Ir Wikanastri H MT – Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS)
Bebas
3
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Karena sifat umbi yang relatif tidak tahan lama, maka diperlukan alternatif hasil olahan ubi jalar setengah jadi (instan) yang dapat disimpan lama, sehingga dapat memenuhi
[r]
[r]
[r]
[r]
Pemetikan sebaiknya dilakukan pada pagi hari dan buah diletakkan pada tempat yang teduh atau ruangan untuk pelaksanaan perapian, pengkelasan dan pengemasan sebelum panas matahari
[r]
Apabila terpaksa memperbanyak tanaman pala dengan biji, biji-biji pala yang akan dipergunakan sebagai benih harus berasal dari pohon induk yang baik, dari buah yang telah masak
