AKUNTANSI WAJIK COKOR DESA ADAT TEJAKULA
SKRIPSI
Diajukan kepada
Universitas Pendidikan Ganesha
Untuk Memenuhi Salah Satu Persaratan dalam Menyelesaikan Program Sarjana Akuntansi
Oleh Ni Luh Eka Astuti
NIM 1817051188
PROGRAM STUDI S1 AKUNTANSI JURUSAN EKONOMI DAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA SINGARAJA
2022
MOTTO
TAK ADA SUKSES TANPA KERJA KERAS
i PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan ke hadapan Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Akuntansi Wajik Cokor Desa Adat Tejakula”. Skripsi ini disusun guna untuk memenuhi persyaratan mencapai gelar Sarjana Ekonomi di Universitas Pendidikan Ganesha.
Dalam menyelesaikan skripsi ini, penulis banyak mendapat bantuan baik berupa moral maupun material dari berbagai pihak. Untuk itu, Untuk itu, dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. I Nyoman Jampel, M.Pd., selaku Rektor Universitas Pendidikan Ganesha.
2. Bapak Prof. Dr. Gede Adi Yuniarta, S.E., Ak., M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Pendidikan Ganesha.
3. Ibu Dr. Luh Indrayani, S.Pd., M.Pd., selaku Ketua Jurusan Ekonomi dan Akuntansi Universitas Pendidikan Ganesha.
4. Ibu Made Arie Wahyuni, S.E., M.Si., selaku Ketua Program Studi S1 Akuntansi Universitas Pendidikan Ganesha.
5. Bapak I Gede Agus Pratama Yudantara, S.E., M.Si., Ak., selaku Sekretaris Jurusan Ekonomi dan Akuntansi Universitas Pendidikan Ganesha yang sudah dengan sabar membimbing dan sudah memberikan arahan yang sangat baik dalam penyusunan skripsi ini meskipun dalam kondisi yang kurang kondusif.
6. Bapak Nyoman Ari Surya Darmawan, S.E., Ak., M.Si., selaku Dosen Pembimbing Utama yang telah bersedia meluangkan waktu untuk membimbing, memberikan arahan, saran dan masukkan dengan penuh ketelitian dan kesabaran kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
7. Bapak Prof. Dr. Anantawikrama Tungga Atmadja, S.E., M.Si., Ak., selaku dosen pembimbing pendamping yang telah bersedia meluangkan waktu untuk membimbing, memberikan arahan, saran dan masukkan dengan penuh ketelitian dan kesabaran kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
ii
8. Bapak I Putu Julianto, S.E., M.Si., Ak selaku dosen penelaah yang telah memberikan kritikan dan berbagai saran untuk mendukung penyelesaian skripsi ini.
9. Ibu I Gusti Ayu Purnamawati, S.E., M.Si., Ak selaku dosen Pembimbing Akademik yang senantiasa dengan tulus ikhlas dan sabar membimbing penulis dalam mengenyam pendidikan di Universitas Pendidikan Ganesha.
10. Bapak dan Ibu dosen program studi S1 Akuntansi beserta seluruh staf di lingkungan Fakultas Ekonomi Universitas Pendidikan Ganesha yang telah banyak membantu dan membimbing penulis selama duduk di bangku kuliah serta memberikan petunjuk, saran, dan motivasi dalam pelaksanaan serta penyusunan skripsi ini.
11. I Nyoman Jaya Winaya Bandesa Adat Desa Tejakula, dan Made Imawan selaku Jro Bahu (bendahara desa) serta masyarakat di Desa Tejakula yang telah berkenan untuk membantu penulis dalam proses pengumpulan data dalam penelitian.
12. Kedua Orang Tua saya tercinta Gede Astawa, dan Ni Ketut Budapni Balastri terimakasih yang telah memberikan doa, motivasi dan semangat sekaligus dukungan penuh sampai saat ini.
13. Pande Made Meiza Putra selaku adik kandung penulis, terimakasih yang telah membantu, memberikan doa, dukungan, dan semangat sampai saat ini.
14. Kepada keluarga besar penulis yang tidak bisa disebutkan satu persatu, terimakasih karena telah memberikan semangat, motivasi dan dukungan dalam kekeluargaan yang baik.
