1811140020 Tujuan dari disertasi ini adalah untuk mengetahui mekanisme pemasaran dengan menggunakan metode bauran pemasaran pada usaha permen jahe JAKAWI. Penelitian ini menggunakan metode bauran pemasaran yang merupakan kombinasi variabel seperti produk, harga, promosi dan distribusi. Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas segala nikmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan disertasi yang berjudul “Strategi Pemasaran Usaha Jahe Manisan (JAKAWI) Menggunakan Metode Bauran Pemasaran pada Peluang Bisnis UMKM”. Shalawat dan salam panjatkan ke junjungan kita Nabi besar Muhammad SAW yang telah berjuang menyampaikan ajaran agama Islam agar umat islam dapat dibimbing ke jalan yang benar di dunia dan di akhirat.
Sebagai salah satu alat dalam proses pemasaran, bauran pemasaran digunakan oleh perusahaan untuk mencapai tujuan pemasarannya, baik memasarkan produk maupun jasa, dengan menyasar sasaran yang telah ditentukan. Bauran pemasaran merupakan gabungan dari variabel-variabel atau berbagai kegiatan yang menjadi inti dari sistem pemasaran. 6 Bauran pemasaran merupakan salah satu strategi pemasaran untuk menyampaikan informasi secara luas, memperkenalkan suatu produk, barang dan jasa, merangsang konsumen untuk memberi bahkan menciptakan preferensi pribadi terhadap suatu citra suatu produk. Oleh karena itu, bauran pemasaran dianggap sebagai salah satu elemen strategis yang paling potensial dalam pemasaran produk.
Strategi bauran pemasaran yaitu: produk, harga, promosi dan tempat memegang peranan yang sangat penting terutama dalam kondisi persaingan yang semakin tajam dan perkembangan permintaan suatu barang. Ali “Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Sagu Rasa Gabungan Kelompok Tani Tagafura Kecamatan Jaya Kota Tidore Kepulauan.” Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan Vol.13 No.2 2019. 7 Christian A.D Selang, “Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Loyalitas Konsumen Pada Fresh Mart Bahu Mall Manado.” Jurnal EMBA 71 Vol.1 No.3 Juni 2013.
Sedangkan menurut Endang Silaningsih dan Putri Utami, bauran pemasaran merupakan suatu strategi penting yang harus diwujudkan oleh pelaku usaha dalam kegiatan pemasaran, dengan kata lain pemasaran merupakan suatu konsep kegiatan perusahaan atau usaha dalam pencapaian perusahaan. tujuan membuat kegiatan pemasaran menjadi lebih efektif.
PENDAHULUAN
- Rumusan Masalah
- Tujuan Program
- Manfaat Program
- Penelitian Terdahulu
- Sistematika Penulisan
Terdapat sistematika penulisan penelitian ini untuk memudahkan pembahasan dalam penelitian, sistematika dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :.
KAJIAN TEORI
Bauran Pemasaran (Marketing Mix)
Melihat berbagai kriteria di atas, maka dapat disimpulkan bahwa sasaran pemasaran permen jahe JAKWI adalah pada outlet atau pusat oleh-oleh. Promosi produk manisan jahe JAKWI dilakukan melalui media sosial seperti Whatsapp, Facebook dan Instagram, serta melalui promosi langsung dengan konsumen atau dari mulut ke mulut dan pengiriman ke outlet. Pengambilan keputusan terhadap produk manisan jahe JAKWI dapat mencakup penentuan bentuk penyajian fisik atau branding, kemasan, garansi terhadap produk yang dijual.
Kelemahan dari produk manisan jahe ini adalah belum adanya toko khusus yang menjual produk manisan jahe JAKWI. Dari temuan yang diperoleh dari penelitian ini, peneliti dapat menemukan dan menerapkan aspek bauran pemasaran pada strategi pemasaran 4P pada usaha permen jahe JAKWI yang telah diterapkan yaitu. Produk manisan jahe JAKWI ini mempunyai aroma yang kuat dari jahe dan rasa hangat juga didapat dari jahe merah.
