و ﻪﻨﻴﻬﺑ،ﻞﻗاﺪﺣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻲﺑﺎﻳزرا ﺐﻣاﺮﻛ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺮﺜﻛاﺪﺣ
ﺎﻴﻧ يﺪﻗﺎﻧ ﻪﻤﻐﻧ ﻳوﺮﭘ و 1
مﺪﻘﻣ ﻲﻧاﻮﺿر ﺰ 2
هﺪﻴﻜﭼ ﺎﻫﺎﻴﮔ زا ﻲﻜﻳ ﺐﻣاﺮﻛ هﺎﻴﮔ ﻲﺘﻌﻨﺻو ﻲﻳوراد ﻢﻬﻣ ن
دراد ﺶﻨﻛاﺮـﭘ يﻮـﺿر نﺎﺳاﺮﺧ نﺎﺘﺳا ﻊﺗاﺮﻣ زا ﻲﻌﻴﺳو ﺢﻄﺳ رد ﻪﻛ ﺖﺳا .
ﻪـﻌﻟﺎﻄﻣ ﻚـﻳ رد
ﺐﻣاﺮﻛ ﻲﺘﻌﻨﺻو ﻲﻳوراد هﺎﻴﮔ روﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺮﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ﺮﻴﺛﺄﺗ ،ﻲﻫﺎﮕﺸﻳﺎﻣزآ
(Crambe kotschyana)
ﺟرد ﻦﻴﻴﻌﺗ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﻪ
ﺖـﻓﺮﮔ راﺮـﻗ ﻲـﺳرﺮﺑ درﻮـﻣ راﺮـﻜﺗ رﺎﻬﭼ ﺎﺑ ﻲﻓدﺎﺼﺗ ﻸﻣﺎﻛ ترﻮﺻ ﻪﺑ ، ﺎﻬﻧآ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺮﺜﻛاﺪﺣ و ﻪﻨﻴﻬﺑ ،ﻞﻗاﺪﺣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ .
رﻮـﻈﻨﻣ ﻦـﻳا ياﺮـﺑ
ﺖﺑﺎﺛ تراﺮﺣ ﻪﺟرد يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ 35،30،25،20،15،10،5،2
و 40 ﻲﺗراﺮﺣ رﺎﻤﻴﺗ ﺮﻫرد و داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد 4
راﺮﻜﺗ ﺮﻫ ياﺮﺑ و راﺮﻜﺗ 25
رد رﺬﺑ دﺪﻋ
ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ ﺪﺷ
. زا ﺪﻧدﻮﺑ ترﺎﺒﻋ يﺮﻴﮔ هزاﺪﻧا درﻮﻣ تﺎﻔﺻ :
،ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ ،ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺪﺻ رد نﺎﻣز تﺪﻣ
ﻪﺑ نﺪﻴﺳر 50
% ﻪﻧاﻮﺟ ﻲﻧز . ﺞﻳﺎـﺘﻧ
دﻮﺑ راد ﻲﻨﻌﻣ روﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺪﺻردو ﺖﻋﺮﺳ يور تراﺮﺣ ﻪﺟرد ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ .
روﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺪﺻرد ﺮﺜﻛاﺪﺣ )
100 (%
ﻪـﺑ ،ﺎـﻫﺎﻣد مﺎﻤﺗ رد
يﺎﻫﺎﻣد ءﺎﻨﺜﺘﺳا 2،35
و 40 ﺪﻣآ ﺖﺳﺪﺑ داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد .
يﺎﻫﺎﻣد ءﺎﻨﺜﺘﺳا ﻪﺑ 2،35
و 40 ،داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد ﻲـﻨﻌﻣ فﻼﺘﺧا ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﻫﺎﻣد ﻦﻴﺑ
ﺪﺸﻧ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ رد يراد .
يﺎﻣد رد ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ دﻮﺟو ﻦﻳﺎﺑ 20
ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣداﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد .
ﺞﻳﺎـﺘﻧ سﺎـﺳاﺮﺑ
ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ ﻦﻴﺑ ﻲﻄﺧ نﻮﻴﺳﺮﮔر زا ﻞﺻﺎﺣ لﺎﻨﻳدرﺎﻛ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ، ﺎﻣد و ﻲﻧز
) ﺮﺜﻛاﺪـﺣو ﻪﻨﻴﻬﺑ ،ﻞﻗاﺪﺣ (
ﺐـﻴﺗﺮﺗ ﻪـﺑ 7
/ 1 ، 18 و 43 ﻪـﺟرد
ﺪﻧﺪﺷ ﻦﻴﻴﻌﺗ داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ .
يﺪﻴﻠﻛ يﺎﻫ هژاو :
ﺐﻣاﺮﻛ ،ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ ،لﺎﻨﻳدرﺎﻛ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد .
ﻪﻣﺪﻘﻣ ﺐــﻣاﺮﻛ هﺎــﻴﮔ
(Crambe kotschyana)
ﺎﻜﻴــﺳاﺮﺑ هﺮــﻴﺗ زا
، ﻚـﻳدﺰﻧ روﺎـﺧ ، ﺎـﻘﻳﺮﻓآ ﻖﻃﺎـﻨﻣ رد و ﺖـﺳا ﻪﻧاﺮﺘﻳﺪﻣ ﻲﻣﻮﺑو هﺪـﺤﺘﻣ تﻻﺎﻳا و ﻲﻟﺎﻤﺷ يﺎﻜﻳﺮﻣآ و ﺎﭘورا ،ﺎﻴﺳآ بﺮﻏو ﺰﻛﺮﻣ ﻲﻣ هﺪﻨﻛاﺮﭘ ﺎﻜﻳﺮﻣآ
ﺪﺷﺎﺑ ) 18 .(
ا ندﻮـﺑ اراد ﺖـﻠﻋ ﻪـﺑ هﺎـﻴﮔ ﻦـﻳ
ﻊﻳﺎﻨـﺻ رد يدﺎـﻳز ﺖـﻴﻤﻫا زا ﻚﻴـﺳورا ﺪﻴـﺳا يﻻﺎﺑ ياﻮﺘﺤﻣ ﺖﺳا رادرﻮﺧﺮﺑ ﺖﻌﻨﺻ ﺶﺨﺑو يزﺎﺳوراد )
4 .(
ﻦـﻳا ﻢﻏﺮـﻴﻠﻋ
ﻲﻣاﺪــﻗا ناﺮــﻳا رد نآ يزﺎــﺳ ﻲــﻠﻫا صﻮﺼــﺧ رد عﻮــﺿﻮﻣ ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺮﮕﻧ ترﻮﺻ .
