ANALISIS KANDUNGAN ZAT GIZI DAN DAYA TERIMA FORMULA MAKANAN ENTERAL BERBASIS LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN TELUR BEBEK - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Dilihat dari kandungan nilai gizi yang hampir sama dan nilai β -karoten pada tepung labu kuning lebih tinggi maka tepung labu kuning dapat menjadi alternatif untuk
Sedangkan konsentrasi logam kalium dalam sampel labu kuning yang diteliti adalah sampel A (labu kuning desa Jono Oge) diperoleh sebesar 23,22 mg/ L, sampel B (labu kuning desa
BETAKAROTEN, ATIOKSIDAN DAN MUTU HEDONIK MINUMAN INSTAN LABU KUNING (Cucurbita moschata Dutch)..
Warna dari biskuit tepung labu kuning ini adalah kuning keruh, dan aromanya khas biskuit labu kuning artinya aroma dari telur tersebut sangat dominan, demikian
Hasil penelitian terhadap mutu produk cookies labu kuning dengan tiga formula dapat disimpulkan bahwa formula yang terbaik menurut panelis adalah formula F2 (30%) dengan
Pemberian formula enteral berbahan dasar labu kuning dapat meningkatkan albumin serum pada tikus diabetes, akan tetapi tidak ada perbedaan peningkatan yang
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan yang dapat ditarik dari penelitian ini adalah formula biskuit labu kuning dengan perbandingan tepung labu kuning dan terigu berpengaruh terhadap kadar
SIMPULAN Ikan lele dan labu kuning mempunyai potensi untuk dijadikan sebagai formula enteral pasien DM dengan kandungan gizi yang hampir sama dengan formula komersial.. DAFTAR RUJUKAN