Yang dilakukan untuk meningkatkan pemasaran produk manisan jahe JAKWI adalah dengan meningkatkan jumlah dan waktu produksi produk manisan jahe JAKWI dari kuantitas sebelumnya untuk memenuhi kebutuhan pasar. Lokasi pemasaran manisan jahe akan dilakukan pada lokasi yang strategis sesuai ruas yang ada, termasuk jangkauan ruas pertama yaitu toko yang berkualitas.
UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)
METODE PELAKSANAAN
Strategi Pemasaran
Target Pemasaran
Tahap-Tahap Pemasaran
Marketing Mix (Bauran Pemasaran)
Pangsa Pasar
Lokasi Usaha
Analisis Peluang Usaha
Anggaran Biaya
Jadwal Kegiatan
HASIL YANG DICAPAI DAN POTENSI
Potensi Keberlanjutan Program
Tawarkan juga atau promosikan langsung dari mulut ke mulut kepada masyarakat dan mintalah bantuan teman atau keluarga setempat untuk mempromosikan produk ini juga. Penulis membedakan segmentasi usaha permen jahe menjadi 3 bagian, bagian pertama adalah masyarakat dari kalangan menengah atas seperti orang tua atau orang dewasa, bagian kedua adalah pelajar atau pelajar, dan bagian ketiga adalah anak sekolah mulai dari SD ( SD). ) hingga sekolah menengah atas (SMA). Tujuan utama dari permen jahe ini adalah bagian pertama dan kedua, karena mempunyai nilai jual dan nilai konsumen yang tinggi terhadap jajanan berbahan dasar rempah-rempah, karena mempunyai sifat dan ciri khas yang berbeda dengan jajanan lainnya.
Produk ini ditawarkan secara online dan offline kepada mahasiswa IAIN Bengkulu dan masyarakat sekitar. Dalam pemasarannya, penulis mencoba membangun image manisan jahe sebagai camilan sehat yang kaya nutrisi dan manfaat, sehingga baik untuk kesehatan tubuh khususnya imunitas. Khasiat manisan jahe adalah dapat digunakan sebagai obat masuk angin, karena mengandung jahe merah pedas dapat menghangatkan tubuh dan bernapas lebih nyaman dengan aroma jahe.
Jadwal kegiatan yang kami laksanakan disusun pada saat proses produksi dan pelaporan yaitu perancangan dilakukan pada minggu pertama dan kedua bulan 1, survey bahan baku dilakukan pada minggu pertama, kedua, ketiga. dan minggu keempat. bulan pertama. Publikasi dan promosi dilakukan mulai minggu pertama bulan pertama sampai dengan akhir bulan keempat. Produksi dilakukan setiap 2 minggu sekali setiap bulannya, mulai bulan pertama hingga bulan keempat.
Bagian pemasaran dilaksanakan 2 minggu per bulan sama seperti produksi yaitu pada bulan ke 1 sampai dengan bulan ke 4 pada minggu kedua dan ketiga. 48 Oleh karena itu kami berinovasi untuk mengolah produk ini menjadi produk olahan yang dikenal banyak orang sebagai pusat oleh-oleh atau jajanan ringan yang mempunyai manfaat, produk ini kami beri nama “JAKWI GINGER WEETS”. Keunggulan produk ini adalah awet apabila disimpan di suhu ruangan hingga 2 bulan, kemasannya mempunyai label tersendiri dan telah mendapat izin dari Dinas Kesehatan Kota Bengkulu.
Sedangkan kekurangan dari produk ini adalah rasanya yang pedas atau pedas yang terkadang tidak disukai oleh anak-anak, sehingga membuat pasar ini hanya menyasar orang dewasa dan orang tua. Pemasaran manisan jahe akan dilakukan di tempat-tempat strategis sesuai divisi yang ada, antara lain jangkauan pertama, gerai strategis, jangkauan kedua, pemasaran langsung ke mahasiswa, serta melalui media online seperti facebook dan whatsapp. Promosi akan dilakukan secara efektif dan intensif untuk menjadikan manisan jahe sebagai makanan ringan yang kaya manfaat dan bergizi.