زا عﻼـﻃا ﻲـﻳوراد نﺎـﻫﺎﻴﮔ ﺖﺸﻛو يزﺎﺳ ﻲﻠﻫا ﺚﺤﺑ رد رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ رﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ هﻮﺤﻧ هﺎـﻴﮔ بﻮـﻠﻄﻣو ﻖـﻓﻮﻣ راﺮﻘﺘﺳا
دراد تروﺮﺿ .
زا ﻪـﻛ ﻲـﻳوراد نﺎـﻫﺎﻴﮔ ﺮـﺜﻛا ﻪـﻜﻨﻳا ﺄﺻﻮﺼﺧ
ﻪﺻﺮﻋ ﻲـﻣ ﺖـﺷادﺮﺑ ﻲﻌﻴﺒﻃ يﺎﻫ
ﻪـﻧﻮﮔ ﻪـﺑ ﺖﺒﺴـﻧ ،ﺪﻧﻮـﺷ
يﺎـﻫ
ﻲـﻧز ﻪـﻧاﻮﺟ ياﺮﺑ يﺮﺘﺸﻴﺑ نﺎﻣز تﺪﻣ ﻪﺑ هﺪﺷ حﻼﺻاو ﻲﻋارز ﺪﻧراد زﺎﻴﻧ
) 22 .(
ﻲﻣ ﺮﻣا ﻦﻳا
ﻲـﻧز ﻪـﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ زا ﻲﺷﺎﻧ ﺪﻧاﻮﺗ
ﻜﻳژﻮﻟﻮﻛا يﺎﻫزﺎﻴﻧ ﺎﻳ و ﻦﻴﻳﺎﭘ ﻪـﻧاﻮﺟ ياﺮـﺑ ﻪـﻧﻮﮔ ﺮـﻫ صﺎﺧ ﻲ
ﺪﺷﺎﺑ ﺪﺷرو ﻲﻧز )
7 .(
يﺎﻬﺘﻳدوﺪــﺤﻣ و رﺬــﺑ باﻮــﺧ ﻪــﻠﻤﺟ زا يدﺪــﻌﺘﻣ ﻞــﻳﻻد هﺪـﺷ ﺐﺒـﺳ ،ﺖـﺧاﻮﻨﻜﻳ روﺬـﺑ ﺪـﻴﻟﻮﺗ رد ﻲﺣﻼـﺻا يﺎﻬﺷور
ﻪـﻧﻮﮔ ﻦـﻳا رﺬـﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﻪﻛ ﺖﺳا
ﻪـﺟاﻮﻣ ﻲﺗﻼﻜﺸـﻣ ﺎـﺑ ﺎـﻫ
دﻮﺷ ) 22 .(
صﺎـﺧ يﺎـﻫزﺎﻴﻧ ﻲﻫﺎـﻴﮔ ﻪﻧﻮﮔ ﺮﻫ ﻪﻜﻨﻳا ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ
ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ياﺮﺑ ار دﻮﺧ يرﺎﮔزﺎـﺳ ﻪـﺠﻴﺘﻧ رد ﺮـﻣا ﻦﻳا و دراد
ﻂﻴﺤﻣ ﻪﺑ ﺎﻬﻧآ
ﻲﻣ ﺮﻴﻐﺘﻣ و ﻦﮕﻤﻫﺎﻧ يﺎﻫ
ﺪﺷﺎﺑ ) 8 .(
زا ﻲﻫﺎﮔآ اﺬﻟ
هﺎــﻴﮔ يزﺎــﺳ ﻲــﻠﻫا ﺪــﻨﻳآﺮﻓ ﻲــﻃ رد روﺬــﺑ ﻲــﻧز ﻪــﻧاﻮﺟ رﺎــﺘﻓر ﻪﻧﻮﮔ ﺄﺻﻮﺼﺧو
يرﺬـﺑ ﻊﺒﻨﻣ ﻪﺑ ﻲﺳﺮﺘﺳد ﻪﻛ ﻲﺸﺣو ﻲﻣﻮﺑ يﺎﻫ
ﻲـﻣ ﻪﺘﺧﺎﻨـﺷﺎﻧ ﺎـﻬﻧآ ﻲـﻧز ﻪـﻧاﻮﺟ يﺎﻫزﺎﻴﻧ و ﻞﻜﺸﻣ ﺎﻬﻧآ
،ﺪـﺷﺎﺑ
ﺖﺳا يروﺮﺿ )
15 .(
ﺟ ﻪـﭽﻫﺎﻴﮔ راﺮﻘﺘﺳا رد ﻞﺣاﺮﻣ ﻦﻳﺮﺗ ﻲﻧاﺮﺤﺑ زا ﻲﻧز ﻪﻧاﻮ
ﺎـﻫ
1 - ﺷرﺎﻛ ﻪﺘﺧﻮﻣآ ﺶﻧاد ﺐﻴﺗﺮﺘﺑ ﺪﻬﺸﻣ ﻲﺳودﺮﻓ هﺎﮕﺸﻧاد يزروﺎﺸﻛ هﺪﻜﺸﻧاد دﺎﺘﺳا و ﺖﻋارز ﻪﺘﺷرﺪﺷرا ﻲﺳﺎﻨ
.
