• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENDAHULUAN Aktivitas Antioksidan Dan Organoleptik Kombucha Daun Kelor Dengan Lama Fermentasi Dan Konsentrasi Daun Kelor Yang Berbeda.

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENDAHULUAN Aktivitas Antioksidan Dan Organoleptik Kombucha Daun Kelor Dengan Lama Fermentasi Dan Konsentrasi Daun Kelor Yang Berbeda."

Copied!
4
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 4 Halaman )

Teks penuh

Loading

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 4 Halaman - 134.29 KB )

Dokumen terkait

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KELOR DENGAN VARIASI LAMA PENGERINGAN DAN Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Teh Daun Kelor Dengan Variasi Lama Pengeringan Dan Penambahan Jahe Serta Lengkuas Sebagai Perasa Alami.

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TEH DAUN KELOR DENGAN VARIASI LAMA PENGERINGAN DAN.. PENAMBAHAN JAHE SERTA LENGKUAS SEBAGAI

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH KOMBINASI DAUN ANTING-ANTING DAN DAUN KELOR DENGAN VARIASI Aktivitas Antioksidan Teh Kombinasi Daun Anting-Anting Dan Daun Kelor Dengan Variasi Suhu Pengeringan.

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan aktivitas antioksidan dan kualitas organoleptik teh kombinasi daun anting-anting dan daun kelor dengan variasi suhu

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) TERHADAP Pengaruh Lama Fermentasi Dan Konsentrasi Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Terhadap Aktivitas Antioksidan Kombucha.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan kombucha daun jambu biji, tingkat keasaman (pH), dan daya terima masyarakat pada kombucha daun

PENDAHULUAN Perbandingan Aktivitas Antioksidan Kombucha Teh Hijau (Camelia Sinensis) Dengan Teh Daun Mangga (Mangifera Indica) Dipengaruhi Lama Fermentasi.

Penelitian sebelumnya oleh Rosnawiyata Simanjuntak dan Natalina Siahaan (2011) yang berjudul: “ Pengaruh Konsentrasi Gula dan Lama Fermentasi terhadap Mutu Teh Kombucha ”

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TEH DAUN KELOR DENGAN VARIASI LAMA PENGERINGAN DAN Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Teh Daun Kelor Dengan Variasi Lama Pengeringan Dan Penambahan Kayu Manis Serta Cengkeh Sebagai Perasa Alami.

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan antioksidan dan uji organoleptik dari teh daun kelor yang diberi variasi lama pengeringan dan penambahan kayu manis serta cengkeh

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA NASKAH PUBLIKASI

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan kombucha daun jambu biji, tingkat keasaman (pH), dan daya terima masyarakat pada kombucha daun

Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi gula terhadap kualitas dan aktivitas antibakteri kombucha teh rambut jagung

Gambar 4.2 Diagram Pengaruh Lama Fermentasi dan Konsentrasi Gula terhadap Kadar Asam Asetat Medium Kombucha Teh Rambut Jagung

PENGARUH PROSES FERMENTASI KOMBUCHA DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) TERHADAP KADAR VITAMIN C

Penelitian lain yang dilakukan oleh Widyasari (2016) lama fermentasi dan konsentarsi ekstrak daun kelor yang berbeda terhadap aktivitas antioksidan kombucha mendapatkan