51 Upaya promosi yang penulis rencanakan antara lain adalah pemberian informasi secara langsung oleh penulis dan rekan-rekan pada saat dilakukan penjualan langsung yaitu dari mulut ke mulut, pemberian informasi secara tidak langsung dengan cara membagikan kue jahe bergula. Dilihat dari sisi konsumen, produk manisan jahe ini akan terus berlanjut karena terlihat dari pembelinya bahwa produk manisan jahe ini tidak hanya dibeli satu kali, bahkan terkadang lebih dari dua kali.
Evaluasi
PENUTUP
Saran
Harus ada pengawasan yang ketat terhadap perusahaan agar perusahaan ini mempunyai potensi untuk berkembang lebih jauh. Dalam industri ini ada satu hal yang harus diperhatikan, yaitu memilih strategi pemasaran yang tepat dan baik agar dapat menjangkau segmen pasar tertentu.Strategi pemasaran juga dilakukan dengan menawarkan promosi produk kepada konsumen. Menyusun Strategi Pemasaran Islami dalam Kewirausahaan Ekonomi Kreatif di Masa Pandemi Covid-19", Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam (JIEB), Vol.
Penerapan agroteknologi pada tanaman jahe dan pengolahan rimpangnya sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan petani di Dusun Sorogaten dan Kaliberot. "Jurnal AgriScience, Vol. Strategi Pemasaran Peningkatan Usaha Kecil Menengah Berbasis Industri Kreatif Melalui ICT", Jurnal Studi Manajemen Bisnis, Vol. Strategi Pemasaran Produk Olahan Jahe Merah (Studi Kasus di PT Performa Qualita Mandiri)”, Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan, Vol.
Peluang dan Tantangan Usaha Kecil Menengah dalam Upaya Penguatan Perekonomian Nasional Tahun 2020 Ditengah Pandemi Covid 19”, Jurnal Ekonomi, Vol. Potensi UMKM dan Kontribusinya Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Dalam Perspektif Ekonomi Islam.” Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung: Skripsi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. Nasution, Muhammad Irfan, Muhammad Andi Prayogi, Satria Mirsya Affandy Nasution, “Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Volume Penjualan”, Jurnal Penelitian Ilmu Manajemen, Vol.
Peningkatan keterampilan menjadikan minuman berbahan dasar jahe sebagai usaha yang menguntungkan bagi kelompok PKK di kabupaten Wajak”, Jurnal Karinov, Vol. Rachmawati, Rina, “Peranan bauran pemasaran dalam meningkatkan penjualan (studi pada industri restoran)”, Jurnal Kompetensi Teknis, Vol. “Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Sagu Rasa Pada Gabungan Kelompok Tani Tagafura Kecamatan Jaya Kota Tidore Kepulauan.” Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan, Vol.13 No.2 2019, Fakultas Ekonomi Pertanian dan Kehutanan Universitas Nuku dan Fakultas Pertanian Universitas Khairun.
Pengaruh Etika Bisnis Islam Terhadap Keputusan Pembelian Busana Muslim Pada Mahasiswa Jurusan Ekonomi Syariah IAIN Palu”, Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, Vol. Pengaruh Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Terhadap Loyalitas Konsumen Pada Fresh Mart Bahu Mall Manado.” Jurnal EMBA 71 Vol.1 No.3 Juni 2013, Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Sam Ratulangi Manado. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Minat Beli Konsumen MIKRO, Usaha Kecil Menengah (UMKM) Produk Olahan Makanan Ringan", Jurnal Sosial Humaniora, Vol.
Utama, Iston Dwija. “Analisis Strategi Pemasaran Pada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Era Digital di Kota Bandung”, QUILIBRIUM, Vol. Analisis Strategi Pemasaran Produk Sepeda Motor Matic Dilihat Dari Segmentasi, Targeting Dan Positioning Serta Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Semarang”, Jurnal STIE SEMARANG, VOL 5, NO 2, Juni 2013, STIE Semarang.
