• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH PENGULANGAN PEMAKAIAN MINYAK GORENG PADA PENGGORENGAN AYAM TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA MINYAK (WARNA, BAU, KADAR AIR, DAN BILANGAN ASAM).

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENGARUH PENGULANGAN PEMAKAIAN MINYAK GORENG PADA PENGGORENGAN AYAM TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA MINYAK (WARNA, BAU, KADAR AIR, DAN BILANGAN ASAM)."

Copied!
6
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 6 Halaman )

Teks penuh

Loading

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 6 Halaman - 354.90 KB )

Dokumen terkait

PENGARUH MASSA ADSORBEN AMPAS TEBU PADA PENURUNAN BILANGAN ASAM DAN MINYAK PELIKAN DALAM MINYAK GORENG BEKAS PAKAI PENGGORENGAN AYAM.

keldi Eda

PENGARUH PENGULANGAN PEMAKAIAN MINYAK GORENG UNTUK TAHU TERHADAP KANDUNGAN ASAM OLEAT, ASAM PALMITAT DAN MINYAK PELIKAN.

[r]

PENGARUH UKURAN PARTIKEL AMPAS TEBU PADA PENYERAPAN MINYAK BEKAS PENGGORENGAN TAHU DITINJAU DARI PARAMETER WARNA, BAU, KADAR AIR DAN BILANGAN ASAM.

dm kaidunlan ninyak pelikan neg.tit Jika minyak so.eng yang digunaktr mclcbihi ambang hd6 minyak SoEng ylng tehh dirdkpkh!. naka dapri nrennrerikr penreuh buruk

PENGARUH MASSA ADSORBEN AMPAS TEBU TERHADAP PENURUNAN BILANGAN ASAM DAN MINYAK PELIKAN DALAM MINYAK GORENG BEKAS PAKAI PENGGORENGAN AYAM.

MEMPERTJMIJM Mf, TODE JACOBI IJNTTJX.. MENYtr',trSAIXAN StSTtrM Pf,

INVESTIGASI INDEKS BIAS MINYAK GORENG AKIBAT PENGULANGAN PEMAKAIAN DALAM PROSES PENGGORENGAN MENGGUNAKAN HUKUM PEMANTULAN FRESNEL

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya yang telah diberikan sehingga skripsi yang berjudul “ Investigasi Indeks Bias Minyak

PENGARUH MASSA ADSORBEN AMPAS TEBU PADA MINYAK GORENG BEKAS PENGGORENGAN TAHU TERHADAP WARNA, BAU, KADAR AIR, DAH BILANGAH ASAM.

reDhdtu dibnh]* jcrdd

PENGARUH PENGULANGAN PEMAKAIAN MINYAK GORENG UNTUK PENGGORENGAN TAHU TERHADAP KANDUNGAN LOGAM Pb, Cu DAN Hg.

[r]

PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK GORENG BERULANG TERHADAP PENYERAPAN MINYAK, BILANGAN PEROKSIDA DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA AYAM GORENG

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kondisi keamanan pangan ditinjau dari pengaruh penggunaan minyak goreng berulang terhadap penyerapan minyak,