Thực hành nông nghiệp nhằm bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu trong chuỗi sản phẩm thịt bò. Thực hành nông nghiệp nhằm bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu trong chuỗi sản phẩm thịt lợn.
NỘI DUNG ĐIỀU TRA, ĐÁNH GIÁ
PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN
Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp
BIỆN PHÁP NÔNG NGHIỆP BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ ỨNG PHÓ VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DỰ ÁN PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN HÀ TĨNH. Phương pháp này được sử dụng để thu thập dữ liệu định lượng ở quy mô hộ gia đình về hiệu quả kinh tế, bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu trong chuỗi giá trị dự án.
Chuỗi giá trị sản phẩm rau, củ, quả mới đạt được kết quả khiêm tốn do thị trường đầu ra của sản phẩm gặp nhiều khó khăn. Chuỗi giá trị sản phẩm chè đã được hình thành từ sản xuất đến tiêu thụ với quy mô trên 700 ha tại các huyện Kỳ Anh, Hương Sơn, Hương Khê.
Hợp phần 3 - Hỗ trợ quản lý, nâng cao năng lực
Tổ chức 03 hội thảo nhân rộng mô hình phát triển kinh tế của phụ nữ; 13 cuộc thảo luận về giới cho cán bộ các cơ quan, ban ngành, đoàn thể ở cấp xã và người dân tại 13 xã dự án; 01 tọa đàm về chuỗi giá trị nông nghiệp, 01 tọa đàm về hợp tác công tư trong nông nghiệp; 01 cuộc đối thoại về chính sách phát triển nông nghiệp; 01 buổi thảo luận về giới cho cán bộ Ban quản lý dự án, các tiểu ban và hợp tác xã/THT; 01 buổi tọa đàm về Môi trường dành cho cán bộ Ban QLDA, các tiểu ban và hợp tác xã/THT. HIỆU QUẢ THỰC HIỆN CÁC BIỆN PHÁP NÔNG NGHIỆP TRONG LĨNH VỰC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ ỨNG PHÓ VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DỰ ÁN PHÁT TRIỂN ĐÔ THỊ HÀ TĨNH.
HIỆU QUẢ THỰC HIỆN THỰC HÀNH NÔNG NGHIỆP VỀ BVMT VÀ ỨNG PHÓ BĐKH TRONG CÁC CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DỰ ÁN PTNN HÀ TĨNH
Chuỗi sản phẩm lúa
100% giống lúa sử dụng trong mô hình được cung cấp bởi Dự án phát triển nông nghiệp, đại lý giống lúa đảm bảo chất lượng. 100% hộ gia đình sử dụng bao bì đựng gạo thân thiện với môi trường.
Chuỗi sản phẩm chè
Đánh giá hiệu quả thực hiện các biện pháp thực hành nông nghiệp về bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu trong chuỗi sản phẩm chè. Những phát hiện chính từ việc thực hiện các biện pháp nông nghiệp nhằm bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu trong chuỗi sản phẩm chè. Hạn chế khả năng phát hiện sản phẩm chè bị nhiễm hoặc không có kim loại nặng.
Ngoài ra, việc thực hiện các biện pháp này còn giúp nâng cao chất lượng sản phẩm chè (hạn chế khả năng phát hiện sản phẩm chè nhiễm kim loại nặng hoặc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép) và năng lực/nhận dạng Giáo dục người dân về kỹ thuật sản xuất thân thiện với môi trường. Trong quá trình sơ chế, bảo quản, việc không sử dụng các hóa chất bảo quản bị cấm đã góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng niềm tin của khách hàng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm, từ đó từng bước hoàn thiện, nâng cao chất lượng sản phẩm. Thương hiệu trà Tinh.
