rl\ rl\ - Universitas Udayana

F FAKULTAS PERTANIAN

I

UNIVERSITAS UDAYANA I

Denpasar, 4 Oktober 2016 Gedung Agrokornptek Lt.2 Wing Barat

\'

rl\

I D I

t D

rl\

I

SEMINAR HASIL HIBAH PENELITIAN DOSEN

FAKU LTAS PERTAN IAN ZAL6

DAF'TAR

ISI

tA

/l=E.iq

_{Resiko Produksi Asparagus}

_Di

_{Desa pelaga Kecamatan}

Itterg

Kabupaten Badung

Elwo

Ayu Sri Yudhari, IGA Agung Lies Anggreni

Dinemika

Populasi

Kutu

Daun pada Tanaman Cabai Ilengan Perlakuan

Mulsa plastik

Kaw

Aya Yuliadhi, Trisna Agung phabiola, Ketut Siadi

L:rtifikasi _{Molekuler llama Lalat}

Buah pendatang

Dlrr

Berdasarakan _Gen

Mitokond

riar cytochrome

c

oxidase

Mutit/(COD

di Bati

I

Putu sudiarta, Gusti Ngurah

Alit

susqnta wirya,

I

^Gede Rai Maya Isotasi dan

Identifikasi Trichoderma

_{spp. dan}

Pseudomonas fluorescens

untuk

mengendalikan

Ptrsmodiophora brassicae patogen

Akar

Gada Tanaman

Kubis

I

Kaut

Suada, Anak Agung Gede Smttastika

*1i-.

Formulasi Pupuk

(Organik

+

Anorganik) untuk tlEfugkatkan

Pembentukan Gubal

Gahaiu puiu

Irrrnan

Ketimun an (Gyrinops veriteegii)

I ^ltule

Mega, A.A. Nyoman Supadma

Ifirrersi

Lahan Pertanian _Dan Dampaknya Terhadap

xcrcjehteraan

Petani Dan Ketahanan pangan

Di provinsi Bali

I

l{&

sudorma, _Gusti

Alit

Gunadi, A.A.A. 'tiulandira

sawitri DJ

Xrpmftri

Dan

Dinamika

^populasi

Lalat

Buah

ffilcre: Tqhritidae)

pada pertanaman

Jeruk Jfuunm

Wijaya, _Wayan Adiartqtasa

Itr;A-r Tehologi

penginderaan Jauh dan

flth _ffirnesi

Geografis

untuk Menghitung

_Serapan

L ^lr-;ri Grs

CO2

Di Kota

Denpasar

j' ffimur

_-\-flars4

I

Gusti

Atit

Gunidi,

I

Made sukewijaya, -efi,{ &ahmaru As-stakttr

serninar Ftasil Hibah penelitian Dosen Fakultas pertanian 2016 | ⁱ

fF

^Femberian Beberapa Paket Dosis Pupuk

Organik,

.frnrgun Ilan

Pupuk

Hayati

Terhadap Sifat T.anah

b krtumbuhan

Sawi

Hijau

(Brassica

junceaL.';

tr

trqwt

!'farks, I Nyoman

Merit

Alo*esi

Pembiayaan Dana

Kredit LPD

pada Sekitor Pertanian

di

Kabupaten

Gianyar

Pfru

^r-tdoyani Wijayanti,

I

^Wayan Widyantara

IrtEgnsi

Pasar Beras di Provinsi

Bali i.{}nro

Gede Agung, Joko Daryanto

.t.reEsb Persepsi Petani Cabai Terhadap Pembangunan

Brtelanjutan

tr

!\vman

Gede Ustriyana, Ida Ayu Listia Dewi

-{plikasi

^Asam

Giberelin

(Ga)

Alami Dari

Beberapa Jenis

Trmbuhan Untuk Meningkatkan Kualitas

Buah

Anggur Bali

il

[fris

_{vinifera l.} var. Alphonso Lavallee)

!

Syloiman Gede Astawa, Rindang Dwiyani, Made Sukewijaya, Ni

f'wmut Ari

Mayadewi, Ni Luh Made Pradnyawathi

ryEFsi

Mutagenesis

Terinduksi In Vivo

^I)engan

Kolokisin

fmk

Peningkatan

Kualitas

Tanaman Kacang

Tunggak (f tnr

unguiculata

(L.)

