Dampak Usaha Kerajinan Tangan terhadap Kesejahteraan Masyarakat (Studi Kasus Masyarakat Desa Panggung Kecamatan Haruyan Kabupaten Hulu Sungai Tengah)

DAMPAK USAHA KERAJINAN TANGAN TERHADAP KESEJAHTERAAN MASYARAKAT (STUDI KASUS MASYARAKAT DESA PANGGUNG

KECAMATAN HARUYAN KABUPATEN HULU SUNGAI TENGAH) SKRIPSI

OLEH SITI AMINAH

190105010076

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ANTASARI BANJARMASIN

2023 M/1444 H

i

DAMPAK USAHA KERAJINAN TANGAN TERHADAP KESEJAHTERAAN MASYARAKAT (STUDI KASUS MASYARAKAT DESA PANGGUNG

KECAMATAN HARUYAN KABUPATEN HULU SUNGAI TENGAH)

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Guna Mencapai Gelar Sarjana dalam Ilmu Ekonomi

Oleh:

SITI AMINAH 190105010076

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ANTASARI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM JURUSAN EKONOMI SYARIAH

BANJARMASIN 2023M/1444 H

ii

iii

iv

v ABSTRAK

Siti Aminah. 2023. Dampak Usaha Kerajinan Tangan terhadap Kesejahteraan Masyarakat (Studi Kasus Masyarakat Desa Panggung Kecamatan Haruyan Kabupaten Hulu Sungai Tengah). Skripsi, Program Studi Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. Pembimbing: Dr. H. Sukarni, M.Ag

Kata Kunci: Dampak, Usaha Kerajinan Tangan, Kesejahteraan Masyarakat.

Penelitian ini dilatar belakangi dari adanya usaha kerajinan tangan oleh para pengrajin di Desa Panggung yang digeluti secara turun temurun. Hal ini membuat penulis tertarik untuk meneliti lebih jauh tentang usaha kerajinan tangan apakah berdampak terhadap kesejahteraan masyarakat. Masalah yang diteliti adalah bagaimana gambaran usaha kerajinan tangan dan apakah usaha kerajinan tangan tersebut berdampak terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat. Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran usaha kerajinan tangan dan untuk mengetahui apakah usaha kerajinan tangan berdampak terhadap kesejahteraan masyarakat.

Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (Field Research) yang bersifat studi kasus. Untuk menggali data dilakukan dengan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasilnya diolah melaui teknik reduksi data, display data dan verifikasi. Yang menjadi subyek penelitian adalah pengrajin dan yang menjadi objek adalah gambaran pengembangan usaha kerajinan tangan dan dampaknya terhadap kesejahteraan masyarakat.

Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kesimpulan: pertama, usaha kerajinan tangan saat ini mengalami penurunan dalam pendapatannya karena menurunnya daya saing akibat banyaknya produk dari luar yang berkualitas dengan harga yang tidak jauh berbeda, dalam proses produksi, distribusi dan konsumsi sudah sesuai dengan asas-asas hukum dalam Islam;kedua, usaha kerajinan tangan tesebut berdampak positif terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat karena dapat menaikkan taraf kehidupan masyarakat pada era 90-an akan tetapi mengalami penurunan pada masa sekarang.

vi MOTTO

اًئْ يَش اْوَطْعُ ي َْلَ َساَّنلا َّنِإ اًْيَْخ

ْنِم نَسَح قُلُخ

“Sesungguhnya manusia tidak pernah diberi sesuatu yang lebih baik daripada akhlak yang baik.” (HR. Ath-Thabrani)

Mengakhiri perjalanan memang melegakan;namun pada akhirnya, inti dari perjalanan adalah peralanan itu sendiri.” (Ernest Hemingway)

vii

PERSEMBAHAN

Kupersembahkan dengan segenap cinta dan doa Karya yang sederhana ini untuk:

Ibu tercinta, kakek dan Alm. nenekku tersayang yang selalu memberi semangat, do’a serta kebahagiaan dalam hidupku.

Teman-teman kuliah ku tersayang yang sudah membantu setiap proses ku dan sudah seperti keluargaku sendiri. Serta secara khusus saya persembahkan untuk

pendamping hidup saya (kelak).

