SKL SKL
Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan untuk fungsi pakai/hias Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan untuk fungsi pakai/hias berbahan lunak alami maupun buatan dengan teknik lipat, potong dan berbahan lunak alami maupun buatan dengan teknik lipat, potong dan rekat serta teknik butsir dan cetak dengan ragam hias tradisional, rekat serta teknik butsir dan cetak dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
mancanegara maupun modifikasinya Kemampuan
Kemampuan yang diuji yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator
Indikator Menjelaskan pengertian butsir, pijit, pilin, dan cetakMenjelaskan pengertian butsir, pijit, pilin, dan cetak
SOAL SOAL
Pembuatan kerajinan dengan teknik pilin/coil adalah dengan … Pembuatan kerajinan dengan teknik pilin/coil adalah dengan …
a.
a. mencetak tanah liat dengan cetakan berbentuk benda tertentu sesuaimencetak tanah liat dengan cetakan berbentuk benda tertentu sesuai dengan desain yang diinginkan
dengan desain yang diinginkan
b.
b. memmembentbentuk uk bahabahan n tanatanah h liat dengan cara liat dengan cara tanatanah h liat liat dibudibuat at pilipilin-pin-pilinlin kemudian dibentuk produk kerajinan yang diinginkan
kemudian dibentuk produk kerajinan yang diinginkan T
Teekknniik Pk Peenniillaaiiaann :: TTees Ts Teerrttuulliiss B
Beentntuk uk IInnststrurummenen :: TTees Ps Pililiihahan Gn Ganandada
K
Kuunncci i JJaawwaabbaann :: BB
SKL SKL
Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan untuk fungsi pakai/hias Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan untuk fungsi pakai/hias berbahan lunak alami maupun buatan dengan teknik lipat, potong dan berbahan lunak alami maupun buatan dengan teknik lipat, potong dan rekat serta teknik butsir dan cetak dengan ragam hias tradisional, rekat serta teknik butsir dan cetak dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
mancanegara maupun modifikasinya Kemampuan
Kemampuan yang diuji yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator
Indikator Mendeskripsikan jenis dan fungsi perMendeskripsikan jenis dan fungsi peralatan butsir, pijit, pilinalatan butsir, pijit, pilin, , dan cetakdan cetak
SOAL SOAL
Gambar di samping berfungsi untuk … Gambar di samping berfungsi untuk …
a
a.. mmeemmbbuuttssiir r ttaannaah h lliiaatt b
b.. mmeemmiilliin n ttaannaah h lliiaatt
c.
c. memberi hiasan pada benda kerajinan dari tanah liatmemberi hiasan pada benda kerajinan dari tanah liat d
d.. mmeengngoolalah th taannah ah liliaat mt meennjajaddi bi benentutuk yk yanang dg diiininggininkkaann T
Teekknniik Pk Peenniillaaiiaann :: TTees Ts Teerrttuulliiss B
Beentntuk uk IInnststrurummenen :: TTees Ps Pililiihahan Gn Ganandada
K
Kuunncci i JJaawwaabbaann :: CC
SKL
SKL berbahan lunak alami maupun buatan dengan teknik lipat, potong danberbahan lunak alami maupun buatan dengan teknik lipat, potong dan rekat serta teknik butsir dan cetak dengan ragam hias tradisional, rekat serta teknik butsir dan cetak dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
mancanegara maupun modifikasinya Kemampuan
Kemampuan yang diuji yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator
Indikator Mendeskripsikan Mendeskripsikan berbagai bentuk berbagai bentuk produk produk kerajinan dengan kerajinan dengan teknikteknik butsir, pijit, pilin, dan cetak
butsir, pijit, pilin, dan cetak
SOAL SOAL
Gambar di samping menunjukkan Gambar di samping menunjukkan pembuatan kerajinan dengan pembuatan kerajinan dengan cara …
cara … a
a.. ppiijjiitt b
b.. bbuuttssiir r c
c.. ppiilliinn
SKL
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan jahit dan sulam denganMengapresiasi dan membuat benda kerajinan jahit dan sulam dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan Kemampuan
yang diuji yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator
Indikator Menjelaskan perbedaan pengertian jahit dan sulamMenjelaskan perbedaan pengertian jahit dan sulam
SOAL SOAL
Perbedaan mendasar antara menjahit dan menyulam terletak pada … Perbedaan mendasar antara menjahit dan menyulam terletak pada … a
a.. babahhanannynyaa b
b.. aallaattnnyyaa c.
