1
سناسا ندوزفا تارثا یسررب یهایگ
هب اب هارمه هدش هدیسلاپ هجنوی ژلایس فلتخم حوطس
بیس هلافت یهاگشیامزآ زاگ دیلوت تیلباق یور رب
روپ لزوگ یلو یتراشب دوصقم ،1
یتمعن هلا حیبذ ،2
یدبع هلا نیع ،2 2
۱ - یوجشناد و یزرواشک هدکشناد ،ماد هیذغت دشرا یسانشراک رها یعیبط عبانم
زیربت هاگشناد ،
2 - زیربت هاگشناد ،رها یعیبط عبانم و یزرواشک هدکشناد ،یماد مولع هورگ رایداتسا
هدیکچ زاگ دیلوت تیلباق یور رب یهایگ سناسا ندوزفا تارثا یسررب حرط نیا زا فده اب ارمه هجنوی ژلایس یهاگشیامزآ
بیس هلافت دوب
ش یشیامزآ یاهرامیت . لما
۱ ،)دهاش( هدش هدیسلاپ هجنوی هفولع ) 2
سناسا یندوزفا هارمه هب هجنوی هفولع )
،یهایگ ۳ هجنوی هفولع ) (
٪57 ) بیس هلافت هولاعب (
٪27 ) ، ۴ ) رامیت ۳ ،یهایگ سناسا یندوزفا هارمهب 7
هجنوی هفولع ) (
٪7۵ )
بیس هلافت هولاعب (
٪7۵ ) ، ۶ ) رامیت 7 ،یهایگ سناسا یندوزفا هارمه هب 5
ولع ) هجنوی هف (
٪27 ) افت هولاعب ل بیس ه (
٪57 ) ، ۸ )
رامیت 5 زا سپ و تشادرب یهدلگ هلحرم رد هجنوی هفولع .دندوب یهایگ سناسا یندوزفا هارمه هب 2۴
ندش هدیسلاپ تعاس
اب بیس هلافت هارمهب 7۵۵
یلیم مرگ سناسا رب ۱ تدم هب )رت نزو ساسا رب( هجنوی مرگولیک ۰۵
.دش ولیس زور زاب زا سپ
ن هزادنا اهولیس ندوم اب زاگ دیلوت شور زا هدافتسا اب مضه تیلباق یریگ
7 تاعاس رد رارکت 2
، ۴ ، ۶ ، ۸ ، ۱2 ، ۱۶ ، 2۴ ، ۳۶ ،
۴۸ و 52 .تفرگ ماجنا هداد
اب یفداصت ًلاماک یرامآ حرط بلاق رد هدمآ تسدب یاه 7
.دیدرگ زیلانآ رارکت رامیت
زا AA3E
تعاس ات 2 52 نویسابوکنا نیرتشیب
مجح زاگ یدیلوت تبسن هب هیقب اهرامیت (تشاد ۵7 / p<۵ .) رامیت یاراد هجنوی هدیسلاپ
هدش و سناسا یندوزفا زا
تعاس 2۴ ات یاهتنا یرتمک زاگ دیلوت نویسابوکنا تبسن
هب رامیت دهاش داد ناشن دوخ زا .
