Bahagian Pemakanan
Kementerian Kesihatan Malaysia Jabatan Kebajikan Masyarakat Malaysia
DENGAN KERJASAMA
Garis Panduan
Perancangan Menu Di TASKA
Garis Panduan
Perancangan Menu Di TASKA
Garis Panduan
Perancangan Menu Di TASKA
Untuk maklumat lanjut, sila hubungi:
Bahagian Pemakanan Kementerian Kesihatan Malaysia Aras 1, Blok E3, Parcel E, Presint 1 Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan
62590 Putrajaya Malaysia Tel: 03-8892 4556 Faks: 03-8892 4511 Laman web: nutrition.moh.gov.my
ISBN 978-967-0399-32-4
Garis Panduan
di TASKA
P erancangan
M enu
PRAKATA
KETUA PENGARAH KESIHATAN
KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA
Pemakanan merupakan aspek terpenting dalam kehidupan seharian bagi mengekalkan kesihatan seseorang. Sehubungan dengan itu, Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia berusaha untuk mempromosikan kepentingan pemakanan di samping dapat meningkatkan kualiti pemakanan yang optimum. Oleh itu, Bahagian Pemakanan dan Jabatan Kebajikan Masyarakat Malaysia menyediakan Ringkasan Panduan Perancangan Menu di Pusat Jagaan agar dapat memberi gambaran dengan lebih mudah mengenai saiz sajian yang tepat.
Terlebih dahulu saya ucapkan tahniah kepada semua yang terlibat di atas kejayaan mereka dalam menyediakan Ringkasan Panduan Perancangan Menu di Pusat Jagaan. Saya dengan ini mengambil peluang untuk mengucapkan penghargaan atas kerjasama Jabatan kebajikan Masyarakat Malaysia dalam menyumbangkan idea dan maklumat semasa Garis Panduan ini disediakan.
Saya amat berharap agar Ringkasan Panduan Perancangan Menu di Pusat Jagaan yang disediakan akan dijadikan landasan dalam usaha untuk meningkatkan pengetahuan dan kemahiran bagi Pengendali Pusat Jagaan berkaitan pemakanan. Selain itu, saya berharap Ringkasan Panduan Perancangan Menu di Pusat Jagaan ini dapat dijadikan sebagai rujukan secara lebih jelas kepada anggota kesihatan yang terlibat dalam pengendalian pemakanan pusat jagaan.
Sekian
Datuk Seri Dr. Noor Hisham Bin Abdullah
KANDUNGAN
Pengenalan
Sihat Dengan Piramid Makanan Malaysia 6-10
Gunakan Cara Memasak Yang Lebih Sihat 11
Contoh Makanan Yang Disarankan & Makanan Yang Tidak Disarankan 12-15
Bab 1 : Perancangan Menu Bayi Dan Kanak-kanak Di Bawah Umur 4 Tahun
Berilah Yang Terbaik Untuk Si Kecil 17
Contoh Sukatan Makanan Bagi Hidangan Utama Dan Minum Pagi / Minum Petang 18-19 Ilustrasi Contoh Menu Sehari Bagi Bayi 6 – 8 Bulan
(Makanan dilecek / dipuri) 20-21
Contoh Menu Seminggu Bagi Bayi 6 – 8 Bulan
(Makanan dilecek / dipuri) 22-23
Ilustrasi Contoh Menu Sehari Bagi Bayi 9 – 11 Bulan
(Makanan dicincang / dipotong kecil) 24-25
Contoh Menu Seminggu Bagi Bayi 9 – 11 Bulan
(Makanan dicincang / dipotong kecil) 26-27
Ilustrasi Contoh Menu Sehari Bagi Kanak-kanak 1 - <4 Tahun
(Makanan dipotong kecil / tanpa tulang) 28-29
Contoh Menu Seminggu Bagi Kanak-kanak 1 - <4 Tahun
(Makanan dipotong kecil / tanpa tulang) 30-31
PeNGeNAlAN
Mesej Utama Untuk Semua
Secara umumnya, setiap individu tanpa mengira umur digalak
mengamalkan makan secara sihat dan hidup cergas berasaskan mesej utama Panduan Diet Malaysia:
Makan pelbagai jenis makanan mengikut saranan pengambilan anda.
1.
Kekalkan berat badan dalam lingkungan yang sihat.
2.
Aktif secara fizikal setiap hari.
3.
Makan nasi dan produk bijirin lain secukupnya (utamakan bijirin 4.
penuh) serta ubi-ubian.
Makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari.
5.
Makan ikan, daging, ayam, telur dan kekacang secara sederhana.
6.
Ambil susu dan produk tenusu secukupnya.
7.
Hadkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan lemak dan 8.
kurangkan lemak serta minyak semasa menyediakan makanan.
Pilih dan sediakan makanan yang kurang garam dan sos.
9.
Ambil makanan dan minuman yang kurang gula.
10.
Minum banyak air setiap hari.
11.
Amalkan penyusuan susu ibu sahaja dari lahir sehingga berumur 6 12.
bulan dan teruskan penyusuan susu ibu sehingga berumur 2 tahun.
Ambil makanan dan minuman yang bersih dan selamat.
13.
Gunakan maklumat pemakanan pada label secara berkesan.
14.
Pemakanan memainkan peranan yang penting dalam mengekalkan kesihatan seseorang. Oleh itu, seiring dengan keperluan ini, Akta Pusat Jagaan 1993 mewajibkan pengendali Pusat Jagaan menyediakan makanan yang seimbang kepada penghuni- penghuninya. Dalam konteks ini, pusat jagaan merujuk kepada mana-mana premis mempunyai empat orang atau lebih yang diterima untuk jagaan seperti pusat jagaan kanak-kanak, warga emas, orang bekerluan khas dan sebagainya.
Pengendali pusat jagaan perlu menyediakan makanan yang berkhasiat, seimbang, sihat dan selamat kepada semua penghuni bawah jagaan mereka. Ini dapat menjamin penghuni mendapat tenaga dan nutrien yang diperlukan untuk menjalankan aktiviti harian mereka.
