• Tidak ada hasil yang ditemukan

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Pengaruh Tingkat Kematangan dan Lama Penyimpanan terhadap Kualitas dan Vitamin C pada Buah Jambu Biji (Psidium guajava L. var Getas Merah) = The Effect of Maturity and Storage Duration on Quali

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Pengaruh Tingkat Kematangan dan Lama Penyimpanan terhadap Kualitas dan Vitamin C pada Buah Jambu Biji (Psidium guajava L. var Getas Merah) = The Effect of Maturity and Storage Duration on Quali"

Copied!
13
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1. Komposisi Kimia Jambu Biji ......................................................................
Gambar 4.1. Grafik Tingkat Kekerasan Buah Jambu Biji .........................................

Referensi

Dokumen terkait

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh daun jambu biji merah (Psidium guajava L) terhadap kualitas (motilitas, abnormalitas, livibilitas dan mortalitas

PENGARUH WAKTU PEMAPARAN DAN PENCUCIAN TERHADAP KADAR LOGAM Pb PADA BUAH JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) YANG DIJUAL DI..

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keanekaragaman laba-laba pejaring pada tegakan pohon jambu biji (Psidium guajava L), mengetahui spesies laba-laba pejaring

Isolasi senyawa flavonoida yang terdapat pada daun tumbuhan jambu biji Australia ( Psidium guajava L.) dilakukan secara ekstraksi maserasi dengan pelarut

Permasalah yang dikaji dalam penelitian ini adalah faktor-faktor geografis apakah yang mempengaruhi budidaya jambu biji merah (Psidium guajava) di Desa Panyingkiran Kecamatan

Perbandingan antara ekstrak pektin kulit pisang kepok ( Musa paradisiaca L.) dengan buah jambu biji merah ( Psidium guajava L.) dapat berpengaruh pada kualitas selai

Hasil penelitian menunjukkan bahwa infusa daun jambu biji daging buah putih dan daging buah merah (Psidium guajava L.) tidak dapat menghambat pertumbuhan

Hasil ANOVA Analisis Total Fenolik (µg GAE / 100ml) pada Aktivitas Antioksidan dan Kualitas Kombucha dengan Kombinasi Teh dan Sari Buah Jambu Biji ( Psidium guajava