رد
نایاپ 52 تعاس نیرتشیب مجح
زاگ یدیلوت طوبرم هب رامیت هجنوی ( هدیسلاپ 27
% ) رمه ها اب ( بیس هلافت 57
% ) یندوزفا و
سناسا و نیرتمک یاهرامیت هب طوبرم نآ و AA1
دوب AA2E ندوزفا . هلافت
بیس حطس رد نیتکپ دوجو لیلد هب
٪57
.دش ببس ار یرتشیب زاگ دیلوت یواح رامیت زجب اهرامیت همه رد سناسا یندوزفا
٪27 و هدیسلاپ هجنوی
٪57 بیس هلافت
زاگ مجح شهاک هبرجنم شور هب مضه تیلباق شیازفا ثعاب لولحم تاردیهوبرک نتشاد لیلدب بیس هلافت .دیدرگ یدیلوت
.دش یهاگشیامزآ تاملک :یدیلک
،ژلایس دیلوت
،زاگ
،سناسا یندوزفا بیس هلافت
1 . همدقم ژلایس اب تیفیک بوخ اب لقادح ندرک تیلاعف میزنآ یاه یهایگ و مسیناگراورکیم یاه
بولطمان و
قیوشت یارب
تیلاعف یرتکاب یاه هدننکدیلوت دیسا
کیتکلا هب تسد یم دیآ . هجنوی هب لیلد شزرا ییاذغ
،لااب لیسناتپ یدیلوت رایسب دایز
و تایصوصخ زاتمم
رگید نیرتشیب هفولع تشک هدش رد ناهج یم دشاب و یتح بقل هکلم هفولع اه ار هب دوخ صاصتخا هداد
2
.تسا هفولع هجنوی سپ زا درب تشا رتشیب هب لکش هفولع کشخ یرادهگن یم دوش یلو دیلوت ژلایس هجنوی رد لاس یاه ریخا
رتشیب هجوت نارادماد ار هب دوخ بلج هدومن تسا هک لیلد نآ هب لماوع ریز زاب یم ]ددرگ [۱ شهاک زا تسد نداد گرب و
داوم ییاذغ رد هعرزم سپ زا
،تشادرب 2]
ریخأت[ رتمک رد نامز رابنا ندومن هب لیلد بآ و یاوه بولطمان ]و
[۳ رد تیاهن
ژلایس رد یرادماد یاه یتعنص دوخ ار رتهب اب طیارش نویسازیناکم قفو
هداد ] تسا [۸ . زا دودح ات 31 لاس 41
شیپ
ندوزفا عبانم یتاردیهوبرک و
یندوزفا رگید یاه یارب
دوبهب تیفیک ژلایس دروم یسررب رارق هتفرگ تسا . هلافت بیس
، هلافت
گ هجو
،یگنرف هلافت تابکرم
، هلافت ردنقچ دنق و یایاقب لصاح زا تسوپ یریگ هتسپ زا هلمج هدروآرف یاه یعرف شخب
عیانص یلیدبت و یزرواشک تسا
هک هب ناونع عبنم هوقلاب یا تهج هیذغت ماد یفرعم یم دنوش . نیا داوم هتسب هب لصف دیلوت
هویم رد تاجناخراک هطوبرم
دیلوت هدش ًاتدمعو ب نود هدافتسا رود هتخیر یم دنوش هک بجوم یگدولآ طیحم تسیز -یم
دندرگ
۱ ] . [
بیس هلافت هراومه
هب ناونع کی کاروخ یماد بسانم رد ناهج حطس حرطم
هدوب .تسا
اب هجوت هب هکنیا ندوزفا عبانم یتاردیهوبرک یم
دنناوت ریمخت ار کیرحت دنیامن یلو یمن دناوت زا زیلوئتورپ یریگولج
دننک
۴] نیاربانب[ هدافتسا نامزمه زا یندوزفا سناسا زیلوئتورپ زا یریگولج لیلد هب رد
رانک کی عبنم بسانم تاردیهوبرک -یم
دناوت یریمخت رتهب
و یژلایس اب شزرا ییاذغ رتلااب دیلوت دیامن رب یهایگ سناسا ندوزفا تارثا یسررب حرط نیا زا فده .
