STATISTICAT OUAI,IIY COIITRI|I SEBACAI ALAT BA]IIU PEIIOUI(URAII DAII PEIIOEIIIIAIIAII BIAYA I(UATIIAS UIIIUII
iIEIIEI(AII IUITI,AII PR|IIIUI( YAIIG CACAT PADA PT. " X - DI SURABAYA
SKRIPSI
Untuk memenuhi percyarat n untuk moncapai deariat Sarjana 6 - 1
I - l ; !
r4,
t
Fal tU (r rr Aaf'
! r lrr i v[ t-\ l! tt ga}Prvl]
_- ,tJ{ &ir ri c-
OIAJUKAN OLEH :
.MEGAWATI
NRP : 389fl1o3
NIRM : 89.7.004.13031.361t10
' dlsampalkan kePada
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SURABAYA SURABAYA
1993
rK \,t
')a5;
srArsrcAL euAlrry i#::i 'EBAGAT ALA' BANru
PENGUKURAN DAN PENGENDALIAN BIAYA KUALITAS UNTUK MENEKAN JUMLAH PRODUK YANG CACAT
P A D A P T ' X ' D I S U R A B A Y A
disusun oleh : MEGAWATI N R P : 3 8 9 0 0 0 3
N I R M : 8 9 . 7 . 0 0 4 . 1 3 0 3 1 . 3 6 1 4 6 t e l a h d i p e r t a h a n k a n d i d e p a n T i m P e n g u j i
d a n d i n y a t a k a n t e l a h m e m e t r u h i s y a r a t p a d a t, r n g g a l 7 J u l i 1 9 9 3
P e m b i m b i n e I
( D r s . W i y o n o P o n t j o H a r y o , A k . M M . ) ( D r s ' W i y o n o P o n t j o H a r y o , A k , M M . )
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SURABAYA 1 9 9 3
A r i s g r a h a , ( D r s . e c .
P e n g u j i
e J a n s e n , A k . )
P e m b i m b i n e I I
a
KATA PENGANTAR
Dengan penuh kerendahan hati dan rasa terima kasih penulis mengucapkan syukur kepada Tuhan Yang Maha kuasa, karena dengan segala berkat dan rahmatNya, penulis akhirnya dapat menyelesaikan p e n y u s u n a n s k r i p s i i n i . D i m a n a s k i p s i i n i s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t g u n a mencapai gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Akuntansi pada Fakultas Ekonomi Universitas Surabaya.
P e n u l i s m e n y a d a r i b a h w a p e n u l i s a n s k r i p s i in i m a s i h ja u h d a r i sempurna, mengingat terbatasnya pengetahuan, pengalaman, serta kemampuan penulis. Namun berkat bantuan dari segenap pihak yang berupa petunjuk, saran, bimbingan maupun dorongan yang diberikan kepada penulis maka penyusunan skripsi ini dapat pendlis selesaikan.
Dalam kesempatan ini pula, perkenankanlah penulis untuk menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-b esarnya kepada:
1 . B a p a k D r s . e c . W i b i s o n o H a r d j o p r a n o t o , M . S . s e l a k u D e k a n Fakultas Ekonomi Universitas Surabaya.
2 . B a p a k D r s . e c . U . A r i s g r a h a , A k . s e l a k u d o s e n p e m b i m b i n g I y a n g telah memberikan pengarahan dan bimbingan dalam penyusunan
3 .
s k r i p s i i n i .
B a p a k D r s . W i y o n o P o n t j o pembimbing II yang telah
H a r y o , A k . , M . M . s e l a k u d o s e n membimbing dan memberikan
L
l l l^
petunjuk-petunjuk yang amat berharga dalam penyusunan skripsi
l n l .
Bapak Drs.ec. Alexander Gunawan, M.M selaku dosen wali yang telah banyak memberikan bimbingan dan pengarahan kepada p e n u l i s .
5. Para Bapak dan Ibu dosen beserta asisten yang selama ini telah memberikan bekal ilmu selama mensikuti kuliah di Fakultas Ekonomi Universitas Surabaya.
7 .
8 .
Bapak dan Ibu Bambang Soeripto, selaku pemilik dan Direktur Utama perusahaan industri kantongan plastik PT "X" di Surabaya yang telah memberikan persetujuan dan kesempatan untuk mengadakan pengamatan dan penelitian guna menyusun skripsi ini.
Papa, mama serta adik tercinta yang senantiasa mendoakan dan memberikan dorongan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
Saudari Carolina Kumalasari, Danny Naim serta rekan-rekan dan para sahabat yang telah banyak memberikan bantuan dan dorongan.
Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberikan bantuan, baik secara langsung maupun tidak langsung d a l a m p e n y u s u n a n s k r i p s i i n i .
l v 6 .
Akhir kata penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat berguna bagi semua pihak, serta dapat memberikan sumbangan yang bermanfaat basi alamamater tercinta.
Surabaya, 22 Juni 1 9 9 3 P enuli s
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
H a l a m a n i i i
v i i x x x i x i i I I 3 5 5 6 D A F T A R T A B E L
D A F T A R B A G A N D A F T A R G A M B A R A B S T R A K S K R I P S I
B A B I . P E N D A H U L U A N D A F T A R I S I
B A B I I .
