• Tidak ada hasil yang ditemukan

Ujian Tengah Semester Matakuliah Teknologi

Yana Wama

Academic year: 2023

Membagikan "Ujian Tengah Semester Matakuliah Teknologi "

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

had

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS DIPONEGORO

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

Kompleks drh. R. Soejono Koesoemowardojo Tembalang, Semarang Kode Pos 50275 Telepon/Faksimile (024) 7474750 www.fpp.undip.ac.id | email: [email protected]

Ujian Tengah Semester Gasal 2023/2024 Matakuliah Teknologi Umbi-umbian

Program Studi S1 Teknologi Pangan Kelas A, B dan C 1. Mengapa wortel dan lobak dapat dimasukkan ke dalam umbi akar dan sayur ?

2. Umbi udara sangat potensial sebagai sumber pati dan serat pangan larut air. Apa persamaan dan perbedaan pati dan serat pangan larut air ?

3. Jelaskan pemanfaatan pati dan serat pangan larut air dalam pengolahan pangan ! 4. Mengapa rimpang, misalnya jahe dimasukkan ke dalam umbi batang ?

Referensi

Dokumen terkait

Dalam pengembangan aspek kompetensi suatu pembelajaran terwujud di dalam soal-soal, salah satunya berupa soal pada ulangan tengah semester yang dianalisis

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA.. No

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA.. No

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA.. No

1 Minggu sebelum UTS dilaksanakan, dan mengisi surat pernyataan di Panitia (R.110). Dosen tidak diperbolehkan mengubah jadwal UAS, apabila terpaksa

JADWAL UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS) ONLINE SEMESTER

Apabila berkas soal ujian dibawa pada saat ujian berlangsung oleh dosen pengampu, maka paling lambat 15 menit dari jadwal ujian.. Jika tidak demikian, maka mata kuliah tersebut dianggap

UNIVERSITAS WIJAYA PUTRA FAKULTAS HUKUM UJIAN TENGAH SEMESTER UTS SEMESTER GENAP TAHUN AKADEMIK 2021/2022 Mata Kuliah : Pengelolaan Kantor Hukum Dosen : Dr.. Rihantoro Bayuaji, S.H.,