THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA MỘT SỐ CÔNG TY DU LỊCH HOẠT ĐỘNG. Tên đề tài: Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của một số công ty du lịch đang hoạt động trên khu vực Vịnh Hạ Long. Phân tích, đánh giá toàn diện hiện trạng phát triển du lịch Vịnh Hạ Long của các công ty lữ hành.
Đề xuất một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch trên Vịnh Hạ Long.
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Tìm hiểu, phân tích, đánh giá hiện trạng hoạt động du lịch tại VHL từ khi được công nhận đến nay. Từ đó, chúng tôi đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ cho một số công ty hoạt động trong lĩnh vực VHL. Thu thập, tìm hiểu tất cả các yếu tố liên quan đến hiện trạng phát triển du lịch Vịnh Hạ Long, phân tích tất cả các yếu tố này để đưa ra nhận định, đánh giá chính xác.
Đề xuất ý tưởng và xây dựng phương hướng phát triển du lịch Vịnh Hạ Long.
Phương pháp nghiên cứu
Bố cục của luận văn
CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI, MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC CÔNG TY DU LỊCH TRÊN VỊNH HẠ LONG
Cơ sở lý luận
Môi trường hoạt động của các công ty du lịch trên Vịnh Hạ Long .1 Môi trường kinh tế xã hội
- Môi trường tự nhiên
- Các cơ chế chính sách của Nhà nước và địa phương quản lý các công ty du lịch
Làng chài Cửa Vạn đã trở thành địa điểm du lịch không thể thiếu trong hành trình tham quan Vịnh Hạ Long của du khách. Cơ sở hạ tầng là điều kiện thiết yếu để phát triển du lịch hiệu quả. Đặc biệt, việc xây dựng cầu Bãi Cháy đã tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch tỉnh Quảng Ninh nói chung và Vịnh Hạ Long nói riêng.
Chỉ với 23 km, du khách từ Hải Phòng có thể dễ dàng đi đến thành phố Hạ Long. Đây là một trong những lợi ích cho sự phát triển du lịch của thành phố và vịnh nói chung. Du khách có thể lựa chọn nghỉ đêm tại Vịnh Hạ Long trên các tàu du lịch đáp ứng điều kiện kinh doanh.
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VỊNH HẠ LONG QUA CÁC CÔNG TY DU LỊCH HOẠT ĐỘNG TẠI KHU VỰC
Vài nét về các công ty du lịch hoạt động tại khu vực Vịnh Hạ Long .1Công ty Cổ phần Du thuyền Năm sao Tuần Châu – Paradise Cruise
Pelican Cruise ra đời năm 2011, mang đến một phong cách mới với tiêu chí đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiêu chuẩn an toàn cao nhất cho khách hàng. Ẩm thực phong phú và đồ uống đa dạng bao gồm các loại cocktail đặc trưng tại nhà hàng và quầy bar, trên hiên tắm nắng trên du thuyền Pelican. Phòng nghỉ rộng rãi được thiết kế khép kín hoàn hảo để phục vụ hành khách: Tất cả các phòng đều có cửa sổ rộng rãi nhìn ra toàn cảnh biển, sàn gỗ tự nhiên và nội thất thủ công, điện thoại, điều hòa, nội thất. Thiết bị an toàn và phòng tắm được trang bị tiện nghi chất lượng cao.
Thực trạng chất lượng dịch vụ du lịch của các công ty du lịch hoạt động trên Vịnh Hạ Long
Hầu hết các công ty du lịch được đề cập đều là các công ty du lịch phục vụ nhu cầu tham quan của khách du lịch. Các tàu trên đều được đăng ký kinh doanh dịch vụ vận chuyển khách du lịch hợp pháp theo yêu cầu của Sở Giao thông Vận tải và Công chính tỉnh Quảng Ninh. Biên bản kiểm tra cơ sở lưu trú du lịch trên tàu chở khách du lịch.
Ban Quản lý Vịnh Hạ Long có trách nhiệm kiểm tra, quản lý việc thực hiện các yêu cầu của doanh nghiệp du lịch. Chất lượng cơ sở vật chất của các tàu này tương đối cao, làm hài lòng đa số du khách đến tham quan Vịnh. Theo hợp đồng, Công ty đóng tàu Hạ Long sẽ đóng mới loạt 14 tàu chất lượng cao cho Công ty Cổ phần Du lịch Đông Dương với tổng giá trị hợp đồng gần 700 tỷ đồng.
Hiện nay, theo khảo sát, số lượng nhân viên trên mỗi đội tàu trên Vịnh Hạ Long rất hạn chế về số lượng, mỗi tàu có 3-6 người trực tùy theo trọng tải tàu. Tuy nhiên, do nhân viên đa số là nam giới nên không thể tận dụng được sự nhẹ nhàng, uyển chuyển của phụ nữ trong quá trình phục vụ du khách. Trước khi đến Hạ Long, du khách thường mua tour trước từ các công ty du lịch.
Tùy theo mức giá du lịch mà các công ty du lịch đặt suất ăn cho khách du lịch với mức giá/tiêu chuẩn phục vụ khác nhau nên chất lượng bữa ăn cũng khác nhau. Theo quan sát cá nhân trong quá trình khảo sát tại vịnh, chất lượng món ăn cung cấp cho du khách chưa đảm bảo chất lượng.
