PENDAHULUAN
Latar Belakang
Keberadaan perusahaan pengilangan di tengah masyarakat merupakan wujud partisipasi dalam peningkatan dan pengembangan pembangunan masyarakat. Di Indonesia secara umum banyak terdapat perusahaan pengilangan yang memberikan dampak sosial bagi masyarakat, baik negatif maupun positif. Hal ini menimbulkan permasalahan antara perusahaan penyulingan dengan masyarakat sekitar tempat perusahaan beroperasi.
Tompobulu merupakan salah satu daerah di Kabupaten Bantaeng, Provinsi Sulawesi Selatan yang memiliki perusahaan pemurnian daun cengkeh.
Rumusan Masalah
Pasalnya, keberadaan perusahaan ini menarik minat orang asing untuk datang ke daerah tersebut untuk mencari atau meningkatkan kehidupan perekonomiannya. Pattaneteang Sejahtera mempunyai dampak positif dan negatif, dampak positifnya dari segi ekonomi, kesehatan dan pendidikan, namun dampak negatif yang dirasakan masyarakat setempat adalah dari segi budaya. Berdasarkan permasalahan di atas maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian lebih lanjut dengan judul Dampak Sosial Keberadaan PT Pattaneteang Sejahtera Terhadap Kehidupan Masyarakat Lokal (Studi Kasus Kecamatan Topobulu Kabupaten Bantaeng).
Apa langkah yang dilakukan PT Pattaneteang Sejahtera untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Kecamatan Tompobulu Kabupaten Bantaeng?
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PIKIR, DAN HIPOTESIS
Dampak Sosial
Pattaneteang Sejahtera dalam program perpustakaan dan taman baca; aspek kesehatan seperti program pemetaan kesehatan; aspek budaya, seperti anggapan bahwa keberadaan PT. Pattaneteang Sejahtera menjadi salah satu penyebab terkikisnya budaya masyarakat lokal dan memudarnya sifat gotong royong; dan aspek ekonomi seperti penguatan industri dalam negeri. Perusahaan pemurnian daun cengkeh ini kemudian dikenal dengan nama PT Pattaneteang Sejahtera. Perusahaan pengilangan ini menjadi salah satu penopang masyarakat Kabupaten Bantaeng dari aspek ekonomi, pendidikan, dan kesehatan, mengingat besarnya anggaran yang dikeluarkan PT Pattaneteang Sejahtera dalam membantu program kerja sama pembangunan pemerintah Sulawesi Selatan. masyarakat sekitar terlebih dahulu.
Dampak lain yang mungkin timbul dari keberadaan perusahaan pengilangan yang beroperasi di kawasan pemukiman antara lain pencemaran lingkungan.
Masyarakat Industri
Industri non ekstraktif Industri non ekstraktif merupakan industri yang bahan bakunya diperoleh dari tempat selain lingkungan alam. Industri fasilitatif merupakan industri yang produk utamanya berupa jasa yang dijual kepada konsumen. Industri sedang atau industri sedang adalah industri yang jumlah pekerja/tenaga kerjanya antara 20-99 orang.
Industri Sekunder Industri sekunder adalah industri yang mengolah bahan mentah untuk menghasilkan barang yang akan diolah kembali.
Perubahan Sosial
Durkheim, bahwa perubahan kehidupan masyarakat akibat keberadaan perusahaan pertambangan dapat dikategorikan sebagai perubahan dari masyarakat agraris (primitif) menjadi masyarakat industri. Kingsley Davis mendefinisikan perubahan sosial sebagai perubahan yang terjadi pada struktur dan fungsi masyarakat. Misalnya, kebangkitan organisasi buruh dalam masyarakat kapitalis telah menyebabkan perubahan dalam hubungan antara pekerja dan pengusaha dan pada gilirannya menyebabkan perubahan dalam organisasi ekonomi dan politik.
Gillin dan Gillin (dalam Martono, 2011: 4) mengatakan bahwa perubahan sosial adalah suatu variasi cara hidup yang diterima, baik karena perubahan kondisi geografis, budaya material, komposisi penduduk, ideologi, maupun karena difusi atau penemuan-penemuan baru dalam masyarakat. Maclver mengatakan bahwa perubahan sosial adalah perubahan dalam hubungan sosial (social relation) atau beberapa perubahan dalam keseimbangan hubungan sosial. Perubahan sosial yang cepat dapat mengakibatkan disorganisasi sementara sebagai proses adaptif.
Perubahan yang lambat atau yang disebut dengan Evolusi (Alex Inkeles dalam Soekanto adalah perubahan yang memerlukan waktu yang lama, dan serangkaian perubahan kecil yang perlahan-lahan mengikuti satu sama lain. Perubahan yang cepat atau pergolakan adalah perubahan yang terjadi secara cepat dan melibatkan prinsip-prinsip dasar atau sendi – sendi pilar dasar kehidupan bermasyarakat Tidak jarang timbul konflik antara kepentingan individu dengan kepentingan kelompok, dalam hal tertentu hal ini dapat menimbulkan perubahan.
