LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT 2020

LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

JUDUL

DARI LIMBAH MENJADI RUPIAH

Ketua Tim Pelaksana: Nursiti, SE,MM Anggota Tim Pelaksana:

1. Sofa Yulandari,SE, M.ak 2. Purnawan Sahli, SE,MM 3. Noviherni, SE,MM

4. Yusuf Maura, SE,MM .

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI Y.A.I JAKARTA

2020

ii

HALAMAN PENGESAHAN

1. Tema : D a r i L i m b a h M e n j a d i R u p i a h 2. Nama Mitra (1) : Rw 01 Kelurahan Pondok Bambu Jakarta Pusat

Nama Mitra (2) : Formapel Pekerjaan Suku Dinas Lingkungan Hidup Jakarta Pusat

:3. Ketua Tim Pelaksana

 Nama : Nursiti, SE,MM

 NID / NIDN : g 950567 / 0309076701

 Jabatan : Dosen Tetap

 Jurusan : Manajemen

 Perguruan Tinggi : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Y.A.I

 Bidang Keahlian : Pemasaran

 Alamat Kantor : Jl. Salemba Raya no 7-9a Jakarta Pusat

 Alamat Rumah / HP : Jl Griya Waringin Elok Blok A2/7 Rt 005/003 kel Cimanggis Bojong Gede- Bogor 085659288983

4. Anggota Tim Pelaksana

 Jumlah Anggota : 4 (Empat) Orang

 Nama Anggota 1 : Sofa Yulandari,SE, M.ak

 Nama Anggota 2 : Purnawan Sahli, SE,MM

 Nama Anggota 3 : Noviherni, SE,MM

 Nama Anggota 4 : Yusuf Maura, SE,MM

5. Lokasi Kegiatan / Mitra (1)

 Wilayah Mitra : Rw. 01 Kelurahan Pondok Bambu

 Kota/Kabupaten : DKI Jakarta

3

 Propinsi : Jakarta Pusat Lokasi Kegiatan / Mitra (2)

 Wilayah Mitra :

 Kota/Kabupaten :

 Propinsi :

Jl. Gondangdia 3 Rw 5 Rt 5 Cikini Kec. Menteng DKI Jakarta

Jakarta Pusat

6.

 Jarak ke Lokasi : Luaran yang :

Pemindahan dan Pengurangan Limbah dari Sumber

dihasilkan Dari Sumber

7. Waktu pelaksanaan : 2 (satu) hari 8. Biaya Total : Rp 4.000.000

Jakarta, 31 Agustus 2020

Mengetahui, Ketua LPPM

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Y.A.I Ketua Tim Pelaksana

(Dr. Alex Zami,SE,MM) ( Nursiti, SE,MM )

Menyetujui, Ketua

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Y.A.I

(Dr. Reschiwati, SE, MM, Ak, CA)

iv

STRUKTUR LAPORAN

1. Judul Kegiatan : D a r i L i m b a h M e n j a d i R u p i a h 2. Nama Mitra ( 1) : Rw 01 Kelurahan Pondok Bambu Jakarta Pusat

Nama Mitra (2) : Formapel Pekerjaan Suku Dinas Lingkungan Hidup Jakarta Pusat

3. Jumlah Mitra : 2

4. Persoalan Mitra : Memasarkan Pupuk Kompos ke Masyarakat

5. Status Sosial Mitra : 1. Masyarakat Rw 01 Pondok Bambu 2. Suku Dinas Lingkungan Hidup Jakarta Pusat

7. Lokasi Kegiatan : Rw 01 Kelurahan Pondok Bambu

Jakarta Pusat

8. Sarana Transportasi :  Kendaraan pribadi

 Kendaraan Operasional

9. Sarana Komunikasi :  Telepon/Handphone

 E-mail

 Whats App 10.Tim Abdimas

 Jumlah Dosen : 5 (Lima) Dosen

 Jumlah Mahasiswa : -

 Gelar Akademik : S2

 Jurusan : Manajemen 11. Aktifitas Pengabdian Masyarakat

 Metode Pelaksanaan : Penyuluhan (Melalui Aplikasi Zoom)

5

 Waktu Pelaksana : 1 (satu) hari

 Keberhasilan : Berhasil Kegiatan

 Indikator : Antusias peserta mengikuti penyuluhan, Keberhasilan terlihat dari pertanyaan saat kegiatan berlangsung

 Kelanjutan Kegiatan : Selesai

12. Biaya Program

 DIPA DP2M : -

 Perguruan Tinggi : -

 Sumber Dana : Rp. 4.000.000 Swadana Kelompok

13. Likuidasi Dana Program

 Tahap Pencairan : Mendukung kegiatan di lapangan Dana

 Jumlah Dana : Diterima 100%

14. Kontribusi Mitra

 Peran Mitra : Aktif

 Peranan Mitra :  Menetapkan teknik pelaksanaan

 Menyiapkan tempat pelaksanaan kegiatan

 Menentukan materi agar sesuai dengan kondisi para masyarakat Rw01 saat ini.