Chuỗi sản phẩm rau
Kiểm soát tốt chất lượng vật tư sản xuất, áp dụng kỹ thuật sản xuất về hạn chế phân bón, thuốc trừ sâu (việc phun thuốc trừ sâu do đội bảo vệ thực vật thực hiện; sử dụng máy phun thuốc trừ sâu; trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP…) đã giảm số lượng. về thời điểm phun thuốc (từ 2-3 lần/năm so với 5 lần/năm trước đó) và lượng thuốc trừ sâu (10%) so với phương pháp canh tác thông thường. Cùng với đó là phần lớn các chất thải phát sinh trong quá trình sản xuất như bao bì, chai đựng rác, thuốc trừ sâu,… Dự án đã hỗ trợ nông dân có đất sản xuất tại các vùng dự án được lựa chọn để thành lập hợp tác xã Hòa Phúc và tổ chức các lớp đào tạo về xây dựng kế hoạch kinh doanh, tiếp thị, quản lý và điều hành hợp tác xã, lồng ghép giới và môi trường trong sản xuất nông nghiệp. Năm 2015, trong lúc dự án đang chờ tìm doanh nghiệp khác tham gia thì Hợp tác xã Hòa Phúc đã được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia liên hệ sản xuất giống khoai lang mới KL20 trên diện tích 5,5 ha, dự kiến cho năng suất cao. 10 tấn/1ha, thu nhập đạt 100 triệu đồng/1ha.
Để giúp Hợp tác xã Hòa Phúc thành công trong việc trồng thử nghiệm bí ngô trái vụ, trong năm 2017 và đến hết quý 1 năm 2018, Dự án sẽ hỗ trợ Hợp tác xã phối hợp với Hợp tác xã Quyết Tiến sản xuất bí ngô, dưa hấu và Tại đồng thời sẽ tiếp tục tìm kiếm thêm các công ty liên kết với hợp tác xã này để sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap, Basic Gap hoặc tiêu chuẩn an toàn nào đó theo yêu cầu của công ty. Qua phân tích các hoạt động của chuỗi rau cho thấy, việc triển khai các thực hành nông nghiệp về bảo vệ môi trường, ứng phó với biến đổi khí hậu trong chuỗi sản phẩm rau còn nhiều hạn chế, hầu hết chỉ dừng lại ở các hoạt động đào tạo kỹ thuật sản xuất, do đó ảnh hưởng của triển khai thực hành nông nghiệp về bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu trong chuỗi sản phẩm rau quả chưa sẵn sàng.
Chuỗi sản phẩm bò
Chuỗi giá trị sản phẩm thịt bò được Dự án tổ chức và triển khai tại 05 xã (03 xã thuộc huyện Thạch Hà: Thạch Thành, Phú Việt, Thạch Sơn và 02 xã thuộc huyện Kỳ Anh: Kỳ Lâm, Kỳ Tây). Kết quả khảo sát cho thấy, các hộ dân tại xã Thạch Sơn tham gia dự án từ năm 2014 đến nay, số lượng bò nuôi mỗi hộ dao động từ 1-7 con/hộ, thay đổi theo từng năm. Để thực hiện tốt hoạt động này, dự án đã tiến hành đào tạo cho 01 giảng viên nòng cốt về tổ chức các lớp/hoạt động nhóm cộng đồng (THT/HTX) trong chăn nuôi.
Kết quả khảo sát cho thấy phần lớn các hộ dân ở xã Thạch Thành đã tham gia dự án từ năm 2014. Số lượng bò nuôi của mỗi hộ dao động từ 1 đến 10 con/hộ, thay đổi theo từng năm. Các hộ tham gia dự án đều thực hành kỹ thuật phòng bệnh cho bò (định kỳ tiêm phòng các loại bệnh cho bò, phun thuốc sát trùng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại).
Chuỗi sản phẩm lợn
Tất cả các chuồng trại được cải tạo/xây mới đều đảm bảo vệ sinh, hạn chế các yếu tố khí hậu bất lợi ảnh hưởng đến sức khỏe bò như giữ ấm vào mùa đông và mát vào mùa hè, giúp bò sống lâu hơn. phát triển tốt, tạo sự ổn định cho người dân trong chăn nuôi. Giảm thiểu rủi ro và tổn thất tài chính do dịch bệnh gây ra (giảm chi phí phòng chống dịch bệnh…) Các hộ tham gia dự án thực hành kỹ thuật phòng bệnh cho lợn (tiêm phòng bệnh định kỳ), bệnh cho lợn, phun thuốc sát trùng xung quanh chuồng trại, vệ sinh chuồng trại kỹ lưỡng ...).
