dan konservasiLP \
Ifl
lEri
}{Li:': r il€a:
ug :erg:
in:
;ra&a
&- L:Srj.
lse: ir:r
l.:i frJ i i-1
vl,
.tF '53 icit
3E-, L] I
EI rrl*
:€-$"
r,5r
lq:
Ign
!_[
lrll{
_ .'t-
i4 t 3.
lf
d
]|:t
l
I
w.suurna, dkk. :
DoyaDuknttg Hijottutr pakan
tlulumKonsenusi sapi putih roro
l.
PendahuluanMemastikan kelestarian lingkungan hidup
merupakan salah satutujuan dari
delapan tujLran pembangunanmilineum (Millenium
DevelopmentGoals : MDCs).
Salah sarufokus
kegiaran padaaspek melestarikan lingkungan hidLrp
adalahmengurangi kehilangan
surnberdayahayati. Bali memiliki cukup banyak
sumberdayahayati
yang beberapa di antaranya sudah mengalarni kepunahan dan nyaris punah. HarimauBali
danitik bali
sudah tidak ciitemukan lagi, sedangkan babiBali,
kakaruajambul kuning, karnbing gembrong, jalak Bali
kondisinya nyaris punah. Sapi putih Taro yang sering disebut lernbu
putih laro
hanya adadi
Desa Taro, Kecarnatan Tegalalang, KabupatenGianyar
dan dirnanfaatkan untuk keperrtingan upacara aganra di seluruhBali.
Terkait dengan komitlnen dan prograrnPernerintah Provinsi Bali untuk
melaksanakanpercepatan pelaksanaan pencapaian tujuan MDGs sesuai Roadmap MDGs Bali,
rnaka dukungan terhadap pelestarian lembuputih
rnutlak diperlukan.Dalanr konteks konservasi sapi putih
Taro terdapat berbagai aktivitas riset yang harus dilakukan seperti studi tentang aspek genomic sapi putih Taro,behaviottr, teknologi budidaya tenrrasuk
aspek penyediaan pakannya. Berdasarkan atas tata gunalahan, komuditas ternak unggulan,
dan perkembangan pembangunan masyarakat Desa Thro maka sangat dipandang perlu mencennati seberapabesar daya dukung hijauan pakan terhadap
Iteberlanjutan asset plasma nutfah sapiputih
Taro.Daya
dukung hijauan
pakandikaji
dengan tr.rjuan untukmengidentifikasi
permasalahan ketersediaanhijauan untuk sapi putih Taro di
tengah-tengah meningkatnya tekanan terhadap sumberdaya plasma nutfah Indonesia.2.
Metode PenelitianPenentuan
lokasi
menggunakan pendekatanLocation Driven
(kawasanyang rnerniliki
potensi dan dayadukung
memadaiuntuk
pengembangarrsuatu komoditas unggulan), yang ditetapkan keunggulan komparatifnya dengan metode t?
(Locotion Quatient)
(PennentanNo
50Th
2012).Komponen utama
yang
dipertirnbangkan: potensi lahan peftanian, sebaran l<ornoditas unggulan, dan potensi pengernbangan komoditas unggulan, yang diperoleh dengan pelaksanaan survei, dan dianalisissecara
deskriptif. Pengukuran produksi
lrijauan nrenggurrakan dry-w e ight
r ank
rn et h o d,Statr"rs
daya dukung hijauan pakan
pende- katannyadicoba untuk
memanfaatkan penentuan status daya dukung lahan dimana:l) status daya dukung lahan terhadap ketersediaan hijauan pakan diperoleh
dari pernbandinganantara
ketersediaan lahan (Sr) dan kebutuhan lahan(Dr);
2)
bila S,. >D,
maka daya dukung lahan dinyatakan surplus;3)
bila S,-<DL rnaka daya dukung lahan dinyatakan defi sir alau ter.lampaui.3.
Hasil dan Pembahasan3.1
Kondisi
Eksisting Sapiputih Taro
Sapi
putih'Iaro
sangat rentan terhadap ltondisihujan
dan panas.Demikian
pula apabila dibiarkan lepas (diumbar) makasifat
dorninansinya terhadap sesarna jenis akan rnuncul sehingga nampak sebagai penornena sadisme padaternak.
Luas lahan hutan adat saatini
rnencapai 24 ha dengan luasan lahanpenggernbalaan sapi
Qunch) sekitar 4
ha.Kemungkinan lembu mendapatkan makanan di dalam
kandangnya
secaraalami
sangatminim,
karenarenrmputan yang
adadan tumbuh di sini
sudah sangattipis,
sehingga harus mendapatsuplai
dari luar kadang. Pemberian makanan setiap hari dilakukanoleh sekitar l0 orang
anggota masyarakat yang bertugas memberikan makan dan mencarikan rumputdi sekitar hutan. Masyarakat yang bertugas
mernbawakanhijauan pakan
sampaidi
kandang sebanyak6
orang setiaphari, yang
dilaksanakan secara bergilirarr (Suama et al.20l4).