A . L a t a r B e l a k a n - r P r o b le m a t i k a B . R u a n g L i n g k u p P r o b l e m a t i k a C . T a r g e t R a i h a n E k s p o s i s i
D . A c u a n T e o l i
E . A c u i l n D a t a d a n I n f o r m a s i
F . T e k n i k P e n - e u m p u l a n d a nP e n g o l a h a n D a l a d a n In f o r n i a s i
G . K o n k l u s i , I m p l i k a s i L A N D A S A N T E O R I
d a n R e k o m e n d a s i 8 o
I I A . S t a t i s t i c a l Q u a l i t y C 0 n t r o l
l . P e r t - s c r t i a n S t r t i s t i e a l Q u l l i t y C o n t l o l 2 . P r o s e s C o n t r o l
3 . P e ta K o n l r o l / G r a f i k K e n d a l i
l 0
V I
1 3
4 . P e t a K o n t r o l P 5 . D i a g r a m P a r c t o
( P - c h a r t )
B . K u a l i t a s
1 . P e n g e r t i a n K u a l i ta s 2 . J e n i s - j e n i s K u a l i t a s
3 . P e n g a r u h K u a l i t a s B a g i P e r u s a h a a n 4 . P a n d a n g a n T e n t a n g Q u a l i t y S t a n d a r 5 . J e n i s - j e n i s B i a y a K u a l i t a s
6 . P e n g u k u r a n B i a y a K u a l i t a s 7 . H u b u n g a n K u a l i t a s d o n g a n
1 4 1 6 1 6 1 7 1 8 1 9 2 l 2 2 2 8
B A B I I I . G A M B A R A N U M U M P E R U S A H A A N A . S e j a r a h S i n g k a [ P e r u s a h a a n
P r o d u k t i v i t a s 8 . P e n g e r t i a n P e 9 . R u a n g L i n g k u
n g e n d a l i a n K u a l i t a s p P e n g e n d a l i a n K u a l it a s
P e r u s a h a a n
J Z
J J
-) -l
3 5 3 5 3 6
) t
3 9 4 l B . L o k a s i P e r u s a h a a n
C . S t r u k t u r O r g a n i s a s i D. Te n ag a Ke r.ja
E . P r o s c s P r o d u k s i
F . H a s i l P r o d u k s i d a n D a e r a h P e m a s a r a n G . U n i t P e n g e n d a l i a n K u a l it a . s
H . S i s t e m ln f o r m a s i A k u n t a n s i
4 4 4 6
d i P e l u s r h u a n
v l l
y a n g a d a
B A B I V . A N A L I S I S d a n P E M E C A H A N M A S A L A H A . P e n g u m p u l a n D a t a
B . A n a l i s i s D a t a
l . P e t a K o n t r o l P ( P - C h a r t ) 2 . D i a g r a m P a r e t o
C . P e n c k l a s i f i k a s i a n B i a v a K u a l i t a s 1 . B i a y a P e n c e g a h a n
2 . B i a y a P e n i l a i a n
3 . B i a y a K e g a g a l a n I n t e r n a l 4 . B i a y a K e _ u a g a la n E k s t e r n a l
5 6 5 7 6 0 6 0 7 8 8 3 8 3 8 4
ri5 8 5
8'7 9 2 9 2 9 4 9 4 B A B V .
D . P e r h i t u n g a n K e r u g i a n P r o d u k y a n g C a c a t K O N K L U S I , I M P L I K A S I d a n R E K O M E N D A S I A , K o n k lu s i
B . I m p l i k a s i C . R e k o n t e n d a s r D A F T A R P U S T A K A
v l
L a p o r a n D a t a S h i f t d a n H a r i
DAFTAR TABEL
H a s i l P r o d u k s i d a r i s e t i a p
H a l a m a n 1 .
2 . L a o o r a n D a t a P r o d u k s id a n P e r s e n t a s e K e r u s a k a n
d a l a m s e t i a p h a r i 5 9
6 3
6 6 6 8
'10 7 2 3 .
4 .
6 .
7 . 8 .
9 . 1 0 . l l .
B a t a s K e n d a l i A t a s d a n L a p o r a n D a t a P r o d u k s i
B a t a s K e n d a l i d a n P e r s e n t a s e
B a w a h K e r u s a k a n d a l a m s e t i a p h a r i
B a t a s K e n d a l i A t a s d a n L a p o r a n D a t a P r o d u k s i
B a t a s K e n d a l i B a w a h d a n P e r s e n t a s e K e r u s a k a n d a l a m s e t i a p h a r i
B a t a s K e n d a i i A t a s d a n L a p o r a n D a t a P r o d u k s i
B a t l s K e n d r l i B a w a h d a n P e r s e r n a s e K e r u s a k a n d a l a m s e t i a p h a r i
B a t a s K e n d a i i A t a s d a n B a t a s K e n d a l i B a w a h S e b a r a n m e n u r u t j e n i s k e c a c a t a n
S e b a r a n j u m l a h c a c a t b e r d a s a r k a np e n y e b a b c a c a t
7 4 7 6 7 8 't9
i -
DAFTAR BAGAN
t . 2 .
S t r u k t u r O r g a n i s a s i P T ' X "
P r o s e s P r o d u k s i P e m b u a t a nP l a s t i k
Halaman
3 8 4 4
DAFTAR GAMBAR
K u a l i t a s
H a l a m a n z o l .
2 .
G r a f i k B i a y a K o n d i s i T o t a l J e n i s B i a y a
b i a y a b e r d a s a r k a n k o m n o s i s i
3 . G r a f i k P e n g e n d a l i b a g i a n t a k s e s u a i d a t a d a l a m t : l b e l 3
4 . G r a f i k P e n g e n d a l i b a g i a n t a k s e s u a i d a t a d a l a m t a b e l 5
5 . G r a f i k P e n g e n d a l i h a g i a n t a k s e s u a i d a t a d a l a m t r b e l 7
6 . G r a f i k P e n g e n d a l i b a g i a n t a k s e s u a i d a t a d a l a m
t a b e l 9 7 7
8 l 8 2 7 .
8 .
D i a g r a m P a r e t o S e b a r a n D i a g r a m P a r e t o S e b a r a n
J e n i s C a c a t P e n y e b a b C a c a t
x l