ﻲﻣ ﺪﺣاو رد ﻪﺗﻮﺑ ﻲﻳﺎﻬﻧ ﻢﻛاﺮﺗ ﻦﻴﻴﻌﺗ رد يدﺎﻳز ﺖﻴﻤﻫا و ﺪﺷﺎﺑ ﻲﺘﺑﻮﻃر ﻂﻳاﺮﺷ ﻪﻛ ﻲﻧﺎﻣز ﻲﺘﺣ ،ﺎﻣد ﻂﺳﻮﺗ ﺐﻠﻏاو دراد ﺢﻄﺳ
ﻲﻣ دوﺪﺤﻣ ،ﺖﺳا ﺐﺳﺎﻨﻣ
دﻮﺷ ) 14 .(
ﻪﺸﻳر رﻮﻬﻇ ﺎﺑ ﺪﻨﻳآﺮﻓ ﻦﻳا
ﻳاﺬـﻏ داﻮـﻣ ﺺﻴﺼـﺨﺗو ﺎـﻬﻧآ نﺪـﺷ ﻞﻳﻮﻃ و ﻪﭼ ﻪﻗﺎﺳ و ﻪﭼ ﻲ
ﻲـﻣ زﺎـﻏآ ﻲـﻨﻴﻨﺟ رﻮـﺤﻣ ﻪﺑ هﺮﻴﺧذ
دﻮـﺷ ) 1 .(
ﻲـﻄﻴﺤﻣ ﻞـﻣاﻮﻋ
ﺮﻴﺛﺄـﺗ ﺖﺤﺗ ار ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ،ﺖﺑﻮﻃرو تراﺮﺣ ﻪﻠﻤﺟ زا ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻲﻣ راﺮﻗ ﺪﻨﻫد ) 3 .(
ﻞﻣاﻮﻋ ﻪﺑ تراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﻞﻤﻌﻟا ﺲﻜﻋ ﻪﻧﻮﮔ ﻪﻠﻤﺟ زا يدﺪﻌﺘﻣ
، ﺶـﻳور ﻪـﻘﻄﻨﻣ ،ﻪـﺘﻳراو ،ﻲﻫﺎـﻴﮔ يﺎﻫ
ﮕﺘﺴـﺑ ﺖـﺷادﺮﺑ زا ﺲـﭘ نﺎـﻣز تﺪﻣ و رﺬﺑ ﺖﻴﻔﻴﻛ دراد ﻲ
) 9 .(
رد ار ﻲــﻧز ﻪــﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮـﺳ و ﺎــﻣد ﻦﻴــﺑ ﻲـﻄﺧ ﻪــﻄﺑار ﻦﻴـﻘﻘﺤﻣ ﻪــﻧﻮﮔ ﻲــﺧﺮﺑ زا ﺄﺗﺪــﻤﻋ و ﺪــﻧا هدﺮــﻛ شراﺰــﮔ ﻲﻫﺎــﻴﮔ يﺎــﻫ
ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ و ﺎﻣد ﻦﻴﺑ ﻪﻄﺑار ﻒﻴﺻﻮﺗ ياﺮﺑ ﻲﻄﺧ نﻮﻴﺳﺮﮔر ﻲﻣ هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﻧز ﺪﻨﻨﻛ
) 16 و 20 .(
ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ يور ﺮﺑ ﻪﻛ يﺮﻴﺛﺄﺗ ﺎﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻲﻣ ﺖﺳا ﻦﻜﻤﻣ ،ﺪﻧراﺬﮔ ﻲـﻧز ﻪﻧاﻮﺟ يﺎﻬﻴﮔﮋﻳو ﻲﺑﺎﻳزرا ياﺮﺑ
ﻪﻧﻮﮔ راﺮﻘﺘﺳا ﻞﻴﺴﻧﺎﺘﭘ و ﺪﻨﺷﺎﺑ ﺪﻴﻔﻣ ﻲﻫﺎﻴﮔ يﺎﻫ
) 14 .(
ﻲﻣ مﺎﺠﻧا ﻲﮕﺘﺴﻫآ ﻪﺑ ﺐﻣاﺮﻛ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ
ﻞـﻴﻟد ﻪﺑ ﻪﻛ دﻮﺷ
ﻪـﻳﻻ دﻮـﺟو زا ﻲﺷﺎﻧ ﻪﻛ هدﻮﺑ ﻪﺘﺴﻫآ بآ بﺬﺟو رﺬﺑ باﻮﺧ ﻲﻣ رﺬﺑ فاﺮﻃا ﻢﻴﺨﺿ
ﺪﺷﺎﺑ ) 12 .(
باﻮـﺧ ندﺮـﺑ ﻦﻴـﺑ زا ياﺮـﺑ
ﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺪﺻرد ﺶﻳاﺰﻓا و رﺬﺑ دﺎﻬﻨﺸـﻴﭘ ار ﺮﻳز ﻞﺣاﺮﻣ مﺎﺠﻧا ﻲ
دﻮﻤﻧ : 1 - رﺬﺑ ﺶﺷﻮﭘ ﻦﺘﺷادﺮﺑ 2
- ﺪﻴـﺳا رد روﺬـﺑ نداد راﺮـﻗ
ﻚﻴﻟﺮﺒﻴﺟ 025
/ 0 تﺪـﻣ ﻪـﺑ ﺪﺻرد 18
ﺖﻋﺎـﺳ 3 - نداد راﺮـﻗ
ﺖﻳﺮﻠﻛ ﻮﭙﻴﻫ رد رﺬﺑ 10
% تﺪﻣ ﻪﺑ 5 ﻪﻘﻴﻗد
ﻲﻣ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺮﺑ ﺎﻣد ﺮﺛا
يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ترﻮﺻ ﻪﺑ ﺪﻧاﻮﺗ
دﻮﺷ نﺎﻴﺑ لﺎﻨﻳدرﺎﻛ )
9 .(
ﻨﻳا ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ ﻪـﺟرد ﻦﻴـﻴﻌﺗ ﺮـﺑ ﻲـﻨﺒﻣ ﻲـﺷراﺰﮔ نﻮﻨﻛﺎﺗ ﻪﻜ
ﺖﺳا هﺪﺸﻧ ﺖﻓﺎﻳ ناﺮﻳا رد ﺐﻣاﺮﻛ هﺎﻴﮔ لﺎﻨﻳدرﺎﻛ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪـﻧاﻮﺟ ﺐـﺳﺎﻨﻣ ﻲﺗراﺮﺣ ﻪﻨﻣاد ﻦﻴﻴﻌﺗ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳا زا فﺪﻫ اﺬﻟ ، ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ و تراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻦﻴﺑ ﻪﻄﺑار ﻲﻳﺎﺳﺎﻨﺷ و ﻲﻧز لﺎـﻨﻳدرﺎﻛ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻪﻜﻨﻳا ﻦﻤﺿ ،دﻮﺑ ﭗﻣاﺮﻛ روﺬﺑ رد ﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﻲﺑﺎﻳزرا درﻮﻣ ﺰﻴﻧ نآ ﻲ .
