• Tidak ada hasil yang ditemukan

Cara Menghitung Koloni Bakteria pada Makanan

N/A
N/A
Juna Tompel

Academic year: 2023

Membagikan " Cara Menghitung Koloni Bakteria pada Makanan"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

1. Sebutkan acuan metode pengujian TPC yang digunakan di lab karantina hewan BKP Batam!

Jawab : ………….

2. Sebutkan ukuran sampel yang dibutuhkan dalam pengujian TPC (sesuai metode acuan)!

Jawab : …………..

3. Sebutkan 2 media utama yang digunakan dalam pengujian TPC!

Jawab : 1………

2………

4. Berapa waktu yang dibutuhkan untuk inkubasi dalam uji TPC? Pada suhu berapa?

Jawab : ………. Jam; suhu ……….

5. Hitung koloni dari penghitungan di bawah ini

Sampel A 10-2 10-3 10-4 10-5

Cawan 1 30 10 5 0

Cawan 2 35 8 5 0

Sampel B 10-2 10-3 10-4 10-5

Cawan 1 Terlalu banyak untuk dihitung

150 21 17

Cawan 2 Terlalu banyak

untuk dihitung 113 25 10

Referensi

Dokumen terkait

Total kandungan mikroba yang terdapat pada sampel daging sapi dapat diuji dengan menggunakan metode Total Plate Count (TPC) (SNI 2897 : 2008) dan kadar air yang terdapat pada

Pengisolasian bakteri termofolik dari sumber air panas Rimbo Panti dan Kili-kili, propinsi Sumatera Barat, dilakukan metoda total Plate Count (TPC), seleksi bakteri termofilik

Pengaruh edible film dari tepung kanji terhadap wingko babat dapat diketahui melalui pengujian mikrobiologi dengan menggunakan metode TPC (Total Plate Count)

Jumlah bakteri yang dianalisis dalam penelitian ini dinyatakan dalam Total Plate Count (TPC) adalah total bakteri yang terdapat dalam air baku maupun air hasil olahan

Total populasi bakteri dan jamur ekstrak teh kompos (1) dengan metode Total Plate Count (TPC) pada medium NA (Nutrien Agar) dan medium PDA (Potato Dextrose Agar) ...28..

Gambar : Pengerjaan Perhitungan Koloni dengan Total Plate Count (TPC) Turbidimetri merupakan metode yang cepat untuk menghitung jumlah bakteri dalam suatu larutan

Pengukuran kualitas mikrobiologi udara yaitu indeks angka kuman yang dihitung dengan metode Total Plate Count (TPC). Identifikasi bakteri dilakukan dengan

Penghitungan koloni dengan metode total plate count TPC dilakukan pada bakteri yang telah tumbuh dengan rumus: Kelimpahan Bakteri = CFU mL-1 Jumlah Koloni x 1 Faktor Pengenceran