PDF Pengembangan Budidaya Ikan Nila - Unibos

PENDAHULUAN

Bididaya Ikan Nila

Potensi Pengembangan Budidaya Ikan Nila 5

Untuk menentukan langkah-langkah pengembangan yang strategis, perlu dilakukan analisis terhadap usaha budidaya ikan nila di lokasi penelitian, kemudian menentukan kebijakan yang akan dilaksanakan. Salah satu tantangan dalam pengembangan budidaya ikan nila adalah rendahnya pengelolaan dan pengembangan sumber daya perikanan ditinjau dari potensi sumber daya alamnya. Oleh karena itu, perlu dikaji prospek kelayakan pengembangan budidaya ikan nila khususnya di kolam air tenang.

Potensi Budidaya Perikanan

Morfologi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Ikan peliharaan berukuran sedang, panjang total (kepalan hingga ujung ekor) mencapai sekitar 30 [[sentimeter|cmdan]] terkadang lebih dan ada pula yang kurang dari itu. Tentu saja, ikan nila (dari kata Nil, Sungai Nil) ditemukan dari Suriah utara di Afrika Timur hingga Kongo dan Liberia; yaitu Sungai Nil (Mesir), Danau Tanganyika, Chad, Nigeria dan Kenya. Namun karena rasa dagingnya yang tidak istimewa, ikan mujair tidak pernah bisa dihargai mahal.

Gambar 2.1. Morfologi ikan nila (Oreochromis niloticus) Ikan peliharaan yang berukuran sedang, panjang total (moncong hingga ujung ekor) mencapai sekitar 30 [[sentimeter|cmdan]] kadang ada yang lebih dan ada yang kurang dari itu

Budidaya Air Tawar dan Perairan Umum

Kolam cepat cocok untuk budidaya ikan air cepat seperti tawes, nilem, tombro/mas, lele dan bawal. Memperbesar kolam air cepat termasuk budidaya ikan yang intensif karena memerlukan fasilitas pakan yang berkualitas. Budidaya ikan di kolam berarus deras seringkali dilakukan di daerah pegunungan yang aliran airnya teratur, deras, dan jernih.

Peluang Usaha Budidaya Air Tawar

Permasalahan yang sering ditemui dalam budidaya ikan nila adalah penyakit yang dapat menyebabkan menurunnya tingkat produksi ikan. Oleh karena itu, budidaya ikan nila saat ini banyak menarik perhatian masyarakat, dan peluang usahanya masih sangat terbuka. Bagi Anda yang tertarik dengan budidaya ikan nila, jangan khawatir bisnis ini akan terus berlanjut di kemudian hari.

Tantangan Pengembangan Perikanan

Hal ini terjadi karena mayoritas armada penangkapan ikan nasional didominasi oleh kapal ikan berukuran 5 GT (gross ton) ke bawah, yaitu 89%7 pada tahun 2012. Implikasinya, pengendalian harga pakan pada tingkat yang relatif murah atau setidaknya setara Sebab harga pakan serupa di negara pesaing merupakan hal yang sangat positif bagi pembangunan perikanan budidaya yang berkelanjutan. Akibatnya, jika tidak diperhatikan dengan sistem rantai makanan dan daya dukung lingkungan, pasti akan menyebabkan pencemaran dan kegiatan budidaya perikanan pada akhirnya menjadi tidak berkelanjutan.

Selain itu, penjaminan lokasi budidaya perikanan dalam Rencana Tata Ruang merupakan landasan yang sangat mendesak, karena akan berarti kepastian hukum secara fisik dan fungsional bagi pelaku usaha budidaya perikanan. Kepastian hukum dalam arti fisik berarti bahwa lokasi budidaya tidak dapat diganggu gugat atau dialihkan untuk tujuan selain budidaya perikanan. Kepastian hukum dalam arti fungsional berarti bahwa lokasi dalam Rencana Tata Ruang akan mampu menjalankan fungsi budidaya perikanan dengan baik.

Namun pada kenyataannya banyak permasalahan yang muncul akibat adanya konflik kepentingan pemanfaatan ruang antara budidaya perikanan dengan kegiatan sektor lainnya. Hal ini terjadi karena pemerintah Indonesia dalam hal ini Kementerian Kelautan dan Perikanan tidak pernah serius dalam memproduksi tempat pembenihan ikan dan udang yang SPF (Specific Pathogen Free). Sebagai gambaran budidaya udang, pemerintah Amerika dan beberapa negara Amerika Latin telah melakukan penelitian jangka panjang untuk meningkatkan kualitas genetik, sehingga stik udang Vanamae SPF diperoleh setelah 15 tahun penelitian.