Dalam masyarakat yang terdiri dari kelompok-kelompok sosial yang berbeda latar belakang budaya, ras, ideologi dan lain sebagainya, mudah timbul konflik-konflik yang mendatangkan guncangan. Ketidakpuasan sosial yang berlangsung terlalu lama dalam suatu masyarakat kemungkinan besar akan menimbulkan revolusi (Soekanto.
Kerangka Konseptual
Pattaneteang Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang penyulingan daun cengkeh, dimana hasil penyulingan tersebut dinamakan minyak atsiri. Minyak atsiri inilah yang nantinya dimanfaatkan sebagai obat atau kosmetik, dan daun cengkeh dapat menghasilkan minyak cengkeh atau yang disebut dengan minyak atsiri. dari penyulingan bagian tanaman cengkeh khususnya daun dan bunga cengkeh. Saat itu minyak lavender sedang populer di Eropa yaitu minyak atsiri hasil penyulingan bunga lavender. Kemudian minyak cengkeh atau minyak atsiri merupakan minyak yang berasal dari tumbuhan yang umumnya komponen-komponennya mudah menguap sehingga jumlahnya banyak.
Sedangkan cara pembentukan minyak atsiri pada tumbuhan antara lain melalui protoplasma langsung, pemecahan resin, atau melalui hidrolisis glikosida tertentu.Minyak atsiri yang baru disuling umumnya tidak berwarna atau berwarna pucat. Bagi tanaman penghasil minyak, minyak atsiri berperan sebagai penolak serangga (mengusir serangga/parasit lain) dan atraktan serangga (menarik). Kondisi demikian menyebabkan tanaman berusaha menghasilkan minyak atsiri agar tetap bersifat toksik terhadap serangan serangga dan parasit lainnya.
Kandungan kimia pada semua minyak atsiri merupakan senyawa yang tercampur dan tidak pernah dalam bentuk tunggal, misalnya minyak kapulaga mengandung 5 komponen utama seperti cineole, borneol, limonene, alpha-terpinyl acetate dan alphaterpinene. Ada beberapa metode ekstraksi minyak atsiri, tergantung pada jenis dan sifat bahan baku dan minyak atsiri. Pattaneteang Sejahtera merupakan satu-satunya tempat penyulingan daun cengkeh yang ada di Kabupaten Bantaeng, tepatnya di Kecamatan Tompobulu Kabupaten Bantaeng.
Pattaneteang yang Berhasil dalam Kehidupan Masyarakat (Studi Kasus Pengolahan Daun Cengkih di Kecamatan Tompobulu Kabupaten Bantaeng). Pattaneteang yang Berhasil dalam Kehidupan Masyarakat (Studi Kasus Pengolahan Daun Cengkih di Kecamatan Tompobulu Kabupaten Bantaeng.
Defenisi Operasional
METODE PENELITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian dilaksanakan selama 2 (dua) bulan yaitu pada bulan November sampai dengan bulan Januari dengan penentuan lokasi penelitian di Kecamatan Tompobulu Kabupaten Bantaeng Provinsi Sulawesi Selatan.
Tipe dan Dasar Penelitian
Data sekunder merupakan data yang diperoleh melalui beberapa media yang ada dan bersifat pelengkap terhadap data primer seperti buku, literatur atau artikel yang berkaitan dengan penelitian ini.
Teknik Penentuan Informan
Informan berusia antara 23 hingga 67 tahun, sehingga diharapkan informan memiliki pengalaman hidup di Tompobulu dan mengetahui cerita tentang kawasan Tompobulu dan PT. Namun perempuan tetap berpartisipasi dalam pencarian informasi dalam penelitian ini karena perempuan juga dapat berperan penting dalam memberikan informasi, mengingat sebagian besar masyarakat Tompobulu adalah pekerja keras.
Teknik Pengumpulan Data
Tompobulu berada di lereng pegunungan Lompobattang dan tidak heran jika mendapat nama Tompobulu yang berasal dari bahasa Konjo yang terbagi menjadi dua kata yaitu tompo dan bulu dimana tompo berarti puncak dan bulu berarti gunung.Kemudian desa dan kelurahan -kecamatan yang termasuk dalam Kecamatan Tompobulu adalah : Desa Banyorang, Desa Ereng-Ereng, Desa Lembang Gantarangkeke, Desa Campaga, Desa Labbo, Desa Balumbung, Desa Pattaneteang, Desa Bobto-Bontoa, Desa Bonto Tappalang, Desa Pattallassang dan dusun sekitarnya meliputi : Bonto- Dusun Bontoa, Taricco, Bulu-Bulu, Bungeng, Ganti. Pattaneteang Sejahtera, pabrik penyulingan daun cengkeh yang beroperasi di kawasan ini, sedikit meningkatkan populasi Tompobulu. Dan pada saat itu masyarakat setempat mulai menanam tanaman baik jangka pendek maupun jangka panjang seperti cengkeh, setelah beberapa tahun cengkeh mulai berbuah dan nilai jualnya sedikit menarik dibandingkan dengan hasil tanaman lainnya karena selain cengkeh. buahnya yang mempunyai nilai jual yang tinggi, daunnya juga mempunyai nilai jual bila terjatuh.Saat itu masyarakat sekitar mulai berlomba-lomba mencari bibit cengkeh untuk kemudian ditanam di kebun masing-masing. Selang beberapa tahun kemudian tanaman cengkeh mulai berbuah dan mampu membawa kesejahteraan bagi masyarakat Tompobulu dan kini Tompobulu dikenal dengan sebutan kampung cengkeh serta masuknya PT Pattaneteang Sejahtera sebagai pemurni daun Cengkih menjadikan masyarakat semakin maju dalam dari segi ekonomi, pendidikan, dan kesehatan.
