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2022 料理烘焙米其林-大葉大學餐旅烘焙體驗營

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Academic year: 2023

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附件一

2022 料理烘焙米其林-大葉大學餐旅烘焙體驗營

台灣唯一廚藝特色營隊

喜歡美食廚藝,夢想成為一位廚藝達人嗎?來參加大葉大學餐旅烘焙體驗營吧。

2022料理烘焙米其林-大葉大學餐旅烘焙體驗營」將引領你進入廚藝的領域,

探索廚藝的樂趣,進而親手作出美味的餐點

【活動日期】

1112 12 (星期六) 10:00-17:00

【活動內容】

時間 活動內容 備註

9:50-10:00 報到

10:00-13:00 西餐:法式果香鴨胸佐松露風味時蔬

13:00-13:30 午餐

13:30-16:30 烘焙與飲調:開心果櫻桃巧克力+分子飲料調製

16:30-17:00 結業式(由老師頒發結業證書)

【活動費用】

新台幣 200 (食材費)

【活動地點】

大葉大學觀光餐旅學院大樓中西餐廚藝教室

【活動對象】

全國高中同學

【報名時間】

即日起至 111 1 25 日截止

【報名方式】

請以下列報名網址線上報名

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSft-cQ3Eq3ZG2kUNgpDGk-ahkFw6 5NZWBYMUG059LSryGFwXA/viewform?usp=sf_link

(2)

附件一

【錄取通知】

經確認報名資格後,將以同學所提供的LineEmail寄發錄取通知

【繳費】

於收到錄取通知後於三日內以錄取通知中之銀行帳號轉帳繳費

【交通方式】

自行前來活動地點報到,當天於高鐵台中站與台鐵員林站將有活動專車接駁

【活動聯絡資訊】

大葉大學餐旅管理學系 洪小姐 04-8511888分機7051

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活動主旨 高中職生未來將面臨到大學選系的困惑,為讓高中職生能夠更熟 悉數媒系及室設系所學習之課程內容,本營隊將專業課程與團隊互助 等知識與技能透過四天的課程體驗方式推廣於高中職學生,使其有更 多元之知識學習管道,提高學習樂趣,期望能讓高中職生們體驗到不 一樣的經驗與回憶。 活動目的 透過本次營隊落實社團之間的團結精神,展現活動企劃執行、團