Watp)

I @ Kaut

Susrama,

I

^Gede Putu Wirawan

fftttivitas

Pen ggunaa n Beberapa

Mikroorganisme

Loka t

0[OL)

^dalam Pengolahan

Limbah Organik Kota

ftrile ^upacara) menjadi Pupuk

Organik

dan

Aplikasinya

pada

Tronnn

Sawi

llijau

(Brassica

JunceaL)

-rru; ifl-';'i,'6a Sri Sutari, Ngurah Gede Stmastika

Lhrl|rrei

_{Dan Ka} rakte risasi An ggrek

Dendrobium

f E [trre,

Upaya Pelestarian plasma

Nutfah

I {.rD Mtns*,rati,

Gede Wijana, N.L.M. pradnyawathi

10

11

12

13

t4

l5

t6

Senninar Hasil Hibah Penelitian Dosen Fakultas pertanian 2016 I ⁱⁱ

4ilcnic

Rust Disease

in com

(zea mays

L.)

at Southern

h1lrar

ffi We

Puspawati,

I

Made Sudarma

f,uluasi Damplk proyek rrigasi rerhadap

_{Aspek sosiar,}

xlonomi

Dan

Lingkungan

_sistem

subak Di o"..rh rrigasi

saba,

Brli Utara

I

Yayan Budiasa,

I

Gusti Agung AW Ambarawati

lrbungan Efektivitas

pengelolaan Raskin Dengan peningkatan

xr*ejahteraan

_Masya

_rakat

_{di Ka bupaten}

Tabaian

MWayan

Putu

Artini, I

Ketut Rantau

Hmtifikasi

dan

Morfometrt

_Taman

setradi

Kecamatan

ubud

iruk

Agung Gede sugianthara, Anak

Agmg

Gede Dalem sudarsana,

futg

Made Sarwadhana,

I

Komong

erthawatila

@irasi

^Dan

^Kiprah,,

Socioentrepreneur" Dalam

rtrgembangan community

Base

Tourism

Guna Mendorong

ftrerataan

Pembangunan

Di provinsi Bali

I

^a@e Sarjana,

I

Ketut Surya

Diarta E{flen _Kualitas

_Beberapa

_pupuk

Kompos

produksi simantri Drleerah

_BaIi sesuai Dengan

standar

Nasional Indonesia

1]l|!1!

2004 (sr\rr 1e_7ffi0_t004)

t ^,t

Nyoman _Supadma, Made Mega, Made Dana

I(cerekaragaman

_dan pemanfaatan Bambu _{Seba gai}

fheman

Lansekap Area

lfotel di

Desa Kedewatan,

frcematan

_Ubud,

bianyar

ffiYa;lurt

_Febriana (Jtami, Ni Luh Made pradrryawathi

Er'*rn

Finansiar

unit

Bisnis usahatani Buah Naga

di

24

h

^Fercobaan Fakurtas

pertanian universitas udayana

*ilylListia

Dewi,

I

Nyoman Gede {Jstriyana

19 17

18

2t

22

23

i

serninar Hasil Hibah peneritian Dosen Fakurtas pertanian 2016 | ⁱⁱⁱ

k-rrHt Layu

Stewart pada Tanaman Jagung

di BaIi:

2s

xerekterisasi

Motetrruler patogen dan peta _Sebaraooya

I

^{de Rai} Maya Temaja, G.N.

Atit

Susanta Wirya,

\i

Mode Puspawati

I$trsi Ilan Identilikasi

patogen penyebab

penyakit

l{maic

Vein Banding Pada Tanaman Kacang

panjang

(Yigna _sinensis

L) di Bali

Trkno Agrng Phabiola

26

SErtegi

Pengembangan Sumberdaya

Genetik

₂₇

hh-Buahan Lokat untuk Meningkatkan Integrasi Frrtenian

Dengan Pariwisata

Di BaIi

Rd,

I N, G. wijana,

I

P- sudana,

I w.

wiraatmaja,

c.

