• Tidak ada hasil yang ditemukan

View of Perbaikan Mutu Fungisonal Sari Kedelai Varietas Lokal dengan Penggunaan Tiga Macam Sumber Pigmen Ekstrak pigmen dari kulit buah naga, daun jati, bunga mawar dan kombinasinya

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "View of Perbaikan Mutu Fungisonal Sari Kedelai Varietas Lokal dengan Penggunaan Tiga Macam Sumber Pigmen Ekstrak pigmen dari kulit buah naga, daun jati, bunga mawar dan kombinasinya"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Hasil analisa bahan baku sumber ekstrak pigmen
Gambar 1. Histogram kadar protein sari kedelai akibat sumber ekstrak pigmen antosianin yang berbeda dan kombinasi varietas kedelai
Tabel 3. Nilai viskositas sari kedelai akibat kombinasi varietas kedelai dan sumber ekstrak pigmen antosianin yang berbeda
Tabel 4. Tingkat Kecerahan (L) dan kekuningan (b+) sari kedelai akibat kombinasi varietas kedelai dan sumber ekstrak pigmen antosianin yang berbeda
+3

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa substitusi pakan komersial dengan BSFL hingga 20% mampu meningkatkan konsumsi pakan, dan mampu menyamai

Pada proses khrom keras ini diperlukan pengaturan rapat arus dan pengaturan waktu proses yang tepat untuk hasil pelapisan permukaan dengan ketebalan yang

dan penyampaian Penetapan Kinerja, serta Laporan Akuntabilitas Kinerja RSJ Dr. Radjiman Wediodiningrat Lawang tahun 2016 juga dimaksudkan agar sesuai

a. Membangun aplikasi untuk membantu petugas penjualan pusat dalam melakukan pengelolaan data master pulsa. Membangun aplikasi untuk membantu petugas penjualan cabang

Berdasarkan nilai siswa di atas pada indikator 1 rasa percaya diri dalam pembelajaran matematika dan dalam menyelesaikan masalah matematika yang nilai

Adapun masalah yang timbul dalam pelaksanaan perjanjian pembiayaan antara konsumen (customer) dengan PT Oto Multiartha Finance Pekanbaru, adalah pengalihan objek

Sehubungan dengan nilai probabilitas 0,000 lebih kecil dari 0,05; maka Ho ditolak dan Ha diterima, sehingga dapat disimpulkan bahwa variabel point of purchase

Pada uji regresi linear berganda menunjukkan bahwa nilai dari F hitung lebih besar dari pada 2 yaitu sebesar 40,600 dengan signifikansi 0,000 < 0,05 maka Ho