Yang selalu memberikan doa, semangat dan kasih sayang Yang tulus dan tiada ternilai besarnya

Terima kasih.

viii

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-INDONESIA

Transliterasi kata Arab ke dalam huruf Latin dalam skripsi ini berpedoman pada Surat Keputusan Bersama Menteri Agama dan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Tanggal 22 Januari 1988 Nomor 157/1987 dan 0593/1987.

I. Konsonan tunggal

Huruf Arab Nama Huruf Latin Nama

ا

alif tidak dilambangkan tidak dilambangkan

ب

ba B Be

ت

ta’ T Te

ث

sa’ s es (dengan titik di atas)

ج

jim J Je

ح

ha’ h ha (dengan titik di bawah)

خ

kha’ Kh ka dan ha

د

dal D De

ذ

zal Z zet (dengan titik di atas)

ر

ra’ R Er

ز

zai Z Zet

س

sin S Es

ش

syin Sy es dan ye

ص

sad s es (dengan titik di bawah)

ض

dad d de (dengan titik di bawah)

ط

ta’ t te (dengan titik di bawah)

ظ

za’ z zet (dengan titik di bawah)

ع

‘ain ‘ koma terbalik di atas

غ

gain G Ge

ix

ف

fa’ F Ef

ق

qaf Q Qi

ك

kaf K Ka

ل

lam L ‘el

م

mim M ‘em

ن

nun N ‘en

و

waw W We

ه

ha’ H Ha

ء

hamzah ` Apostrof

ي

ya’ Y Ye

II. Konsonan rangkap karena syaddah ditulis rangkap

رّبكتم

^Ditulis Mutakabbir

سودقلا

Ditulis al-qudūs

III. Ta’ marbutah di akhir kata a. Bila dimatikan ditulis h

ةعماج

Ditulis jāmi’ah

ةبتكم

Ditulis Maktabah

(ketentuan ini tidak diperlukan untuk kata-kata Arab yang sudah terserap dalam bahasa Indonesia, seperti salat, surat, ayat, zakat dan zebagainya, kecuali bila dikehendaki lafal aslinya).

b. Bila diikuti dengan kata sandang ‘al’ serta bacaan kedua terpisah, maka ditulis dengan h

ةليمجلا ةبتكملا

Ditulis al-maktabah al-jamīlah

IV. Vokal pendek َ

Fathah ditulis A

x

َ Kasrah ditulis I

َ

Dammah ditulis U

ركش

Fathah ditulis Syakara

أرق

Kasrah ditulis quri’a

قطني

Dammah ditulis yantiqu

V. Vokal panjang 1

fathah + alif

ةلماك

ditulis ditulis

a kāmilah

2

fathah + ya mati

ىلص

ditulis ditulis

a sallā

3

kasrah + ya mati

ديدش

ditulis ditulis

i syadīd

4

dammah + wawu mati

رودص

ditulis ditulis

u sudur

VI. Vokal rangkap 1

fathah + ya mati

ديور

ditulis ditulis

Ai ruwaidun

2

fathah + wawu mati

داتولأا يذ نوعرفو

ditulis ditulis

Au

wa fir’auna zi al-autad

VII. Vokal pendek yang berurutan dalam satu kata dipisahkan dengan apostrof

اقلخ دشأ متنأأ

Ditulis a’antum asyaddu khalqan

xi VIII. Kata sandang alif+lam

a. Bila diikuti huruf Qamariyyah

نارقلا

Ditulis al-Qur’ān

باتكلا

Ditulis al-kitab

b. Bila diikuti huruf Syamsiyyah ditulis dengan diidgamkan

حبصلا

Ditulis as-subhu

ةرهاسلا

Ditulis as-sahirah

IX. Penulisan Kata-Kata Dalam Rangkaian Kalimat

Ditulis menurut bunyi atau pengucapannya dengan menulis penulisannya

نيدلاولا رب

Ditulis birru al-wālidaini

سمشلا اذإ

Ditulis Iza asy-syamsu

xii

KATA PENGANTAR

مــيحّرلا نمحّرلا الله مســب

Segala puji hanyalah bagi Allah Swt., atas segala limpahan karunia, nikmat, dan petunjuk-Nya sehingga pada akhirnya skripsi ini dapat terselesaikan. Shalawat serta salam selalu kita haturkan kepada panutan Nabi Besar Muhammad Saw., keluarga, sahabat, dan para pengikut beliau hingga akhir zaman. Lepas dari khilaf dan segala kekurangan, penulis merasa sangat bersyukur telah menyelesaikan skripsi yang berjudul “Dampak Usaha Kerajinan Tangan terhadap Kesejahteraan Masyarakat (Studi Kasus Masyarakat Desa Panggung Kecamatan Haruyan Kabupaten Hulu Sungai Tengah)”, sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar strata satu Sarjana Ekonomi, pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Antasari Banjarmasin.

