Dampak Limbah Pabrik Tahu Ditinjau dari Etika Bisnis Islam (Studi Kasus di Kelurahan Lingkar Barat Kota Bengkulu). Asnaini, MA, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bengkulu.
PENDAHULUAN
Rumusan Masalah
Bagaimana tinjauan etika bisnis islami dampak pencemaran limbah pabrik tahu di desa lingkar barat kota bengkulu.
Tujuan Penelitian
- Secara Praktis
Penelitian Terdahulu
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa limbah cair tahu berpengaruh terhadap penurunan kualitas air sungai di daerah penelitian. 7 Sindya Nirwana, Kinerja Pengolahan Limbah Cair Tahu Secara Kontinyu Menggunakan Media Filter Batu Fosfat, Skripsi, Jurusan Teknik Pertanian, 2016.
Sistematika Penulisan
- Pengertian Limbah
- Karakteristik Limbah
- Jenis limbah industri pabrik tahu
- Klasifikasi kegiatan yang menghasilkan limbah dan penyebab pencemaran Sering sekali terdapat banyak jenis kegiatan penyebab pencemaran yang
- Pengertian Pencemaran Lingkungan
Sumber polusi lain seperti dari pertanian, pertambangan, debu sementara dan limpasan permukaan tidak tercakup. Ada beberapa undang-undang dan peraturan lingkungan. Pada dasarnya lingkungan hidup di Indonesia mengacu pada asas dan pedoman pembangunan berkelanjutan yang diatur dalam peraturan perundang-undangan, khususnya dalam UU No. 4 Tahun 1982 tentang ketentuan pokok lingkungan hidup, yang selalu menggunakan istilah “lingkungan hidup”. Lingkungan hidup merupakan salah satu kekayaan alam yang memegang peranan sangat strategis bagi keberadaan makhluk ciptaan Tuhan, termasuk manusia.
Undang-undang Pengelolaan Lingkungan memberi peran pada manusia dalam pengelolaan lingkungan. Lingkungan hidup dikatakan tercemar apabila karena masuknya dan/atau masuknya zat ke dalam lingkungan hidup telah terjadi perubahan susunan lingkungan hidup, sehingga tidak lagi sama dengan bentuk aslinya. Oleh karena itu, tatanan lingkungan yang meliputi segala bentuk tindakan dan interaksi di dalamnya disebut juga ekosistem.Lingkungan dikatakan tercemar jika telah terjadi perubahan susunan lingkungan, sehingga tidak lagi sama dengan bentuk aslinya, sebagai akibat masuknya atau masuknya benda atau zat asing ke dalam lingkungan.
Hak, kewajiban, dan peran serta masyarakat
Unsur-unsur yang ada dalam rancangan lingkungan merupakan suatu bentuk sistem yang saling berhubungan, saling mendukung dalam kehidupan. Ditambahkan satu paragraf yang sangat penting, yaitu paragraf 2 Pasal 5 yang menyatakan bahwa setiap orang berhak atas informasi lingkungan hidup mengenai peranannya dalam pengelolaan lingkungan hidup.
Etika bisnis Islam
Ibadah Menyerah Total Kemampuan pengusaha untuk membebaskan diri dari segala ikatan perbudakan manusia terhadap ciptaannya sendiri (seperti kekuasaan dan kekayaan). Kode etik ini dapat menjadi dasar hukum untuk menetapkan tanggung jawab pelaku bisnis, terutama terhadap dirinya sendiri, antara bisnis, masyarakat, dan yang terpenting, tanggung jawab tersebut berada di hadapan Allah SWT. Pandangan lain menyatakan bahwa tanggung jawab sosial adalah kewajiban manajemen untuk menentukan pilihan dan melakukan tindakan yang berperan dalam mewujudkan kesejahteraan masyarakat.
Tanggung jawab sosial perusahaan adalah kewajiban perusahaan atau dunia usaha untuk berkontribusi dalam mengembangkan ekonomi berkelanjutan dengan memperhatikan tanggung jawab sosial perusahaan dan menekankan keseimbangan antara perhatian pada aspek ekonomi, sosial dan lingkungan. Ada yang mengatakan bahwa tanggung jawab perusahaan terbatas pada memproduksi barang dan jasa untuk konsumen dengan harga lebih murah. Salah satu kegiatan tanggung jawab sosial yang harus diperhatikan oleh perusahaan adalah tanggung jawab terhadap masyarakat dan lingkungan, hal ini menyangkut masalah pencemaran udara, air dan tanah yang disebabkan oleh gas buang dari mobil, sepeda motor, knalpot industri, yang semuanya dapat mencemari udara dan menyebabkan pencemaran yang dapat merusak lingkungan.
