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社會領域推動中心 自發．互動．共好 1 Social Studies Promotion Center--Ministry of Education Technology High School 地址：24162 新北市三重區中正北路 163 號三重商工02-2988-7317 教育部技術型高中 http：//www.scvc.ntpc.edu.tw
「起雲劑」是一種食品添加物，也是一種界面活性劑，能使原本有明顯界面、不互溶的水 狀與油狀液體混合均勻而不分層。下列哪一種物質加入圖（二）的油水分層試管中，最能 達到上述的效果？ A蒸餾水 B肥皂水 C飽和食鹽水 D葡萄糖水溶液 答案：B 解析： 油可溶於肥皂水中，懸浮於水中形成混濁的溶液，但油不溶於蒸餾水、飽和食鹽水和葡萄糖水中。 故選【B】。 6..
有一種天氣系統，在西北太平洋稱為「颱風」，在澳洲附近則稱為「氣旋」，但兩者其實是相同的天氣系統，只是 在不同地區採用不同的稱呼。下列有關颱風與氣旋的敘述，何者錯誤？ A二者都是低氣壓系統 B二者所伴隨的天氣現象大致相同 C近地面的氣流都是順時鐘方向旋轉 D地面附近的空氣是由外圍往中心流動 答案：C
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