Panduan ini bertujuan memberi penerangan secara terperinci
berkaitan cadangan sukatan makanan dan menu dalam bentuk
gambar kepada pengendali pusat jagaan. Ini akan memudahkan
mereka untuk menyedia hidangan yang sihat kepada penghuni
pusat jagaan.
Sihat Dengan
Piramid Makanan Malaysia
Pemakanan yang baik memastikan tubuh kita memperolehi tenaga dan nutrien yang berterusan dan mencukupi bagi pengekalan fungsi sistem tubuh, melakukan aktiviti-aktiviti harian dan mengurangkan risiko masalah pemakanan serta melindungi kita daripada jangkitan penyakit.
Ikutilah saranan Piramid Makanan Malaysia (gambar rajah di sebelah). Ia merupakan asas untuk mencapai keseimbangan, kepelbagaian dan keserderhanaan dalam pengambilan makanan:
Keseimbangan
● Sajikan menu secara seimbang - merangkumi makanan daripada 5 kumpulan makanan dalam Piramid Makanan Malaysia.
● Contohnya, sajikan roti bersama susu atau telur pada waktu sarapan. Elak menyajikan roti kosong sahaja.
Kepelbagaian
● Sajikan pelbagai pilihan makanan dalam setiap kumpulan makanan supaya mendapat kombinasi nutrien daripada makanan berlainan.
● Contohnya elak menghidang ayam sahaja setiap hari, cuba hidang makanan lain seperti ikan atau sotong.
Kesederhanaan
Sajikan makanan dalam kuantiti yang sesuai, supaya penghuni
●
tidak makan terlalu sedikit ataupun terlalu banyak.
Makanan yang terletak di aras lebih bawah Piramid Makanan
●
Malaysia harus dimakan dalam kuantiti yang lebih berbanding makanan yang terletak di aras-aras yang lebih atas.
Lemak, garam dan gula terletak di aras paling atas Piramid
●
Makanan Malaysia harus dikurangkan. Kurangkan menghidang makanan bergoreng dan manis.
Kebaikan:
Sumber tenaga utama.
●
Membekalkan karbohidrat kompleks dan serat.
●
Membekalkan vitamin B dan mineral.
● Sumber:
Nasi, mi, roti, kentang, keledek, bijirin sarapan, oat
●
Kumpulan
Nasi, Mi, Roti, Bijirin, Produk Bijirin Dan Ubi-Ubian
Kebaikan:
Membekalkan vitamin A, vitamin C dan asid folik.
●
Membekalkan mineral.
●
Membekalkan serat yang mencegah sembelit.
●
Mengurangkan risiko penyakit kronik.
● Sumber:
Pisang, betik, nenas, tembikai, jambu batu dan buah-buahan lain
●
Tomato, peria, kacang bendi, lobak merah, sawi, kailan, kubis bunga, brokoli dan sayur-sayuran lain
●
Kumpulan
Buah-Buahan Dan Sayur-Sayuran
Kumpulan
Ikan, Daging, Ayam, Telur Dan Kekacang
Kumpulan
Susu dan Produk Tenusu
Kebaikan:
Membekalkan protein yang menggalakkan pertumbuhan dan membaiki tisu badan.
●
Membekalkan zat besi yang membantu untuk mencegah anemia (kekurangan sel darah merah).
●
Membekalkan zink dan vitamin B kompleks.
●
Kekacang membekalkan serat dan magnesium.
● Sumber:
Ikan, ayam, daging, telur, ikan kembong, ikan selar
●
Kacang kuda, dal, kacang pis, tempeh, tauhu
●
Kebaikan:
Membekalkan protein, retinol, vitamin D dan vitamin B2.
●
Membekalkan kalsium bagi menguatkan tulang dan gigi serta memaksimumkan pertumbuhan pada usia muda
●
untuk mengurangkan risiko osteoporosis.
Sumber:
Susu tepung penuh krim, susu rendah lemak, yogurt, keju
●
Kumpulan
Lemak, Minyak, Garam Dan Gula
Kebaikan:
Lemak – membekalkan tenaga dan asid lemak perlu seperti
●
asid lemak poli tak tepu (PUFA), asid lemak mono tak tepu (MUFA), omega-3 dan omega-6.
Lemak dan minyak membantu penyerapan vitamin A, D, E
●
dan K.
Gula – hanya membekalkan tenaga tanpa nutrien lain.
●
Garam – membantu mengawal keseimbangan bendalir tubuh.
●
Petua!
Hadkan pengambilan makanan tinggi kolesterol, lemak haiwan dan asid lemak trans serta kurangkan penggunaan
gula dan garam atau perisa dalam minuman dan masakan.
Gunakan Cara Memasak Yang Lebih Sihat
Mereneh (Simmer) Merebus (Boil) Mengukus (Steam)
Memanggang (Grill) Goreng ringkas (Stir-fry) Rendidih (Stew)
A. Makanan Yang Disarankan
Contoh Makanan Yang Disarankan Dan Makanan Yang Tidak Disarankan
Senarai makanan yang disarankan dan makanan tidak disarankan di pusat jagaan adalah merujuk makanan yang disediakan di pusat jagaan berkenaan (in-house).