c. cacara ra kekerjrjananyaya d
d.. ppoollaannyyaa T
Teekknniik Pk Peenniillaaiiaann :: TTees Ts Teerrttuulliiss B
Beentntuk uk IInnststrurummenen :: TTees Ps Pililiihahan Gn Ganandada
K
Kuunncci i JJaawwaabbaann :: CC
SKL
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan jahit dan sulam denganMengapresiasi dan membuat benda kerajinan jahit dan sulam dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan Kemampuan
yang diuji yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator
Indikator Mendeskripsikan jenis Mendeskripsikan jenis peralatan dan peralatan dan produk produk jahit dan jahit dan sulamsulam
SOAL SOAL
Alat yang digunakan untuk menggambar desain pada kertas pola adalah … Alat yang digunakan untuk menggambar desain pada kertas pola adalah … a
a.. ssppiiddooll b.
b. kakapupur r jajahihitt c.
c. pepensnsil il wawarnrnaa d
d.. ppeennaa
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan jahit dan sulam dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Mendeskripsikan fungsi peralatan dan bahan
SOAL
Fungsi kain keras pada pembuatan krah baju adalah …
a. agar krah lebih mudah dibentuk b. agar mudah menjahitnya
c. agar krah menjadi lebih indah d. agar krah menjadi kaku
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : A
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan jahit dan sulam dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Mendeskripsikan teknik pembuatan produk kerajinan dengan teknik jahit dan sulam
SOAL
Ada dua cara menjahit yaitu …
a. menjahit manual dan menggunakan mesin obras
b. menjahit menggunakan mesin jahit dan mesin woolsoom c. menjahit menggunakan mesin jahit dan mesin obras
d. menjahit manual dan menjahit menggunakan mesin jahit
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan jahit dan sulam dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Memilih bahan dan peralatan yang tepat sesuai desain
SOAL
Untuk membuat taplak meja dengan teknik sulam, kain yang kita pilih sebaiknya adalah jenis ...
a. katun b. sutera c. drill
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : A
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan anyaman dan makrame
Kemampuan yang diuji
Mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Menjelaskan perbedaan pengertian anyam dan makrame
SOAL
Perbedaan antara anyam dan makrame terletak pada … a. bahannya
b. alatnya
c. cara kerjanya d. polanya
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan anyaman dan makrame
Kemampuan yang diuji
Mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Mendeskripsikan jenis peralatan dan bahan anyaman dan makrame
SOAL
Berikut ini adalah bahan alami yang dapat digunakan untuk membuat anyaman, kecuali …
a. enceng gondok b. bambu
c. daun pandan d. plastik
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : D
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan anyaman dan makrame
Kemampuan yang diuji
Mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Menjelaskan fungsi produk anyaman dan makrame
SOAL
Berikut ini adalah salah satu contoh produk makrame … a. besek
b. tikar
c. gantungan pot
d. keset dari kain perca
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan anyaman dan makrame
Kemampuan yang diuji
Mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Mendeskripsikan berbagai teknik pembuatan produk kerajinan dengan teknik anyaman dan makrame
SOAL
Langkah awal sebelum membentuk benda kerajinan makrame sesuai dengan desain kita adalah terlebih dahulu membuat …
a. lembaran-lembaran pita b. pilinan tali
c. anyaman d. ikatan tali
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : B
SKL
Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan dengan teknik potong sambung dan teknik potong konstruksi dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Menjelaskan perbedaan pengertian teknik potong, sambung, dan konstruksi
SOAL
SKL
Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan dengan teknik potong sambung dan teknik potong konstruksi dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Mendeskripsikan jenis alat dan bahan teknik potong, sambung, dan kontruksi
SOAL Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban :
SKL
Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan dengan teknik potong sambung dan teknik potong konstruksi dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Mendeskripsikan fungsi alat dan bahan pembuatan kerajinan teknik potong, sambung, dan konstruksi
SOAL
SKL
Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan dengan teknik potong sambung dan teknik potong konstruksi dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Menguraikan jenis produk kerajinan, ergonomi, keindahan, dan kelemahannya
SOAL