Nâng cao năng lực xử lý chất thải cho các hộ chăn nuôi bò. Tất cả các chuồng trại được cải tạo/xây mới đều đảm bảo vệ sinh, hạn chế các yếu tố khí hậu bất lợi ảnh hưởng đến sức khỏe đàn lợn như giữ ấm vào mùa đông và mát vào mùa hè. Điều này giúp lợn sống lâu hơn và sống lâu hơn. phát triển tốt, tạo sự ổn định cho người dân trong chăn nuôi.
BÀI HỌC KINH NGHIỆM VÀ GIẢI PHÁP NHÂN RỘNG CÁC THỰC HÀNH HIỆU QUẢ
Bài học kinh nghiệm
Tăng cường giám sát các bên liên quan để nâng cao hiệu quả thực hiện. Những khó khăn, vướng mắc về mặt kỹ thuật trong quá trình triển khai cần huy động thêm sự hỗ trợ của chuyên gia để giải quyết. Tăng cường huy động tối đa các nguồn lực trong và ngoài nước (cấp huyện, tỉnh, tài trợ dự án ODA, v.v.) để nâng cao hiệu quả thực hiện ở mọi khâu, giai đoạn và hoạt động.
Giải pháp nhân rộng các thực hành
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
- KẾT LUẬN
- KIẾN NGHỊ
- THÔNG TIN VỀ ĐÁP VIÊN
- HIỆU QUẢ TỪ VIỆC THỰC HIỆN CÁC THỰC HÀNH BVMT VÀ BĐKH
- THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐÁP VIÊN
Gia đình bạn tham gia chuỗi sản phẩm lúa gạo của Dự án Phát triển Nông nghiệp từ năm nào? Hãy cho chúng tôi biết hiện tại gia đình bạn có bao nhiêu người đang tham gia vào chuỗi sản phẩm lúa gạo của dự án. Bạn đã chia sẻ bao nhiêu người với những người không tham gia dự án?
Gia đình ông/bà tham gia chuỗi sản phẩm chè của Dự án Phát triển Nông nghiệp từ năm nào?. Vui lòng cho biết hiện tại gia đình bạn có bao nhiêu người đang tham gia chuỗi chè của dự án.
PHIẾU ĐIỀU TRA
HIỆU QUẢ MÔI TRƯỜNG VÀ ỨNG PHÓ VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU
Xin tư vấn các biện pháp xử lý chất thải của dự án đối với sản phẩm thịt bò. Vui lòng cho biết kiến thức/nhận thức của các hộ gia đình về trách nhiệm bảo vệ môi trường của mình đã được cải thiện như thế nào khi tham gia dự án. Vui lòng cho biết kiến thức/nhận thức của các hộ gia đình về trách nhiệm ứng phó với biến đổi khí hậu của họ đã được cải thiện như thế nào khi tham gia dự án.
Các dự án đầu tư đã nâng cao năng lực cấp nước cho nhiều ha trong những năm qua. Khả năng chịu đựng thời tiết/khí hậu địa phương của kênh bê tông do dự án đầu tư như thế nào?
THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐÁP VIÊN VÀ GIA ĐÌNH
Nếu vậy, vui lòng cho chúng tôi biết bạn sử dụng chất thải chăn nuôi nào. Hãy cho biết bao nhiêu phần trăm phân bò được sử dụng?...%. Hãy cho chúng tôi biết hiện tại hộ gia đình bạn có bao nhiêu người đang tham gia vào chuỗi sản phẩm của dự án chăn nuôi lợn.
Nếu vậy, vui lòng cho chúng tôi biết bạn sử dụng chất thải chăn nuôi này vào mục đích gì. Hãy cho chúng tôi biết lượng chất thải của lợn được sử dụng là bao nhiêu?...%.
