Vol.4, No.2, September 2017; Hal. 85-160 ISSN: 2407-3814 (print); 2477-2739 (e-journal)
MITRA BESTARI
Prof. Ir. I N Semadi Antara,M.P., Ph.D.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana-Denpasar Prof. Dr. Ir. I Ketut Satriawan,M.T.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana-Denpasar Prof. Ir. I Made Anom Sutrisna W., M.App.Sc., Ph.D.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana-Denpasar Prof. Dr. Ir. I Ketut Suter, M.S.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana-Denpasar Prof. Dr. Ir. GP Ganda Putra,MP
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana-Denpasar Dr. Ir. Ida Bagus Putu Gunadnya, MS.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana-Denpasar Ir. I.B.W.Gunam,M.P., Ph.D.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana-Denpasar
Vol.4, No.2, September 2017, Hal. 85-160 ISSN: 2407-3814 (print); 2477-2739 (e-journal)
Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)
PEMIMPIN UMUM
Dr. Ir. I Nengah Kencana Putra, MS.
DEWAN REDAKSI Ketua
Prof. Ir. Nyoman Semadi Antara, MP., Ph.D.
Anggota
Prof. Dr. Ir. I Ketut. Suter, MS.
Prof. Dr. Ir. GP Ganda Putra,MP
Ir. I Made Anom Sutrisna W., M.App.Sc., Ph.D.
Dr. Ir. Ida Bagus Putu Gunadnya, MS.
Dr. Ir. IDG. Mayun Permana, M.S.
REDAKSI PELAKSANA Dr. Ir. Ni Made Wartini, MP Made Insani Utami, SE
Putu Bagus Indra Sukadiana Putra,S.Kom.
PENGELOLA
Program Studi Magister Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian - Universitas Udayana
ALAMAT REDAKSI Jl. P.B. Sudirman, Denpasar-Bali Telp. 0361-223797/0361-247962 ext: 128
E-mail: [email protected]
PENGARUH PENGGUNAAN GETAH PEPAYA (Carica
papaya L.) PADA PROSES DEKAFEINASI TERHADAP PENURUNAN KADAR KAFEIN
KOPI ROBUSTA
by Juwita Mayningsih Andari Putri
Submission date: 29-Jan-2018 09:30PM (UTC+0700) Submission ID: 908210070
File name: artikel_juwita.pdf (410.06K) Word count: 3523
Character count: 21138
FINAL GRADE
/0
PENGARUH PENGGUNAAN GETAH PEPAYA (Carica papaya L.) PADA PROSES DEKAFEINASI TERHADAP PENURUNAN KADAR KAFEIN KOPI ROBUSTA
GRADEMARK REPORT
GENERAL COMMENTS
Instructor
PAGE 1 PAGE 2 PAGE 3 PAGE 4 PAGE 5 PAGE 6 PAGE 7 PAGE 8 PAGE 9 PAGE 10
8 %
SIMILARIT Y INDEX
11 %
INT ERNET SOURCES
0 %
PUBLICAT IONS
0 %
ST UDENT PAPERS
1 4 %
2 4 %
Exclude quotes On Exclude bibliography On
Exclude matches < 3%
PENGARUH PENGGUNAAN GETAH PEPAYA (Carica papaya L.) PADA PROSES DEKAFEINASI TERHADAP PENURUNAN KADAR KAFEIN KOPI ROBUSTA
ORIGINALITY REPORT
PRIMARY SOURCES