Pemodelan Proses Pengeringan Mekanis Tepung Kasava dengan Menggunakan Pneumatic Dryer: Hubungan Kapasitas Output dengan Variabel Proses Pengeringan | Witdarko | Agritech 12869 25814 1 PB
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Dari analisis yang telah dilakukan, kandungan senyawa fenolik pada tepung kecambah yang dihasilkan dari pengeringan dengan berbagai alat pengering, memiliki kandungan
Secara umum, hasil penelitian ini menunjukkan bahwa optimasi proses pengeringan tepung kecambah kedelai hasil germinasi dengan perlakuan xanthan gum sebagai
Hasil uji analisis proksimat kadar lemak kasar tepung jangkrik kalung tertinggi terdapat pada sampel TAJ kal baik dengan metode pengeringan disangrai maupun dioven yaitu
pati tepung ubi jalar ungu dengan variasi proses pengeringan dapat dilihat. pada Tabel 4.5 dan
Nilai kemudahan digigitcake beras dengan tepung kacang merah sangrai dan oven ditunjukkan pada Gambar 4.Hasil uji t dengan α = 5% menunjukkan bahwa
Tepung kulit buah naga dibuat dari kulit buah naga yang telah dipilih kualitas terbaik dan melalui proses pencucian, pemotongan dan pengeringan dengan
(2009) yang melakukan proses pengeringan padakelopak bunga rosella dengan metode pengeringan yang berbeda. Proses pembuatan tepung kulit buah naga untuk lebih jelasnya