Lembu
pr"rtihmerupakan sapi yang
secara endemik terdapat di Desa Taro, I(abupaten Gianyar-.Sapi tersebut dipelihara oleh masyarakat adat Desa Taro dan dimanfaatkan oleh masyarakat
Hindu
di seluruh Bali untuk kepentingan pelaksanaan upacara keagamaan Qt ir ant i upakara). lJntuktetap lestarinyalembu putih, baik
sebagai sumber plasma nuftah ataupun sebagaiwarisan budaya yang nremiliki mrtologi
sebagai basiskearifan lokal,
maka peran pernerintah daerah kabupaten dan provinsi demikian pula majelis desa pakraman sangat diperlukan untuk mendukung upaya pelestarian lentbu putih tersebut.Program nasional
seperti SDGs dan Mp3El juga
mengisyaratkan bahwa pelestarian terhadap lembu39
Jurnal Bumi Lestui,
VolameI6
No.I, Pebruoti
2016'hlm
38'43putih merupakan
upaya memastikan menurunnyakehilangan sumberdaya hayati. Revitalisasi terhadap
kearifan lokal masyarakat
setempat,luasan
dan vegetasi hutan, dannilai historis
lembuputih
taro akanmeningkatkan potensi
sumberdaya tersebut untuk dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat denganmewujudkan lembu putih
Taro sebagai salah satu tujuan kunjungan wisata (Suanla, 20t4).Pada tahun 1967 terjadi konversi
(pengalihfungsian) hutan yang menjadi komunitas
lembu putih. Mitos yang berkembang
biasanyabermanfaat efektif sebagai mekanisme kontrol
terhadap lingkungan. Namun di Desa Taro yang dulu
merniliki
Alas Duwe (hutan taro) dengan sapi putilr yang berkernbang biakdi
dalamnya, sebagian telahdialihfungsikan menjadi
lahan pertanian dengan membabat hutan, sedangkan lembuputih
dibiarkan berkeliaran di karnpung-kampung.Lembu putih Taro pada awalnya
dibia*an
lepas dantidak dikandangkan.
Lembuini
berkeliarandi
Banjar TaroKaja,
namunakhir-akhir ini
puluhanlembu putih tersebut telah dikurung
di
dalan ranch dengan ukuran sekitar seluas lapangan sepak bola,yang
letaknyadi ujung
selatanBanjar
Taro Kaja.Menurut Kefihan AdatRanjar Thro Kaja (narasumber :
I
GedeRiwa), Ketika
lembu tersebut diumbardi
kawasan hutanTaro populasinya
dapat mencapai 150 ekor pada tahun 2000. Populasi sapi putih pada akhir tahun 2014 tercatat sebanyak 34 ekor.3.2 Ketersediaan Pakan
Jenis tanaman yang ada
di
padang gembalaan sapi putih (4 ha) sebagian besar tanaman lokal sepertiBrachiaria repens, Stenotaphrum sp, Soizia matrella,
dan Centrocemasp.
SedangkanArqchis
pintoi dan Stenotaphrum secundatum baru diinroduksi pada lahan pengembalaan
tersebut.Produksi hijauan pada padang gembalaan tersebut hanya cukup untuk 4 ekor sapi saja (29.565 kg segar) per tahun. Sehingga diperlukan pasokan hijauan yang diperoleh dari masyarakat secara bergiliran.
Hijauan yang disediakan
masyarakatterdiri
atas: rumput raja, rumput gajah, dan terkadang ada yang memberikan gamal. Berkurangnya lahan hutan, adanya
wisata gajah,
dan meningkatnya populasisapi Bali yang dipelihara
masayarakat Desa Taro dapat mengurangi ketersediaan hijauan pakan untuk sapiputih
taro.l
Gambar
l:
Penampilan Sapi Putih Taro:l,ir'
fi:i
r.,li:
1.,:
!1rl
40
I
ll/.suurna, dkk. :
DuyaDukang Hijauan pakan
tlalam Konservusisapi purih
rfuroumber bar di rcapai t pada
ralaan cperti
otzla
,ochis baru
;ebut.
sebut
rgar) rlang erdiri
g ada lutan, rulasiTaro untuk
Tabel
l.
Populasi Ternak SapiBali
di Kecamaran Tegalalang TatrunZOt:
Tabel2.
NilaiLQ
BerbagaiJenis Terrak di l(abupaten GianyarTahun 2013G
;F
! fij le
h F
p
*.