شور و داﻮﻣ ﺎﻫ
ﺖـﺑﺎﺛ يﺎﻫﺎﻣد رد ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺶﻨﻛاو ﻲﺑﺎﻳزرا 5،2
، 15،10
، 25،20 ، 35،30 و 40 دﻮـﻳﺮﭘﻮﺘﻓ ﺖـﺤﺗ داﺮـﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد 12
رﻮﻧ ﺖﻋﺎﺳ /
12 ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﺪﺷر ﻚﻗﺎﺗا رد ﻲﻜﻳرﺎﺗ ﺖﻋﺎﺳ .
رﺎـﻤﻴﺗ ﺮـﻫ رد و اﺮـﺟا ﻲﻓدﺎﺼـﺗ ﻸﻣﺎﻛ حﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗ رد ﺶﻳﺎﻣزآ
،ﻲﺗراﺮﺣ 4 ﺪـﺷ ﻪـﺘﻓﺮﮔ ﺮـﻈﻧ رد يرﺬـﺑ هدﻮﺗ ﻦﻳا ياﺮﺑ راﺮﻜﺗ .
راﺮﻜﺗ ﺮﻫ ياﺮﺑ 25
ﺶـﻳد يﺮـﺘﭘ ردو ﺪـﺷ بﺎـﺨﺘﻧا رﺬـﺑ دﺪـﻋ
ﺮﻄﻗ ﻪﺑ ﻲﻳﺎﻫ 9
ﻪـﻛ ﻦـﻤﺗاو ﻲﻓﺎـﺻ ﺬـﻏﺎﻛ يوﺎـﺣ ،ﺮـﺘﻣ ﻲﺘﻧﺎـﺳ
ﻚﻴﻟﺮﺒﻴﺟ ﺪﻴﺳا ﻂﺳﻮﺗ 025
/ 0 ﻲﻓﺎﻛ راﺪﻘﻣ ﻪﺑ ﺪﺻرد )
زا ﺖﻬﺟ
رﺬـﺑ باﻮـﺧ ندﺮﺑ ﻦﻴﺑ (
ﺪـﻨﺘﻓﺮﮔ راﺮـﻗ ،ﺪـﻧدﻮﺑ هﺪـﺷ بﻮـﻃﺮﻣ .
ﺶﻳد يﺮﺘﭘ ﺲﭙﺳ
ﺎﻫ يﺎـﻫﺎﻣد رد ﺪﺷر ﻚﻗﺎﺗا ﻪﺑروﺬﺑ يوﺎﺣ ي
ﺪﻧﺪﺷ ﻞﻘﺘﻨﻣ ﺮﻈﻧ درﻮﻣ ﺖﺑﺎﺛ .
يﺮــﺘﭘ ،ﺐــﺳﺎﻨﻣ ﻲــﺗراﺮﺣ لدﺎــﺒﺗ و ﺖــﺑﻮﻃر ﻆــﻔﺣ ﺖــﻬﺟ ﺬــﻏﺎﻛ و يراﺪــﻬﮕﻧ ﻪﺘﺴــﺑ ﺮــﺳ ﻲﻳﺎﻬﻜﻴﺘــﺳﻼﭘ نورد رد ﺎﻬﺸــﻳد
ﺶﻳد يﺮﺘﭘ نورد ﻲﻓﺎﺻ
ﺶﻳﺎـﻣزآ ﻲﻃ رد موﺰﻟ ترﻮﺻ رد ﺎﻫ
ﺪﺷ ﻪﺘﺷاﺪﻬﮕﻧ بﻮﻃﺮﻣ .
هدز ﻪــﻧاﻮﺟ روﺬــﺑ شرﺎﻤــﺷ 24
عوﺮــﺷ زا ﺲــﭘ ﺖﻋﺎــﺳ
داﺪـﻌﺗ ﻪـﻜﻴﻧﺎﻣز ﺎـﺗ و ﻪـﺘﻓﺮﮔ مﺎـﺠﻧا ﻪـﻧازور رﻮﻃ ﻪﺑ و ﺶﻳﺎﻣزآ ﺪﻴﺳر ﺖﺑﺎﺛ ﺪﺣ ﻚﻳ ﻪﺑ هدز ﻪﻧاﻮﺟ روﺬﺑ ﻲﻌﻤﺠﺗ )
ﺎـﺗ 21 زور ( و
ﻪﻜﻴﻧﺎﻣز ﺎﻳ 100
% مواﺪـﻣ و ﺐﺗﺮﻣ رﻮﻄﺑ ﺪﺷ ﻞﺻﺎﺣ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ
ﺖﻓﺮﮔ ترﻮﺻ .
زا ﻪـﭼ ﻪﺸـﻳر جوﺮـﺧ ،روﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ يﺎﻨﺒﻣ
رﺬﺑ ﻪﺘﺳﻮﭘ دﻮـﺑ ﺢﻠﺴـﻣﺮﻴﻏ ﻢﺸـﭼ ﺎﺑ نآ ندﻮﺑ ﺖﻳؤر ﻞﺑﺎﻗو
) 5 و
6 .(
تراﺮـﺣ ﻪـﺟرد ﺮـﻫ رد روﺬـﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳو ﺪﺻرد
ﺪﺷ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ .
ﻂـﺳﻮﺘﻣ ،زور ﺮـﻫ رد هدز ﻪﻧاﻮﺟ روﺬﺑ شرﺎﻤﺷ ﺎﺑ
ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ نﺎﻣز
(MGT1)
ﻪـﺑ نﺪﻴﺳر نﺎﻣز ﺎﻳ 50
% ﻲـﻧز ﻪـﻧاﻮﺟ
ﺪــﺷ ﻪﺒــﺳﺎﺤﻣ روﺬــﺑ ياﺮــﺑ )
13 ( ﻲــﻧز ﻪــﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮــﺳ ﺲﭙــﺳو
ﻴـﺳر نﺎـﻣز ﺲﻜﻋ سﺎﺳاﺮﺑ ﻪـﺑ نﺪ
50 % ﻲـﻧز ﻪـﻧاﻮﺟ
(1/MGT)
ﺪﻳدﺮﮔ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ )
5 و 11 .(
ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﺮﻳز ﻖﻳﺮﻃ ﻪﺑ MGT
) 17 :(
MGT = ∑(nt)/∑(n)
= n
زور ﺮﻫ رد ﺪﻳﺪﺟ هدز ﻪﻧاﻮﺟ يﺎﻫرﺬﺑ داﺪﻌﺗ
= t
ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا شرﺎﻤﺷ ﻪﻛ يزور هرﺎﻤﺷ
لﺎــﻨﻳدرﺎﻛ يﺎــﻬﺗراﺮﺣ ﻪــﺟرد ﻦﻴــﻴﻌﺗ )
و بﻮــﻠﻄﻣ ، ﻪــﻳﺎﭘ
ﺮﺜﻛاﺪﺣ ( ا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﻪـﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮـﺳ ﻦﻴﺑ ﻲﻧﻮﻴﺳﺮﮔر يﺎﻬﻟﺪﻣ ز
ﺎـﻬﻧآ رد ﻪـﻛ ﺖـﻓﺮﮔ ترﻮﺻ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد و ﻲﻧز ﻞﻘﺘﺴـﻣ ﺮـﻴﻐﺘﻣ ناﻮـﻨﻋ ﻪـﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد )
رﻮـﺤﻣ (x
ﻪﺘﺴـﺑاو ﺮﻴﻐﺘﻣ ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳو )
رﻮـﺤﻣ (y
ﺮـﻈﻧ رد
ﺪﻧﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ .
طﻮــﻄﺧ لﺪــﻣ
(ISL2)
ﺮــﻳز تﻻدﺎــﻌﻣ زا هدﺎﻔﺘــﺳا ﺎــﺑ )
16
،
19 و 24 ( ﺪﻣآ ﺖﺳﺪﺑ :
f = if (T<To,region1(T),region2(T)) Region1(T) = b(T-Tb)
Region2(T) = c(Tm-T)
=f
،روﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ تراﺮـﺣ ﻪﺟرد T
،I Tb
،
To Tmو
ﺮـﻈﻧ رد ﺮﺜﻛاﺪـﺣو بﻮـﻠﻄﻣ ،ﻪـﻳﺎﭘ يﺎـﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ﺐﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﺪﻧﺪــﺷ ﻪــﺘﻓﺮﮔ .
يﺎﻬــﺷورزا هدﺎﻔﺘــﺳا ﺎــﺑ لﺪــﻣ شزاﺮــﺑ ﺖــﻬﺟ
راﺰـــﻓا مﺮـــﻧ زا ، ﻲﻧﻮﻴـــﺳﺮﮔر
sigmaplot version7.0.2001
ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا .
ﺞﻳﺎﺘﻧ و ﺚﺤﺑ
رد ﭗـﻣاﺮﻛ روﺬـﺑ ﻲـﻧز ﻪـﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮـﺳ ﻦﻴﮕﻧﺎـﻴﻣ فﻼﺘﺧا يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ 35،2
و 40 ﻲﻳﺎـﻣد يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺮﻳﺎـﺳ ﻪـﺑ ﺖﺒﺴـﻧ ﻪﺟرد
دﻮﺑ راد ﻲﻨﻌﻣ
(p<0.05)
ﺎـﻫﺎﻣد ﺮﻳﺎـﺳرد ﻲـﻧز ﻪـﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮـﺳ و
ﺪـــﻧداﺪﻧ نﺎﺸـــﻧ يراد ﻲـــﻨﻌﻣ توﺎـــﻔﺗ )
لوﺪـــﺟ 1 .(
و ﻒﻤﻴـــﺷ
نارﺎﻜﻤﻫ ) 23 ( ﻪﻛ ﺪﻧدﺮﻛ شراﺰﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ
ﻪـﻧاﻮﺟ ﻪـﻛ ،دﻮـﺑ ﺎﻣد زا يﺮﺘﺳﺎﺴﺣ ﺺﺧﺎﺷ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺪﺻرد داد راﺮـﻗ ﺮﻴﺛﺄـﺗ ﺖـﺤﺗ ار ﻲﻧز .
تاﺮـﻴﻴﻐﺗ ﺶﻳﺎـﻣزآ ﻦـﻳا رد ﺎـﻣا
ﺖﻓﺮﮔ ترﻮﺻ ﻢﻫﺎﺑ يزاﻮﻣ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳو ﺪﺻرد .
ﺮﻴﺛﺄﺗ
ﻲـﻨﻌﻣ ﺐـﻣاﺮﻛ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺪﺻرد ﺮﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ـﻧاﻮﺟ ﺪـﺻرد ﻦﻳﺮـﺘﻤﻛ ﻪـﻜﻳرﻮﻄﺑ ،دﻮﺑ راد يﺎـﻫﺎﻣد رد ﻲـﻧز ﻪ
35،2 و 40 ﺪـﺻ رد ﺪـﺻ ﺎـﻫﺎﻣد ﺮﻳﺎـﺳ ردو ﺪـﺷ ﻞـﺻﺎﺣ ﻪﺟرد
ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ .
ﻦﻴﮕﻧﺎــﻴﻣ ﻪﺴــﻳﺎﻘﻣ يﺎــﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﻲــﻧز ﻪــﻧاﻮﺟ ﺪــﺻرد يﺎــﻫ
زا ﺎﻣد ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ تراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻒﻠﺘﺨﻣ 2
ﻪﺟرد
ﻪﺑ 5 ﻪـﺑو ﺖـﻓﺎﻳ ﺶﻳاﺰـﻓا ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺪﺻرد داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد
و ﺪﻴــﺳر ﻞــﻣﺎﻛ ﻲــﻧز ﻪــﻧاﻮﺟ رد ،ﺎــﻣد ﺶﻳاﺰــﻓا ﺎــﺑ نآ زا ﺲــﭘ
يﺎﻫﺎﻣد 35 و 40 و ﺖـﻓﺎﻳ ﺶﻫﺎـﻛ ﻲـﻧز ﻪـﻧاﻮﺟ ﺪـﺻرد، ﻪﺟرد
ﺪﻴﺳر ﺮﻔﺻ ﻪﺑ ﺖﻳﺎﻬﻧرد )
لوﺪﺟ 1 .(
ﻞﻜــﺷ ﻲــﺳرﺮﺑ 1
ﻦﻴﻳﺎــﭘ يﺎــﻫﺎﻣد رد ﻪــﻛ داد نﺎﺸــﻧ
MGT
) ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ نﺎﻣز ﻂﺳﻮﺘﻣ (
تﺪـﻣ ،ﺮـﮕﻳد ترﺎـﺒﻋ ﻪﺑ، دﻮﺑ دﺎﻳز
ﺮﺘﺸﻴﺑ ﺪﻨﻧﺰﺑ ﻪﻧاﻮﺟ روﺬﺑ زا ﻲﻤﻴﻧ ﻪﻛ نآ ياﺮﺑ هﺪﺷ يﺮﭙﺳ نﺎﻣز ﺳو دﻮﺑ ﺮﺘﻤﻛ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮ .
ﺎـﺗ تراﺮـﺣ ﻪـﺟرد ﺶﻳاﺰـﻓا ﺎﺑ
،ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﻪﻨﻴﻬﺑ يﺎﻫﺎﻣد ﺪﺣ ﻪـﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮـﺳ و ﺶﻫﺎﻛ MGT
أدﺪـﺠﻣ ،ﺎـﻣد ﺶﻳاﺰـﻓا ﺎـﺑ ﺲﭙـﺳ و ﺖـﻓﺎﻳ ﺶﻳاﺰـﻓا ﻲﻧز
MGT
ﺖﻓﺎﻳ ﺶﻳاﺰﻓا .
سروا شراﺰﮔ سﺎﺳاﺮﺑ )
10 ( ﻊﻳﺮﺳ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ،
ﺖﺑﻮﻃر زا هدﺎﻔﺘﺳاو رﺬﺑ زا ﻪﭼ ﻪﺸﻳر ﻊﻗﻮﻣ ﻪﺑ جوﺮﺧ لﺎﻤﺘﺣا ، ﻫو كﺎﺧ
ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ار ﻪﭽﻫﺎﻴﮔﺮﺘﻬﺑراﺮﻘﺘﺳا ﻦﻴﻨﭽﻤ ﺪﻫد
.
ﺎـﺑ لﻮـﻤﻌﻣ رﻮـﻄﺑ ﻪـﻛ ﺖـﺳا نآ زا ﻲﻛﺎﺣ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﻲﺧﺮﺑ ﻲﻳﺎـﻣد ﻪـﻨﻣاد ﻚـﻳ رد ﻞﻗاﺪﺣ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ ﺎﻣد ﺶﻳاﺰﻓا
ﻲـﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﻲﻄﺧ رﻮﻄﺑ ﺐﺳﺎﻨﻣ
ﺮﺗﻻﺎـﺑ يﺎـﻫﺎﻣد رد ﻲـﻟو ﺪـﺑﺎﻳ
ﻲﻣ نﺎﺸﻧ يﺪﻳﺪﺷ ﺖﻓا ﺪﻫد
.
ﻲــﺳرﺮﺑ ﻦــﻳا رد ﻦﻴــﻨﭽﻤﻫ روﺬــﺑ ﻪــﻛ هﺪــﺷ هداد نﺎﺸــﻧ ﺎــﻫ
ﺮـﻣا ﻦـﻳا و ﺪـﻧراد نﺎـﻣﺰﻤﻫو ﺮﺘﻌﻳﺮـﺳ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﻲﻠﻫا نﺎﻫﺎﻴﮔ ﺖـﺷادﺮﺑ مﺎﮕﻨﻫ ﻪﺑ لﻮﺼﺤﻣ نﺪﻴﺳر رد ﺮﺘﺸﻴﺑ ﻲﺘﺧاﻮﻨﻜﻳ ﺐﺒﺳ ﻲﻣ دﻮﺷ . رﺬـﺑ باﻮـﺧ ﺖـﻠﻋ ﻪـﺑ ﻲﺸﺣو نﺎﻫﺎﻴﮔ رد ﻪﻜﻴﻟﺎﺣ رد
لوﺪﺟ 1:
ﺖﻋﺮﺳو ﺪﺻرد ﺮﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ ﺐﻣاﺮﻛ روﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ
ﻞﻜﺷ 1:
ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ نﺎﻣز ﻂﺳﻮﺘﻣ رادﻮﻤﻧ (MGT)
يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺖﺤﺗ ﺐﻣاﺮﻛ روﺬﺑ
ﻲﻳﺎﻣد ﻒﻠﺘﺨﻣ
توﺎﻔﺗ يرﺎﻣآ ﺮﻈﻧ زا ،كﺮﺘﺸﻣ فوﺮﺣ ياراد يﺎﻫ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ،نﻮﺘﺳ ﺮﻫ رد دراﺪﻧ يراد ﻲﻨﻌﻣ
.