Pada tingkat individu, etika bisnis mempengaruhi pengambilan keputusan seseorang tentang tanggung jawab pribadi dan kesadaran dirinya, baik sebagai pengusaha maupun manajer. Di tingkat organisasi, seseorang terikat oleh kebijakan perusahaan dan persepsi perusahaan tentang tanggung jawab sosialnya.
Gambaran umum Kelurahan Lingkar Barat Kota Bengkulu
Dari data di atas juga dapat disimpulkan bahwa Kelurahan Lingkar Barat khususnya di Jalan aren merupakan kawasan yang produktif dari segi jumlah penduduk. Sedangkan agama yang dianut warga Jalan Rt 18 Rw 04 Lingkar Barat rata-rata beragama Islam. Untuk melaksanakan ibadah agama tersebut, Rt 18 Rw04 membangun rumah ibadah yang didirikan oleh pemerintah setempat, yang disebut masjid.
Keadaan Ekonomi
Sejarah Pabrik tahu
Berdasarkan pertimbangan diatas Bapak Saipul tertarik untuk membangun pabrik tahu di kecamatan Lingkar Barat dan diharapkan dengan adanya pabrik tahu ini dapat mempermudah lapangan pekerjaan serta membantu mengembangkan kegiatan ekonomi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan. , terutama orang yang belum menemukan pekerjaan sama sekali. Pabrik tahu ini bergerak di bidang pengolahan kedelai yang berlokasi di Desa Lingkar Barat Kota Bengkulu. Berdirinya pabrik tahu ini pada bulan November 2009, pabrik tahu milik Bapak. Saipul merupakan industri rumahan yang memproduksi kedelai.
Awalnya Pak Saipul bekerja sebagai pembuat tahu, selang beberapa tahun Pak Saipul mencoba membuat tahu sendiri di rumah. Seiring berjalannya waktu Pak Saipul mencoba membuka usaha yang lebih besar sehingga sampai saat ini usaha Pak Saipul berkembang pesat. Secara administratif lokasi pabrik berada di Desa Lingkar Barat, Kecamatan Gading Cempaka, Kota Bengkulu.
Bentuk Pencemaran Limbah Pabrik Tahu Di Kelurahan Lingkar Barat Kota Bengkulu
- Pencemaran Air
- Pencemaran Udara (Bau)
Peningkatan produksi yang terjadi pada pabrik tahu di Jalan Aren menyebabkan pencemaran yang dihasilkan semakin meningkat. Berikut hasil wawancara dengan masyarakat Jalan Aren Pak Sawal yang berbatasan dengan sungai, semakin banyak limbah yang dihasilkan oleh pabrik tahu semakin banyak pencemaran yang tumpah ke sungai. Masyarakat yang sangat merasakan pencemaran air sungai akibat limbah tahu adalah masyarakat yang berada di sekitar sungai dan masyarakat yang berada di lingkungan Jalan Aren itu sendiri.
Hasil wawancara dengan Pak Majid menunjukkan bahwa selama beberapa tahun terakhir, masyarakat di Jalan Aren, terutama yang rumahnya berada di dekat sungai yang tercemar limbah tahu, merasa tidak nyaman karena bau endapan tahu yang sangat menyengat. Akibat polusi udara dari pabrik tahu tersebut, salah satu warga Jalan Arena mengalami gangguan pernapasan. Hasil wawancara dengan Ibu Riza yang merupakan warga Jalan Arena menunjukkan adanya pencemaran air dimana air di belakang rumahnya keruh dan berbau tidak sedap akibat ampas tahu berupa endapan yang mengapung di permukaan sungai.
Tinjauan Etika Bisnis Islam Terhadap Pencemaran Limbah Pabrik Tahu Kelurahan lingkar barat Kota Bengkulu
Dari hasil beberapa wawancara yang dilakukan, masih ada pelaku usaha pabrik yang mengabaikan pengelolaan limbah dengan baik, sehingga masyarakat yang berada tidak jauh dari sungai merasa terganggu dengan pencemaran limbah pabrik tahu yang sengaja dibuang langsung ke sungai. . Sedangkan pabrik tahu yang saya pelajari tidak menerapkan prinsip etika bisnis Islami yaitu prinsip kejujuran dan tanggung jawab. Berdasarkan peraturan pembuangan limbah, menurut peraturan pemerintah, pembuangan limbah pabrik tahu di desa Lingkar Barat Kota Bengkulu pada awalnya dilakukan dengan baik, tetapi sekarang tempat pengumpulan limbah menjadi menumpuk, karena hasil limbah dibuang. langsung ke sungai telah mengakibatkan pencemaran lingkungan seperti pencemaran air dan udara, sehingga saat ini Pabrik membuang limbahnya langsung ke sungai.