Untuk keindahan, sebuah benda pakai perlu diberi elemen estetis berupa … a. ornamen
b. petunjuk c. huruf d. harga
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : A
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan dengan teknik sayat dan ukir dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia Indikator Menjelaskan pengertian, jenis, dan fungsi teknik raut dan ukir
SOAL
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan dengan teknik sayat dan ukir dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Mendeskripsikan jenis peralatan dan bahan yang digunakan
SOAL
Bahan kerajinan yang biasa diukir adalah … a. rotan
b. bambu c. kayu d. mendong
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : C
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan dengan teknik sayat dan ukir dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Menguraikan fungsi setiap alat yang digunakan dalam teknik raut dan ukir
SOAL
Alat yang dipakai untuk mengukir kayu adalah … a. tatah ukir
b. pisau ukir c. pasah ukir d. gergaji
SKL Mengapresiasi dan membuat benda kerajinan dengan teknik sayat dan ukir dengan ragam hias tradisional, mancanegara maupun modifikasinya
Kemampuan yang diuji
Memiliki rasa estetika, apresiasi terhadap produk kerajinan, produk teknologi, dan artefak dari berbagai wilayah Nusantara maupun dunia
Indikator Mendeskripsikan proses pembuatan produk kerajinan dengan teknik sayat/raut dan ukir
SOAL
Proses akhir pembuatan benda kerajinan adalah … a. membuat pola
b. membuat ambar kerja c. finishing
d. kemasan
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : D
SKL Mengapresiasi dan menciptakan karya teknologi rekayasa alat penerangan dan alat yang menimbulkan suara dengan listrik arus lemah (baterai)
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Menjelaskan pengertian peralatan baterai SOAL
Peralatan baterai adalah …
a. benda-benda yang sumber energinya berasal dari listrik
b. benda-benda yang sumber energinya berasal dari dinamo
c. benda-benda yang sumber energinya berasal dari tenaga manusia
d. benda-benda yang sumber energinya berasal dari baterai
SKL Mengapresiasi dan menciptakan karya teknologi rekayasa alat penerangan dan alat yang menimbulkan suara dengan listrik arus lemah (baterai)
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Mendeskripsikan jenis dan fungsi peralatan listrik arus lemah (baterai)
SOAL
Fungsi baterai pada tape recorder adalah untuk … a. membunyikan
b. menggerakkan c. memberi cahaya d. memanasi
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban :
SKL Mengapresiasi dan menciptakan karya teknologi rekayasa alat penerangan dan alat yang menimbulkan suara dengan listrik arus lemah (baterai)
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Menjelaskan teknik merangkai komponen pembuatan alat penerang dengan baterai
SOAL
Komponen yang dibutuhkan untuk membuat alat penerang sederhana dengan baterai adalah sebagai berikut, kecuali …
a. saklar
b. remote control c. transistor d. resistor
SKL Mengapresiasi dan menciptakan karya teknologi rekayasa alat penerangan dan alat yang menimbulkan suara dengan listrik arus lemah (baterai)
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Mendeskripsikan berbagai teknik pembuatan produk penerangan dengan listrik arus lemah
SOAL
Langkah pertama dalam pembuatan lampu sederhana adalah … a. merancang gambar kerja
b. menghitung biaya c. perakitan
d. finishing
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban :
SKL Mengapresiasi dan menerapkan karya teknologi rekayasa penjernihan air dengan teknologi mekanis dan teknologi kimia
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Mendeskripsikan pengertian alat penjernih air SOAL
SKL Mengapresiasi dan menerapkan karya teknologi rekayasa penjernihan air dengan teknologi mekanis dan teknologi kimia
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Menuliskan jenis peralatan dan bahan penjernihan air dengan teknologi mekanis
SOAL Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban :
SKL Mengapresiasi dan menerapkan karya teknologi rekayasa penjernihan air dengan teknologi mekanis dan teknologi kimia
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Mengidentifikasi fungsi alat penjernihan air dengan teknologi mekanis SOAL
SKL Mengapresiasi dan menerapkan karya teknologi rekayasa penjernihan air dengan teknologi mekanis dan teknologi kimia
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Mendeskripsikan prosedur pembuatan alat pejernih air SOAL
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban :
SKL Mengapresiasi dan membuat benda teknologi rekayasa alat yang berputar secara mekanis dan digerakkan dengan listrik
