222
Implementasi Penerapan Aplikasi Dapur Online Untuk Strategi Bisnis Umkm
Sukri1*, Luluk Elvitaria2, Ismaningsih3, Intan Diane Binangkit4, Siti Juariah5
1,2Teknik Informatika, Fakultas Teknik, Universitas Abdurrab
3 Fisioterapi, Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Abdurrab
4 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau
5 Teknologi Laboratorium Medis, Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Abdurrab
*Email: [email protected]
ABSTRAK
Perkembangan teknologi semakin memudahkan masyarakat dalam mengakses informasi melalui perangkat mobile, khususnya bagi pengguna smartphone.
Sehingga memicu perkembangan bisnis digital seperti e-commerce yang membantu Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Tujuan penelitian ini untuk meningkatkan produk serta inovasi baru dalam bidang kuliner untuk ibu rumah tangga, anak kos, dan UMKM di kota Pekanbaru. Aplikasi dapur online diuji dengan di instalkan secara langsung pada android dan di berikan kepada masyarakat dengan hasil pengujian menggunakan metode pengujian black box testing, dengan pengumpulan datanya berupa wawancara, studi pustaka, penyebaran koesioner dan dokumentasi. Hasil penelitian ini membuktikan bahwa Aplikasi dapur online berbasis android ini dapat digunakan untuk mempermudah penjualan makanan.
Kata Kunci : umkm, mobile, dapur, online
PENDAHULUAN
Perkembangan zaman modernisasi seperti sekarang, teknologi yang berbasis android yang merupakan sistem operasi yang digunakan telepon seluler yang dapat didistribusikan secara terbuka atau open source(Sukri,2021). dapat memberikan kemudahan kepada masyarakat dalam mengakses informasi melalui perangkat mobile.
Berbagai jenis aplikasi dapat dibuat dan dikembangkan, sehingga akan memberikan dampak positif bagi kemajuan teknologi dan informasi untuk masyarakat.
Aplikasi adalah program siap pakai yang dapat digunakan untuk menjalankan perintah-perintah dari pengguna aplikasi tersebut dengan tujuan mendapatkan hasil yang lebih akurat sesuai dengan tujuan pembuatan aplikasi tersebut. Sehingga aplikasi dalam bentuk andorid memberikan banyak kemudahan untuk UMKM, anak kos, dan ibu rumah tangga (Novendri, Saputra, and Firman 2019).
Pemanfaatan sebuah aplikasi dengan penerapan perangkat lunak komputer langsung untuk melakukan satu tugas yang diinginkan pengguna. Model penerapan dalam sebuah program yang dibuat dalam sebuah perangkat lunak dengan komputer untuk memudahkan pekerjaan atau tugas-tugas seperti penerapan, penggunaan dan penambahan data yang dibutuhkan (Mulyawan and Novia 2016).
Untuk mendukung keberlangsungan suatu aplikasi harus ada alat terapan yang difungsikan secara khusus dan terpadu sesuai kemampuan yang dimilikinya berupa suatu perangkat komputer yang siap pakai bagi user(Novendri et al. 2019).
Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Desember 2021 pISSN 2685-0303
223 Terbukti dengan banyaknya masyarakat yang menggunakan aplikasi android maka banyak pula Start Up yang sukses menjalankan usaha dengan teknologi informasi. Dalam dunia bisnis disebut dengan bisnis elektronik atau E-Commerce yang membutuhkan jaringan internet dalam menjalankan bisnis.
UMKM yang terdapat dalam Keppres RI No. 19 Tahun 1998 sebagai kegiatan ekonomi rakyat pada skala kecil yang perlu dilindungi dan dicegah dari persaingan yang tidak sehat. Pada dekade terakhir, mulai marak bermunculan bisnis UMKM dari skala rumahan hingga skala yang lebih besar (Suci 2017).
Penerapan sistem yang dibuat seperti di bidang kuliner, misalnya ibu rumah tangga yang memiliki hobi memasak dan menjual produk hasil olahan berupa makanan.
Masing-masing makanan mempunyai keunikan, baik yang dijual dengan membuka warung atau etalase. Yang berupa makanan besar seperti soto, bakso, nasi uduk dan lain-lain, dan makanan ringan seperti kue lapis, donat dan lain-lain. Dapat mencoba resep dari pelatihan-pelatihan yang diikuti ibu-ibu rumah tangga. Misalnya dari bahan baku salak, ternyata bisa menciptakan beragam produk makanan yang bisa dijual, berupa brownies, kripik, dan lainnya. Dari bahan baku jamur tiram, bisa dibuat risoles, lumpia, nasi bakar, tahu isi jamur. Serta Pembeli dapat memesan sesuai pesanan, misalnya untuk arisan, ulang tahun, atau kegiatan lainnya.
Tujuan Kegiatan
Ada beberapa tujuan dari pengabdian ini, yaitu :
a. Menciptakan lapangan kerja untuk ibu rumah tangga, anak kos dan UMKM di Kota Pekanbaru
b. Mempermudah dalam penjualan produk kuliner untuk ibu rumah tangga, anak kos dan UMKM
c. Meningkatkan kreatifitas dalam berwirausaha di Kota Pekanbaru.
