LAPORAN HASIL
PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG PHBS : MAKANAN SEHAT, CARA GOSOK GIGI YANG BENAR, DAN CARA CUCI TANGAN 5 LANGKAH PADA
SETTING UKS SISWA SDN 021 SAMARINDA
Dosen Pengampu:
Ns. Bachtiar Safrudin., M.Kep. sp. Kep Kom
Disusun Oleh Kelompok 1
1. Putri Dwi Yuni 2011102411115
2. Amalia Fevbrianti 2011102411054
3. Maya Puspita Sari 2011102411030
4. Khusnul Wahyuni 2011102411055
5. Lulu Khairiyah 2011102411101
6. Nur'Aini Aprilia 2011102411132
7. Ari Dwi Nurhaliza 2011102411009
8. Lusy Rahmawati 2011102411124
9. Meylinda Cindy Rahmawati 2011102411047
10. Niken Alinda 2011102411061
PRODI S1 KEPERAWATAN FAKULRAS ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH KALIMATAN TIMUR 2023
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat-nya sehingga laporan ini dapat tersusun sampai dengan selesai. Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih terhadap bantuan dari pihak yang telah berkontribusi dengan memberikan sumbangan baik pikiran maupun materinya. Penulis sangat berharap semoga laporan ini dapat menambah pengetahuan dan pengalaman bagi pembaca maupun bagi penulis sendiri.
Bagi kami sebagai penyusun merasa bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan makalah ini karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman kami, untuk itu kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan laporan ini.
Samarinda, 20 November 2023
Kelompok 1
iii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... ii
DAFTAR ISI ... iii
PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 1
1.3 Manfaat... 1
SATUAN ACARA PENYULUHAN\ ... 2
2.1 Tujuan... 2
2.2 Materi (terlampir) ... 2
2.3 Media ... 2
2.4 Metode Penyuluhan ... 3
2.5 Setting Tempat ... 3
2.6 Pengorganisasi ... 3
2.7 Pembagian Tugas ... 4
2.8 Kegiatan Penyuluhan... 4
2.9 Sistem Evaluasi ... 5
MATERI ... 6
PENDIDIKAN KESEHATAN ... 6
3.1 Materi Hiperkalemia dan Gagal Ginjal Kronik ... 6
DAFTAR PUSTAKA ... 9
1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
PHBS adalah singkatan dari perilaku hidup bersih dan sehat. Lebih tepatnya, PHBS adalah sebuah gerakan yang dilakukan dengan menjaga kebersihan serta kesehatan tubuh maupun lingkungan sekitar. Perilaku hidup sehat ini dapat diterapkan di mana saja, mulai dari rumah, sekolah, lingkungan kerja, hingga tempat umum. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kualitas hidup melalui kegiatan yang berlandaskan atas kesadaran diri sendiri. Selain menjaga kualitas hidup diri sendiri, PHBS juga bertujuan untuk melindungi kesehatan orang terdekat serta melestarikan lingkungan sekitar.
.
