یسررب یاوتحم
لنف لک خرب رد ی هنوگ اه ی ییوراد هایگ رم
ی م لگ ی
(Salvia L.
)
یدسا ارهز ا
غلابق ،1
یرغصا یلع
، 2
نایناخ رذآ یفسوی هموصعم
3
1 و 2 : هب بیترت دشرا یسانشراک یوجشناد و
رایشناد یلیبدرا ققحم هاگشناد
3 : یارتکد ناتسا یزرواشک داهج نامزاس سانشراک و تاتابن حلاصا نیوزق
هدیکچ رم سنج ی م لگ ی زا اب شزرا رت ی ن ا ون ا ع ناهایگ وراد یی عانعن هداوناخ ی
نا هک تسا هب زا یکی ناونع ب
نیرته
یتنآ عبانم نادیسکا
یعیبط یاه هب ییاذغ و یرطع ،ییوراد عیانص رد
یم راک دور . ا ی ن هعلاطم یط لاس یاه 69 -
1361 امزآ رد ی هاگش زرواشک هدکشناد تاتابن حلاصا ی
بط عبانم و ی
ع ی بدرا ققحم هاگشناد ی
ل ی ش ماجنا .د
هراصع زا یلوناتم یاه مادنا
اه ی اوه یی کشخ 11 رم هنوگ ی م لگ ی هیهت .دندش سپس
، هزادنا تهج یریگ
ابیکرت ت
نیلوف فرعم زا لک یلنف -
ویتلاکویس کیلاگ دیسا درادناتسا و
اهن رد و هدافتسا ی
ت م ی ناز رون بذج ی شنکاو اه
جوم لوطرد 097
رتمونان .دش تبث هک دنداد ناشن جیاتن
بی رتش ی ن م ی ناز لنف هنوگ رد لک
Salviaofficinalis
رتمک و ی ن رادقم ن ی ز هنوگ رد
S. macrosiphon
هب(
بیترت م اب ی ناز دودح 07 و م جنپ ی ل ی مرگ سا ی د لاگ ی ک رد
کشخ هنومن مرگ ره )
هدهاشم دش ا . ی ن م ی ناز ب ی ن هنوگ اه ی
S. sclarea
،
S. reuterana
،
S. limbata
و
S.
syriaca
نادنچ توافت ی
.تشادن
یدیلک تاملک :
یتنآ ،کیلاگ دیسا ،نادیسکا
یلوناتم هراصع ،یرون بذج
1 . همدقم ی هزورما یتنآ عبانم نیرتهب زا یک نادیسکا
بیکرت ،یعیبط یاه یاه
لنف ناهایگ ی هب
یگژیو زا یمهم شخب ناونع یاه
یتیلوباتم نآ
اه دننام هزم ،وب لاکیدار یگدننک راهم و دازآ یاه
اب هب ینامرد تایصوصخ یرامیب دروم رد هژیو
و ینوفع یاه
یناطرس یم دنشاب هک ب نونکات ی ش زا 0777 راتخاس هدیچیپ و هداس زا
لنف اه هدش ییاسانش ]دنا
[1 . رم سنج ی م لگ ی اب اراد
ندوب ب ی ش زا 677 هنوگ زا اب شزرا رت ی ن ا ون ا ع ناهایگ وراد یی عانعن هداوناخ ی
نا هک تسا اد عیانص رد ناهج رسارس رد ،ییور
هب ییاذغ و یرطع یم راک
ور ] د 3 و [0 . رد کی هعلاطم
،ییایمیشویب هسیاقم یبایزرا
هنوگ هس نیب یا یهایگ
یعانعن هریت زا زا نا
سنج میرم ،هیوبجنرداب یاه لک یاوتحم رظن زا عانعن و یلگ
یلنف دش ماجنا ناهایگ نیا و
ینامرد هدافتسا رظن زا وخ اب
صا
2 . شور و داوم اه
ای ن لاسرد هعلاطم 1369
امزآ رد ی هاگش زرواشک هدکشناد تاتابن حلاصا ی
بط عبانم و ی
ع ی بدرا ققحم هاگشناد ی
ل ی ماجنا
مادنا .دش اه ی اوه یی دادعت 11 رم هنوگ ی م لگ ی مان هب اه ی
Salvia aethiopis
،
S. limbata
،
S. macrosiphon
،
S. nemorosa
،
S.