G. A semarajaya Pengendalian Penyakit

virus

pada Tanaman

cabai nengan

2g

Teknik

Ramah

Lingkungan

tD)i Nyana,

IGKM

Temaja, K. Siadi

Tnnsformasi Aktivitas

Ekonomi pada _Sistem subak

yang

29 Bcrbasis sosial Budaya

untuk Keberlanjutan

_Sistem

subak

- ^Bdi

\

Kerut Suamba,

Ni

Wayan Sri Astiti, Sumiyati

!ftigesi

Risiko

Produksi padi Melalui

Asuransi

Ili

Provinsi

Bati Pertanian

30

I

geti

Agung Ayu Ambarqwati,

I

Made Anom Sutrisna Wiaya,

tr Wavan Budiasa

ry.t

Penguatan Kerembagaan

pertanian

_Daram

upaya 3r

Ltrlfrndungan Lahan

pertanian

pangan

Di provinsi Bali

JIP

o&z suardi, Dwi putra Dqrmawan, IDG. Raka sarjana

Itrgrnn

Perbedaan

Umur Bibit Dan

₃₂

ry

Dry Heat Treatment

Terhadap

Hasil Tanaman

9f* ^Rewit

(Capsicwn frutescens

i.)

,

Grrrn

fgtrah

Raka, Ida Ayu Mayun, Anak Agung Made -q*ffingsr"&.

I

Ketut Arsa _Wijaya

sernina'Hasir _Hibah penelitian Dosen Fakultas pertanian 2016 | ^iv

Xcr€rmen Jamur

Yang Mengkontaminasi _{Beras Dan}

IEng di

Pasar

Tradisional Denpasar

^',

I Guti

Ngurah Bagus,

Dwi

Widaningsih

Kcssuaian _Kualitas Air Irigasi Untuk padi

Sawah

Di Ihcrah Irigasi Mambal

I

^{Gusti Ngurah} Santosa,

I

Putu Dharma

Ptrenan Lumbung

Pangan Dalam Menjaga Ketahanan pangan

dfi

lhbupaten

Tabanan

t*LA

Wulandira Sawitri Djelantik, I Made Sudarma

sd

Fungat

Diversity in

Cabbage

lrabitats with And without Chbroot

Symptom

\i

^l,{engah Dormiqti,

I

Made Sudarma, Ni Made puspm,vati Femberian Kompos cocopeat Dan

pupuk

phonska

untuk srdidaya

Tanaman

ubi Jalar

pada Lahan

pasir pantai

frmrgrfi

ttruan

Bahan

organik

Dalam peningkatan Efisiensi

[I* Anorganik

Dan

produksi

_{Kedelai Edamame}

@ine ^{moxl. MeriII)}

^Pada Tanah Subgroup

Vertic

ffrlrepts

Pegok Denpasar

f \wnot ^Dibia,

^Wayan Dana Atmaja

F'irykatan

Produksi Buah pisang Dengan pemberian

E:bmapa

Jenis Pupuk

Organik

!

\,rcmon _Sunarta

h

^sistem

Agribisnis

pada usahatani

padi

_{Sawah Dalam}

fffr llensinergikan

Subak Dengan Ekowisata

{r- Prda subak

sembung nesa peguyangan kecamatan

hfirrr _frtara)

6h+ We Korri

Arisena, Ni Luh prima Kemala Danti

4l

43

44

45 42

46

47

48

sen'n6; Hasil Hibah penelitian Dosen Fakultas pertanian 2016 | ^vi

krrteen

PoIa Permukiman

Masyarakat di

Kecamatan

hsfung:

Analisa

pola

_dan

Karakteristik ^permukiman

!fuiic*

Kohfuata,

Ni

Wayan Febriana ^(Jtami,

fuda

^Gede

Alit

Semarajaya

hgrated

Yedic

Agriculture

_and

rourism in Bati I Me ktiawqn

Adi putra,

I

Wayan Sudarta

B:rcena

Lansekap

wisata Edutani di

Kebun percobaan

F&ites

Pertanian, Universitas _Udayana

CM

^Gede

Alit

Semarajaya, Komang Arthawa Lila,

J. J.

G- Dalem Sudarsana, Lury Sevita yusiana

xrccp

Rencana- Pengembangan Lansekap

subak

sebagai

Xeresan

Agrowisata _Berkelanj utan

Irqu Sqita

Yusiana, Ni Nyoman-Ari Maya Dewi

E..-

mpuan Parasitoid Neo c h rys och aris formosa

(westwood)