1.2 Rumusan Masalah
1. Apa pengertian dari PHBS?
2. Apa indikator dari PHBS?
3. Apa manfaat PHBS?
1.3 Manfaat
1. Mengetahui pengertian dari PHBS 2. Mengetahui indikator dari PHBS 3. Mengetahui manfaat PHBS
2
SATUAN ACARA PENYULUHAN\
Pokok Pembahasan : Pendidikan Kesehatan Tentang PHBS
Sub pokok pembahasan : Pendidikan Kesehatan Tentang Makanan sehat, cara gosok gigi yang benar dan cuci tangan 5 langkah
Sasaran : Siswa
Hari/tanggal : Jumat, 27 Oktober 2023
Tempat : Jl. Trisari RT. 20, Sidodadi, Kec. Samarinda Ulu, Kota Samarinda Prov. Kalimantan Timur
Pukul Penyuluh
: :
08.00 s/d selesai Mahasiswa 2.1 Tujuan
2. Tujuan Umum
1. Setelah diberikan Pendidikan kesehatan diharapkan para audiens mengetahui pola hidup bersih dan sehat
2. Setelah diberikan Pendidikan Kesehatan diharapkan para audiens dapat memperaktekan pola hidup bersih dan sehat
3. Tujuan Khusus
Setelah diberikan Pendidikan Kesehatan diharapkan para audiens mampu memahami tantang:
1. Mengetahui pengertian dari PHBS 2. Mengetahui indikator dari PHBS 3. Mengetahui manfaat PHBS 2.2 Mengetahui konsep Materi (terlampir)
Materi penyuluhan yang akan disampaikan meliputi : 1. Pengertian dari PHBS
2. Indikator dari PHBS 3. Manfaat PHBS 2.3 Media
1. Laptop
2. LCD/Proyektor 3. PPT
3
2.4 Metode Penyuluhan 1. Ceramah 2. Tanya jawab 2.5 Setting Tempat
2.6 Pengorganisasi
1. Moderator : Amalia Fevbrianti 2. Penyuluh : Lulu Khairiyah 3. Fasilitator:
- Meylinda Cindy Rahmawati - Putri Dwi Yuni
- Nur'Aini Aprilia 4. Observer:
- Khusnul Wahyuni - Lusy Rahmawati 5. Dokumentator:
- Ari Dwi Nurhaliza - Niken Alinda
4
2.7 Pembagian Tugas
1. Moderator : Mengarahkan seluruh jalannya acara penyuluhan dari awal sampai akhir
2. Penyuluh : Menyajikan materi penyuluhan 3. Fasilitator : Memotifasi peserta untuk bertanya
4. Observer : Mengamati jalannya acara penyuluhan dari awal sampai akhir 5. Dokumentator : Mendokumentasikan seluruh kegiatan penyuluhan
2.8 Kegiatan Penyuluhan
No Waktu Kegiatan Penyuluhan Respon Peserta
1 Pembukaan (5 menit)
1. Memberi salam 2. Memperkenalkan diri 3. Menggali pengetahuan
audiens tentang pola hidup bersih dan pengolahan sampah 4. Menjelaskan tujuan
Penyuluhan
5. Membuat kontrak waktu 6. Membaca basmallah
1. Menjawab salam 2. Mendengarkan dan
memperhatikan 3. Menjawab pertanyaan 4. Mendengarkan dan
memperhatikan 5. Menyetujui kontrak
waktu
2 Kegiatan Inti (30 menit)
a. e n i t ) 1. Menjelaskan materi
tentang pola hidup bersih dan pengolahan sampah
2. Tanya Jawab
3. Menjawab pertanyaan peserta
1. Mendengarkan dan memperhatikan penjelasan Penyuluh 2. Aktif bertanya 3. Mendengarkan
jawaban
3 Penutup (15 menit)
1. Menyimpulkan materi yang disampaikan oleh penyuluh
2. Mengevaluasi peserta atas penjelasan yang disampaikan dan
1. Mendengarkan dan Memperhatikan
2. Menjawab pertanyaan yang diberikan
5
penyuluh menanyakan kembali mengenai materi penyuluhan 3. Salam Penutup 4. Membaca hamdalah
3. Menjawab salam
2.9 Sistem Evaluasi
1. Evaluasi Struktur yang diharapkan:
a. Alat-alat yang digunakan lengkap
b. Kegiatan yang direncanakan dapat terlaksana 2. Evaluasi proses yang diharapkan:
a. Proses penyuluhan dapat berjalan dengan baik
b. Peserta dapat mengikuti proses penyuluhan bermain dengan baik c. Tidak adanya hambatan saat melakukan proses penyuluhan
d. Semua anggota kelompok dapat bekerja sama dan bekerja sesuai tugasnya 3. Evaluasi Hasil yang diharapkan:
a. Peserta mengetahui pengertian dari PHBS b. Mengetahui Indikator dari PHBS
