Regulasi Produk YAKULT&Mie Sedaap

A. YAKULT

a) Regulasi Standar pangan

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 13 Tahun 2019 Tentang Batas Maksimal Cemaran Mikroba Dalam Pangan Olahan. Batas maksimum bakteri Enterobacteriaceae (sebanyak 10 koloni/mL),

Salmonella (sebanyak negatif/25mL).

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 34 TAHUN 2019 Tentang Kategori Pangan (Kategori pangan resiko rendah)

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 9 Tahun 2022 Tentang Persyaratan Cemaran Logam Berat Dalam Pangan Olahan.

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 26 Tahun 2021 Tentang Informasi Nilai Gizi Pada Label Pangan Olahan.

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 31 Tahun 2018 Tentang Label Pangan Olahan.(Alergen)

 UU No. 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal (halal MUI)

 PP No. 31 Tahun 2019 tentang peraturan pelasanaan UU No. 33 2014 (UU JPH) (halal MUI)

 Peraturan Menteri Agama No. 26 Tahun 2019 tentang Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal

 Keputusan Menteri Agama (KMA) No. 982 Tahun 2019 tentang Layanan Sertifikasi Halal

 Peraturan Pemerintah (PP) No. 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal

 PERATURAN MENTERI PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 11 TAHUN 2020 TENTANG SERTIFIKASI NOMOR KONTROL VETERINER UNIT USAHA PRODUK HEWAN (NKV), mengenai sterilisasi produk.



b) Regulasi Pada Kemasan

 NKV

 BPOM RI

 Halal (logo lama)

 MD 201010001400

 SBM V15C c) Regulasi Pada Website

 ISO 22000:2018 menunjukkan bahwa produk telah dipublikasikan pada tanggal 18 Juni 2018.



d) Wajib BPOM e) Kesimpulan Produk

B. Mie Sedaap

a) Regulasi Standart Pangan

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 31 Tahun 2018 Tentang Label Pangan Olahan.(Alergen)

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 13 Tahun 2019 Tentang Batas Maksimal Cemaran Mikroba Dalam Pangan Olahan.

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 34 TAHUN 2019 Tentang Kategori Pangan (Kategori pangan resiko rendah)

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 9 Tahun 2022 Tentang Persyaratan Cemaran Logam Berat Dalam Pangan Olahan.

 Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 26 Tahun 2021 Tentang Informasi Nilai Gizi Pada Label Pangan Olahan.

 UU No. 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal (halal MUI)

 PP No. 31 Tahun 2019 tentang peraturan pelasanaan UU No. 33 2014 (UU JPH) (halal MUI)

 Peraturan Menteri Agama No. 26 Tahun 2019 tentang Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal (halal MUI)

 Keputusan Menteri Agama (KMA) No. 982 Tahun 2019 tentang Layanan Sertifikasi Halal (halal MUI)

 Peraturan Pemerintah (PP) No. 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal (halal MUI)

 Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 60/M-IND/PER/7/2015 tentang Pemberlakuan Standar Nasional Indonesia, mengatakan bahwa mie instan wajib SNI.



b) Regulasi Pada Kemasan

 BPOM

 Halal MUI f) Regulasi Pada Website

 ISO 22000

 ISO 9001 c) SNI

 Wajib d) Kesimpulan Produk