ژلایس یهاگشیامزآ زاگ دیلوت تیلباق یور .دوب بیس هلافت اب ارمه هجنوی
2 . داوم و شور اه
هفولع هجنوی نیچ مراهچ رد هلحرم یهدلگ تشادرب و هارمه اب هلافت بیس ب ه ص ترو سد یت ب ه دنا هزا ه یا یکیروئت
2 یتناس یرتم درخ و هب تدم تعاس 24
رد یامد قاتا هدیسلاپ دش . لماش یشیامزآ یاهرامیت ۱
هدیسلاپ هجنوی هفولع )
ش ،)دهاش( هد 2
،یهایگ سناسا یندوزفا هارمه هب هجنوی هفولع ) ۳
(هجنوی هفولع )
٪57 (بیس هلافت هولاعب )
٪27 ،) ۴ رامیت ) ۳
،یهایگ سناسا یندوزفا هارمهب 7
(هجنوی هفولع )
٪7۵ (بیس هلافت هولاعب )
٪7۵ ،) ۶ رامیت ) 7 سناسا یندوزفا هارمه هب
،یهایگ 5 (هجنوی هفولع )
٪27 س هلافت هولاعب ) (بی
٪57 ، ) ۸ رامیت ) 5 .دندوب یهایگ سناسا یندوزفا هارمه هب زا بیس هلافت
هویمبآ تاجناخراک ندوزفا زا سپ و دیدرگ هیهت یریگ
7۵۵ یلیم یرپسا و لح لوناتا اب و دوب لونارگ تروصب هک سناسا مرگ
تدم هب دش ۰۵
یندوزفا ندومن لح یارب هک لوناتا .دیدرگ ولیس زور هدافتسا سناسا
هک دهاش رامیت هب دش ۳
مرگولیک
.دیدرگ هفاضا ندرک ولیس زا لبق زین دوب هدش هدیسلاپ هجنوی هفولع یاهولیس
یهاگدشیامزآ دروم
هدافتسا اب عافترا ۰۵
رتمیتناس و
هب رطق ۱۵ رتمیتناس هک
رد تمسق نییاپ اهولیس هب روظنم جورخ
،باسپ کی ش ری یبعت ه هدش دوب هدافتسا
دیدرگ و سپ زا رپ ندش ولیس هب تروص یتسد هدرشف دندش .
هب روظنم هزادنا یریگ زاگ دیلوت یهاگشیامزآ
یدوره و کارودف شور زا ۰]
رد .دش هدافتسا[ شور
قوف زاگ یدیلوت
رد ره تعاس رد هشیش یاه یواح عیام هبمکش و هنومن کاروخ فرعم نازیم دیلوت زاگ یم شور نیا رد .دشاب ادتبا
رادقم
۳۵۵ یلیم مرگ زا ره هدام یکاروخ بایسآ ) هدش
۱ لیم ی تم (ر ب ا تقد نیزوت و هب لخاد هشیش یاه مرس لیرتسا ۱۵۵
یلیم یرتیل لقتنم
،دیدرگ یارب ره هنومن هدام ییاذغ 7 کت رار رد ظن ر هتفرگ .دش عیام هبمکش تعاس 2
دعب زا هدعو کاروخ
یهاگحبص زا
سأر 2 دنفسوگ یراذگلاوتسیف
،هدش طسوت هچراپ ت یرو هچ را هیلا عمج یروآ دش و رد لخاد سکلاف یبآ اب
یامد ۳۰ هجرد
ًاعیرس هب هاگشیامزآ لقتنم
دش . لبق زا لاقتنا عیام هبمکش هب لخاد هشیش یاه
،مرس اب رفاب هیهت هدش هب
شور لاگودکم ۱2]
هب[ تبسن ۱ هب 2 کی) تمسق عیام ش هبمک و ود تمسق )رفاب طولخم دش . هب روظنم حیحصت هدام
کشخ اب ءاشنم عیام هبمکش عت داد ۳ ددع هشیش نودب هکنآ هدام ییاذغ هتخیر دوش و طقف یاراد عیام هبمکش و رفاب دندوب
رد رظن هتفرگ ش .دند ک ل شیش ه ه ا هزادنا تهج یدیلوت زاگ یریگ
ب لخاد ه هاگتسد روتابوکنا رکیش اب رود ۱2۵ رود رد هقیقد
3
و یامد ۳۰ هجرد یتناس
،دارگ لقتنم ش د و لمع تبث و تئارق نازیم
زاگ یدیلوت یشان زا ریمخت داوم ییاذغ رد تاعاس
، 2
،4
، 6
، 8
، 12
، 24
، 36 و 48 .تفرگ ماجنا نویسابوکنا لمع زا دعب تعاس 72
شور یرامآ
زیلانآ یرامآ هداد یاه تسدب هدمآ رد بلاق حرط یرامآ ًلاماک یفداصت همانرب یرامآ (SAS 2۵۵2 ) زیلانآ دندش و نومزآ
نکناد یارب هسیاقم نیگنایم اه رد) حطس ۵7 / ۵ دصرد ) هب راک هدرب دش . لدم یرامآ حرط تروصب ریز دوب : yij= μ+Ti +eij
yij
رادقم = ره
،هدهاشم μ نیگنایم =
،لک
=Ti
رثا ،رامیت eij
= یاطخ شیامزآ تسا یارب. هسیاقم نیگنایم اه زا هیور
نکناد رد حطس ینعم یراد دصرد 5 افتسا هد دش .
