PDF ビルドアップ法によるMPGDの製作 - Kobe University
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本稿では,水溶液中でタンパク質の安定化や濃縮ができる新 しい方法を紹介する.タンパク質溶液に高分子電解質を混合 することで複合体にして沈殿させる.沈殿した状態は物理化 学的なストレスに強く,水溶液中でタンパク質が安定化され た状態である.上清を取り除いて少量の塩溶液を加えること で,複合体が解離してタンパク質がフリーになり,活性があ