1. Bijirin sedia dimakan
Oat segera Emping
jagung Bijirin
campuran
Petua:
Hidangkan bersama susu rendah lemak dan buah-buahan seperti pisang atau kismis.2. Roti
Roti dengan keju
Tosai Roti naan
Petua:
Hidangkan roti dengan keju, telur hancur (scrambled egg) atau kacang panggang (baked beans) dan hidangkan tosai atau roti naan dengan dal.3. Nasi / bubur
Nasi dengan lauk
Bubur
bersayur Nasi ayam
dengan sayur
Petua:
Lebihkan sayur-sayuran dalam hidangan nasi, contohnya timun, tomato dan salad dalam nasi ayam ataupun acar dan dalca sayur dalam nasi beriani.4. Mi / bihun / kue tiau / laksa
Mi sup Bihun
Tom Yam Laksa
utara
Petua:
Lebihkan sayur-sayuran pelbagai warna dalam hidangan.5. Sayur-sayuran
Ulam Sup
sayur
Sayur goreng
Petua:
Hidangkan pelbagai jenis sayur-sayuran pada waktu makan utama.6. Buah-buahan
Jambu
batu Betik
Petua:
Tambahkan buah-buahan segar ke dalam agar-agar atau puding.Puding buah
7. Kekacang
Kacang
hijau Kacang
dal Tauhu
Petua:
Tambahkan kekacang ke dalam masakan berkuah atau sup, contohnya pes kacang hijau, kari dhal atau sup tauhu.8. Ikan / ayam / daging / makanan laut
Ikan asam rebus
Ayam panggang
Sup daging
Petua:
Sediakan hidangan yang lebih sihat dan kurang lemak dengan cara membakar, mengukus atau merebus ikan.9. Snek / kuih-muih
Pau kukus
Popia
basah Apam
kukus
Petua:
Hidangkan snek / kuih-muih yang dikukus dan kurang manis sebagai pilihan snek yang lebih sihat berbanding snek / kuih-muih yang digoreng.10. Minuman
Air kosong Jus buah-
buahan Susu
soya
Petua:
Sentiasa sediakan air kosong di pusat jagaan bagi menggalakkan pengambilan air.Jus buah yang tidak ditambah gula dan susu soya juga sesuai untuk dihidang.
B. Makanan Yang Tidak Disarankan
Makanan-makanan berikut adalah makanan yang tidak disarankan kerana ia mempunyai nutrien yang rendah dan tinggi kandungan gula, garam atau lemak. Ia boleh menyebabkan kesan negatif pada kesihatan dalam jangka masa panjang.
Mi segera Minuman kordial atau bersirap
Gula-gula Minuman berkarbonat (bergas)
Makanan atau minuman yang dilarang bagi sesetengah agama (contohnya, minuman beralkohol) Makanan ringan
Bab 1: Perancangan Menu
Bayi Dan Kanak-kanak
Di Bawah Umur 4 Tahun
Berilah Yang Terbaik Untuk Si Kecil
Umur Kekerapan Hidangan Sehari Kekerapan Snek Sehari
Lahir – 6 bulan Penyusuan susu ibu secara eksklusif
mengikut kehendak bayi Penyusuan susu ibu secara eksklusif mengikut kehendak bayi
6 – 8 bulan 2 – 3 kali 1 – 2 kali
9 – 11 bulan 3 – 4 kali 1 – 2 kali
1 – < 4 tahun 4 – 5 kali 1 – 2 kali
Dari lahir hingga 6 bulan
SUSU IBU
● adalah makanan terbaik untuk bayi. Bayi tidak perlu diberi air atau susu tambahan.
Bayi perlu diberi susu ibu mengikut kehendaknya.
●
Penyusuan susu ibu harus diteruskan sehingga bayi berumur 2 tahun.
●
Jika bayi diberi susu formula, ia harus disediakan mengikut arahan pada
●
label susu.
Dari 6 hingga 8 bulan
SUSU IBU
● masih diteruskan di samping pengenalan makanan pelengkap.
Perkenalkan makanan pelengkap kepada bayi bermula pada usia 6 bulan
●
supaya pertumbuhannya dapat disokong oleh zat-zat makanan yang mencukupi selain susu ibu / formula.
Mulakan pemberian makanan pelengkap dalam jumlah yang kecil (¼ – ½ sudu teh) setiap kali.
●
Berikan makanan yang dikisar halus untuk tempoh seminggu yang pertama, diikuti makanan yang dipuri, dilecek
●
dan separa pejal.
Celur dan kisar sayur berdaun sebelum ditambah ke dalam bubur.
●
Elakkan penambahan garam, gula atau perisa tiruan dalam makanan bayi.
●
Dari 9 hingga 11 bulan
Berikan bayi makanan yang dicincang atau dipotong kecil dan dimasak sehingga lembut.
●
Makanan jejari (contoh biskut bayi, batang lobak merah direbus, potongan buah-buahan yang lembut) boleh diberi
●
kepada bayi.
Beri bayi makanan dengan tekstur yang bersesuaian untuk mengelak daripada tercekik.
●
Dari 1 hingga <4 tahun
Berikan makanan keluarga yang lembut dan tidak pedas.
●
Berikan makanan yang berkuah atau bersup dalam pelbagai bentuk untuk meningkatkan selera dan merangsang
●
keinginan untuk makan.
Berikan hidangan ayam atau ikan yang disediakan tanpa tulang.
●
Sediakan makanan yang kurang garam, gula dan tanpa perisa tiruan.
●
Jadual Kekerapan Pengambilan Makanan Sehari BaB 1: Perancangan Menu
Bayi dan kanak-kanak di Bawah uMur 4 tahun
Contoh Sukatan Makanan Bagi Hidangan Utama Dan Minum Pagi / Minum Petang
Bagi memudahkan penjaga menyediakan hidangan utama dan minum pagi / minum petang yang seimbang, berikut disertakan contoh sukatan satu hidangan makanan bagi bayi dan kanak-kanak di bawah umur 4 tahun.