officinalis
،
S. reuterana
،
S. sclarea
،
S. spinosa
،
S. syriaca
،
S. verticillata
،
S. virgata
امزآ هعرزم زا ی
ش ی لاق رد ب
حرط کولب اه ی فداصت لماک ی
اراد ی هب .دندش تشادرب رارکت هس هت روظنم
ی ه لوناتم هراصع ی
، 21 س زا مرگ هخاشر اه ی اوه یی
هدش درخ و کشخ زا
ره هنوگ گ ی ها ی هب هارمه 117 م ی ل ی لی رت لوناتم رد ش لخاد ی هش پ ی چ اب هدش هدی وف
ی ل ر ی هتخ دش ور و ی
ش هاگتسد ی
رک رود اب 121rpm
هب تدم 20 امد رد تعاس ی
لولحم ،سپس .دندش هداد رارق قاتا اه
زا روبع زا سپ فاص ذغاک
ی
نمتاو 07 ، ارش تحت ی
ط خبت ی ر لأخ رد راتور هاگتسد ی
تفرگ رارق دن قاب نلاب رد کشخ هراصع ات ی
دنامب . هزادنا تهج گ
یری
تابیکرت یلنف لک نیلوف فرعم زا -
ویتلاکویس بذج نازیم تیاهن رد و دش هدافتسا
شنکاو یرون اه
جوم لوطرد 097
رتمونان
لباقم رد رتموتوفوتکپسا هاگتسد طسوت دهاش
)صلاخ لوناتم(
تبث دش 2] . [ تظلغ توافتم یاه هب کیلاگ دیسا
درادناتسا ناونع
ینحنم مسر یارب نویسرگر
هب نویساربیلاک تفر راک
دن لکش(
1 تیاهن رد .)
،لصاح هلداعم ساسا رب نازیم
لنف لک رب بسح
یلیم مرگرد کیلاگ دیسا مرگ
،هنومن .دیدرگ شرازگ مرن طسوت تابساحم
و ماجنا تاشیامزآ زا رارکت هس یارب لسکا رازفا
هداد نیگنایم اه
دمآ تسدب .
هداد سنایراو هیزجت مرن طسوت اه
رازفا
SPSS16
.دش ماجنا
3 . ثحب و جیاتن بذج ریداقم ساسا رب یرون
هراصع یلوناتم یاه هنوگ زا فلتخم
میرم یاه نیلوف رگشنکاو رثا تحت هعلاطم دروم یلگ
- تلاکویس ی اب هسیاقم رد و و بذج ریداقم
لولحم کیلاگ دیسا درادناتسا یاه لکش(
1 یاوتحم نازیم ) لنف
هنوگ ره لک
.دش هبساحم هنوگ نیب امتحا حطس رد لک لنف نازیم رظن زا هعلاطم دروم یاه فلاتخا دصرد کی ل
ینعم نیرتشیب .تشاد دوجو راد
هنوگ رد لک لنف نازیم یاه
S. officinalis
و
S. nemorosa
( دودح 07 و 33 یلیم )کشخ هنومن مرگ ره رد کیلاگ دیسا مرگ
هنوگ رد زین نآ نیرتمک و
S. macrosiphon
یلیم جنپ دودح نازیم اب هبساحم کشخ هنومن مرگ ره رد کیلاگ دیسا مرگ
لکش( دندش 2
ب .) یم ،نیاربان هنوگ نیب عونت ،سنج نیا رد یلنف تابیکرت نازیم تشاد راهظا ناوت
هظحلام لباق یا یا
ار
یم ناشن هد ن یم ناشن جیاتن هتبلا .د هنوگ نیب نازیم نیا هک دنهد
یاه
S. sclarea
،
S. reuterana
،
S. limbata
و
S.syriaca
تارثا فلتخم ییایمیشوتیف داوم .تشادن ینادنچ توافت یرامیب ربارب رد ینوگانوگ یتظافح و ینامرد
هراصع .دنراد اه یلوناتم
میرم یگژیو یاراد و هدوب یلنف داوم زا ینغ ناهایگ نیا و هدش یبایزرا ییایمیشوتیف یازجا رظن زا عانعن و هیوبجنرداب ،یلگ یاه
یتنآ لاکیدار یگدننک راهم و ینادیسکا دنتسه دازآ یاه
2] . [ میرم رد لنف لک یاوتحم ،ناققحم نیا هعلاطم رد ( یلگ
S.
