- 해양바이오 산업동향 자료 분석 - 파래류의 특허, 기술, 시장동향 자료 분석
- 문헌 검색을 통한 기존 유용성 확인
- 핵심원천기술 분석 및 선정
- 추진전략, 기술개발 로드맵, 추진체계, SWOT분석 제시 - 단계별 소요예산, 연구기간 제시
3. 연구개발 로드맵
4. 연구개발 추진체계
활용기술 개발
- 식품(건강기능성 식품)
- 화장품
- 의약품
- 의공학
전문가 자문 -사업 방향성 점검
세미나 개최 정보 분석
- 특허 동향 분석 - 기술 동향 분석 - 기술/시장 동향 분석
고기능성 물질 탐색
- 천연물
- 펩타이드
- 다당류
기능성 소재 도출 - 항노화 기능성 소재 - 면역질환 개선 기능성 소재 - 향장소재 기능성 소재 - 의공학 소재
파래류를 활용한 고 기능성 바이오산업소재
및 활용기술기획
- 분석결과 논의 - 연구방향 설정1. 연구성과의 우수성
- 바이오산업의 주요 대상 전환으로 인한 새로운 연구로서의 방향성 제시
· 해양자원 이외 해양의료, 해양에너지, 해양광물자원 등을 포함한 새로운 산업의 발 굴과 상용화를 통한 해양경제발전에 주력하고 있으며, 연안 주민들의 생존차원과 연안생태환경보호와 오염관리를 위한 해양사회발전 및 영토안전과 주권 유지와 관 련된 국가해양권익 보호에 주력하고 있음
· 그 동안 바이오산업의 주요 대상은 쉽게 접근 가능한 육상생물이 주를 이루었으나, 새로운 과학기술의 발전과 함께 국한된 소재에서 벗어나기 위해 최근에는 해양 생물로의 전환이 빠르게 이루어지고 있음
· 즉, 육상생물로부터 신규 생리활성물질 확보에 대한 한계로 인해서 해양생물에 대 한 이용연구가 활발하게 이루어지고 있는데, 지구 생물종의 80%가 해양에 서식하 고 있으며, 해양생물은 다양하고 특수한 생활환경으로 인해 그 동안 육상생물에서 발견하지 못한 신규생리활성물질을 찾을 수 있을 것으로 기대되어 새로운 연구 에 대한 필요성이 높을 것으로 사료되어짐
- 해양생태계의 오염을 유발하는 파래류의 연구 및 활용가능성 분석
· 현재, 해양 바이오 관련 화장품 및 의약품에 대한 연구개발이 급증하고 있으며, 임상단계에 있는 신규물질들의 제품 출시를 위한 공정 개발이 시급함
· 공정 개발과 더불어, 해양 바이오 기술 관련 특허 현황 분석을 통한 신규기술 선점 이 필요한 것으로 판단됨
- 기능성 식품·의료용 소재로서의 파래의 가능성 분석
· 해조류를 구성하고 있는 주요성분은 다당류이며, 다당류는 음식, 의료품등의 다양 하게 이용되어지고 있음. 파래류에는 기능성을 가진 다당류, 미네랄, 식이섬유등의 유용물질을 함유하고 있음
· 파래는 항염증제로서, 뼈와 치아의 형성 유지 및 근육과 신경의 균형조절효능, 변 비예방, 입냄새제거, 위, 십이지장의 궤양을 막는 효능을 확인함
· 정확한 기능성 규명을 통하여 기능성 식품·의약품 소재로 사용이 가능할 것으로 사료되어짐
- 기능성 화장품 소재로서의 파래의 가능성 분석
· 현재 고가의 수입 해조류(Ulva lactuca) 추출물을 제주 구멍갈파래로 대체 개 발하여, 제주도의 대표적인 해양생태계 교란 해조류인 제주 갈파래의 신규수요 처 확보와 동시에 화장품산업의 고급화된 이미지를 이용하여 기능성 소재화 함 으로서 제주도 해조류 관련 산업의 활성화 수입 대체 효과를 통해 지역 산업 발전 에 기여하고자 함
2. 관련분야 기여도
- (자원화 분야) 유해·미이용 자원의 활용을 통한 관련 유용정보 분석 및 경제적 부가 가치 상승 유도
- (학문 분야) 파래 유래 기능성 물질과 효능의 작용기전 규명을 통하여 기초 및 응 용과학의 학문적 기반 구축
- (해양바이오 분야) 해양 유래 기능성 수산식품 소재 개발과 기업으로의 적극적인 기술이전으로 방이오 산업 기업 육성 및 사업화 추진
- (관광분야) 파래류를 기반으로 한 소재 개발 및 완제품 홍보 및 판매를 통해 제주 해양 산업의 주력 상품으로 활용
- (경제 분야) 소비자와 시장의 요구에 부합하는 고부가가치화 제품 개발을 통해 해 양산업발전 및 어민 소득에 기여
- (제품 개발 분야) 파래를 원료로 이용할 수 있는 다양한 분야의 제품 개발에 기여