Umur Tekstur
makanan Satu set hidangan utama
(sarapan / makan tengah hari / makan malam) Satu set minum pagi / petang 6 – 8
bulan
9 – 11 bulan
Susu Susu 1 – 2 sudu makan
buah
Makanan dikisar
Makanan dipuri
Makanan dilecek
Makanan separa pejal
Susu Susu
½ potong betik (dipotong kecil)
Makanan dicincang / dipotong kecil
Makanan direbus
½ cawan atau 1 senduk bubur nasi ditambah ½ sudu teh minyak masak/
marjerin
Susu / air kosong Susu
1 sudu teh ikan dikisar
1 sudu makan sayur hijau dikisar
¾ cawan atau 1½ senduk bubur nasi ditambah ½ sudu teh minyak masak/
marjerin
Susu / air kosong Susu
1 sudu makan bayam dicincang halus
1 ½ sudu makan lobak merah dipotong
dadu kecil
1 sudu teh daging / ayam dipotong kecil BaB 1: Perancangan Menu
Bayi dan kanak-kanak di Bawah uMur 4 tahun
Umur Tekstur
makanan Satu set hidangan utama
(sarapan / makan tengah hari / makan malam) Satu set minum pagi / petang 1 - <4
tahun
1 biji pisang mas
Makanan lembut, tidak pedas
Makanan berkuah
Sup
Tanpa tulang atau biji
Susu
Nota:
1. Saranan sajian adalah dikira berasaskan Saranan Pengambilan Nutrien, RNI (MOH, 2005).
2. Semua makanan harus disediakan tanpa garam, gula atau perisa tiruan bagi makanan bayi di bawah umur 1 tahun.
½ cawan atau 1 senduk
nasi putih 2 sudu makan lobak merah
2 sudu makan bayam ½ ekor ikan masak kicap (dibuang tulang)
½ potong betik
Air kosong
Ilustrasi Contoh Menu Sehari Bagi Bayi 6 – 8 Bulan (Makanan dilecek / dipuri) – 640 kcal
Sarapan pagi
Minum pagi
susu 1 sudu makan
ubi kentang
1 sudu makan lobak merah
dilecek
Makan tengah hari
1 sudu teh
isi ikan dikisar susu / air kosong 1 sudu makan
bayam dikisar
½ sudu teh minyak sayuran / marjerin BaB 1: Perancangan Menu
Bayi dan kanak-kanak di Bawah uMur 4 tahun
1½ cawan bubur
2 sudu makan sayur dimasak
2 sudu teh ikan / daging
1 sudu teh minyak tambahan Susu ibu
mengikut kehendak bayi
¼ potong buah
1 sudu makan
betik susu
Saranan sukatan makanan sehari:
1 senduk bubur 1 senduk bubur
Nota: Rujuk muka surat sebelah untuk contoh menu seminggu bagi bayi 6 – 8 bulan.
Minum petang
Makan malam
Minum malam
1 sudu makan pisang mas
susu
1 sudu teh
ayam dikisar susu / air
kosong 1 sudu makan
sawi dikisar
½ sudu teh minyak sayuran / marjerin
susu 1 senduk bubur
Hari Sarapan pagi
8.00 pagi Minum pagi
10.00 pagi Makan tengah hari
12.30 tengah hari Minum petang
4.00 petang Makan malam
6.30 petang Minum malam
9.00 malam
Isnin
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan bayam
1 sudu makan lobak merah
Susu
2 sudu makan pisang
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh daging
1 sudu makan tomato
Air kosong
1 sudu makan betik
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh isi ikan
1 sudu makan sawi
1 sudu teh minyak sayuran
Air kosong
Susu
Selasa
½ keping roti (direndam)
Susu
2 sudu makan buah lai
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan ikan bilis
1 sudu makan siew pak choy
1 sudu teh marjerin
Air kosong
1 sudu makan oren
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh ayam
1 sudu makan labu kuning
Air kosong
Susu
Rabu
2 sudu makan kentang dilecek bersusu
2 sudu makan lobak merah dilecek
Susu
2 sudu makan tembikai susu
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
2 sudu makan tauhu
1 sudu makan saderi
1 sudu teh marjerin
Air kosong
1 sudu makan pisang
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh daging
1 sudu makan kacang buncis
1 sudu teh marjerin
Air kosong
Susu
Khamis
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan brokoli
1 sudu makan lobak merah
Air kosong
2 sudu makan epal
Susu
2 sudu makan bijiran sarapan / oat bersama susu
1 sudu teh kismis
Susu
1 sudu makan buah lai
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh isi ikan
1 sudu makan tomato
Air kosong
Susu
Jumaat
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan sawi
1 sudu makan ubi kentang
Susu
2 sudu makan buah naga
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh isi ayam
1 sudu makan labu kuning
Air kosong
1 sudu makan pisang
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh ikan bilis
1 sudu makan bayam merah
1 sudu teh marjerin
Air kosong
Susu
Sabtu
2 sudu makan bijirin sarapan / oat bersama susu
1 sudu makan pisang
Susu
2 sudu makan jambu air
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh isi ikan
1 sudu makan tomato
1 sudu teh marjerin
Air kosong
1 sudu makan betik
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh daging
1 sudu makan lobak merah
Air kosong
Susu
Ahad
½ keping roti (direndam)
Susu
2 sudu makan buah lai
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh ikan goreng
1 sudu makan ubi keledek
1 sudu makan sawi
Air kosong
1 sudu makan tembikai susu
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan tauhu
1 sudu makan kangkung
1 sudu teh minyak sayuran
Air kosong
Susu
Nota:
1. Beri susu ibu mengikut kehendak bayi, manakala bagi susu formula mengikut arahan label.
2. Bijirin sarapan / ayam / daging / ikan bilis / sayur-sayuran / buah kering perlu dikisar sebelum dihidangkan.
3. Makanan yang dicadangkan dalam menu boleh ditukar dengan makanan lain dalam kumpulan makanan yang sama.
Contoh: buah naga boleh diganti dengan tembikai.