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Merdeskripsikan pengertian, jenis, dan fungsi dari alat yang berputar secara mekanik
SOAL
Fungsi dinamo dalam benda mainan mobil tamiya adalah … a. sebagai motornya
b. sebagai sumber energi
c. sebagai chasis
d. sebagai pemutus dan penyambung arus listrik
SKL Mengapresiasi dan membuat benda teknologi rekayasa alat yang berputar secara mekanis dan digerakkan dengan listrik
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Menentukan peralatan dan bahan yang digunakan membuat alat yang berputar secara mekanik
SOAL
Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat benda mainan kipas angin mini, kecuali …
a. kipas b. dinamo c. kabel
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : D
SKL Mengapresiasi dan membuat benda teknologi rekayasa alat yang berputar secara mekanis dan digerakkan dengan listrik
Kemampuan yang diuji
Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan membuat berbagai produk kerajinan dan produk teknologi yang berguna bagi kehidupan manusia
Indikator Memilih teknik yang sesuai dengan produk yang dibuat
SOAL
Langkah pertama yang dilakukan dalam pembuatan benda mainan kipas angin mini adalah …
a. persiapan bahan dan alat b. merancang gambar kerja c. perakitan komponen
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya pemeliharaan dan perawatan hewan unggas petelor dan bibit hewan unggas
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Mendeskripsikan pengertian, jenis, fungsi pembibitan hewan unggas
SOAL
Pembibitan hewan unggas yang baik harus memenuhi syarat-syarat sebagai berikut, kecuali …
a. berasal dari induk yang baik b. berasal dari induk yang liar c. kondisi kandang memadai
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : B
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya pemeliharaan dan perawatan hewan unggas petelor dan bibit hewan unggas
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Memilih jenis unggas yang bermutu
SOAL
Berikut ini adalah ciri-ciri bibit burung puyuh yang bermutu, kecuali … a. puyuh tampak lincah dan aktif bergerak
b. bulu badannya berwarna cerah c. bentuk badannya sempurna
d. puyuh memisahkan diri dari puyuh lain
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya pemeliharaan dan perawatan hewan unggas petelor dan bibit hewan unggas
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Mengamati dan mendeskripsikan kandang pembibitan hewan unggas
SOAL
Persyaratan kandang burung puyuh yang baik harus memenuhi syarat-syarat berikut, kecuali ...
a. dekat dengan keramaian
b. mempunyai sirkulasi udara yang baik c. aman dari gangguan predator
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : A
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya tanaman obat dan tanaman hias yang menggunakan media tanah
Kemampuan yang diuji
Mampu mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat
dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Mendeskripsikan pengertian berbagai tanaman obat
SOAL
Tanaman obat yang biasanya digunakan untuk membantu mengatasi diare adalah ...
a. daun katuk b. daun jambu biji c. daun serai d. daun kelor
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya tanaman obat dan tanaman hias yang menggunakan media tanah
Kemampuan yang diuji
Mampu mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat
dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Menjelaskan pengertian tanaman hias
SOAL
Tanaman hias adalah … a. tanaman yang indah b. tanaman yang berbunga
c. tanaman yang berfungsi estetika d. tanaman yang bentuknya bagus
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : C
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya tanaman obat dan tanaman hias yang menggunakan media tanah
Kemampuan yang diuji
Mampu mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat
dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Mengidentifikasi alat dan media tanam
SOAL
Media tanam yang cocok untuk tanaman adenium adalah …
a. tanah yang porous b. tanah dan kompos c. tanah berpasir
d. tanah dan batu kerikil
SKL Mengapresiasi dan menerapan teknologi budidaya ikan air tawar dan ikan hias air tawar di dalam kolam
Kemampuan yang diuji
Mampu mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat
dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Mengidentifikasi jenis ikan air tawar
SOAL
Berikut ini adalah ikan air tawar, kecuali … a. bandeng
b. nila
c. gurami d. lele
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : A
SKL Mengapresiasi dan menerapan teknologi budidaya ikan air tawar dan ikan hias air tawar di dalam kolam
Kemampuan yang diuji
Mampu mengidentifikasi potensi daerah setempat yang dapat
dikembangkan melalui kegiatan kerajinan dan pemanfaatan teknologi sederhana