۳ . جیاتن و ثحب
رثا یندوزفا اه رب نازیم دیلوت زاگ رد اهرامیت رد لودج ناشن 1
هداد هدش .تسا رامیت زا AA3E
تعاس ات 2 52
نویسابوکنا نیرتشیب
مجح زاگ یدیلوت تبسن هب هیقب رامیت اه تشاد ( ۵7 / p<۵ .) رامیت یاراد هجنوی هدیسلاپ هدش و یندوزفا
سناسا زا تعاس 2۴ ات یاهتنا نویسابوکنا یرتمک زاگ دیلوت
تبسن هب رامیت دهاش داد ناشن دوخ زا .
رامیت زاAA1
تعاس ۸
یاهتنا ات نویسابوکنا
توافت ینعم راد شهاک و مجح
زاگ یدیلوت تبسن هب رامیت دهاش ناشن داد . رد نایاپ 52 تعاس
نیرتشیب مجح زاگ یدیلوت طوبرم هب رامیت هجنوی هدیسلاپ ( 27
% ) هارمه اب هلافت بیس ( 57
% ) و سناسا یندوزفا و
نیرتمک
نآ هب طوبرم یاهرامیت
وAA1
دوبAA2E
نیا. جیاتن ناشن یم دهد یندوزفا سا سنا رب یراد ینعم رثا د زاگ دیلوت خرن
تشا و
نیتکپ دوجو لیلد هب بیس هلافت حطس رد
٪57 دش ببس ار یرتشیب زاگ دیلوت .
جیاتن نیا شیامزآ جیاتن اب 5] و [ ۱۱] [
قفاوم .دوب و ینابرق یلیکو 2] یشیامزآ رد[ ناشن
داد دن هک یاهسناسا عانعن
و هنایزار حطس رد ۱7۵
مرگ یلیم
، رادقم دیلوت
زاگ زا شخب لباق ریمخت ژلایس ترذ ار رد هسیاقم اب رامیت دهاش شهاک .دنداد یهایگ سناسا زا هدافتسا تارثا نشیوآ
ریمخت رییغت یارب یندوزفا ناونعب راوخشن رد هجنوی ژلایس
ننک د نشیوآ سناسا هک داد ناشن یهاگشیامزآ شور هلیسوب ناگ
داد شهاک یندوزفا نودب رامیت هب تبسن ار یدیلوت زاگ نازیم 7]
.[ یشیامزآ رد هدافتسا
زا سناسا نیچراد
، نازیم زاگ
یدیلوت رد 2۴ تعاس نویسابوکنا ار
شهاک ]داد
[۱۵ . رد یسررب هک دش هداد ناشن یرگید هدافتسا
زا سناسا ریس رد ۱5
تعاس نویسابوکنا و دیدرگ زاگ دیلوت رادقم شهاک ثعاب
نازیم یهایگ سناسا رادقم شیازفا اب
طیارش رد زاگ دیلوت
شهاک یهاگشیامزآ تفای
۶] . [ اب هجوت هب هکنیا ژلایس هجنوی یاراد رادقم یدایز تزا یکاینومآ یم
دشاب اب امزمه ن یزاس