ﺖﺧاﻮﻨﻜﻳﺮﻴﻏ و ﺮﺘﺸﻴﺑ ﺮﻴﺧﺄﺗ ﺎﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ،رﺬﺑ ﺖﺨﺳ ﻪﺘﺳﻮﭘو ﻲﻣ ترﻮﺻ يﺮﺗ دﺮﻴﮔ
) 21 .(
ﻴﺑ ﻲﻄﺧ نﻮﻴﺳﺮﮔر زا ﻞﺻﺎﺣ ﺞﻳﺎﺘﻧ و ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ ﻦ
ﻪـﺟرد زا ﺮﺗﻻﺎـﺑو ﺮﺗ ﻦﻴﻳﺎﭘ ﻲﻳﺎﻣد ﻪﻨﻣاد رد ﻪﻧﺎﮔاﺪﺟ رﻮﻄﺑ ،ﺎﻣد ﻻﺎـﺑ ﻲﮕﺘﺴـﺒﻤﻫ ﺎـﺑ ، ﻪـﻨﻴﻬﺑ تراﺮﺣ
(R=0.96)
ﻪـﻛ داد نﺎﺸـﻧ ،
طﺎﻘﻧ 7 / 1 و 06 / 43 و 18 ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ ﺐﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ ،داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد
ﻢﻤﻴـﺘﭘا تراﺮـﺣ ﻪـﺟرد و ﺮﺜﻛاﺪﺣ و ﻞﻗاﺪﺣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻲﻣ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺪﻨﺷﺎﺑ
) ﻜﺷ ﻞ 2 .(
ﻂﻳاﺮـﺷ و هﺎـﻴﮔ ﻚـﻴﺘﻧژ ﻪـﺑ ،رﺬـﺑ ﻲـﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﻪﻨﻴﻬﺑ يﺎﻣد ﻲـﻣ ﻮﻤﻧو ﺪﺷر نآ رد هﺎﻴﮔ ﻪﻛ ﻲﻤﻴﻠﻗا
دراد ﻲﮕﺘﺴـﺑ ،ﺪـﻨﻛ )
2 .(
ﻪﻧﻮﮔ ﺮﺜﻛا روﺬﺑ ياﺮﺑ
ﻪﻧاﻮﺟ ﺮﺜﻛاﺪﺣو ﻪﻨﻴﻬﺑ يﺎﻣد ،ﻲﻫﺎﻴﮔ يﺎﻫ
ﻦﻴــﺑ ﺐــﻴﺗﺮﺗ ﻪــﺑ ﻲــﻧز 30
- 15 و 40 - 30 داﺮــﮔ ﻲﺘﻧﺎــﺳ ﻪــﺟرد
ﺖﺳا هﺪﺷ شراﺰﮔ )
9 .(
ــﻨﻳدرﺎﻛ يﺎــﻬﺗراﺮﺣ ﻪــﺟرد ﻦﻴــﻴﻌﺗ ﺎــﺑ ﻲﺑﺎــﻳزرا نﺎــﻜﻣا ،لﺎ
ﻪﻧﻮﮔ ﻲﻳﺎﻴﻓاﺮﻐﺟ يﺎﻬﺘﻳدوﺪﺤﻣ
ﻦـﻜﻤﻣ ﺎـﻬﻧآ ﺖﺸـﻛ نﺎـﻣزو ﺎـﻫ
ﻲﻣ ددﺮﮔ ) 20 .(
،ﻞﻗاﺪـﺣ تراﺮـﺣ ﻪﺟرد ﻪﻛ ﺖﻔﮔ ناﻮﺘﺑ ﺪﻳﺎﺷ
ﻮــﻤﻧو ﺪــﺷر ﻞــﺣاﺮﻣ ﻲــﻨﻴﺑ ﺶﻴــﭘ ياﺮــﺑ ﺮﺜﻛاﺪــﺣ و ﻪــﻨﻴﻬﺑ ياﺮـﺑ ﻪـﻛ ﺪـﻨﭼﺮﻫ ،ﺪﻨﺘﺴﻫ ﻲﺒﺳﺎﻨﻣ يﺎﻬﺼﺧﺎﺷ ﻲﻋارز نﺎﻫﺎﻴﮔ ﻮـﺻ يدﺪـﻌﺘﻣ تﺎﺸـﻳﺎﻣزآ ﻪـﻛ ﺖﺳا زﺎﻴﻧ ﻪﻴﺿﺮﻓ ﻦﻳا ﺪﻴﻳﺄﺗ تر
دﺮﻴﮔ .
ﻊﺑﺎﻨﻣ
1 - ح،يﺪﻬﺸﻣ نﺎﻴﻤﻴﺣر .
ع،
. ا و يﺮﻗﺎﺑ . بﺎﻳرﺎﭘ . 1370 . ﻪﻧاﻮﺟﺮﺑ تراﺮﺣ ﻪﺟردﺎﺑ ماﻮﺗ ﻢﻳﺪﺳروﺮﻠﻛو لﻮﻜﻳﻼﮔ ﻦﻠﻴﺗا ﻲﻠﭘ زا ﻞﺻﺎﺣ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﻠﻴﺴﻧﺎﺘﭘ ﺮﺛا
ﻢﻳد مﺪﻨﮔ يﺎﻫ هدﻮﺗ ﻲﻧز .
روﺎﺸﻛ ﻊﻳﺎﻨﺻو مﻮﻠﻋ ﻪﻠﺠﻣ يز
. ج .5 . ش .1 . ص . 46 - 37 .
2 - ح ، ﻲﻤﻴﻠﺳ .
م و . ﻲﻠﻧﺎﺑﺮﻗ . 1380 . ﻲـﮕﺘﻔﺧ ﺖﺴـﻜﺷ رد ﺮﺛﺆـﻣ ﻞـﻣاﻮﻋ ﻲـﺧﺮﺑ ﺮﻴﺛﺄـﺗ و توﺎﻔﺘﻣ ﻂﻳاﺮﺷ رد ﻲﺸﺣو فﻻﻮﻳ روﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﻲﺳرﺮﺑ
رﺬﺑ . ﺎﻬﻴﻨﺘﺳر . ج .2 . ص . 55 - 41 .
3 - ع،ﻲﻜﭼﻮــﻛ .
ح و . يدوﺮﻫﺎــﺷ ﻦﻣﻮــﻣ .
1375 . دﻮﺨﻧرﺬــﺑ ﻲــﻧز ﻪــﻧاﻮﺟ تﺎﻴﺻﻮﺼــﺧﺮﺑ رﺬــﺑ هزاﺪــﻧاو بآ ﻞﻴﺴــﻧﺎﺘﭘﺮﺛا (Cicer arietinum)
. ﻪــﻠﺠﻣ
نﺎﺑﺎﻴﺑ . ج .1 . ش 3،2 و 4.