F*
No Desa/
Kclurahan
SAPI BAI.I JAN'TAN SAPI RALI BETIN.{
Jurnlib
Ansk lll udn Dervas a .Iumlah Annk l\t ud a JUI\,TLAH
I t
-1
{
:' 6 1
Tegullnlang Kendrsn Kedisan Sebnau Pupurn 'l'nr0 Ke liki
45 3 t8
76 J36 414 44
'to 4 29
t23 567 630 69
59 4 25 101 482 s6z 59
174
ll
72
, J06
1.405 1.606 172
36 74 86
lt2
201
f56
64 17
98
ll4
147 266 412 85
to
ll6
tJ6 176 3r9 5(r4 t02
60 125 t41 t90 345 612
tl0
z7 64 76 96 r73
3lt
5b
226 477 559 72t t.30{
2.3t5 4t7
400 488 63t 1.o27 2.10, 3.92 t 589
Jumluh 20lJ 956 1.d92 t.298 3.146 929 229 1..169 1.589 803 6.0te 9.765
Sapi
Gianyar
tslahbatuh Sukawati Ubud Payangan TegalalangTampaksiring
LQ
0,6 1,8 0,25 0'5l,6l
t,62 0,89Babi
Gianyar Illahbatuh
Sukarvati Ubud Payangan Tcgalalang TampaksiringI,Q
0,51 0,67 0,71 0,99l,9l
1,07 0,78Krrnrbing
Gianyar
Blahhatuh Suknrvati Ubud Payangan Tegalalang TampaksiringLQ
3,93o"lI
0,51 0,34 0,14 0 (,Ayarrr Buras
Gianyar
Blahbatuh Sukarvati Ubud Payangan Tegalalang'Iantpaksiring
LQ
0,44 0,73 1,24 0,39l,l2
1,46 1,44Itik Gianvar Blahbltuh
Sukarvati Ubud Payangan Tegalalang TampaksiringI,Q I,J6
I,05 0,89 0,99 0,6 0,72 I,34r\-vam Ras
Pedrying
Gianynr
Blahbatuh SukalvatiIIbud
Payangan Tegalalang 'l'ampaksiringLQ
1.57 1,29 0,99 I,52 0'6 0,65 0,63Ayanr ras
Petclur
Gianyar
Blahbatuh Sukarvati Uburl Payangan Tcgalalang TanrpaksiringI.Q
0 0 0 2,45 3,78 0 0Donba Gianyar Illahhatuh
Suknwali Ubud Itayangan Tcgalalang'Iampaksiring
I,Q
3,93 0.41 0.51 0,34 0,14 0 0llabi
BaliGianyar
Blahbntuh Sukawati Ubud Payangan Tegalalang 'I'ampaksiringLQ
0 l,L7 0,93 0 0,3J 4,38 0,5140 41
Jurnal Bumi Leslari,
Volume16
No'I, Pebrusri
2016'hlm'
38'43Sapi putih taro
terdapatdi
DesaTaro l(aja,
Kecamatan Tegalalang Kabupaten Gianyar'
I(omuditas unggulan Kecamatan Tegalalang adalahsapi Bali.
PadaTabel 2 di
atasterlihat,
bahwa perneliharaansapi Bali terbanyak di
KabupatenGianyar adalah di Kecamatan Tegalalang dengan
nilai LQJ
t,oz.Kecamatan Tegalalang selain merniliki sapiputih taro yang dilindungi' juga merniliki
plasmanutfah babi Bali dan terbanyak populasinya
dibandingkan dengan kecamatan lainnya' LQ untuk babiBali
adalah4,38.
Peningkatan populasi sapiBali
akan rneningkatkan penyediaan pakan hijauan, demikian pula peningkatan populasi sapi putih Taro'3.3
KebutuhanHijauan Untuk
Sapi BaliKebutuhan hijauan pakan untuk sapi
putih
per tahun mencapai22l.738kg
hijauan segar' Sapi putih karenadipelihara di dalam kandang tidak
dapatmemanfaatkan hijauan pakan dari hutan pada habitat
aslinya. Pemeliharaan sapi putih saat ini
sudah dilaksanakan dengan menajemen dari yayasan yang dibentuk oleh masyarakat Desa Taro' Sapi Taro saatini sedang dikemas untuk wisata sapi putih
berdarnpingan dengan wisatagajah'
Populasi sapi putih sudatrmengalami peningkatan lagi hingga. padauhki.
tuhun 2014berjumlah 34 ekor'
Peningkatanpopulasi ternak tentunya akan meningkatkan
kebutuhan Pakan hijauan.Penyediaan hijauan pakan untuk ternak ruminansia di Kabupaten Gianyar ntasih
sangatkurang dan banyak petani peternak yang
memanfaatkan jerama padi sebagai pakan setat utatna bagi ternak sapinya' Kendala pengetnbangan hijauan
paian di
KaupatenGianyar
menurut Suarna dan Suryani (201 3) adalah:l.