نآ اب کی عبنم تاردیهوبرک لولحم
ناوتیم زا رادقم دیلوت نیئتورپ یبورکیم و
تلاوصحم یریمخت
لصاح زا تیلاعف یاه
یمسیلوباتم اهبورکیم
هدافتسا هنیهب دومن اب. هجوت هب هکنیا نازیم زاگ یدیلوت تحت ریثأت چیه لماع یرگید هب زج تابیکرت
ییایمیش و
تایصوصخ یکیزیف
داوم غ ییاذ رارق یمن
،دریگ اما رییغت رد تیلاعف یبورکیم عیام
هبمکش زین نکمم تسا یور
خرن ریمخت رثا دراذگب . اب شیامزآ نیا جیاتن یروصنم و ییازریم راشفا یاه هتفای
۳] م[ تشاد تقباط .
4
لودج 1 . رثا یاهرامیت یشیامزآ یور تیلباق دیلوت زاگ نویسابوکنا نامز
رامیت 2
۴ ۶
۸ ۱2
۱۶ 2۴
۳۶ ۴۸
52
c دهاش ۵5 /
bc ۱۴ ۱5 /
c ۱۸ ۳7 /
c 2۱ 5۱ /
d ۳۸ ۵۱ /
d ۴۸ ۳۸ /
c ۶۱ 27 /
bc ۸۸ 2۵ /
cd ۱22 ۳۶ /
c ۱۴2 ۱2 / ۱۶۱
c AE ۸۵ /
bc ۱۴ ۳5 /
c ۱۸ ۶2 /
bc 2۱ ۰۱ /
d ۳۸ ۴۱ /
d ۴5 ۰۱ /
d 72 52 /
d ۸۳ ۳۴ /
e ۱۱۶ ۱ /
d ۱۳5 ۶ / ۱7۴
c AA1 ۳۳ /
bc ۱۳ 55 /
c ۱5 57 /
bc 2۱ ۰۱ /
e ۳۸ 5۴ /
e ۴۳ ۵7 /
e 7۶ ۸7 /
f 5۸ ۸2 /
f ۱۵7 7۱ /
e ۱2۶ ۵5 / ۱۴۴
c AA1E ۸5 /
bc ۱۳ ۰5 /
c ۱5 ۵۸ /
bc 22 5۸ /
cd ۳۰ ۴5 /
c ۴۰ 5۱ /
c ۶۴ ۱۸ /
b ۰۱ 2۵ /
de ۱2۶ ۴۳ /
d ۱۴۱ ۵5 / ۱7۱
c AA2 ۰۳ /
c ۱۳ 7 /
bc ۱5 22 /
bc 2۳ ۰2 /
cd ۳۰ ۴۱ /
c ۴۰ ۴۴ /
c ۶7 ۱۵ /
bc ۰۱ 5۳ /
b ۱2۴ ۱۶ /
bc ۱7۵ ۱۰ / ۱۶۴
c AA2E ۳۳ /
bc ۱۴ 55 /
b ۱5 ۰5 /
b 2۴ ۳2 /
bc ۴۱ ۶۴ /
b 7۱ ۸۸ /
c ۶۸ ۶۰ /
e ۸۰ 25 /
f ۱۱2 ۶۳ /
e ۱۳2 ۵5 / ۱۴۱
b AA3 5۳ /
b ۱۶ 2۳ /
b 2۵ ۸۱ /
bc 2۴ 2۴ /
b ۴۵ 2۵ /
b 72 ۳5 /
b 5۵ ۳۵ /
c ۰5 ۸۵ /
bc ۱2۵ ۶2 /
b ۱۴۶ ۰2 / ۱۶۶
a AA3E 2۶ /
a 2۱ ۵۰ /
a ۳2 ۴۵ /
a ۴۵ ۵7 /
a 7۱ ۳5 /
a ۶۸ ۴۰ /
a ۸۸ ۱۳ /
a ۱22 ۳7 /
a ۱۴۴ ۶۸ /
a ۱۶5 ۶۴ / ۱۸۰
۶۴۵۱ SEM / ۵ ۸۵۸۶ / ۵ ۶۸7 / ۵ 57۶ / ۵ ۸۵7 / ۵ ۵۸ / ۱ ۱۴2 / ۱ ۴۵۸ / ۱ 7۱۳ / ۱ ۳۴2 / ۱
هدیسلاپ هجنوی :دهاش فا نودب
یندوز AE ، +هدش هدیسلاپ هجنوی : 7۵۵