Contoh Menu Seminggu Bagi Bayi 6 – 8 Bulan (Makanan dilecek / dipuri) – 640 kcal
BaB 1: Perancangan Menu
Bayi dan kanak-kanak di Bawah uMur 4 tahun
Hari Sarapan pagi
8.00 pagi Minum pagi
10.00 pagi Makan tengah hari
12.30 tengah hari Minum petang
4.00 petang Makan malam
6.30 petang Minum malam
9.00 malam
Isnin
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan bayam
1 sudu makan lobak merah
Susu
2 sudu makan pisang
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh daging
1 sudu makan tomato
Air kosong
1 sudu makan betik
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh isi ikan
1 sudu makan sawi
1 sudu teh minyak sayuran
Air kosong
Susu
Selasa
½ keping roti (direndam)
Susu
2 sudu makan buah lai
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan ikan bilis
1 sudu makan siew pak choy
1 sudu teh marjerin
Air kosong
1 sudu makan oren
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh ayam
1 sudu makan labu kuning
Air kosong
Susu
Rabu
2 sudu makan kentang dilecek bersusu
2 sudu makan lobak merah dilecek
Susu
2 sudu makan tembikai susu
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
2 sudu makan tauhu
1 sudu makan saderi
1 sudu teh marjerin
Air kosong
1 sudu makan pisang
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh daging
1 sudu makan kacang buncis
1 sudu teh marjerin
Air kosong
Susu
Khamis
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan brokoli
1 sudu makan lobak merah
Air kosong
2 sudu makan epal
Susu
2 sudu makan bijiran sarapan / oat bersama susu
1 sudu teh kismis
Susu
1 sudu makan buah lai
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh isi ikan
1 sudu makan tomato
Air kosong
Susu
Jumaat
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan sawi
1 sudu makan ubi kentang
Susu
2 sudu makan buah naga
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh isi ayam
1 sudu makan labu kuning
Air kosong
1 sudu makan pisang
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh ikan bilis
1 sudu makan bayam merah
1 sudu teh marjerin
Air kosong
Susu
Sabtu
2 sudu makan bijirin sarapan / oat bersama susu
1 sudu makan pisang
Susu
2 sudu makan jambu air
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh isi ikan
1 sudu makan tomato
1 sudu teh marjerin
Air kosong
1 sudu makan betik
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh daging
1 sudu makan lobak merah
Air kosong
Susu
Ahad
½ keping roti (direndam)
Susu
2 sudu makan buah lai
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu teh ikan goreng
1 sudu makan ubi keledek
1 sudu makan sawi
Air kosong
1 sudu makan tembikai susu
Susu
½ - 1 senduk bubur nasi
1 sudu makan tauhu
1 sudu makan kangkung
1 sudu teh minyak sayuran
Air kosong
Susu
Nota:
1. Beri susu ibu mengikut kehendak bayi, manakala bagi susu formula mengikut arahan label.
2. Bijirin sarapan / ayam / daging / ikan bilis / sayur-sayuran / buah kering perlu dikisar sebelum dihidangkan.
3. Makanan yang dicadangkan dalam menu boleh ditukar dengan makanan lain dalam kumpulan makanan yang sama.
Contoh: buah naga boleh diganti dengan tembikai.
1 biji pisang mas
susu
Sarapan pagi
Minum pagi
Makan tengah hari
Contoh Menu Sehari Bagi Bayi 9 – 11 Bulan (Makanan dicincang / dipotong kecil) – 640 kcal
BaB 1: Perancangan Menu
Bayi dan kanak-kanak di Bawah uMur 4 tahun
1½ sudu makan sawi
½ biji kuning telur susu
1½ senduk bubur nasi pekat
½ sudu teh
minyak sayuran / marjerin 1½ sudu makan lobak merah
2½ cawan bubur pekat
½ cawan sayur dimasak
1 potong
buah 2 sudu teh
ikan / daging
1½ sudu teh minyak tambahan Susu ibu
mengikut kehendak bayi
1 senduk bubur nasi pekat 1½ sudu
makan tomato
1½ sudu makan bayam
½ sudu teh minyak sayuran / marjerin
susu Saranan sukatan makanan sehari:
Minum petang
Makan malam
Nota: Rujuk muka surat sebelah untuk contoh menu seminggu bagi bayi 9 – 11 bulan.
Minum malam
½ biji epal
susu
1 sudu makan labu kuning
1½ senduk
bubur nasi pekat ½ sudu teh
minyak sayuran / marjerin 2 sudu teh isi ikan
1½ sudu makan bayam susu
susu
Hari Sarapan pagi
8.00 pagi Minum pagi
10.00 pagi Makan tengah hari
12.30 tengah hari Minum petang
4.00 petang Makan malam
6.30 petang Minum malam 9.00 malam
Isnin
1 senduk bubur nasi pekat
1½ sudu makan tomato
1 sudu makan bayam
Susu
¼ potong betik
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh daging (empuk)
1½ sudu makan labu kuning
1 sudu makan sawi
½ sudu teh marjerin
Air kosong
1 biji pisang mas
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh isi ikan
1½ sudu makan lobak merah
1½ sudu makan brokoli
1 sudu teh minyak sayuran
¼ potong tembikai
Air kosong
Susu
Selasa
½ keping roti
½ sudu teh marjerin
Susu
¼ potong tembikai susu
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup ayam yang mengandungi 3 1½ sudu makan lobak merah 3 1 sudu makan ubi kentang 3 1 sudu teh isi ayam (carik)
1 sudu makan bayam tumis bawang
½ sudu teh minyak sayuran
Air kosong
½ biji epal
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh isi ikan goreng kembong
1½ sudu makan tomato
1½ sudu makan kangkung
1 sudu teh minyak sayuran
½ potong belimbing
Air kosong
Susu
Rabu
2 sudu makan bijirin sarapan / oat (dikisar) bersama susu
1 sudu makan pisang
Air kosong / susu
¼ potong tembikai
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh isi ikan
1 sudu makan ubi keledek
1½ sudu makan kacang buncis
½ sudu teh minyak sayuran
Air kosong
½ potong buah naga
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup mengandungi 3 2 sudu teh ikan
3 1½ sudu makan lobak merah 3 1½ sudu makan kubis
1 sudu teh minyak sayuran