 Alasan Berkelanjutan : Keputusan bersama

6

15. Usul Penyempurnaan Program Abdimas

 Model Usulan Kegiatan : Penyuluhan dan pelatihan

 Anggaran Biaya : Rp 4000.000

 Dokumentasi : Ada

 Produk/Kegiatan : Pelatihan bermanfaat dari

berbagai perspektif

 Potret permasalahan : Di perlukan cara-cara membuat pupuk lain yang terekam kompos dengan hasil yang lebih baik dan agar pupuk tersebut dapat di jual di pasaran dengan harga terjangkau oleh masyarakat umum

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Strategi Pemasaran

Variabel Pemasaran

1. Produk

Produk adalah segala yang dapat ditawarkan untuk memuaskan kebutuhan dan keinginan (Chandra, 2002).

Bagian dari produk : 1. Ragam Produk - bentuk padat - bentuk cair 2. Kualitas produk

- Lulus uji efektivitas pupuk

- Memenuhi persyaratan mutu pupuk - Produk unggul

3. Desain

- Memiliki Konsep desain Kemasan 4. Nama Merek

- Mudah diingat oleh pembeli/konsumen - Mudah diucapkan ( contoh : Samtama 01 ) - Ringkas tidak terlalu panjang

2

5. Kemasan

- melindungi produk : agar kualitas tahan lama

- menarik perhatian : kemasan yang menarik perhatian - mudah dan praktis : mudah penyimpanan tahan banting

- memiliki informasi : informasi terhadap produk tersebut

- mengundang minat : Menarik konsumen untuk membeli produk - memiliki manfaat : di bedakan dari jenis produknya ( ada pupuk untuk tanaman hiasa, tanaman buah - murah dan praktis : harga sesuai dengan ukurannya

6. Lebel

• Langsung pada kemasan (

• Menggunakan media lain... (kertas sticker..dll) Informasi Pada Label :

• Merek

• Nama Produk

• Tanggal produksi & kadaluarsa

• Komposisi

• Berat bersih

• Metode penyimpanan & penyajian

• Produsen & Alamat 2. HARGA

Harga merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang

memberikan pemasukan atau pendapatan bagi perusahaan, sedangkan ketiga unsur lainnya (produk, distribusi, dan promosi) menyebabkan

timbulnya biaya (pengeluaran).

3

Strategi Harga

Faktor-faktor yang mempengaruhi antara lain :

• Adanya permintaan

- semakin banyak permintaan makan harga akan naik

• Biaya produksi

- Biaya investasi ( mesin pencacah, mesin pengayak, Mesin Penjahit Karung )

- Biaya operasional ( bahan baku, tenaga kerja, palstik, bahan bakar dll )

• Reaksi pesaing ( harga sama dengan pesaing atau lebih murah/mahal dari pesaing )

• Tujuan ( Laba/untung) Menditeksi Kesalahan Harga

Harga lebih rendah

• Banyaknya permintaan mengakibatkan kehabisan stock barang

• Tinggi penjualan tapi keuntungan rendah

• Kepuasan konsumen karena harga terjangkau Harga lebih tinggi

• Harga tinggi mengakibatkan stock barang menumpuk

• Target penjualan akan melambat

• Order penjualan berkurang

3. Saluran Distribusi

Tempat dimana produk dapat di peroleh dengan mudah 1. Saluran distribusi langsung

2. Saluran distribusi tidak langsung

4. Promosi

Menurut Swastha (2005), faktor terakhir dalam marketing mix adalah promosi. Faktor ini berkaitan dengan kegiatan pemberitahuan dan mempengaruhi pasar bagi produk perusahaan.

4

Kegiatan Promosi dalam pemasaran : 1. Iklan

2. Penjualan Langsung 3. Promosi penjualan 4. Hubungan masyarakat 5. Pemasaran langsung

6. Pemasaran dari mulut ke mulut

1.2. Pengelolaan Sampah dari Sumber

Apa yang menyebabkan sampah menjadi masalah yang sangat rumit?