Keadaan ini tentu tidak menguntungkan bagi Indonesia, karena perikanan udang nasional sudah bergantung pada luar negeri, sehingga budidaya udang berkelanjutan juga akan sulit terwujud.

PENGEMBANGAN BUDIDAYA IKAN NILA 33

Teknis Usaha Budidaya Ikan Nila

Kelayakan Areal Produksi Kegiatan Budidaya Ikan Nila di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai Skala operasional/produksi yang besar ditentukan untuk mencapai tingkat skala ekonomi. Kelayakan Teknis Usaha Budidaya Ikan Nila di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai. Kelayakan Teknis Usaha Budidaya Ikan Nila di Kecamatan Sinjai Borong Daerah Sinjai.

Net Present Value (NPV) Usaha Budidaya Ikan Nila Di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai. Net Present Value (NPV) Usaha Budidaya Ikan Nila Di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai. Nilai internal return budidaya ikan nila per petani di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai.

Internal Rate of Return Perusahaan Budidaya Ikan Nila Di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai. Dalam mengukur tingkat efektivitas biaya budidaya ikan nila di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai yaitu : Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa usaha budidaya ikan nila di kolam air tergenang di lokasi penelitian di Kecamatan Sinjai Borong Wilayah Sinjai adalah “tidak bisa dilakukan".

Ketersediaan lahan untuk pengembangan budidaya ikan nila di kolam air tenang di Kecamatan Sinjai Borong.

STUDI KELAYAKAN PENGEMBAGAN

Aspek-aspek Studi Kelayakan

Disini analisis dan penyusunan proyek akan dibagi menjadi enam aspek teknis, yaitu; teknis, kelembagaan-organisasi-manajerial, sosial, komersial, keuangan dan ekonomi. Berbeda dengan Gittinger, menurut Husnan dan Muhammad (2014), aspek yang akan dianalisis dalam proyek meliputi aspek pasar, teknis, keuangan, hukum, dan keadaan ekonomi. Bagaimana perkembangannya di masa lalu dan perkiraan untuk masa depan... faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran ini, seperti jenis barang yang dapat bersaing, perlindungan pemerintah, dll, juga harus diperhitungkan.

Menurut Gittinger JP (2012), aspek teknis merupakan aspek yang paling penting untuk diperhatikan karena dalam aspek ini perhitungan input dan output proyek berupa barang dan jasa dilakukan berdasarkan aliran produksi yang sebenarnya. bahwa aspek-aspek lain dari analisis proyek hanya dapat berjalan jika analisis tersebut dilakukan secara hati-hati dan secara teknis memungkinkan. Aspek teknis merupakan aspek yang menyangkut proses teknis pembangunan suatu proyek dan pengoperasiannya setelah proyek selesai. Berbagai variabel yang perlu diperhatikan dalam memilih lokasi proyek dibagi menjadi dua kelompok besar, yaitu variabel primer dan variabel non sekunder.

Kisaran produksi adalah jumlah produk yang harus diproduksi untuk mencapai keuntungan optimal yang kesemuanya dapat diserap pasar. Beberapa faktor yang harus diperhatikan dalam menentukan luas produksi adalah diketahuinya batasan permintaan, ketersediaan kapasitas mesin teknis dan ekonomis, jumlah dan kapasitas tenaga kerja, kemungkinan ekonomi dan manajerial, serta kemungkinan terjadinya perubahan teknologi. masa depan. Menurut Husnan dan Muhammad (2014), hal-hal yang perlu diperhatikan dalam aspek ini adalah: pekerjaan yang diperlukan untuk melaksanakan pengoperasian proyek, persyaratan yang diperlukan untuk dapat melaksanakan pengoperasian proyek, struktur organisasi yang akan digunakan dan tenaga kerja, kunci yang kita perlukan serta struktur gaji.

Menurut Gittinger JP (2012), aspek ekonomi suatu proyek memerlukan pengetahuan apakah proyek tersebut benar-benar akan memberikan kontribusi terhadap pembangunan ekonomi secara keseluruhan dan apakah kontribusi tersebut cukup besar untuk menentukan konsumsi sumber daya yang diperlukan.