½ potong belimbing
Air kosong
Susu
Khamis
½ keping roti
½ sudu teh jem
Susu
1 biji pisang mas
Susu
¾ cawan mi sup
1 sudu teh isi ayam
1 sudu teh tauhu
1 sudu makan bayam
1½ sudu makan tomato
½ sudu teh minyak sayuran
Air kosong
1 biji jambu air
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh daging
1½ sudu makan kacang panjang
1½ sudu makan lobak merah
1 sudu teh marjerin
1 biji pisang mas
Air kosong
Susu
Jumaat
2 sudu makan kentang dilecek bersusu
2 sudu makan lobak merah dilecek
Susu
¼ potong betik
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
¼ biji telur kuning lecek
1 sudu teh ikan bilis hancur
1 sudu makan keledek merah
1½ sudu makan sawi
½ sudu teh marjerin
Air kosong
1 biji pisang mas
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup mengandungi 3 1 sudu teh daging 3 1 sudu teh kentang
3 1½ sudu makan lobak merah 3 1½ sudu makan tomato 3 1 sudu teh minyak sayuran
2 potong oren
Air kosong
Susu
Sabtu
½ potong kek
Susu
2 potong epal
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh ikan kembong goreng
1½ sudu makan kangkung
1 sudu makan labu kuning
½ sudu teh marjerin
Air kosong
½ potong tembikai susu
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup mengandungi 3 1 sudu teh isi ayam 3 1 sudu teh tauhu lembut 3 1½ sudu makan tomato 3 1½ sudu makan kubis Cina 3 1 sudu teh minyak sayuran
1 potong mangga
Air kosong
Susu
Ahad
2 sudu makan bijiran sarapan / oat (dikisar) bersama susu
1 sudu teh kismis (dikisar)
Susu
2 potong buah lai
Susu 1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup mengandungi 3 1 sudu makan ikan bilis (dikisar) 3 1 sudu makan tauhu
3 1½ sudu makan bayam 3 1 sudu makan tomato 3 1 sudu teh minyak sayuran
Air kosong
½ potong tembikai
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
¼ biji kuning telur (dilecek)
1½ sudu makan keledek merah
1½ sudu makan sawi
½ sudu teh marjerin
1 potong buah kiwi
Air kosong
Susu
Contoh Menu Seminggu Bagi Bayi 9 – 11 Bulan (Makanan dicincang / dipotong kecil) – 640 kcal
BaB 1: Perancangan Menu
Bayi dan kanak-kanak di Bawah uMur 4 tahun
Hari Sarapan pagi
8.00 pagi Minum pagi
10.00 pagi Makan tengah hari
12.30 tengah hari Minum petang
4.00 petang Makan malam
6.30 petang Minum malam 9.00 malam
Isnin
1 senduk bubur nasi pekat
1½ sudu makan tomato
1 sudu makan bayam
Susu
¼ potong betik
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh daging (empuk)
1½ sudu makan labu kuning
1 sudu makan sawi
½ sudu teh marjerin
Air kosong
1 biji pisang mas
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh isi ikan
1½ sudu makan lobak merah
1½ sudu makan brokoli
1 sudu teh minyak sayuran
¼ potong tembikai
Air kosong
Susu
Selasa
½ keping roti
½ sudu teh marjerin
Susu
¼ potong tembikai susu
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup ayam yang mengandungi 3 1½ sudu makan lobak merah 3 1 sudu makan ubi kentang 3 1 sudu teh isi ayam (carik)
1 sudu makan bayam tumis bawang
½ sudu teh minyak sayuran
Air kosong
½ biji epal
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh isi ikan goreng kembong
1½ sudu makan tomato
1½ sudu makan kangkung
1 sudu teh minyak sayuran
½ potong belimbing
Air kosong
Susu
Rabu
2 sudu makan bijirin sarapan / oat (dikisar) bersama susu
1 sudu makan pisang
Air kosong / susu
¼ potong tembikai
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh isi ikan
1 sudu makan ubi keledek
1½ sudu makan kacang buncis
½ sudu teh minyak sayuran
Air kosong
½ potong buah naga
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup mengandungi 3 2 sudu teh ikan
3 1½ sudu makan lobak merah 3 1½ sudu makan kubis
1 sudu teh minyak sayuran
½ potong belimbing
Air kosong
Susu
Khamis
½ keping roti
½ sudu teh jem
Susu
1 biji pisang mas
Susu
¾ cawan mi sup
1 sudu teh isi ayam
1 sudu teh tauhu
1 sudu makan bayam
1½ sudu makan tomato
½ sudu teh minyak sayuran
Air kosong
1 biji jambu air
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh daging
1½ sudu makan kacang panjang
1½ sudu makan lobak merah
1 sudu teh marjerin
1 biji pisang mas
Air kosong
Susu
Jumaat
2 sudu makan kentang dilecek bersusu
2 sudu makan lobak merah dilecek
Susu
¼ potong betik
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
¼ biji telur kuning lecek
1 sudu teh ikan bilis hancur
1 sudu makan keledek merah
1½ sudu makan sawi
½ sudu teh marjerin
Air kosong
1 biji pisang mas
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup mengandungi 3 1 sudu teh daging 3 1 sudu teh kentang
3 1½ sudu makan lobak merah 3 1½ sudu makan tomato 3 1 sudu teh minyak sayuran
2 potong oren
Air kosong
Susu
Sabtu
½ potong kek
Susu
2 potong epal
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 sudu teh ikan kembong goreng
1½ sudu makan kangkung
1 sudu makan labu kuning
½ sudu teh marjerin
Air kosong
½ potong tembikai susu
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup mengandungi 3 1 sudu teh isi ayam 3 1 sudu teh tauhu lembut 3 1½ sudu makan tomato 3 1½ sudu makan kubis Cina 3 1 sudu teh minyak sayuran
1 potong mangga
Air kosong
Susu
Ahad
2 sudu makan bijiran sarapan / oat (dikisar) bersama susu
1 sudu teh kismis (dikisar)
Susu
2 potong buah lai
Susu 1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
1 senduk sup mengandungi 3 1 sudu makan ikan bilis (dikisar) 3 1 sudu makan tauhu
3 1½ sudu makan bayam 3 1 sudu makan tomato 3 1 sudu teh minyak sayuran
½ potong tembikai
Susu
1 - 1½ senduk bubur nasi pekat
¼ biji kuning telur (dilecek)
1½ sudu makan keledek merah
1½ sudu makan sawi
½ sudu teh marjerin
1 potong buah kiwi
Air kosong
Susu
Nota:
1. Beri susu ibu mengikut kehendak bayi, manakala bagi susu formula mengikut arahan label.
2. Semua makanan perlu dicincang atau dipotong dadu sebelum dihidangkan.
3. Makanan yang dicadangkan dalam menu ini boleh ditukar dengan makanan lain dalam kumpulan makanan yang sama.
Contoh: buah naga boleh
1 potong betik 1 gelas susu
Sarapan pagi
1 gelas susu
½ sudu teh kismis
½ mangkuk cina bijirin sarapan pagi
Minum pagi
Ilustrasi Contoh Menu Sehari Bagi Kanak-kanak1 - < 4 Tahun (Makanan dipotong kecil / tanpa tulang) – 950 kcal
BaB 1: Perancangan Menu
Bayi dan kanak-kanak di Bawah uMur 4 tahun
Makan tengah hari
2 cawan nasi
1 cawan sayur dimasak
1 potong
buah ½ ekor ikan /
1 biji telur
1 sudu teh minyak tambahan 3 gelas susu
air kosong 2 sudu makan
ikan tenggiri goreng Saranan sukatan makanan sehari:
2 sudu makan bayam
2 sudu makan
labu kuning ½ sudu teh
minyak sayuran / marjerin
1 senduk nasi
Minum petang
Makan malam
Nota: Rujuk muka surat sebelah untuk contoh menu seminggu bagi kanak-kanak 1 – <4 tahun.
Minum malam
1 gelas susu
1 keping roti bakar 1 gelas
susu soya
air kosong
1 senduk nasi 1 biji telur goreng
2 sudu makan kangkung
2 sudu makan tomato
½ sudu teh
minyak sayuran / marjerin
Hari Sarapan pagi
8.00 pagi Minum pagi
10.00 pagi Makan tengah hari
12.30 tengah hari Minum petang
4.00 petang Makan malam
6.30 petang Minum malam 9.00 malam
Isnin
1 keping roti bakar
½ sudu teh marjerin
Susu
1 biji pisang mas
Susu
1 mangkuk mi sup mengandungi 3 1 senduk mi
3 1 sudu teh daging
3 2 sudu makan lobak merah 3 2 sudu makan bayam
¼ potong betik
Air kosong
2 ketul cekodok bijirin
1 gelas jus tembikai
Air kosong
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
½ ekor ikan kembong masak pindang
2 sudu makan kangkung
2 sudu makan tomato
1 potong epal
Air kosong
Susu
Selasa
½ mangkuk cina bijirin sarapan
½ sudu teh kismis
Susu
½ potong tembikai susu
Minuman susu bercoklat
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
1 senduk sup ayam mengandungi 3 2 keping ayam
3 2 ketul kentang
3 2 sudu makan lobak merah
¼ potong tembikai
Air kosong
½ biji bun kacang
Air barli
Air kosong
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
2 sudu makan sardin tumis
2 sudu makan tomato
2 sudu makan siew pak choy (sawi) tumis air
2 potong oren
Air kosong
Susu
Rabu
2 keping lempeng pisang
Susu
4 – 5 biji anggur
Minuman susu bermalt
1 senduk nasi ayam yang mengandungi 3 2 keping ayam kukus
3 2 keping timun
3 1 senduk sup ayam yang mengandungi daun salad dan tomato
1 biji pisang mas
Air kosong
1 ketul sardin gulung bersayur
Susu soya
Air kosong
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
½ ekor ikan masak taucu
2 sudu makan kacang buncis goreng
2 sudu makan lobak merah
1 potong belimbing
Air kosong
Susu
Khamis
1 keping sandwic telur
Susu ½ potong buah naga
Susu 2 senduk bubur nasi pekat
½ sudu teh minyak sayuran
1 sudu makan ikan kembong goreng
1 sudu makan labu kuning
3 sudu makan sayur campur
1 biji jambu air
Air kosong
1 senduk bubur gandum bersusu
Air kosong
1½ senduk nasi goreng yang mengandungi
3 2 sudu makan isi ayam
3 2 sudu makan hirisan lobak merah
1 senduk sup tauhu yang mengandungi 3 2 keping tauhu
3 2 sudu makan bayam 3 1 sudu teh jagung
1 potong jambu batu
Air kosong
Susu
Jumaat
1 senduk bihun goreng yang mengandungi
3 2 biji bebola ikan 3 2 sudu makan sawi 3 2 sudu makan lobak merah
Susu
½ biji buah lai
Susu
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
2 keping daging dimasak kicap
2 sudu makan brokoli goreng ala Cina
2 sudu makan labu kuning
¼ potong betik
Air kosong
1 ketul donut kecil
Air barli
Air kosong
4 – 6 ketul nasi himpit dihidang bersama sup yang mengandungi
3 2 sudu makan cendawan butang 3 2 sudu makan putik jagung 3 2 sudu makan isi ayam 3 ½ sudu teh minyak sayuran
1 potong mangga
Air kosong
Susu
Sabtu
1 biji kentang dilecek bersusu
Susu
½ biji epal
Minuman susu bermalt
1½ senduk mi goreng basah yang mengandungi
3 1 sudu makan udang dipotong halus 3 2 sudu makan bayam
3 2 sudu makan lobak merah 3 1 sudu makan kepingan tauhu
1 potong jambu batu
Air kosong
½ senduk nasi jagung rebus bermarjerin
Susu soya
Air kosong
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
2 keping daging goreng dengan lada besar
1 senduk sup tauhu telur + tomato
1 potong oren
Air kosong
Susu
Ahad
1 senduk nasi lemak
1 sudu makan ikan bilis goreng + kacang tanah
2 sudu makan kangkung celur
½ biji telur rebus
Susu
1 potong belimbing
Susu
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
2 keping ayam dimasak kurma
2 sudu makan kacang bendi goreng
2 sudu makan lobak merah
1 biji pisang
Air kosong
1 potong kek mentega
Susu
Air kosong
1 mangkuk bihun sup mengandungi 3 1 senduk bihun
3 2 biji bebola daging 3 2 sudu makan sawi 3 2 sudu makan tomato 3 ½ sudu teh minyak sayuran
1 potong mangga
Air kosong
Susu
Contoh Menu Seminggu Bagi Kanak-kanak 1 - < 4 Tahun (Makanan dipotong kecil / tanpa tulang) – 950 kcal
BaB 1: Perancangan Menu
Bayi dan kanak-kanak di Bawah uMur 4 tahun
Nota:
1. Kanak-kanak berumur 1 – 2 tahun sedang mengalami proses peralihan dari makanan bayi ke makanan keluarga. Sekiranya terdapat kanak-kanak daripada kategori umur ini, masakan yang berkuah dan lembut seperti makanan untuk bayi 9 – 11 bulan perlu kerap dihidangkan.