Sampah adalah akibat dari inovasi kita yang masih buruk. ( Paul Connett, 2014.) Menangani sampah yang ada agar berdaya guna atau mempunyai nilai lebih Kata kunci dari pengurangan dan penanganan sampah adalah :

1. Reduce : pengurangan sampah 2. Reuse : penggunaan kembali 3. Recycle : daur ulang

Untuk mewujudkan 3R tersebut adalah dengan PEMILAHAN SAMPAH

Dari pemilahan sampah, terbagi menjadi :

1. Sampah mudah busuk dijadikan kompos / budidaya magot

2. Sampah tidak mudah busuk mempunyai nilai (dijual...kerajinan... Dengan konsep bank sampah)

3. Sampah tidak mudah busuk tidak mempunyai nilai >...>>>>>>>>

dibuang....tps ....tpa...

STRATEGI (setelah konsumsi-produksi)

Meneruskan sisa produksi & konsumsi kita Ke siklus berikutnya:

- Dikomposkan,

- Didaur ulang berdasarkan kategori materialnya masing-masing Tidak semua sisa produksi & konsumsi kita adalah sampah!

5

Keuntungan dalam membuat pupuk dengan system komposter

 Limbah organik rumah tangga teratasi

 Mendapatkan pupuk padat (kompos)

 Mendapatkan pupuk organik cair (poc)

 Memperbaiki lingkungan

(dengan memanfaatkan limbah sampah )

 Pembuatan pupuk secara berkala (di isi tiap hari)

Bahan membuat komposter

 Ember / tong

 Tatakan ember (penampung pupuk cair)

 Limbah sayuran

 Abu gosok (bila ada)

 Em4 (mikroba) / bakteri pengurai

Cara membuat pupuk komposter

 Limbah sayuran (di cacah)

 Campur abu gosok dan di aduk rata

 Masukan em4 (mikroba) secukupnya - Cairan EM4 yg sudah campur air 10 ml s/d 20 ml EM4 + 1 lt air 1.3 Lokasi Mitra

Mitra dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah ibu-ibu rumah tangga Rw 01 Kelurahan Pondok Bambu Jakarta- Pusat

6

BAB II KELAYAKAN TIM PELAKSANA

KEGIATAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

Kegiatan pengabdian pada masyarakat merupakan salah satu kegiatan dari Tridharma Perguruan Tinggi yang dapat dilakukan di luar kampus. Tim Dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Y.A.I telah melakukan kegiatan pengadian pada masyarakat di Rw 01 Kelurahan Pondok Bambu 19 Agustus 2020.

Adapun kelayakan dari Tim Pengabdian Masyarakat dari Tim Dosen Prodi Manajemen dan Prodi akuntansi , Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Y.A.I untuk melakukan pengabdian masyarakat ini dapat dilihat dari kegiatan – kegiatan yang telah dilakukan sebagai berikut:

7

BAB III

PELAKSANAAN KEGIATAN PENGABDIAN MASYARAKAT DI RW 01 KELURAHAN PONDOK BAMBU

Kegiatan Pengabdian masyarakat telah dilakukan oleh Dosen-dosen

STIE YAI di RW 01 Kelurahan Pondok Bambu tanggal :

1. 19 Agustus 2020 mulai pukul 10.00-15.00 WIB, bertemu dengan Pak Rw 01 dan ibu-ibu kader

2. 27 agustus 2020 mulai pukul 09- 12.00. melalui zoom Adapun deskripsi kegiatan tersebut adalah:

1. Observasi

Sebelum pelaksanaan kegiatan Pengabdian Masyarakat Tim Dosen yang diketuai melakukan observasi dan pendekatan kepada pihak Rw 01 Kel Pondok Bambu dan ibu-ibu kader

Alasan pemilihan lokasi kegiatan pengabdian masyarakat, karena adanya informasi bahwa masih bingung ibu – ibu menjual hasil produknya ke masyarakat.

Mengingat saat ini dalam masa pandemi COVID-19, dan pemerintah meminta kepada seluruh masyarakat untuk tetap tinggal di rumah dan hanya keluar rumah karena alasan tertentu, maka Tim Dosen memutuskan untuk melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan melalui daring dengan menggunakan aplikasi zoom.