،سناسا یندوزفا مرگ یلیم :AA1
هدیسلاپ هجنوی
٪57 بیس هلافت +
٪27 AA1E ، : هجنوی
هدیسلاپ
٪57 بیس هلافت +
٪27 + 7۵۵ سناسا یندوزفا مرگ یلیم مرگولیک رد
AA2 ، : هدیسلاپ هجنوی
٪7۵ بیس هلافت +
٪7۵ AA2E ، : هدیسلاپ هجنوی
٪7۵ هلافت +
بیس
٪7۵ + 7۵۵ سناسا یندوزفا مرگ یلیم مرگولیک رد
AA3 ، : هدیسلاپ هجنوی
٪27 بیس هلافت +
٪57 AA3E ، : هدیسلاپ هجنوی
٪27 بیس هلافت +
٪57 + 7۵۵
سناسا یندوزفا مرگ یلیم مرگولیک رد
. یم کشخ هدام زا یدصرد بسح رب هدش شرازگ دادعا دشاب
.
۴ . یریگ هجیتن نتشاد لیلدب بیس هلافت نینچمه .دش یهاگشیامزآ شور هب مضه تیلباق شیازفا ثعاب لولحم تاردیهوبرک
.دوب نویسانیمآد راهم لیلدب لاامتحا هک دیدرگ یهاگشیامزآ زاگ دیلوت شهاک هب رجنم سناسا یندوزفا
۵ . عبانم
۱ . دیس
،نموم س .م ۱۳۸2 . هعلاطم تارثا حوطس یایاقب تسوپ یریگ و ننات دوجوم رد نآ رب دشر ندب و دیلوت زب کرک یکرک ینیار .
همانایاپ یسانشراک دشرا مولع یماد هاگشناد. دازآ یملاسا دحاو .جرک
2 .
رثا .ه ،ینابرق ریداقم
فلتخم سناسا ناهایگ عانعن و هنایزار رب بیکرت ییایمیش و یاه هجنسارف دیلوت
زاگ ژلایس ترذ طیارش رد نورب
.ینت نیمشش هرگنک مولع یماد ناریا د – هاگشنا زیربت رویرهش – ۱۳۰۳ .
5
3. Afshar Mirzaei, A., N. Maheri-Sis and H. Mansouri )2011(. Evaluating nutritional value of apple pomace for ruminants using in vitro gas production technique. Scholars Research Library Annals of Biological Research, 2 (1): 100-106. (In Farsi).
4. Aksu, T., E. Baytok, M. A. Karslı, and H. Muruz )2006(. Effects of formic acid, molasses and inoculant additives on corn silage composition, organic matter digestibity and microbial protein synthesis in ship. Small Rumin. Res. 61:29-33.