15. Sahabat tersayang yang selama ini yang selama ini selalu memberikan semangat, menemani dan mendengarkan keluh kesah peneliti dengan sabar selama perkuliahan dan penyusunan skripsi. Terimakasih banyak perhatian, waktu, canda tawa, doa serta motivasi untuk selalu semangat dan berjuang bersama selama perkuliahan dan penyusunan skripsi ini.
16. Komang Hendri Purwanata selaku pacar penulis, terimakasih banyak perhatian, waktu, doa, dukungan, serta motivasi untuk selalu semangat dan berjuang bersama selama perkuliahan dan penyusunan skripsi ini.
iii
17. Terimakasih juga kepada diri sendiri yang sudah berjuang dan tetap semangat dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa apa yang tersaji dalam skripsi ini masih jauuh dari kata sempurna karena keterbatasan kemampuan yang penulis miliki. Untuk itu demi kesempurnaan skripsi ini, penulis mengharapkan segala kritik dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat dan berguna bagi kita semua khususnya bagi pengembangan dunia pendidikan.
Singaraja, 27 Juli 2022
Penulis
iv DAFTAR ISI
Halaman
PRAKATA ... i
ABSTRAK ... iv
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... ix
DAFTAR LAMPIRAN ... x
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Identifikasi Masalah ... 4
1.3 Pembatasan Masalah ... 5
1.4 Rumusan Masalah ... 5
1.5 Tujuan Penelitian ... 5
1.6 Manfat Penelitian ... 5
BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 7
2.1 Kajian Hasil Penelitian Yang Relevan ... 7
2.2 Landasan Teori... 11
2.1.1 Stewardship Theory ... 11
2.2.2 Enterpress Theory ... 12
2.2.3 Sejarah Akuntansi ... 13
2.2.4 Sistem Pencatatan ... 17
2.2.5 Akuntabilitas ... 19
2.2.6 Desa Adat ... 21
2.3 Model Penelitian ... 24
BAB III METODE PENELITIAN... 26
3.1 Pendekatan dan Jenis Penelitian ... 26
3.2 Obyek dan Lokasi Penelitian ... 28
3.3 Jenis dan Sumber Data ... 28
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 29
3.5 Teknik Analisis Data... 30
v
3.6 Keabsahan Data ... 31
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 33
4.1 Gambaran Umum Lokasi Pnenelitian ... 33
4.1.1 Sejarah Desa Tejakula ... 33
4.1.2 Sejarah Upacara Wajik cokor ... 35
4.2 Hasil Penelitian dan Pembahasan ... 37
4.2.1 Struktur Prajuru Desa Adat Tejakula ... 37
4.2.2 Praktik Pencatatan Kegiatan Upacara Wajik cokor ... 40
4.2.3 Akuntabilitas Pada Kegiatan Upacara Wajik cokor ... 44
4.3 Implikasi Penelitian ... 47
4.3.1 Implikasi Teoritis ... 47
4.3.2 Implikasi Praktis ... 47
BAB V PENUTUP ... 49
5.1 Rangkuman ... 49
5.2 Kesimpulan ... 50
5.3 Saran ... 51
DAFTAR PUSTAKA ... 52 LAMPIRAN
vi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu Yang Relevan ... 8
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
Gambar 2.3 Model Penelitian ... 25
Gambar 3.1 Rancangan Penelitian ... 27
Gambar 4.1 Struktur Prajuru Desa Adat Tejakula ... 39
Gambar 4.2 Pencatatan Kegiatan Upacara Wajik Cokor ... 41
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
Lampiran 01 Surat-Surat Dalam Penelitian ... 55 Lampiran 02 Pedoman Wawancara ... 56 Lampiran 03 Hasil Wawancara Dengan Bandesa Adat/Kelian Adat Desa
Tejakula ... 58 Lampiran 04 Hasil Wawancara Dengan Bendahara Desa Adat Tejakula.... 65 Lampiran 05 Hasil Wawancara Dengan Krama atau Masyarakat ... 70 Lampiran 06 Data-Data, Arsip Atau Berkas Penting Terkait Penelitian .... 77 Lampiran 07 Dokumentasi Wawancara ... 84