• Tidak ada hasil yang ditemukan

SMK SMART JAYA PENILAIAN AKHIR SEMESTER 1 TAHUN PELAJARAN 2018/2019

N/A
N/A
Husni

Academic year: 2024

Membagikan "SMK SMART JAYA PENILAIAN AKHIR SEMESTER 1 TAHUN PELAJARAN 2018/2019 "

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

SMK SMART JAYA

PENILAIAN AKHIR SEMESTER 1

TAHUN PELAJARAN 2018/2019

Nama : No. Absen :

Mata pelajaran : Keamanan Pangan

Kelas : Pertanian WAKTU : 60 Menit Tanggal :

Nilai : Soal Essay

1. Apa yang di maksud dengan sanitasi pada makan...?

2. Sanitasi mempunyai tiga prinsip, yaitu ...?

3. Apa Saja Sumber Kontaminasi pada industri pangan... ? 4. Apa saja yang digunakan sebagai sumber Pesanitasi...?

5. Apa arti dari SOP dan apa manfaatnya...?

6. Aspek-aspek yang perluh di pertimbangkan dalam produksi industri makan adalah...?

7. Ada beberapa tahap dalam prosedur pembersihan antara lain...?

8. Apa arti dari GMP..?

9. Kontaminasi diidentifikasi dan adanya tindakan pengendaliannya Antara lain...?

10. Apa saja yang peluh di pertimbangkan untuk bahan tambahan makan...?

Referensi

Dokumen terkait

Tabel 2 meringkas analisis logical review berdasarkan aspek konstruksi, materi dan bahasa dalam bentuk soal uraian diperoleh bahwa pada SMA B aspek konstruksi pada poin

a). “Setiap orang berhak atas pengakuan,jaminana,perlindungan dan kepastian hukum yang adil serta pengakuan yang sama dihadapan hukum.” Pernyataan diata s tertulis dalam UUD

Penilaian autentik adalah penilaian yang kompleks dan tidak hanya pada aspek pengetahuan saja seperti pada kurikulum yang sebelum- sebelumnya, jika seperti pada

Tabel 2.1 Sintaks Metode Pembelajaran Scramble20 Tahap Aktivitas Guru Aktivitas Siswa 1 2 3 Fase 1 Menyampai kan tujuan dan memper siapkan siswa Menjelaskan tujuan pembelajaran

Energi Alternatif ialah energi yang dapat digunakan atau dimanfaatkan sebagai pengganti energi atau bahan bakar konvensional, energi alternatif digunakan untuk mengatasi keterbatasan

Ibu menyiapkan 12 tempe goreng dipiring untuk makan malam, yang sudah dimakan ayah 3 tempe goreng.. Berapa sisa tempe goreng yang masih

1 Huruf mad yang bertemu dengan sukun dalam satu kata 2 Huruf mad yang bertemu dengan tasydid dalam satu kata 3 Huruf mad yang bertemu dengan sukun dalam satu huruf 4 Huruf mad

Cair Benda cair adalah suatu benda yang berbentuk cair, yang mempunyai sifat mengalir, basah, bentuk tidak tetap atau menyesuaikan dengan tempat yang ditempatinya serta volumenya