officinalis
دودح)
3 / 7 یلیم .دش شرازگ عانعن و هیوبجنرداب زا رتمک و یهایگ کشخ هدام مرگ رد مرگ
لکش 1 نویسرگر رادومن : تظلغ
یپ بسح رب کیلاگ دیسا فلتخم یاه یپ
روحم( یرون بذج نازیم ربارب رد )یقفا روحم( ما
)یدومع
لکش 2 لک لنف یاوتحم : 11
میرم هنوگ ( یلگ
Salvia L. یلیم ساسا رب یدومع روحم یور دادعا( هعلاطم دروم ) رد کیلاگ دیسا مرگ
ره
یم کشخ هنومن مرگ .)دنشاب
رد یلاح نازیم هنوگ نیا یلکلاوردیه هراصع ،رگید ناققحم هدهاشم رد ،هک 00
/ 1 یلیم یلیم رد کیلاگ دیسا مرگ هراصع رتیل
داد ناشن ار 0]
. [ هب لنف دننام ییایمیشویب یازجا نازیم ،یلک روط هلحرم ،یمیلقا طیارش دننام یفلتخم لماوع ریثأت تحت اه
عون ،هدش تشادرب مادنا ،هایگ یدشر .تسا راک شور و هنوگ
یسررب رد رضاح هعلاطم دننامه یور یرگید
هنوگ میرم یاه یلگ
زین نازیم لنف لک هنوگ
S. nemorosa
دودح رد 37
یلیم کشخ هدام مرگ رد مرگ و
یاراد هنوگ نیب نازیم نیرتلااب اه
شرازگ تسا هدش 3]
. [ تابیکرت نازیم لنف
هراصع رد لک کی
رضاح یسررب تاعلاطا اب نامزمه
یم تاعلاطم ریاس شنیزگ رد ناوت
هنوگ یاه میرم یلگ هرهب تهج ییایمیش یازجا زا یرادرب
نآ .درک هدافتسا بسانم یاهوراد دیلوت رد اه
5 . عبانم :
1. Alimpic, A., Oaldje, M., Matevski, V., Marin, P.D., Duletic-Lausevic, S. 2014. Antioxidant activity and total phenolic and flavonoid contents of Salvia amplexicaulis Lam. extracts. Archives of Biological Sciences. 66(1): 307-316. 2. Atanassova, M., Georgieva, S., Ivancheva, K. 2011. Total phenolic and total flavonoid contents, antioxidant capacity
and biological contaminants in medicinal herbs. Journal of the University of Chemical Technology and Metallurgy.
46(1): 1-8.
3. Firuzi, O., Miri, R., Asadollahi, M., Eslami, S., Jassbi, A.R. 2013. Cytotoxic, antioxidant and antimicrobial activities and phenolic contents of eleven salvia species from Iran.Iranian Journal of Pharmaceutical Research. 12(4): 801- 810.
4. Garcia, C.S., Menti, C., LAMBERT, A.P.F., Barcellos, T., Moura, S., Henriques, J.A.P. 2016. Pharmacological perspectives from Brazilian Salvia officinalis (Lamiaceae): antioxidant, and antitumor in mammalian cells. Anais da Academia Brasileira de Ciencias. 88(1): 281-292.
EVALUATION OF TOTAL PHENOLIC CONTENT IN SOME SAlVIA L.
SPECIES
Zahra Asadi Aghbolagh1, Ali Asghari2, Masoumeh Yousefiazarkhanian3 1 and 2: M.sc. Student and Assoc. Prof. University of MohagheghArdabili
3: Ph.D. Plant Breeding and Expert of Qazvin Agriculture Organization,
Abstract
Salvia L. genus (Lamiacea) as one of the most valuable medicinal plants is used as the best sources of natural antioxidants for pharmaceutical, perfume and food industries. This study was conducted during 2016- 2017 to evaluate total phenolic content of 11 Salvia species at laboratory of plant breeding, faculty of agriculture and natural resources, University of Mohaghegh Ardabil. So, methanolic extracts of dried areal parts of plants were prepared. Then, Folin-Ciocalteau reagent and gallic acid standard were used in examination process. Finally, the absorbance of the reactions was recorded at 760 nm. The results indicated that the most values of total phenol are for Salvia officinalis and the lowest data were recorded for S.
macrosiphon (40 and 5 mg GAE/gr DW, respectively). On the other hand, total phenol content did not have significant difference among S. sclarea, S. reuteana, S. limbata and S. syriaca.
Key Words: Antioxidant, Gallic acid, Methanolic extract, Spectral absorbance