b

^Jieoch _rys oc h aris o kazakii (Kamij _o)

tffi.rrenoptera

: E uloph ida e) seba gui

Ag.o

pen genda Ii

Hayati

Lryw

spp. Pada Tanaman Sayuran di

Bati

-{.*L{- Agung Sri Sunari

49

50

53 51

52

54

J5

50

ItErri

Pemupukan

fdx

Komoditas -Lt'{crera ^Sub adiy as a,

Untuk

Peningkatan

produksi

_dan

Hortikultura

_Penunjang

pariwisata Bali

Indayati Lanya

IHrrien

Sumberdaya Lahan Subak, peningkatan

Itrtrtinitas

Dan

Kualitas

_Komoditas

pertaiian

_penunjang

lbi'riseta _Bali

-tu, *u*enu"* Subadiyasa, Indayati Lanya

nrh

Test of

Endophytic

_and Exophytic Fungi pressing

Cmt Ftmrium

_{orysporum f.sp. vanillae}

{fhig }hnilla

_{Stem Rot)}

In

Wtro

"UH Toqla" _Suniri,

I

Made Sudarma

ser-

'e'

^{t-tas[{ Hibah} penelitian Dosen Fakultas pertanian 2016 | ^vii

ffirnsi

$umberdaya Lahan

Untuk

Perencanaan 57 Daerah

Tujuan

Wisata

Agm

di \Milayah

hovinsi Bali

i LMya, N.Netera. Subadiyasa

Tunas

Anggur

^(Wtis viniferu

L.)

secara

In

Wtro

Zil,

^Upaya Menghasilkan Tunas

Embriogenik

Target Transformasi

Genetik

Dwiyani, Hestin Yuswanti,

I

Ketut Suada,

Putri Darmawati,

I

Nyoman Gede Astawa, Sugiharto

dan adaptasi Agen Pengendali

Hayati (API[)

serangga B eauveria bassiana terhadap

greyak

(Spodaptera

litura)

pada tanaman tembakau

rneh

^kaca

{NiNgwah Alit

Susanta Wirya,

I

Putu Sudiarta Peningkatan Produksi Dan

Kualitas

Buah

Biji Kristal Melalui

Pemupukan Dan

Aplikasi I)ormansi

Tunas Bunga

IW, IN.Rai

58

59

60

lsErllaiil

Habah Penelitian Dosen Fakultas peftanian 2016 | viii

Kajian

sistem

Agribisnis

Pada

usahatani padi

_Sawah

_Dalam

Upaya

Mensinergikan

Subak Dengan

Ekowisata

(Kasus Pada

subak

Sembung nesa Peguyangan kecamatan Denpasar

Uthra)

Gede Mekse Korri Arisenal* dan Ni Luh prima Kemala Dewil lProgram studi Agribisnis, Fakultas pertanian, universitas Udayana

*E-mail: arisenakorri@yahoo.co.id

ABSTRAK

Pesatnyaperkembanganpariwisata di Provinsi Bali, menyebabkan alihfungsi lahan pertanian menjadi pemukiman dan sarana penunjang pariwisatasemakin pesat teriadi di Kota Denpasar. Hat ini menyebankan semakin menurunnya luas areal persawahan dan semakin mengancam esistensi keberadaan subak di Kota denpasar.

Dengan menjadikan areal persawalran menjadi obyek wisata yang berlandaskan prinsip-prinsip

ekowisata,

dapat mempertahankan eksistensi subak di Kota Denpasar.' Berdasarkan fakta tersebut kajian sistem agribisnis pada

usahmi

padi sawah dalam upaya mensinergikan subak dengan ekowisata, secara

lelih

dalam dan terukur mengkaji keuntungan dan kelayakan _usahatani padi sauab- efisiensi ekonomis penggunaarl factor prodtrksi usahatani padi sawah, pota

poed

ramah lingkungan usahatani padi sawah, potensi kawasan subak se-hr"s ^qFtrEF

daya tarik ekowisata, kinerja system agribisnis usahatani padi sawah dm

mrrk

model sinergitas antara subak dan ekowisata berbasis agribisnis.

Kata latnci: agribisnis, subak, elawisata

Seminar Hasil Hibah Penelitian Dosen FakulE