meningkatnya alih fungsi lahan;2.
hijauan pakan belum diolah secara bisnis;3.
pemanfiatan lahan untuk penanaman hijauan belurn optimal;budidayatanaman pakan unggul belum banyak dilakukan;
teknologi peningkatan kualitas tanaman pakan lokal belum banYak diteraPkan, dan
belum
tersedia data angcukup
tentangjenis
tanaman pakan yang potensial dikernbangkan' Mengembalikan lembu putih ke habitat aslinya dapat memperbanyak populasi lembu putih dan sapiakan terlihat sehat karena bebas bergerak
dan mendapat pakan beranekaragam. Riset sumber bahan pakan untuk ternak ruminansia termasuk sapi telahmembuktikan
bahwa meningkatnya keberagaman sumberhijauan pakan akan
dapat meningkatkanaktivitas mikrobia rumen sapi
sehingga konversi pakan nrenjadi semakin baik(nilai
Feed Conversion Raslomenjadi
semakinkecil).
Sinergisme antarakepentingan wisata gajah, hutan
desa, budidaya tanaman masyarakat, dan pelestarian habitasi lembuputih perlu diupayakan agar
pengarusutamaanlingkungan dalam berbagai
aspek pembangunandatat diwujudkan dengan serasi dan harmonis'
Upaya yangdiperlukan untuk
tneningkatkan dayadutung hijauan
pakanuntuk
pengembangan sapi putih taro adalah melalui pengadaan dan perbaikan vegetasi hutan dan pemanfaatan lahan perkebunanyang diturnpangsarikan
dengan tanaman pakan'-sebagian
besar tumbuhan di bawah lahan
perkebunan clapat
dimanfaatkan
sebagai sumber iriiauanpakan
tetapi produktivitasnya masih rendah'Sirategi penyediaan hijauan pakan
memerlukan pendekatan/dukungan seperti berikut:l.
meningkatkanjumlah, jenis,
danefektivitas
berbagai kebunbibit;
2.
melibatkan berbagai pemangku kepentingan;3.
meningkatkan efektivitas pemanfaatan sumber daya untuk pengembahan tumbuhan pakan;4. menerapkan prinsip-prinsip bioteknologi lingkungan dalam, dan
pembudidayaan dan pengolahanHMT.
4.
Simpulan dan Saran4.1
Simpulanl) Hutan Desa Taro yang cukup luas,perlu
direvitalisasi sehingga sapi putih dapat dilepassecara teratur dan berencana untuk
meningkatkan behaviour sapi
putih;
2) - Upaya konservasi sapi putih Taro
harusdidulung dengan upaya pemanfaatan
dan pengembanganHMT
secara berkelanjutan;3) komoditas sapi Bali sebagai komuditas
unggulan di Kecamatan Tegalalang, Kabupaten
Gianyar harus dapat dikernbangkan
s€carasinergis dengan upaya pelestarian
dan konservasi saPi Putih Taro.{:
Dr
4.
6.
42
I
lv.saarna, dhk. :
DcyaDakang Hijaum
Pakun dulsm Konservasisapi ptttih raro
nak dan
er bahan
pitelah
rgaman gkatkan onversi persion
:
antaradidaya i
lembu Drmaanlgunan monis.
n
dayam
sapi rtaikan ebunan pakan.lahan
rumber rcndah.rlukan
cfivitas rgan;rrnber tan;
rologi
n
danperlu
Elepas
rntuk
harusl
danrD;
rditas
paten lCcarat
dan4.2
l)
Saral
Perlu dipertimbangkan untuk pengadaan kebun
hijauan yang khusus diperuntukkan
dalam rangka konservasi sapi putih taro (jika sapi putih tidak dilepas/dipel ihara di kandang);2) Renovasi padang gembalaan
dengan menambah pohon penaung merupakan upaya yang tepatuntuk
konservasi sapiputih
Taro.Daftar
PustakaPennentan
No
50. 2012. Pedoman PengembanganKawasan Pertanian. Menteri Pertanian
Republik Indonesia.Suarna,
I.W. 2014. Peternakan
Yang Menekan Pencemaran Arti
Foundation. Denpasar SuarnaI
W. danN.N. Suryan|2013.
Potensi danPengembangan Tanaman Pakan pada Lahan Perkebunan
di Kabupaten Gianyar Provinsi Ball.
Prosiding SemnasII HITPI
di Denpasar.Suam4 W.,
K.M.
Budiasa, I W. Wirawan, dan N.L.G.Sumardani. 2014.
"
DayaDukung
Lahan danTumbuhan Pakan dalam Pengembangan
Komuditas Unggulan Peternakan di KabupatenGianyar"
dalam JurnalPastura.
4(l
): 5l
-55.42 43