Kelayakan Aspek Teknis Usaha Budidaya

Tabel 4.1 menunjukkan beberapa kriteria kelayakan teknis lokasi usaha budidaya ikan nila di lokasi penelitian menunjukkan kondisi baik. Dukungan dari pemerintah daerah melalui Dinas Perikanan cukup besar, memberikan bantuan sarana dan prasarana penunjang budidaya ikan nila untuk Pokdakan setiap tahunnya. Luas produksi usaha budidaya ikan nila dilihat dari batasan permintaan hasil budidaya, artinya permintaan tersebut sesuai dengan besar kecilnya kapasitas produksi ikan.

Jumlah dan kapasitas tenaga kerja dapat terpenuhi, hanya saja pada kegiatan tertentu pada industri budidaya ikan nila memerlukan tenaga kerja yang cukup besar, salah satunya adalah kegiatan pembuatan kolam yang memerlukan tenaga kerja yang cukup banyak. Perubahan teknologi sangat mungkin terjadi di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai karena sudah mempunyai pendamping untuk menerapkan teknologi atau mengadopsi teknologi terkait budidaya ikan yaitu penyuluh perikanan. Pemanfaatan teknologi diketahui berkaitan dengan ketersediaan supplier dan suku cadang peralatan yang digunakan dalam budidaya ikan nila yang bisa diperoleh di pasar tradisional.

Alat budidaya ikan nila ini digunakan oleh para pembudi daya ikan sampai melebihi nilai ekonomisnya dan digunakan sampai dengan kondisi alat tersebut rusak. Yang perlu diperhatikan adalah alat yang digunakan diharapkan tidak hanya mampu membantu para pembudidaya, namun juga mampu memberikan tingkat efisiensi kerja sehingga dapat tercapai penyerapan tenaga kerja dalam budidaya ikan nila di kolam yang airnya tergenang. Pemanfaatan ruang atau lahan untuk budidaya ikan sudah cukup optimal, namun ada beberapa aspek yang belum terpenuhi secara maksimal.

Berdasarkan penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa aspek teknis tata produksi usaha budidaya ikan dapat dikatakan “layak”.

Kelayakan Aspek Finansial Usaha Budidaya

Analisis NPV pada budidaya ikan nila lokasi penelitian di Kecamatan Sinjai Borong merupakan nilai sekarang yang dihitung berdasarkan selisih manfaat dan biaya pada tingkat diskonto tertentu yang berlaku selama periode penelitian. Tabel 4.7 menunjukkan dari Internal Rate of Return (IRR) jika IRR < 1 yaitu -209,14% per petani maka kelayakan usaha budidaya ikan dikatakan ‘tidak layak’. Faktor yang menjadi kekuatan adalah ketersediaan lahan untuk pengembangan budidaya ikan air tawar, tersedianya jaringan irigasi teknis sebagai penyediaan air, harga terjangkau konsumen, adanya akses pasar dalam memasarkan hasil produksi, manfaat terbentuknya kelompok ikan air tawar. petani ikan (pokdakan).

Faktor pemberi peluang adalah peningkatan konsumsi masyarakat terhadap ikan, permintaan pasar, peningkatan kesempatan kerja pada kegiatan budidaya ikan air tawar, peluang usaha koperasi dan peran pemerintah dalam hal ini program dari dinas perikanan berjalan dengan baik. Faktor yang mengancam budidaya perikanan air tawar di Kecamatan Sinjai Borong adalah dampak limbah. Budidaya ikan nila dapat ditemukan hampir di seluruh desa terpencil di Kecamatan Sinjai Borong. Hal ini menunjukkan bahwa ikan nila mempunyai prospek usaha yang cukup menjanjikan.

Para pengusaha warung makan yang usahanya menyuplai ikan air tawar datang untuk segera membeli hasil budidaya ikan nila dari para petani ikan. Kegiatan budidaya ikan air tawar ini dapat memberikan peluang usaha bagi koperasi, seperti memberikan pinjaman modal kepada petani atau sebagai wadah pemasaran ikan. Pemerintah Kabupaten Sinjai melalui Dinas Perikanan juga bersama-sama menyalurkan bantuan kepada para petani ikan air tawar, seperti penyaluran kredit program budidaya perikanan, pemberdayaan usaha budidaya ikan skala kecil melalui stimulasi sarana produksi kelompok budidaya ikan (pokdakan). , pengembangan kawasan minapolitan, sertifikasi cara budidaya ikan yang baik.

Analisis Pendapatan Dan Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Ikan Nila Di Kecamatan Ampana Kabupaten Tojo Una-Una.

Kelayakan Pengemabangan Budidaya Ikan