Evaluasi Kecukupan Panas Proses Pasteurisasi Nata de Coco Dalam Kemasan Plastik Polietilen
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Nurul Huda Effendi : Pengaruh Penambahan Variasi Massa Pati (Soluble Starch) Pada Pembuatan Nata De Coco Dalam Medium Fermentasi Bakteri Acetobacter xylinum, 2009. Jika diteliti
Uji pemanfaatan selulosa bakterial nata de coco sebagai bahan adsorban logam Cu(II) dalam sistem berpelarut air diamati bahwa konsentrasi awal larutan dan Iamanya waktu kontak
Jenis serat dalam nata de coco antara lain selulosa, hemiselulosa dan lignin. 8 Serat tersebut mampu mengikat garam empedu di dalam lumen usus sehingga tidak
Hasil prog- ram tersebut akan memberikan nilai bagi kelompok usaha nata de coco, syrup, kecap, dan gula nira di Kecamatan Sukamulya, Kabupaten Tangerang dalam
Hasil prog- ram tersebut akan memberikan nilai bagi kelompok usaha nata de coco, syrup, kecap, dan gula nira di Kecamatan Sukamulya, Kabupaten Tangerang dalam
Pada tahap pembuatan digram sebab-akibat yang bertujuan untuk menguraikan faktor-faktor yang menyebabkan cacat kenyal sebagain pada nata de coco yang berdasarkan
Pada metode pewarnaan Nata de coco, pewarna yang digunakan yaitu pigmen yang dihasilkan oleh jamur Monascus purpureus yang difermentasi dalam media ekstrak
Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan produktivitas anak-anak terlantar di jalanan kota Makassar dalam pembuatan nata de Coco dan juga tape