Hasil diskusi internal Tim Dosen, didapatkan hasil sebagai berikut:

 Narasumber Pertama Nursiti, SE,MM membahas tentang “ Strategi marketing”

 Narasumber Kedua H e n g r a K u r n i a w a n H a r a s j i d m e m b a h a s t e n t a n g “ Pengelola Sampah dari Sumber”

 Moderator Ibu Wiwik Pratiwi, SE, AK, MM, CA,CPA

8

2. Pelaksanaan Kegiatan

Pelaksanaan kegiatan webinar dilakukan pada tangal 27 Agustus 2020 mulai jam 10.00-12.00 WIB, melalui aplikasi zoom, peserta kegiatan adalah ibu-ibu kader Rw 01 kelurahan Pondok Bambu dan umum

Kegiatan webinar abdimas diikuti oleh 65 orang dari berbagai kalangan, Pelaksanaan webinar abdimas melalui aplikasi zoom dengan link

Meeting ID: , Passcode: STIEYAI

9

BAB IV

KESIMPULAN DAN SARAN

4.1 Kesimpulan

Kegiatan pengabdian pada masyarakat merupakan kegiatan yang wajib dilakukan oleh seorang Dosen dalam menjalankan Tridharma Perguruan Tinggi.

Kegiatan pengabdian masyarakat Tim Dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Y.A.I telah dilakukan pada tanggal 27 Agustus 2020 melalui daring menggunakan aplikasi zoom. Peserta kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah Ibu – ibu kader Rw 01 Kelurahan Pondok Bambu dan keberhasilan pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini terlihat dari antusias peserta dengan pertanyaan-pertanyaan saat kegiatan berlangsung.

4.2 Saran

Dengan mengikuti penyuluhan ini maka disarankan perlu dilaksanakan kegiatan sejenis dengan Rw lainn ya untu k memanfaatkan libah

sampah dilingkun gan setempat di bud ida yakan menjad i rupiah.

10

BAB V

JADWAL KEGIATAN DAN BIAYA PELAKSANAAN

5.1 Jadwal Kegiatan

RUNDOWN PENGABDIAN MASYARAKAT KE – 3 SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI Y.A.I JAKARTA

27 AGUSTUS 2020

WAKTU KEGIATAN KETERANGAN

08.30 – 08.45 KOORDINASI PANITIA PANITIA 08.45 – 09.00 REGISTRASI PESERTA PANITIA

09.00 – 09.05 PEMBUKAAN HOST

09.05 – 09.15 SAMBUTAN 1 KETUA STIE Y.A.I

09.15 – 09.25 SAMBUTAN 2 BAPAK LURAH PONDOK BAMBU

09.25 – 09.35 SAMBUTAN 3 BAPAK RW 01

09.35 – 09.40 MODERATOR WIWIK PRATIWI, SE, MM, M.Ak, Ak, CA, ACPA 09.40 – 09.50 PEMBICARA 1 ELON MANURUNG, SE, Ak, MM (COSTING) 09.50 – 10.00 PEMBICARA 2 NURSITI, SE, MM (PEMASARAN) 10.00 – 10.10 PEMBICARA 3 PURNAWAN SAHLI, SE, MM (KUR) 10.10 – 11.30 PEMBICARA 4 HENDRA KURNIA HARASJID (PEMILAHAN

DAN PENGOLAHAN LIMBAH DARI SUMBER) 11.30 – 11.50 TANYA JAWAB SELURUH NARASUMBER

11.50 – 11.55 PENYERAHAN SERTIFIKAT- EL

SELURUH NARASUMBER DAN MODERATOR

11.55 – 12.00 PENUTUP HOST

11

5.2 Biaya Pelaksanaan Kegiatan

Biaya penyuluhan melalui zoom ini merupakan swadana anggota Tim Abdimas berupa biaya snack, biaya kuota Tim Dosen dan tenaga IT, insentif tenaga IT dan pembuatan laporan.

Adapun rincian biaya tersebut sebagai berikut:

12

LAMPIRAN

Flyer Webinar Abdimas

16

13

Surat Tugas dari Ketua STIE YAI

Dari Limbah Menjadi Rupiah (Pemilahan dan Pengurangan Limbah Dari Sumber) (1).pdf

14 Kunjungan ke Pusat Edukasi Pertanian dan Pengelolaan Limbah Ramah Lingkungan Rw 05

Kel Cikini Menteng Jakarta

15

Kunjungan Ke RW 01 Kelurahan Rawa Bambu Jakarta

16

Foto-foto Kegiatan Webinar Abdimas

17

18

Ucapan Terima Kasih Dari RW 01 Rawa Bambu