ص 66 - 53 .
4 - ف،يﺮﺻﺎﻧ .
1370 . ﻲﻨﻏور يﺎﻫ ﻪﻧاد .
يﻮﺿر سﺪﻗ نﺎﺘﺳآ ﻲﮕﻨﻫﺮﻓ ﺖﻧوﺎﻌﻣ .
ص 577 .
5-Adam, N. R., D. A. Diering, T. A. Coffelt and M. J. Wintermeyer. 2007. Cardinal temperatures for germination early growth of two Lesquerella species. Industrial Crops and Products. 25:24-33.
6-Bradel, M. and K. Jensen. 2005. Effects of temperature on dormancy and germination of Eupatorium cannabinum L. achenes. Seed Science Research. 15:143-151.
7-Canter, P. H., H. Thomas and E. Enst. 2005. Bringing medicinal plants into cultivation: opportunities and challenges for bio-technology. Trends in Biotechnology. 23:180-185.
8-Cerabolini, B., R. D. Andreis, R. M. Ceriani, S. Pierce and B. Raimondio. 2004. Seed germination and conservation of endangered species from the Italian Alps: Physopleis comosa and Primula glaucescens. Biological Conservation.117: 351-356.
9-Copeland, L. O., and M. B. McDonald. 1995. Principles of Seed Science and Technology. Pub.Chapman and Hall.USA.
10-Evers, G. W. 1991. Germination response of subterranean, berseem, and rose clovers to alternating temperatures.
Agronomy Journal. 83:1000-1004.
11-Flores, J. and O. Briones. 2001. Plant life-form and germination in a Mexican inter-tropical desert: effects of soil water potential and temperature. Journal of Arid Environment. 47:485-497.
12-Fusheng, J., N. Peron, and N. Blachard. 2006. Effect of different pre-treatments to overcome the dormancy of Seakale (Crambe maritime L.) seeds. Available at:
http://www.actahort.org/members.
ﻞﻜﺷ 2 : ﺐﻣاﺮﻛ روﺬﺑ ﻲﻧز ﻪﻧاﻮﺟ ﺖﻋﺮﺳ ﺮﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻬﺗراﺮﺣ ﻪﺟرد ﺮﻴﺛﺄﺗ
13-Iannucci, A., N. Di Fonzo and P. Martinello. 2000. Temperature requirements for seed germination in four annual clovers grown under two irrigation treatment. Seed Science and Technology. 28:59-66.
14-Jordan, G. L., and M. R. Haferkamp. 1989. Temperature responses and calculated heat units for germination of several range grasses and shrubs. Journal of Range Management. 42:41-45.
15-Kharkwal, A. Ch., O. Prakash, A. Bhattachaya, P. K. Nagar and P.S. Ahuja. 2002. Method for inducing improved seed germination in Podophylllum hexandrum.Council of Scientific and Industrial Research.
16-Kocabas, Z., J. Craigon and S. N. Azam-Ali. 1999. The germination response of Bambara groundnut (Vigna sublerrannean (L) Verdo) to temperature. Seed Science and Technology. 27:303-313.
17-Matthews, S. and M. Khajeh Hosseini. 2006. Mean germination time as an indicator of emergence performance in soil of seed lots of Maize (Zea mays).Seed Science and Technology. 34:339-347.
18-Oplinger, E.S., E. A. Oelke, A. R. Kaminski, D. H. Putnam,T. M. Teynor, J. D. Doll, K. A. Kelling , B. R. Durgan , and D. M. Noetzel. 1991. Alternative Field Crops Manual. Available at:
http://www.hort.purdue.edu/newcrop/afcm/crambe.html.
19-Phartyal, S. S., R. C. Thapial, J. S. Nayal, M. M. S. Rawat and G. Joshi. 2003. The influence of temperatures on seed germination rate in Himalaya elm (Ulmus wallichiana). Seed Science and Technology. 31:83-93.
20-Ramin, A. A. 1997. The influence of temperature on germination of taree Irani (Allium amploprasum L.spp.iranicum W.). Seed Science and Technology. 25:419-426.
21-Rojas – Arechiaga, M., A .Casas and C.Vazquez-Yanes . 2001. Seed germination of wild and cultivated Stenocerevs stellatus (Cactacea) from the Tehuacan-Cuicatlan Valley, Central Mexico .Journal of Arid Environment .49:279- 287.
22-Runham, S. 1998. Small scale study of yield and quality of oils from six herb species. MAFF project Nf0505.pp.30.
23-Schimpf, D. J., S. D. Flint, and I. G. Palmbland.1977. Representation of germination curves with the logistic function. Annual of Botany.41:1357-1360.
24-Summerfield, R. J., R. H. Roberts, R. M. Ellis and R. J. Lawn. 1991. Toward the reliable prediction of time to flowering in six annual crops. I. The development of simple model for fluctuating field environment. Experimental Agriculture.27:11-31.
Investigations on the cardinal temperatures for germination of Crambe kotschyana
N. Naghedinia, P. Rezvani Moghaddam
Abstract
Cramb is an important medicinal and industrial plant which distribute in a vast area of Khorasan Razvi rangeland. A laboratory study was conducted to investigate the effect of different temperatures on seed germination of Crambe kotschyana in a randomized design with four replications of 25 seeds.
Various constant temperatures (2, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 and 40ºC) were considered. The characteristics such as percentage of seed germination, rate of seed germination, the time of reaching 50% seed germination were recorded. The effect of temperature on rate and percentage of germination was significant. Maximum seed germination (100%) occurred in all temperatures except 2, 35 and 40ºC. In All temperatures except of 2, 35 and 40ºC, there was no significant difference in rate of seed germination. However, the highest rate of seed germination was obtained in 20 ºC. Based on linear regression between germination rate and temperature in both species, the cardinal temperatures:
minimum (Tmin), optimum (To) and maximum (Tmax) were determined which were: 1.7, 18 and 43 ºC for Crambe abyssinsca, respectively.
Keywords: Cardinal temperature, germination percentage, Crambe kotschyana.
1- Contribution from College of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad.