Việc quản lý phương tiện vận tải chưa hợp lý, dẫn đến thiếu đồng bộ trong việc cung cấp dịch vụ du lịch. Mỗi công ty cung cấp đều khác nhau và có những tiêu chuẩn khác nhau về dịch vụ du lịch. Đồng thời, do quản lý lỏng lẻo, một số công ty cung cấp dịch vụ không đạt tiêu chuẩn cho khách du lịch.
Mặt khác, các cấp quản lý cũng chưa có định hướng phát triển mang tính hệ thống và lâu dài cho các doanh nghiệp du lịch vùng Vịnh. Các cấp quản lý Vịnh Hạ Long chưa có những hành động thống nhất, tích cực và hiệu quả nhằm đa dạng hóa và nâng cao chất lượng dịch vụ cung cấp cho khách du lịch trên Vịnh. Nếu những kết nối này không được đảm bảo chắc chắn thì không thể tạo điều kiện nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch.
Tuy nhiên, trên thực tế, các hoạt động kinh doanh du lịch trên Vịnh Hạ Long đều chịu sự quản lý của Ban Quản lý Vịnh Hạ Long ở một số khía cạnh. Chất lượng phục vụ của nhân viên trên tàu bị khách du lịch đánh giá là chưa đạt yêu cầu. Có thể thấy, dịch vụ du lịch trên Vịnh Hạ Long vẫn còn nhiều hạn chế, bất cập.
Đặc điểm đó có tác động trực tiếp tới tâm lý và phương thức quản lý kinh doanh của các doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp dịch vụ du lịch trên khu vực Vịnh Hạ Long nói riêng. Mô hình quản lý thống nhất của doanh nghiệp du lịch chưa được xác định rõ ràng.
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ DU LỊCH TRÊN VỊNH HẠ LONG
Quan điểm của Nhà nước và tỉnh Quảng Ninh về tổ chức khai thác Vịnh Hạ Long
Tăng cường năng lực đào tạo trong hệ thống các cơ sở đào tạo du lịch trên cả nước. Xây dựng chính sách khuyến khích các doanh nghiệp tham gia đào tạo nguồn nhân lực du lịch. Nghiên cứu, xây dựng và công bố bộ tiêu chí phát triển du lịch bền vững (dựa trên các tiêu chuẩn và kinh nghiệm tốt quốc tế).
Biên soạn tài liệu và tăng cường đào tạo, tuyên truyền về phát triển du lịch tại cộng đồng, phổ biến, nhận thức về du lịch cộng đồng. Tổ chức, tổ chức lại các hội chợ du lịch nội địa để tránh tình trạng phân tán; Tăng cường nguồn lực từ Quỹ hỗ trợ phát triển du lịch cho công tác xúc tiến du lịch.
Áp dụng mạnh mẽ bộ tiêu chí đánh giá điểm đến du lịch ở các địa điểm. Nhà nước đã xác định du lịch biển vẫn sẽ mang lại lợi ích cho du lịch Việt Nam. Tối đa hóa các hoạt động du lịch, vui chơi giải trí nhằm đáp ứng nhu cầu đi lại của du khách.
Tuy nhiên, sự phát triển các sản phẩm du lịch, dịch vụ trên vịnh hiện nay chưa tương xứng với tiềm năng, thế mạnh vốn có của Vịnh Hạ Long. Vì vậy, cần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tại Vịnh Hạ Long một cách tối ưu nhất.
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của một số công ty du lịch hoạt động trên Vịnh Hạ Long
Việc ra vào tàu thuyền của khách du lịch khuyết tật phải được tính đến. Cơ sở vật chất, trang thiết bị cung cấp dịch vụ du lịch này còn rất yếu kém. Thiết kế các khu vực bán hàng hợp lý có hang động và tuyến du lịch dọc vịnh.
Nguồn nhân lực trên Vịnh Hạ Long hiện nay chưa đáp ứng được tiêu chuẩn của khách du lịch. Trình độ, tay nghề của nhân viên phục vụ trên Vịnh Hạ Long lúc này, đặc biệt là nhân viên phục vụ trên tàu chưa đáp ứng được yêu cầu của du khách nước ngoài. Đây là cơ hội để Ban Quản lý Vịnh Hạ Long cũng như các công ty vận tải du lịch nắm bắt, tạo điều kiện.
Chúng tôi nhận thức được tiềm năng phát triển kinh tế du lịch của Vịnh Hạ Long thực sự rất lớn. Các dịch vụ hiện tại vẫn có thể đáp ứng được nhu cầu của du khách vào thời điểm này. Nhưng mối quan tâm và nhu cầu của du khách về chất lượng dịch vụ du lịch rất cao và không dừng lại.
Đề tài nghiên cứu này tạo cơ hội trình bày hiện trạng dịch vụ du lịch trên Vịnh Hạ Long. Với nghiên cứu này – Nghiên cứu chất lượng dịch vụ du lịch trên Vịnh Hạ Long, tác giả hy vọng sẽ đóng góp hữu ích vào nỗ lực chung đó.