2. Beri susu ibu mengikut kehendak bayi, manakala bagi susu formula mengikut arahan label.
3. Semua makanan perlu dipotong kecil sebelum dihidangkan.
4. Masakan yang
menggunakan santan boleh diganti dengan susu untuk mengurangkan pengambilan asid lemak tepu. Masukkan susu apabila masakan siap dimasak, kemudian tutup api. Ini dapat mengelakkan susu dimasak hingga pecah lemak.
5. Makanan yang dicadangkan dalam menu ini boleh ditukar dengan makanan lain dalam kumpulan makanan yang sama.
Contoh: buah naga boleh diganti dengan tembikai, isi ayam atau ikan boleh diganti dengan isi daging.
Hari Sarapan pagi
8.00 pagi Minum pagi
10.00 pagi Makan tengah hari
12.30 tengah hari Minum petang
4.00 petang Makan malam
6.30 petang Minum malam 9.00 malam
Isnin
1 keping roti bakar
½ sudu teh marjerin
Susu
1 biji pisang mas
Susu
1 mangkuk mi sup mengandungi 3 1 senduk mi
3 1 sudu teh daging
3 2 sudu makan lobak merah 3 2 sudu makan bayam
¼ potong betik
Air kosong
2 ketul cekodok bijirin
1 gelas jus tembikai
Air kosong
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
½ ekor ikan kembong masak pindang
2 sudu makan kangkung
2 sudu makan tomato
1 potong epal
Air kosong
Susu
Selasa
½ mangkuk cina bijirin sarapan
½ sudu teh kismis
Susu
½ potong tembikai susu
Minuman susu bercoklat
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
1 senduk sup ayam mengandungi 3 2 keping ayam
3 2 ketul kentang
3 2 sudu makan lobak merah
¼ potong tembikai
Air kosong
½ biji bun kacang
Air barli
Air kosong
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
2 sudu makan sardin tumis
2 sudu makan tomato
2 sudu makan siew pak choy (sawi) tumis air
2 potong oren
Air kosong
Susu
Rabu
2 keping lempeng pisang
Susu
4 – 5 biji anggur
Minuman susu bermalt
1 senduk nasi ayam yang mengandungi 3 2 keping ayam kukus
3 2 keping timun
3 1 senduk sup ayam yang mengandungi daun salad dan tomato
1 biji pisang mas
Air kosong
1 ketul sardin gulung bersayur
Susu soya
Air kosong
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
½ ekor ikan masak taucu
2 sudu makan kacang buncis goreng
2 sudu makan lobak merah
1 potong belimbing
Air kosong
Susu
Khamis
1 keping sandwic telur
Susu ½ potong buah naga
Susu 2 senduk bubur nasi pekat
½ sudu teh minyak sayuran
1 sudu makan ikan kembong goreng
1 sudu makan labu kuning
3 sudu makan sayur campur
1 biji jambu air
Air kosong
1 senduk bubur gandum bersusu
Air kosong
1½ senduk nasi goreng yang mengandungi
3 2 sudu makan isi ayam
3 2 sudu makan hirisan lobak merah
1 senduk sup tauhu yang mengandungi 3 2 keping tauhu
3 2 sudu makan bayam 3 1 sudu teh jagung
1 potong jambu batu
Air kosong
Susu
Jumaat
1 senduk bihun goreng yang mengandungi
3 2 biji bebola ikan 3 2 sudu makan sawi 3 2 sudu makan lobak merah
Susu
½ biji buah lai
Susu
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
2 keping daging dimasak kicap
2 sudu makan brokoli goreng ala Cina
2 sudu makan labu kuning
¼ potong betik
Air kosong
1 ketul donut kecil
Air barli
Air kosong
4 – 6 ketul nasi himpit dihidang bersama sup yang mengandungi
3 2 sudu makan cendawan butang 3 2 sudu makan putik jagung 3 2 sudu makan isi ayam 3 ½ sudu teh minyak sayuran
1 potong mangga
Air kosong
Susu
Sabtu
1 biji kentang dilecek bersusu
Susu
½ biji epal
Minuman susu bermalt
1½ senduk mi goreng basah yang mengandungi
3 1 sudu makan udang dipotong halus 3 2 sudu makan bayam
3 2 sudu makan lobak merah 3 1 sudu makan kepingan tauhu
1 potong jambu batu
Air kosong
½ senduk nasi jagung rebus bermarjerin
Susu soya
Air kosong
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
2 keping daging goreng dengan lada besar
1 senduk sup tauhu telur + tomato
1 potong oren
Air kosong
Susu
Ahad
1 senduk nasi lemak
1 sudu makan ikan bilis goreng + kacang tanah
2 sudu makan kangkung celur
½ biji telur rebus
Susu
1 potong belimbing
Susu
1 senduk nasi putih + ½ sudu teh marjerin
2 keping ayam dimasak kurma
2 sudu makan kacang bendi goreng
2 sudu makan lobak merah
1 biji pisang
Air kosong
1 potong kek mentega
Susu
Air kosong
1 mangkuk bihun sup mengandungi 3 1 senduk bihun
3 2 biji bebola daging 3 2 sudu makan sawi 3 2 sudu makan tomato 3 ½ sudu teh minyak sayuran
1 potong mangga
Air kosong
Susu
