PENGARUH BIAYA BAHAN BAKU, BAHAN PENOLONG DAN BIAYA ANGKUT TERHADAP PENJUALAN PADA HOME INDUSTRY NAFA CAKE SNACK AND FOOD KOTA
BATAM
MELANDARI EKA PUTRI 180462201111
Skripsi Ini Disusun Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Akuntasi
PROGRAM STUDI AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MARITIM RAJA ALI HAJI TANJUNGPINANG
2023
ii
LEMBAR PENGESAHAN
iii
LEMBAR PERSETUJUAN
iv
PERNYATAAN ORISINALITAS
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur hanya kepada Allah SWT atas seluruh rahmat, hidayah dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul Pengaruh Biaya Bahan Baku, Bahan Penolong dan Biaya Angkut Terhadap Home Industry Nafa Cake Snack and Food Kota Batam dengan baik.
Shalawat dan salam selalu tercurahkan kepada Baginda Rasulullah SAW yang telah membawa umatnya dari zama jahiliyah menuju zaman yang terang benderang dan penuh dengan ilmu pengetahuan.
Skripsi ini dapat terlaksana berkat doa, dukungan, bimbingan, dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini perkenankanlah penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Agung Dhamar Syakti, S.Pi, DEA. selaku Rektor Universitas Maritim Raja Ali Haji beserta jajaranya yang telah memberikan kesempatan bagi penulis untuk menyelesaikan pendidikan di Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Maritim Raja Ali Haji.
2. Ibu Dr. Hj. Asmaul Husna, SE, Ak., MM., CA. Selaku Dekan Fakultas Ekonomi, Wakil Dekam I Ibu Hj. Iranita, SE., Msi, Wakil Dekan II Ibu Hadli Lidya Rikayana, SE., M.Si, Ketua Jurusan Akuntansi Ibu Inge Lengga Sari Munthe, SE., M.Si, Ak, CA dan seluruh civitas akademika yang berada di Fakultas Ekonomi Universitas Maritim Raja Ali Haji.
3. Bapak Ardiansyah , SE., M.Si selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Rizki Yuli Sari, SE., M.Si., Ak selaku Dosen Pembimbin II yang telah banyak
viii
meluangkan waktu, memberikan ilmu, serta bimbingan dan pengarahan selama prpses penyusunan skripsi ini.
4. Ayah penulis Suyanto Bin Ridwan dan Ibu penulis Epi Martalena yang merupakan kedua sosok terpenting dalam hidup penulis yang telah memberikan cinta dan kasih sayang, pengorbanan, dukungan moril maupun materil serta mendoakan keberhasilan dan kesuksesan bagi penulis selama menunut ilmu. Serta Adik penulis Rahma Dini Safitri dan Fatih Rafif Alfarizqy atas dukungan, semangat dan motivasi yang diberikan selama ini.
5. Sahabat saya Yeni Marlina, Febriyanti Pungkasih Rahadi, Erlina Rahmawati, dan teman-teman seperjuangan Akuntansi Angkatan 2018 yang telah memberikan bantuan bagi penulis.
6. Sahabat saya Endah Laras Sati selaku sponsor busana saya dan Elsa Maulidiana selaku motivator saya
7. Teman-teman lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu atas dorongan, dukungan dan semangat sehingga skripsi ini dapat selesai pada waktunya.
8. Terima kasih kepada diri sendiri karena telah bertahan dan berhasil hingga mencapai tahap ini, semoga kedepannya lebih baik lagi.
Peneliti menyadari bahwa penelitian ini memiliki banyak kekurangan dan jauh dari sempurna. Peneliti berharap semoga tulisan ini bermanfaat bagi seluruh pihak yang membaca. Peneliti juga mengharapkan kritik maupun saran agar skripsi ini bisa berguna bagi berbagai pihak. Dengan kerendahan hati, saya mengucapkan banyak terima kasih pada semua yang telah memberikan dukungan kepada saya,
ix
dan yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu saya mohon maaf. Tiada kata yang lebih indah dan bermakna selain ucapan terima kasih yang tulus.
Tanjungpinang, 19 Januari 2023
Melandari Eka Putri
x
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
LEMBAR PERSETUJUAN ... iii
PERNYATAAN ORISINALITAS ... iv
ABSTRAK ... v
ABSTRACT ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR TABEL ... xii
DAFTAR GAMBAR ... xiii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Identifikasi Masalah ... 5
1.3 Perumusan Masalah ... 5
1.4 Pembatasan Masalah ... 5
1.5 Tujuan Penelitian ... 6
1.6 Manfaat Penelitian ... 7
1.7 Sistematika Penulisan... 7
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PIKIRAN DAN HIPOTESIS 9 2.1 Kajian Pustaka ... 9
2.2 Review Penelitian Terdahulu ... 22
xi
2.3 Kerangka Pemikiran ... 27
2.4 Pengembangan Hipotesis ... 29
2.5 Hipotesis ... 30
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 32
3.1 Objek Dan Ruang Lingkup Penelitian ... 32
3.2 Metode Penelitian ... 32
3.3 Variabel Penelitian dan Operasionalisasi Variebel Penelitian ... 33
3.4 Metode Penentuan Populasi Atau Sampel ... 34
3.5 Prosedur Pengumpulan Data ... 36
3.6 Metode Analisis ... 37
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 42
4.1 Deskripsi Objek Penelitian ... 42
4.2 Hasil Penelitian Dan Pembahasan ... 43
4.3 Pembahasan ... 52
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 57
5.1 Kesimpulan ... 57
5.2 Saran ... 58
DAFTAR PUSTAKA ... 59
LAMPIRAN ... 61
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 2. 1 Penelitian Terdahulu ... 22
Tabel 3. 1 Operasionalisasi Variabel ... 33
Tabel 3. 2Penentuan Jumlah Sampel ... 35
Tabel 4. 1 Hasil Uji Statistik Deskriptif ... 43
Tabel 4. 2 Hasil Uji Normalitas ... 45
Tabel 4. 3 Hasil Uji Multikolinearitas... 45
Tabel 4. 4 Hasil Uji Autokorelasi ... 46
Tabel 4. 5 Hasil Uji Spearman’s Rho... 47
Tabel 4. 6 Hasil Uji Regresi Linear Berganda ... 48
Tabel 4. 7 Hasil Uji F ... 50
Tabel 4. 8 Hasil Uji T ... 51
Tabel 4. 9 Hasil Uji R2 ... 52
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1 Kerangka Pemikiran ... 28