LAPORAN HASIL PERCOBAAN
DIFUSI DAN OSMOSIS
OLEH : Rezy Safira (31)
Rossa Dwi (32) Sanda Bunga (33) Silvana Widya (34) Sulistiyaningsih (35)
PEMBIMBING : EMI ERDIYANTI S.Pd
SMAN 1 LAWANG
Jl. Pramuka No.152, Krajan, Kalirejo, Kec. Lawang, Malang, Jawa Timur 6
LEMBAR KAERJA PESERTA DIDIK PRAKTIKUM DIFUSI – OSMOSIS
I. Tanggal Praktikum : 15 November 2021
II. Tujuan praktikum : a. Memahami proses difusi dan osmosis pada batang bayam dan umbi kentang .
b. Memndingkan proses difusi dan osmosis dan mengkaitkannya dengan peristiwa transport pada membran.
III. Alat dan Bahan:
Gelas aqua
Baskom kecil (
Pisau/ cutter
Garam (NaCl) 5%
Garam (NaCl) 30%
Teh celup
Kentang
Bayam
Air
Koran IV. Langkah Kerja
1. Menyiapkan gelas aqua dan diisi air sebanyak 2/3 bagian, setelah itu masukkan teh celup dan biarkan kemudian amati apa yang terjadi.
2. Menyiapakan baskom kecil A,B dan C.
3. Mengisi baskom A dengan air, baskom B dengan larutan garam 5% dan baskom C dengan larutan garam 30%.
4. Memotong kentang dengan ukuran 1x1 cm sebanyak 15 buah.
5. Memotong batang bayam dengan panjang 4cm, kemudian belah empat pada salah satu ujungnya.
6. Memasukkan kentang pada baskom A,B dan C masing- masing 5 buah, biarkan selama 15 menit dan bandingkan teksturnya antar sebelum dan sesudah perlakuan.
7. Memasukkan batang bayam pada gelas aqua, biarkan 10 menit dan amati apa yang terjadi.
8. Catat hasil praktikum pada tabel pengamatan.
V. Tabel Pengamatan Difusi
NO Jenis Perlakuan Gambar Keterangan
1.
Air + teh celup Air bening yg ada pada
gelas perlahan berubah warna menjadi
kemerahan,hal ini karena adanya pergerakan partikel konsentrasi tinggi ke rendah hingga mencapai tahap
kesetimbangan 2.
Air + batang bayam Bayam yg dimasukkan ke
air mulai mengeras,ujung batang yg dibelah mulai mekar dan teksturnya semakin mengeras.Pada menit ke-10 ujung batang bayam sangat mekar
Osmosis
Jenis Perlakuan BERAT KENTANG
AIR GARAM 5% GARAM 30%
awal akhir awal akhir awal akhir
Kentang 21 gr 23 gr 21 gr 24 gr 21 gr 16 gr
Pertanyaan:
1. Jelaskan definisi Difusi dan Osmosis!
- Difusi :
Difusi adalah peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat dalam pelarut dari bagian berkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah.
Contoh :
1) pemberian gula pada cairan teh tawar. Lambat laun cairan menjadi manis.
Contoh lain adalah uap air dari cerek yang berdifusi dalam udara.Difusi yang paling sering terjadi adalah difusi molekuler. Difusi ini terjadi jika terbentuk perpindahan dari sebuah lapisan (layer) molekulyang diam dari solid atau fluida.
2) Perendaman tebu kedalam air gula, membuat tebu jauh lebih manis.
3) Uap air dari cerek yang berdifusi dalam udara, dimana pada masing- masing zat, kecepatan difusi berbeda-beda.
- Osmosis :
smosis adalah perpindahan molekul air melalui selaput semipermiabel selektif dari bagian yang lebih encer(zat) ke bagian yang lebih pekat(zat) atau dari bagian yang konsentrasi air tinggi ke konsentrasi air rendah.
Contoh :
1) dalam proses infus.
2) proses yang terjadi pada tumbuhan, Tummbuhan menyerap mineral dan air melalui akarnya.
3) merendam kentang ke dalam air garam, maka kentang tersebut akan menyusut.
2. Jelaskan proses difusi yang terjadi pada perlakuan dengan the celup dan batang bayam!
3. Jelaskan proses osmosis pada umbi kentang pada 3 perlakuan yang berbeda sertakan gambar proses perpindahan larutannya!