Kecamatan Tompobulu tidak hanya berbatasan dengan kecamatan lain di Kabupaten Bantaeng, tapi juga Kabupaten Bulukumba. Luas wilayah Kecamatan Tompobulu tercatat ±76,99 km2 atau 19,45% dari luas wilayah Kabupaten Bantaeng yang meliputi 6 desa dan 4 kelurahan. Masyarakat Kecamatan Tompobulu pada umumnya menganut agama Islam, sehingga perkembangan perkembangan spiritualitas keagamaan di wilayah Kecamatan Tompobulu semakin pesat.
Pattaneteang Sejahtera yang beroperasi di kawasan ini menjadikan Tompobulu yang tadinya jumlah penduduknya sedikit (1968), kini (2014) bertambah karena sebagian besar karyawannya tinggal di kawasan ini. Kabupaten Tompobulu secara umum menganut agama Islam sehingga perkembangan pembangunan di bidang Kerohanian Keagamaan di wilayah Kecamatan Tompobulu berkembang pesat dan sekitar 99,99 persen menganut agama Islam. Pattaneteang Sejahtera, mata pencaharian masyarakat Tompobulu adalah bertani dan berkebun, namun setelah berdirinya perusahaan ini, bertani dan berkebun hanya dilakukan oleh warga asli Tompobulu yang mempunyai lahan persawahan dan perkebunan di luar kawasan kilang.
Pattaneteang Sejahtera sebagai fasilitas umum yang dapat digunakan oleh karyawan perusahaan dan seluruh masyarakat Tompobulu. Pattaneteang Sejahtera telah memberikan perubahan yang menonjol dalam bidang pendidikan, seperti dibangunnya banyak sekolah mulai dari Taman Kanak-Kanak (TK) hingga Sekolah Menengah Atas (SMA) dan sejenisnya. Pattaneteang Sejahtera menyediakan fasilitas air bersih, mengingat air bersih merupakan salah satu penunjang kesehatan masyarakat.
Pattaneteang Sejahtera berupaya memperkuat industri rumah tangga penerima manfaat agar lebih mandiri dan berorientasi jangka panjang dengan menggunakan teknologi tepat guna dan memperluas pangsa pasar.
Teknik Analisis Data
PENUTUP
Simpulan
Saran
Di Tompobulu terdapat sarana dan prasarana olah raga yang cukup lengkap yang disediakan oleh pemerintah dan kerjasama PT. Kegiatan perdagangan masyarakat Tompobulu dapat dijumpai di pasar bernama Pasar Banyorang (Pasar Tradisional) yang terletak di Tompobulu Lama, Pasar Paanjang yang terletak di Balumbung, dan toko-toko yang menjual berbagai produk bahan bangunan yang terletak di kecamatan tersebut. berada. modal. Burung Pleci Gacor masyarakat Tompobulu menyebut Cui-cui Ba'radan sebagai burung atau hewan langka dan dilindungi yang banyak ditemukan di sebelah barat Tompobulu, khususnya di kawasan Bonto-bontoa.
Pohon palem adalah pohon serba guna. Selain batangnya yang kuat digunakan untuk membuat rumah panggung, buahnya juga dapat dibuat menjadi cendol dan daunnya dapat digunakan untuk membungkus nasi yang baru dimasak, yang oleh masyarakat biasa disebut Kaloli atau Dake. masyarakat Tompobulu. Ibarat terkikis atau pudarnya budaya/sifat gotong royong seiring dengan masuk atau akrabnya masyarakat dengan sektor tersebut, sistem penggajian jelas berlaku. Analisis terhadap berbagai dampak rencana pembangunan dan kegiatan pembangunan yang sedang berlangsung sangat diperlukan agar masyarakat sebagai penerima langsung dampak dapat merasakan manfaat dari pembangunan yang dilaksanakan.
Dampak keberadaan pabrik pengolahan daun cengkeh CV Java Multi Mandiri terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat sekitar (Studi di Kecamatan Kindang Kabupaten Bulukumba). Agribiz.news.blogspot.diakses, 8 Januari 2015 Infoindonesiakita.com, diakses 9 Januari 2015 Regional.kompas.com, diakses 10 Januari 2015 www.taster-kadar-air.com, diakses 10 Januari 2015.
