JOBSHEET
MEMBUAT MINYAK CEM-CEMAN
(Jobsheet ini disusun guna untuk memenuhi mata kuliah Kosmetika Bahan Alam Khusus Tata Rias)
Dosen Pengampu : Prof. Dr. Neneng Siti Silfi Ambarwati, S.Si., Apt., M.Si
Kelompok 5
1. Dinda Varazena (1516622001) 2. Allya Angelica ( 1516622011) 3. Putri Meisya (1516622014)
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA RIAS FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
2024
A. Pengertian
Minyak cem-ceman adalah suatu ramuan yang dalam proses pembuatannya dilakukan perendaman minyak dengan tanaman yang kandungan zat yang akan diambil ekstraknya. Pada umumnya, minyak cem-ceman terbuat dari minyak kelapa yang direbus bersama dengan irisan daun pandan wangi (Pandanus Amaryllifolius), bunga mawar (Rosa roseus), dan daun mangkokan (Nothopanax Scutellarium Merr) selama beberapa menit hingga didapatkan minyak cem-ceman dengan ekstrak bahan-bahan tambahan.
Minyak kelapa murni (Virgin Coconut Oil) merupakan salah satu hasil olahan dari buah kelapa (Cocos nucifera) (Sutarmi dan Rozaline. H, 2005:6). Minyak kelapa atau VCO memiliki kandungan oleat, miristat dan asam palmitat sangat bermafaat bagi kesehatan rambut., yaitu berupa memberikan perlindungan kelembaban pada kulit kepala dan batang rambut membuat rambut tampak lebih sehat, kuat dan berkilau.
Bunga mawar (Rosa roseus) merupakan bahan alam yang banyak digunakan dalam bidang kecantikan kulit karena manfaatnya yang beragam, selain untuk kulit mawar juga memiliki manfaat bagi rambut. Diantaranya adalah memberikan kelembaban, mengurangi ketombe, mengurangi bau tak sedap, dan juga dapat meningkatkan pertumbuhan rambut.
Daun pandan wangi (Pandanus Amaryllifolius) disebut memiliki sifat anti jamur, bakteri, dan mikroba karena kandungannya diantaranya flavonoid, tanin, dan saponin. Robinson dalam Malonda (2017) menjelaskan bahwa saponin memiliki kemampuan untuk mengatasi jamur Canddida albiicans. Jamur jenis ini merupakan jamur penyebab ketombe. Sedangkan daun mangkokan (Polyscias scutellaria), memiliki kandungan kimia yang baik untuk kesehatan rambut, diantara lain alkaloid, flavanoid, saponin, tanin dan vitamin A, B1, dan C (Hidayat et al., 2015).
Cem-ceman biasanya digunakan untuk perawatan rambut karena memiliki manfaat yang beragam, diantaranya adalah :
1. Membantu menghitamkan rambut
2. Melembabkan dan menghaluskan rambut 3. Membuat rambut menjadi berkilau
4. Mengurangi kerusakan rambut akibat paparan sinar matahari 5. Membantu dalam menyuburkan rambut
6. Mengurangi kerontokan rambut B. Tujuan
1. Mengetahui cara membuat minyak cem ceman
2. Mengetahui manfaat minyak cem ceman sebagai produk kecantikan rambut 3. Mengetahui manfaat minyak kelapa murni sebagai produk kecantikan rambut
4.Mengetahui manfaat bunga mawar dan bunga pandan wangi sebagai produk perawatan kecantikan rambut
C. Alokasi Waktu
1. Tempat : Gedung H Lantai 3 Ruang 312 2. Persiapan : 15 Menit
3. Pengerjaan : 50 Menit 4. Berkemas : 15 Menit 5. Total Waktu : 120 Menit D. Persiapan
a. Pribadi
1. Kuku dalam keadaan tidak panjang dan bersih.
2. Berpakaian rapi dan bersih, serta mengenakan jaslab.
3. Menggunakan masker atau penutup mulut.
4. Mencuci tangan dengan air dan sabun.
5. Tidak memakai aksesoris atau perhiasan yang dapat mengganggu proses kerja.
b. Area kerja
1. Memastikan ruangan yang digunakan bersih dan higienis
2. Memastikan apakah alat dan bahan dalam keadaan bersih, steril dan siap digunakan
3. Memastikan bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan baik dan bermutu.
E. Perlengkapan Pribadi
No. Nama Fungsi Jumlah Gambar
1. Jaslab Sebagai pelindung mahasiswa dari cipratan bahan-bahan yang digunakan
1
F. Alat dan Bahan 1. Alat
No Nama Fungsi Gambar
1. waskom
Sebagai tempat untuk menaruh bahan yang akan digunakan
2. Spatula Untuk memasak santan di wajan
3. wajan Untuk memasak
santan
4. sendok Untuk mengaduk
bahan
5. Kain penyaring
Sebagai penyaring kelapa parut untuk mengeluarkan santan
6. Botol plastik Sebagai wadah
minyak
2. bahan
No Nama Fungsi Gambar
1. Daun mangkokan Mengatasi Rambut
Rontok
2. Daun pandan wangi
untuk mengatasi jamur penyebab ketombe
3. Bunga mawar
memberikan kelembaban, mengurangi ketombe, mengurangi bau tak sedap, dan juga dapat
meningkatkan pertumbuhan rambut
4. Santan kelapa
Sebagai bahan untuk membuat minyak kelapa
G. Langkah Langkah
No Langkah-Langkah Gambar
1. Pertama siapkan kelapa parut yang diambil dari 1 butir kelapa tua, kulit arinya tidak perlu dibuang pada saat diparut
2. Kemudian siapkan air bersih untuk dicampurkan dengan kelapa parut
3. Selanjutnya peras kelapa hingga menjadi santan kental
4. Kemudian, simpan santan di kulkas dengan waktu 8 jam atau semalaman, tunggu sampai air dan lemak terpisah
5. Selanjutnya, ambil bagian lemak pada permukaan atas santan
6. Kemudian letakkan lemak pada wadah
7. Lalu masukkan lemak pada wajan, kemudian masak dengan api sedang dan sesekali diasuk agar tidak gosong
8. Setelah 25 menit dimasak, ampasnya akan menjadi kering
9. Setelah itu diamkan santan hingga dingin
10. Kemudian saring dan peras menggunakan kain
11. Jika kurang bening lakukan Kembali penyaringan mengguanakan tisu
12. Setelah itu simpan minyak yang sudah disaring pada wadah
No Langkah-Langkah Gambar
1. Pertama siapkan bahan-bahan :
• Minyak kelapa
• Daun mangkok
• Daun pandan
• Bunga kenanga
2. Selanjutnya iris semua bahan-bahan
3. Kemudian bahan yang sudah diiris ditaruh pada wadah keramik
4. Lalu berikan minyak kelapa pada bahan-bahan yang sudah diiris tadi
5. Kemudian letakkan di dandang dan kukus selama 15-20 menit
6. Setelah itu taruh pada wadah, jika ingin digunakan baiknya menggunakan sendok agar tidak mudah terkontaminasi kotoran/bakteri
H. Berkemas
1. Merapikan alat dan bahan yang telah digunakan 2. Membersihkan alat dan bahas yang telah digunakan 3. Merapikan area kerja yang telah digunakan
4. Membersihkan dan membuang sampah yang tersisa