5. Amini Pour, H, Abbas-Ali Naserian ,Ali-Rza Vakili and Abdol-Mansour Tahmasbi. (2017)Biosci., Biotech.
Res. Asia, Vol. 14(1), 145-152
6. Busquet, M., S., Calsamiglia, A., Ferret, C., Kamel )2005(. Screening for the effects of natural plant extracts and secondary plant metabolites on rumen microbial fermentation in continuous culture. Anim. Feed Sci.
Technol. 123: 597–613.
7. Chaves, A.V., J. Baah., Y. Wang., T.A. Mc Allistera and C. Benchaar. (2012). Effects of cinnamon leaf, oregano and sweet orange essential oils on fermentation and aerobic stability of barley silage. J. Sci. Food Agric. 92: 906-915.
8. Curtis, J. L )1996(. Effect of variety on the forage yield, ensiling characteristics, and nutritive value of alfalfa, and effects of cutting, stage of maturity, and silage additives on the preservation and nutritive value of alfalfa silage. A dissertation. Kansas state university. Department of animal science and industry collage of 0 agriculture.
9. Fedorak, P. M and D. E. Hurdy. )1983(. A simple apparatus for measuring gas production by methanogenic cultures in serum bottles. Environ. Technol. leu,4: 425-432.
10. Fraser, G.R., Chaves, A.V., Wang, Y., McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Benchaar, C ) 2007(. Assessment of the effects of cinnamon leaf oil on rumen microbial fermentation using two continuous culture systems. J.
Dairy Sci. 90: 2315–2328.
11. Hodjatpanah‐Montazeri, M., Danesh Mesgaran., A. Vakili. 2016. Effect of Essential Oils of Various Plants as Microbial Modifier to Alter Corn Silage Fermentation and in vitro Methane Production. Iranian J. Applied Anim Sci. 6(2): 269-276.
12. McDougall E.E.I )1984(. The composition and output of sheep in salvia,” The Biochemical Journal, vol. 43 no.
1, pp. 99-109.
6
Effect of Essential Oils supplementation to alfalfa and apple pulp silage on in vitro gas production
Vali Gozalpur1, Maghsoud Besharati2, Zabihollah Nemati2, Einollah Abdi2
1. MSc. Student of Animal Nutrition, Department of Animal Science, Ahar faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Tabriz.
2. Department of Animal Science, Ahar faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Tabriz. [email protected].
Abstract:
The project aims to investigate the effects of Essential oil on the gas production capability of alfalfa silage supplemented with apple pulp. The treatments were: 1) alfalfa (control), 2) alfalfa with Essential oil, 3) alfalfa (75%) with apple pulp (25%), 4) alfalfa (75%) with apple pulp (25%) and Essential oil, 5) alfalfa (50%) with apple pulp (50%), 6) alfalfa (50%) with apple pulp (50%) and Essential oil, 7) alfalfa (25%) with apple pulp (75%), 8) alfalfa (25%) with apple pulp (75%) and Essential oil. Alfalfa fodder was harvested at flowering stage and after 24 hours with apple pulp supplemented with 500 mg of essential oil per kg of alfalfa (based on fresh weight) ensilage for 90 days. After opening the silos measure digestibility gas production method with three replications at 2, 4, 6, 8, 16, 12, 24, 36, 48 and 72, respectively. The data were analyzed in a completely randomized design with five replications. Treatment 8 had the highest volume of gas that produced from the 2nd to the 72nd incubation in comparison with the rest of the treatments (p<0.05). The treatment was carried out with alfalfa and the essential oil additive showed less gas production from the 24th to the end of the incubation than the control treatment. At the end of 72 hours, the highest amount of produced gas was associated with the treatment of alfalfa (25%) with apple pulp (75%) and essential oil and the lowest was for treatments 3 and 6. Because of the presence of pectin at 75% addition of apple pulp produced more gas. Essential oil was added to all treatments, except for 25% treated alfalfa and 75% apple pulp. The apple pulp, due to soluble carbohydrates, increased digestibility by the laboratory method.
Key words: Silage, gas production, Essential Oils, apple pulp.