Indikator Menentukan tempat pembudidayaan ikan air tawar
SOAL
Tempat yang baik untuk pembudidayaan ikan air tawar adalah … a. kolam yang terkena sinar matahari langsung
b. kolam yang airnya mengalir c. kolam yang dekat dengan sungai
d. kolam yang sirkulasi airnya baik dan teduh
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan manisan basah dan kering bentuk padat dari bahan nabati
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Menjelaskan pengertian manisan kering
SOAL
Manisan kering adalah …
a. manisan dengan larutan gula encer
b. manisan dengan larutan gula kental menempel pada buah
c. manisan yang dikeringkan dengan gula utuh menempel pada buah
d. manisan yang dikeringkan dengan gula dan garam utuh menempel pada Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : C
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan manisan basah dan kering bentuk padat dari bahan nabati
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Menjelaskan jenis manisan kering
SOAL
Buah yang biasa digunakan untuk manisan kering adalah … a. pepaya, nanas, mangga
b. mangga, kedondong, pala c. nangka, salak, pisang
d. jambu biji, belimbing, pepaya
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan manisan basah dan kering bentuk padat dari bahan nabati
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Menjelaskan fungsi pembuatan manisan kering
SOAL
Fungsi perendaman buah dalam larutan CaCl2 adalah sebagai berikut, kecuali
…
a. memperkuat rasa/aroma b. memperkuat dinding sel c. memperkuat tekstur buah d. mencegah browning enzimatis
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : A
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan manisan basah dan kering bentuk padat dari bahan nabati
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Mendeskripsikan pembuatan manisan kering untuk menentukan kualitas dan rasanya
SOAL
Proses perendaman buah dalam larutan gula ada dua cara, yaitu cara cepat dan cara lambat. Pada cara lambat berapa konsentrasi awal gula dan lama perendamannya?
a. 20% dan 48 jam b. 30% dan 24 jam
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan produk pengawetan bahan mentah nabati dan hewani dengan cara diasinkan
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Menjelaskan pengertian pengawetan dengan garam
SOAL
Yang dimaksud pengawetan dengan garam adalah … a. menimbun makanan dalam tumpukan garam
b. menambahkan garam dalam produk makanan
c. memasak makanan dengan ditambahkan garam dengan jumlah tertentu
d. merendam bahan makanan dalam larutan garam dengan konsentrasi tertentu
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : D
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan produk pengawetan bahan mentah nabati dan hewani dengan cara diasinkan
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Memilih bahan dan alat pengawetan bahan hewani dengan diasinkan
SOAL
Berikut ini adalah bahan yang biasanya diawetkan dengan cara diasinkan adalah ...
a. ikan b. jamur c. daging
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan produk pengawetan bahan mentah nabati dan hewani dengan cara diasinkan
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Mendeskripsikan fungsi pengawetan bahan hewani yang diasinkan
SOAL
Fungsi penggaraman pada ikan yang diasinkan adalah sebagai berikut, kecuali
…
a. membuat daging ikan menjadi lebih kenyal b. rasa ikan menjadi lebih enak
c. menghambat pertumbuhan bakteri d. mengurangi bau amis pada ikan
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : D
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dengan cara dikeringkan
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Mendeskripsikan pengertian pengawetan dengan cara pengeringan
SOAL
Yang dimaksud pengawetan dengan cara pengeringan adalah … a. menjemur bahan makanan
b. mengurangi kadar air dari bahan makanan dengan cara tertentu c. menggoreng bahan makanan sampai kering
d. mengoven bahan makanan
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dengan cara dikeringkan
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Memilih bahan dan alat yang digunakan dalam proses pengeringan
SOAL
Berikut ini adalah salah satu bahan makanan yang biasanya diawetkan dengan cara dikeringkan …
a. jamur
b. ayam
c. sayuran
d. buah-buahan
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen : Tes Pilihan Ganda
Kunci Jawaban : A
SKL Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dengan cara dikeringkan
Kemampuan
yang diuji Memiliki sikap profesional dan kewirausahaan
Indikator Mendeskripsikan jenis pengeringan tradisional dan modern
SOAL
Alat yang digunakan untuk menggoreng keripik buah secara modern yaitu …
a. pressure cooker b. meat mincer c. vacum fryer
d. vacum cleaner