c. Mengetahui manfaat PHBS 4. Evaluasi hasil:
a. Alat-alat yang digunakan lengkap b. Acara penyuluhan dimulai sesuai jadwal c. Susunan acara berjalan lancar
d. Peserta yang hadir mencapai lebih dari 90%
e. Pemateri menyampaikan materi dengan baik f. Demonstrator mendemonstrasikan dengan baik
g. Peserta fokus mmendengarkan materi yang disampaikan h. Peserta aktif bertanya
i. Peserta antusias mendengarkan jawaban dari pertanyaan yang disampaikan j. Peserta mengetahui pengertian dari PHBS
k. Peserta mengetahui Indikator dari PHBS l. Peserta mengetahui manfaat PHBS
6
MATERI
PENDIDIKAN KESEHATAN
3.1 Materi
1. Pola hidup bersih dan sehat a. Pengertian
PHBS adalah singkatan dari perilaku hidup bersih dan sehat. Lebih tepatnya, PHBS adalah sebuah gerakan yang dilakukan dengan menjaga kebersihan serta kesehatan tubuh maupun lingkungan sekitar. Perilaku hidup sehat ini dapat diterapkan di mana saja, mulai dari rumah, sekolah, lingkungan kerja, hingga tempat umum (Lim, 2023).
b. Tujuan PHBS
Tujuannya adalah untuk meningkatkan kualitas hidup melalui kegiatan yang berlandaskan atas kesadaran diri sendiri. Selain menjaga kualitas hidup diri sendiri, PHBS juga bertujuan untuk melindungi kesehatan orang terdekat serta melestarikan lingkungan sekitar (Rismel, 2023).
c. Indikator PHBS
Kesuksesan gerakan PHBS dapat dilihat dari berbagai aktivitas yang dilakukan atas kesadaran diri sendiri. Adapun sejumlah kegiatan yang menjadi indikator dalam keberhasilan PHBS (Norfai, Rahman, & Anam, 2020) adalah sebagai berikut:
1) Cuci Tangan menggunakan Sabun dan Air Mengalir
Salah satu contoh perilaku hidup bersih dan sehat adalah membiasakan diri untuk mencuci tangan dengan sabun serta air mengalir. Hal ini dilakukan untuk menjaga kebersihan tangan yang sering kali menjadi sarana penyebaran bakteri dan virus penyebab penyakit. Apabila tidak menemukan akses sabun dan air mengalir, pastikan untuk membersihkan tangan dengan hand sanitizer yang mengandung alkohol minimal 70%.
2) Jaga Kebersihan Toilet
Menjaga kebersihan toilet juga menjadi indikator penting dalam gerakan perilaku hidup bersih dan sehat. Hal ini dikarenakan toilet kerap menjadi
7
tempat berkumpulnya virus dan bakteri yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.
3) Konsumsi Makanan Sehat
Selama menjalani gerakan PHBS, penting bagi Anda untuk memperhatikan kebutuhan gizi tubuh. Anda dapat memenuhi kebutuhan gizi tersebut melalui konsumsi makanan sehat dengan gizi seimbang, seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Selain itu, pastikan pula makanan yang disajikan telah diolah dengan bersih dan higienis agar terhindar dari kontaminasi virus maupun bakteri patogen.
4) Olahraga secara Rutin
Olahraga secara rutin diketahui dapat menjaga kebugaran tubuh serta meningkatkan sistem imunitas yang turut mencegah berbagai macam serangan penyakit. Tak hanya itu, rutin berolahraga juga mampu menurunkan stres yang berdampak pada kesehatan tubuh. Agar mendapatkan hasil yang optimal, Anda disarankan untuk berolahraga selama 30 menit setiap harinya.
5) Hindari Gaya Hidup Tidak Sehat
Merokok adalah salah satu kebiasaan tak sehat yang perlu dihindari untuk menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat. Pasalnya, kebiasaan merokok dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, kanker mulut, hingga kanker paru. Selain merokok, gaya hidup tidak sehat yang harus dihindari selama menjalankan PHBS adalah sedentary lifestyle, kebiasaan begadang, serta konsumsi alkohol berlebih.
