IMPLEMENTASI PROGRAM PEMERINTAH DESA DALAM PENANGANAN STUNTING DI DESA SEMEDANG
KECAMATAN BUNGURAN BATUBI KABUPATEN NATUNA
SKRIPSI
SUPARDI 190565201049
PROGRAM STUDI ILMU PEMERINTAHAN FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MARITIM RAJA ALI HAJI TANJUNGPINANG
2023
iii
iv
v
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadiran Allah SWT atas semua limpahan rahmat, hidayah, hingga karunianya serta salam yang kita haturkan kepada jujungan nabi besar kita Muhammad SAW sehingga peneliti bisa menyelesaikan skripsi yang berjudul “IMPLEMENTASI PROGRAM PEMERINTAH DESA DALAM PENANGANAN STUNTING STUDI KASUS DI DESA SEMEDANG KECAMATAN BUNGURAN BATUBI KABUPATEN NATUNA”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat memenuhi tugas akhir untuk memperoleh gelar sarjan di bidang Ilmu Pemerintahan dan sekaligus menyelesakan studi pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Maritim Raja Ali Haji.
Dalam penyususan skripsi ini peneliti telah berusaha dengan segala kemampuan dan pengetahuan yang telah dimiliki selama masa perkulihan yangmana untuk mengetahui dan mencoba memcahkan permasalahan berdasarkan teori hingga observasi di lapangan. Namun, skripsi ini juga bisa terselesaikan melalui bimbingan serta arahan dari dosen pembimbing dan berbagai puhak lainnya. Oleh karena itu, peneliti mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya kepada pihak-pihak yang terlibat dalam pembuatan skripsi ini, yaitu:
1. Kepada Bapak Prof. Dr. Agung Dhamar Syakti., DEA selaku Rektor Universitas Maritim Raja Ali Haji beserta jajaran dan staf rektorat.
2. Bapak Dr. Oksep Adhayanto, S.H., M.H selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Maritim Raja Ali Haji.
3. Bapak Yudhanto Satyagraha Adiputra, S.IP,.MA selaku Ketua Program Ilmu Pemerintahan Universitas Maritim Raja Ali Haji.
vi
4. Bapak Kustiawan, S.S.,M.Soc.,Sc selaku Dosen Pembimbing Utama sekaligus Penasehat Akademik yang telah membimbing serta membantu dalam menyelesaikan skripsi saya.
5. Bapak Ardi Putra, S.IP.,M.IP selaku Sekretaris Jurusan Ilmu Pemerintahan sekaligus Pembimbimbing Pendamping yang telah membatu dalam menyelesaikan skripsi ini.
6. Bapak dan Ibu Dosen FISIP khususnya Program Studi Ilmu Pemerintahan yang telah mengajar dan memberikan ilmu yang bermanfaat selama masa perkulihan.
7. Desa, BPD, Ahli Gizi Puskemas Bunguran Batubi, serta masyarakat Desa Semedang, selaku informan yang siap memberikan informasi dan data untuk menyelesaikan skripsi ini.
8. Ucapan terima kasih kepada kedua orang tua bapak Muhammad Dun dan ibuk Nurhasimah yang telah membiayai serta memberi dukungan untuk anaknya dalam menyelesaikan skripsi ini.
9. Kakak saya tercinta Fazilah, Fatrul Adilla, Mariah, dan Fifi Suryani yang selalu mendukung saya dalam menyelesaikan skripsi ini.
10. Terima kasih saya ucapkan kepada teman-teman seperjuangan mahasiswa Program Studi Ilmu Pemerintahan Angkatan 2019.
11. Terimakasih kepada teman Selli Lestari, Dicky Syaputra, Derlina Siregar, Aldi Lian Isnawan, Apriadi Rezeki Hermawan, Wahyu Deka Ananta, Firman Kurniawan, dll yang membantu saya dalam hal kosultasi skripsi sehingga saya bisa termotivasi dan semangat dalam mengerjakannya.
vii
12. Semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu yang telah membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini.
13. Kepada diri saya sendiri karena telah mau bertahan dan berjuang melawan kemalasan sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini.
Tanjungpinang, 11 Juni 2023
SUPARDI
NIM. 190565201049
xi DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL (COVER) ... i
JUDUL ... i
LEMBAR PERSEMBAHAN ... ii
PERNYATAAN ORISINALITAS ... iii
PENGESAHAN ... iv
PERSETUJUAN SKRIPSI UNTUK DIUJIANKAN ... v
KATA PENGANTAR ... vi
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ... ix
ABSTRAK ... x
ABSTRACT ... xi
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR TABEL ...xiv
DAFTAR GAMBAR ...xvii
LAMPIRAN ... ..xviii
BAB 1 PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Rumusan Masalah ... 11
1.3. Tujuan Penelitian ... 11
1.4. Manfaat Penelitian ... 11
BAB 2 KAJIAN PUSTAKA ... 13
2.1. Tinjauan Pustaka ... 13
2.2. Kerangka Teori ... 16
2.3. Kerangka Pemikiran ... 25
2.4. Definisi Konsep ... 25
BAB 3 METODE PENELITIAN ... 27
3.1. Pendekatan Penelitian ... 27
3.2. Objek dan Lokasi Penelitian ... 28
3.3. Fokus Penelitian ... 29
3.4. Sumber Data ... 29
3.5. Teknik Pengumpulan Data ... 29
3.6. Informan ... 31
3.7. Teknik Analisis Data ... 32
3.8. Jadwal Penelitian ... 33
BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 34
4.1. Deskripsi Objek dan Lokasi Penelitian ... 34
4.2. Hasil Penelitian ... 39
xii
BAB 5 PENUTUP ... 62
5.1. Kesimpilan ... 62
5.2. Saran ... 64
DAFTAR REFERENSI ... 66
LAMPIRAN ... 69
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Data Stunting 2021 ... 7
Tabel 1.2 Kegiatan Kader Desa Semedang ... 9
Tabel 2.1 Peneliti Terdahulu ... 13
Tabel 3.1 Informan ... 32
Tabel 3.2 Jadwal Penelitian... 33
Tabel 4.1 Daftar Nama Instansi Kesehatan di Bunguran Batubi ... 37
Tabel 4.2 Jenis Bantuan Gizi Anak ... 46
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Data Grafik Stunting 2020-2022 ... 7
Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ... 25
Gambar 4.1 Peta Wilayah Desa Semedang ... 36
Gambar 4.2 Kegiatan Meberikan Asupan Giz