Sasaran
Sasaran pelaksanaan pengabdian kepada masyaraka ini adalah UMKM di Kota pekanbaru terutama MITRA BAKSO MARCON TETELAN yang terletak di jalan Taman Kelurahan Tuah Madani Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru. Sisetm dapur online akan diimplementasikan oleh UMKM, yaitu:
1. Warung bakso marcon sebagai mitra 2. Komunitas UMKM kota pekanbaru.
METODE PELAKSANAAN
Pengabdian kepada masyarakat ini akan dilaksanakan di Warung Bakso Marcon Tetelan Jalan Taman Karya Kelurahan Tuah Madani Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru-Riau pada bulan Desember 2021.
Langkah-Langkah Kegiatan
Untuk dapat mencapai tujuan dan bermanfaat, maka pelaksanaan dilakukan berupa pemberian Edukasi Teknologi Sistem dapur online. Edukasi Teknologi Informasi diberikan dengan metode langsung kepada peluku UMKM di kota pekanbaru melalui mitra. Setelah melakukan presentasi kemudian dilakukan diskusi dan masukan
224
serta memberikan beberapa bentuk studi kasus dan solusi dalam bentuk Model sistem dapur online menjadi Smart.
Teknik Penyelesaian Masalah
Setelah memberikan persentasi kepada peluku UMKM Kota Pekanbaru melalui mitra, maka akan di Analisa kebutuhan dan menambahkan fitur jika diperlukan.
Alat Ukur Ketercapaian
Penerapan dan menentukan tingkat pemahaman dan implementasi, maka dilakukan penyebaran angkat guna mendapatkan hasil yang menjadi evaluasi pengembangan sistem Dapur online terhadpa UMKM.
HASIL Manfaat
Manfaat yang diperoleh dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat, yaitu : a. Mengurangi pengangguran di Kota Pekanbaru
b. Menambah penghasilan untuk ibu rumah tangga, anak kos dan UMKM c. Menumbuhkan berbagai produk kuliner baru di Kota Pekanbaru.
Dampak Ekonomi dan Sosial.
Dengan Implementasi Strategi Bisnis UMKM Rumah Tangga Melalui Pemanfaatan Teknologi Dapur Online akan menambah pengasilan dan mengurangi beban biaya marketing, dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Asumsi Anggaran yang dikeluarkan sebelum dan sesudah penerapan sistem
No Item
Implementasi Strategi Bisnis Umkm Rumah Tangga Melalui Pemanfaatan Teknologi Dapur Online
Sebelum Setelah Keterangan
1 Penjualan Harian 450.000 800.000 Perubahan Signifikan 2 Cetak Spanduk
dan Browser sebulan
100.000 0 Perubahan Signifikan
Kontribusi Terhadap Sektor Lain.
Dampak terhadap pemerintahan kota sangat signifikan, membantu mengembangkan usaha masyarakat dan meningkatkan perekonomian rumah tangga kota terutama Kota Pekanbaru.
Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Desember 2021 pISSN 2685-0303
225 Tabel 2. Kegiatan dan Sistem
NO FOTO KETERANGAN
1. Kegiatan implementasi
aplikasi dapur online
2. Aplikasi Dapur Online
226
Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Desember 2021 pISSN 2685-0303
227
228
PENUTUP
Kesimpulan
Implementasi Pengembangan Strategi Bisnis Umkm Rumah Tangga Melalui Pemanfaatan Teknologi Dapur Online sudah memilik alamat situs nya http://dapuronline.univrab.ac.id/ dengan menggunakan mobile dan tidak bisa diakses dari perangakat Personal Computer (PC) yang terdiri dari hak akses pemilik UMKM dan Pemesan.
Saran
Implementasi Pengembangan Strategi Bisnis Umkm Rumah Tangga Melalui Pemanfaatan Teknologi Dapur Online untuk wilayah kota pekanbaru, namun untuk keberlanjutan perlu ada kebijakan pemeliharaan dan penggunaan sistem secara berkesinambungan setiap periodenya.
DAFTAR PUSTAK
Mulyawan, Ali, and Dini Novia. 2016. “Aplikasi Pembayaran Pajak Kendaraan Bermotor Online Berbasis Web (Studi Kasus Di Samsat Soreang Kab.
Bandung).” Jurnal Computech & Bisnis 10(1):30–39.
Novendri, Muhammad Saed, Ade Saputra, and Chandra Eri Firman. 2019. “Aplikasi Inventaris Barang Pada MTS Nurul Islam Dumai Menggunakan PHP Dan MySQL.” Lentera Dumai 10(2):46–57.
Suci, Yuli Rahmini. 2017. “Perkembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) Di Indonesia.” Jurnal Ilmiah Fakultasi Ekonomi 6(1):51–58.
Sukri Sukri, Salamun salamun. 2021. “Analisa Pemanfaatan Dan Peran Software Open- Source Bagi Mahasiswa Universitas Abdurrab.” Buana Informatika 12:49–57.