Penulis menyadari sepenuhnya, telah banyak mendapatkan dukungan, bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak yang telah menyumbankan pikiran, waktu, tenaga dan sebagainya. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan setulus hatu penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. H. Mujiburrahman, M.A., selaku Rektor UIN Antasari Banjarmasin.

2. Dr. H. Sukarni M.Ag., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Antasari Banjarmasin.

3. Rohana Faridah, S.E., M.M selaku ketua program studi Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Antasari Banjarmasin.

xiii

4. Dr. H. Sukarni M.Ag., selaku Pembimbing Skripsi yang telah memberikan saran serta meluangkan waktunya kepada penulis selama menyelesaikan skripsi.

5. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Antasari Banjarmasin yang telah memberikan bekal ilmu yang bermanfaat bagi penulis.

6. Bapak dan Ibu Tenaga Kependidikan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam.

7. Ibuku, terima kasih atas doa, cinta dan pengorbanan yang tidak pernah ada habisnya, kasih sayangmu tak pernah kulupakan.

Semoga Allah Swt., membalas segala bentuk kebaikan pihak-pihak yang terkait.

Akhir kata penulis mengharapkan ampunan dan ridha Allah Swt., semoga karya tulis ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak dan menambah khazanah pengetahuan ekonomi dan bisnis Islam, Amin.

Banjarmasin, 21 Februari 2023 Penulis,

Siti Aminah

xiv DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL……… i

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN...……….ii

PERSETUJUAN…...………iii

PENGESAHAN……….iv

ABSTRAK………..v

MOTTO……….vi

PERSEMBAHAN……….vii

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-INDONESIA……….viii

KATA PENGANTAR………..xii

DAFTAR ISI……….xiv

DAFTAR TABEL……….xvi

DAFTAR GAMBAR ………xvii

BAB I PENDAHULUAN………..……..1

A. Latar Belakang Masalah……….………1

B. Rumusan Masalah……….……..5

C. Tujuan Penelitian………5

D. Kegunaan Penelitian………...5

E. Definisi Operasional………6

F. Penelitian Terdahulu………7

G. Sistematika Pembahasan………..9

BAB II KERAJINAN TANGAN DAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT………11

A. Kerajinan Tangan……….11

xv

1. Pengertian……….11

2. Teori Produksi…..…..………..13

3. Teori Distribusi………16

4. Teori Konsumsi……….18

B. Kesejahteraan Masyarakat……….21

1. Pengertian……….………...21

2. Kesejahteraan dalam Tinjauan Islam………..……….27

BAB III METODE PENELITIAN………31

A. Jenis dan Pendekatan Penelitian……….31

B. Lokasi Penelitian……….31

C. Subjek dan Objek Penelitian………...32

D. Data dan Sumber Data………32

E. Metode Pengumpulan Data……….33

F. Teknik Analisis Data………34

G. Tahap-tahap Penelitian………35

BAB IV ANALISIS DATA DAN LAPORAN PENELITIAN……….37

A. Penyajian Data………37

1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian………37

2. Data pengrajin Desa Panggung………...43

B. Analisis Data dan Hasil Penelitian………..55

1. Gambaran usaha kerajinan tangan di Desa Panggung Kecamatan Haruyan Kabupaten Hulu Sungai tengah……….55

2. Dampak usaha kerajinan tangan terhadap kesejahteraan masyarakat di Desa Panggung Kecamatan Haruyan Kabupaten Hulu Sungai Tengah……….59

xvi

BAB V PENUTUP……….67

A. Simpulan………67

B. Saran-saran………68

DAFTAR PUSTAKA………71

xvii

DAFTAR TABEL

1. Tabel 4.1 Batas Wilayah………37

2. Tabel 4.2 Jumlah Penduduk………...38

3. Tabel 4.3 Tingkat Pendidikan………38

4. Tabel 4.4 Mata Pencaharian………...38

5. Tabel 4.5 Tingkat Kesejahteraan………39

xviii

DAFTAR GAMBAR

1. Gambar 2.1 Sapu ijuk……….12 2. Gambar 2.2 Mainan Kayu………..12