6) Jaga Kebersihan Lingkungan Sekitar
Menjaga kebersihan lingkungan sekitar merupakan indikator PHBS yang penting untuk diperhatikan. Hal ini dapat diterapkan dengan membuang sampah pada tempatnya, membersihkan genangan air untuk membasmi jentik nyamuk, serta menggunakan air secukupnya.
d. Manfaat PHBS
Menurut (Kartika, 2021) terdapat sejumlah manfaat PHBS yang bisa didapatkan, seperti mencegah infeksi penyakit tertentu, menjaga kebersihan lingkungan, hingga mengoptimalkan proses tumbuh kembang anak. Berikut penjelasannya:
1) Terhindar dari Penyakit
8
Tujuan utama dilakukannya PHBS adalah untuk memastikan kebersihan dan kesehatan tubuh. Karena itu, gerakan PHBS dapat melindungi tubuh dari serangan berbagai macam virus dan bakteri penyebab penyakit tertentu, seperti diare, kolera, hingga tetanus.
2) Menjaga Kebersihan Lingkungan
Selain menjaga kesehatan tubuh, gerakan PHBS juga dilakukan dengan memperhatikan kebersihan dan kelestarian lingkungan sekitar. Menerapkan PHBS di rumah membuat lingkungan tempat tinggal tersebut menjadi lebih aman dan nyaman untuk ditempati.
3) Meningkatkan Produktivitas
Seperti yang telah diketahui, salah satu kegiatan dalam PHBS adalah menjaga kebersihan lingkungan. Hal tersebut menjadi salah satu faktor penting dalam meningkatkan produktivitas karena lingkungan yang bersih dan nyaman akan meningkatkan motivasi seseorang dalam beraktivitas.
4) Mengoptimalkan Tumbuh Kembang Anak
Manfaat PHBS yang tak kalah penting adalah turut mengoptimalkan proses tumbuh kembang anak. Pasalnya, menerapkan PHBS dalam kehidupan rumah tangga dapat mencegah berbagai macam serangan penyakit serta menurunkan risiko stunting atau masalah gizi kronis pada anak.
9
DAFTAR PUSTAKA
Aulia, D. C. (2021). Peningkatan Pengetahuan dan Kesadaran Masyarakat tentang Pengelolaan. Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat (Pengmaskesmas), 62-70.
Kartika, Y. (2021). Penerapan Pola Hidup Bersih Dan Sehat Untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh Di Desa Kalirancang, Kebumen. Abdi, 78-87.
Lestari, L. P. (2020). Pegolahan Metode 3r dan Bank Sampah Untuk Menjaga Lingkungan Bersih, Sehat, dan Ekonomis. Jurnal Pengabdian Masyaraka, 262-271.
Lim, V. (2023, 10 09). Mengenal Pentingnya Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
Retrieved from www.siloamhospitals.com:
https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/pentingnya-perilaku-hidup- bersih-dan-sehat
Norfai, N., Rahman, E., & Anam, K. (2020). Edukasi 10 Indikator Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Tatanan Rumah Tangga di SMA Korpri Kota Banjarmasin Tahun 2020.
Jurnal Abdimas Kesehatan, 178-189.
Purwaningrum, P. (2016). Upaya Mengurangi Timbunan Sampah Plastik Di Lingkungan.
Indonesian journal of urban and environmental technology, 141-147.
Rismel. (2023, 11 08). Mengenal Pentingnya Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
Retrieved from desatepus.gunungkidulkab.go.id:
https://desatepus.gunungkidulkab.go.id/first/artikel/2717-Mengenal-Pentingnya- Perilaku-Hidup-Bersih-dan-Sehat--PHBS-
Septiani, D. (2022). Pemanfaatan Sampah Sebagai Sumber Wirausaha Baru Dalam Menghasilkan Produk Kerajinan OLhan Sampah Berbasis Social Technopreneur.
Jurnal Kuat, 89-97.
10
DOKUMENTAS