Berdasarkan hasil laboratorium lingkungan, baku mutu air limbah perusahaan pabrik tahu adalah 300 mg COD dan 150 mg BOD, setelah dilakukan pengujian COD dan BOD, air limbah pabrik tahu yang dibuang ke sungai adalah 649 COD dan 216 untuk BOD, sehingga dapat disimpulkan kualitas air limbah pada pabrik tahu di Vestringvejen melebihi baku mutu, sehingga dapat disimpulkan terjadi pencemaran air pada pabrik tahu tersebut. Berdasarkan etika bisnis Islam, pembuangan limbah pabrik yang terjadi di pabrik tahu di Kecamatan Lingkar Barat Kota Bengkulu tidak sesuai dengan etika bisnis Islam karena terdapat ketidakjujuran, ketidakseimbangan dan tidak bertanggung jawab dalam pembuangan limbah. Jadi menurut penulis jika manusia telah melakukan perusakan terhadap bumi, seperti membuang limbah pabrik tahu ke sungai, sudah pasti akan merusak lingkungan di sekitar sungai.
Kesimpulan
Saran
Pemerintah seharusnya memantau lingkungan sekitar pabrik, rutin mengecek bagaimana limbah yang dibuang oleh pabrik tahu, agar masyarakat sekitar tidak merasa dirugikan dengan limbah dari pabrik tahu, baik itu limbah cair, limbah padat, maupun bau. . Abdurrahman, Pengantar Hukum Lingkungan Indonesia, Bandung: Alumni, Warga Arif dan Herman 1983, Wawancara, Wawancara 8 Februari WIB Arijanto Agus, , Etika Bisnis Bagi Pelaku Bisnis, Jakarta: Kelapa Gading. Aziz Abdul, Etika Bisnis dalam Perspektif Islam, Bandung: CV Alvabeta, 2013 Alma Buchari, Pengantar Bisnis, Bandung: Alfabeta, 2009.
Ernawan Erni R., Busnis: Etika Bisnis secara komprehensif memandu Anda untuk memahami definisi, konsep dan fakta terkait, termasuk beberapa contoh praktisnya. Muhammad, Etika Bisnis Islam, Yogyakarta: Unit Penerbitan dan Percetakan, 2004 Mey Isah Susanti, Penanganan Pencemaran Limbah Pabrik Kelapa Sawit PT. Dampak Limbah Pabrik Tahu Ditinjau dari Etika Bisnis Islam (Studi Kasus di Kelurahan Lingkar Barat Kota Bengkulu). Pertanyaan khusus diajukan kepada para pengusaha pabrik tahu di Desa Lingkar Barat Kota Bengkulu. Sudah berapa lama anda menjadi pengusaha di pabrik tahu? Bagaimana sistemnya bekerja. Seperti apa proses pengolahan sampah itu? Apakah ada proses pengumpulan untuk pembuangan limbah? Apakah ada proses penyaringan sebelum limbah dibuang ke sungai? Berapa banyak sampah yang dihasilkan dalam sehari dalam ukuran kubik. Cara memanfaatkan sebagian sampah tahun ini. Seberapa besar pabrik tahu yang Anda jalankan sekarang. Apakah pabrik tahu yang Anda jalankan memiliki izin dari pemerintah? Pertanyaan khusus ditujukan kepada masyarakat di Jalan Aren, Kecamatan Lingkar Barat, Kota Bengkulu. Tahukah Anda sudah berapa lama pabrik tahu ini berdiri? Bagaimana reaksi Anda terhadap pabrik tahu di Jalan Are? Apakah Anda setuju dengan keberadaan pabrik tahu di Jalan Aren, Kelurahan Lingkar Barat, Kota Bengkulu? Berapa jarak rumah anda dari sungai tempat pembuangan limbah pabrik tahu? Khawatir dengan ampas tahu yang dibuang langsung ke sungai? Tahukah Anda pencemaran apa yang Anda rasakan dari limbah yang dibuang langsung ke sungai? Sudahkah masyarakat di Jalan Aren mensosialisasikan pencemaran limbah pabrik tahu ke pabrik? drs. Nurul Hak, MA) (Nilda Susilawati, M.Ag) NIP.
