LAPORAN TUGAS AKHIR - Konsep Cara Produksi Pangan yang Baik (CPPB) pada Pembuatan Nopia di Usaha Kecil Menengah (UKM) Nopia "Pak Narwan" Banyumas Jawa Tengah - UNS Institutional Repository
Teks penuh
Dokumen terkait
selaku dosen pembimbing Tugas Akhir yang telah sabar memberikan bimbingan dan selalu memberikan masukan yang membangun dan positif..
Bagaimana konsep pengendalian mutu yang bisa diterapkan pada proses pembuatan otak-otak ikan lele dari bahan baku, proses produksi dan produk akhir di UKM
Pangan Yang Baik (CPPB) dalam proses pembuatan Sosis Lele Al-Fadh di. Desa Tanjungsari, Kecamatan Banyudono, Kabupaten Boyolali,
Akhir kata, penulis berharap bahwa laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan bisa memperkaya ilmu pengetahuan, terutama untuk rekan-rekan mahasiswa
Untuk mengetahui karakteristik mutu ampyang kacang di UKM “Bu Shinta”, dilakukan pengujian (uji keadaan organoleptik, kadar air, kadar gula, angka lempeng total, dan
Gambar 4.25 Diagram Alir Proses Pembuatan Adonan Ikan Nila Gambar 4.26 Diagram Alir Proses Pembuatan Cipir Ikan Nila Gambar 4.27 Proses pembersihan ikan nila di UKM Nila Murni
Akhir kata, penulis berharap bahwa laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan bisa memperkaya ilmu pengetahuan, terutama untuk rekan-rekan
Marning jagung merupakan makanan ringan yang terbuat dari biji jagung dengan beberapa tahapan meliputi perebusan, pengeringan, dan penggorengan dengan atau tanpa
