BAB V ANALISIS HASIL PENGOLAHAN DATA
5.3 Analisa Data Eksternal Perusahaan
5.3.4 Analisa Matriks Evaluasi Faktor Eksternal
Matriks EFI (Evaluasi Faktor Internal) dibuat untuk menganalisis faktor faktor eksternal perusahaan yang berupa mengidentifikasi variabel-variabel marketing mix seperti Produk, harga, tempat/distribusi, promosi. Dari analisa
faktor-faktor tersebut diperoleh Matriks EFI kemudian faktor-faktor yang menjadi kekuatan dan kelemahan dari variabel Marketing Mix tersebut dihitung bobot dan ratingnya yang diperoleh dari hasil diskusi dengan pihak manajemen PT.
Adibfood Padang. Total skor pembobotan yang diperoleh dari pengolahan data adalah 3,00 berada pada rata rata antara Growth interaksi vertikal dan Stability berarti Perusahaan harus meminimalkan biaya denga hati hati dan operasi yangtidak efisien untuk mengontrol kualitas serta distribusi produk.
5.4 Analisa Matrik SWOT
Setelah didapatkan hasil dari analisa SWOT terhadap variabel marketing mix kemudian dilakukan perumusan strategi pemasaran dengan menggunakan
matrik SWOT. Adapun perumusan strategi pemasran adalah sebagai berikut:
5. SO (Strength-Opportunity)
a. Melakukan pemasokan daging mentah dari produk lokal kemudian melakukan pendistribusian pada kalangan masyarakat luas.
b. Memperluas jangkauan pasar yang setara kemapuan daya belinya dengan konsumen di Kota Padang seperti ke Kota Bukittinggi.
c. Menambah tempat pendistribusian produk danmengembangkanya ke wilayah di luar kota Padang yang ad di Sumatra Barat.
d. Melakukan promosi dengan media sosial melakukan promosi langsung terhadap konsumen yang akan menjadi target pasar.
6. Strategi WO (Weakness-Opportunity)
Mnambah produk sejenis dari produk lokal sehingga biaya murah sehingga dapat mreningkatkan konsumen..
7. Strategi ST (Strength-Treats) a. Meningkatkan kualitas produk
b. Memperluas jangkauan pasar atau konsumen dengan mendistribusikan ke hotel dan restoran yang mampu membelinya.
c. Menawarkan produk unggulan agar konsumen tertarik.
d. Melakukan promosi langsung ke target pasar.
8. Strategi WT (Weakness-Treats)
Meningkatkan daya jual produk dan produk dapat memposisikan pasar sehingga mampu bersaing.
Dari matrik SWOT diatas dapat dilihat bahwa faktor peluang lebih besar dibandingkan dengan faktor kelemahan yang dimiliki oleh sistem strategi pemasaran daging mentah di PT. Adibfood Padang
63
BAB VI PENUTUP
6.1 KESIMPULAN
1. Dari tujuan penelitian melakukan analisis SWOT terhadap variabel marketing mix untuk strategi pemasaran daging mentah maka di peroleh hasil yaitu
a. Analisa Faktor internal
Dari analisa SWOT yang dilakukan terlihat bahwa kelemahan yang ada di perusahaan adalah sistem pemasaran produk yang kurang optimal dan terbatas serta harga produk yang tinggi. Kurangnya promosi dilakukan perusahaan. Maka dari matriks SWOT dirumuskan strategi untuk memperluas jangkauan pasar keluar kota Padang dan membuat inovasi produk dengan memperoleh bahan baku dari lokal sehingga biaya dapat dikendalikan
b. Analisa Fktor Eksternal
Dari faktor eksternal dapat ditarik kesimpulan bahwa tingkat persaingan dalam bisnis ini sangat tinggi dengan adanya pesaing produk dipasar yang menjual dengan harga lebih murah namun disisi lain PT. Adibfood dapat melakukan persaingan di pasar dengan memberikan kualitas produk yang unggul dan dapat menciptakan produk sejenis diperoleh dari lokal sehingga dapat bersaing.
2. Untuk mengembangkan strategi marketing mix menggunakan matriks SWOT maka diperoleh hasil kesimpulan PT. Adibfood dapat mengembangkan pangsa pasarnya keluar wilayah kota Padang seperti ke Bukittinggi. Ada pun konsumen yang disan setingkat konsumen yang ada di Kota Padang seperti hotel dan kafe yang ada di Kota Bukittinggi.
Sehingga perusahaan dapat meningkatkan daya jualnya dan konsumen yang terbatas sebelumnya dapat dikendalikan dengan perluasan pangsa pasar.
6.2 SARAN
Dari hasil pengolahan data dan analisa diatas, maka saran-saran yang dapat diberikan pada PT. Adibfood adalah sebagai berikut :
1. Dari hasil pengolahan data di sarankan kepada perusahaan agar mengutamakan produk yang ada ditanah air indonesia.
2. Diaharapkan kepada pihak perusahaan agar menekan biaya produksi dan mengatur barang yang dtang dari jakarta agar tidak lama menyimpanya di gudang sehingga biaya yang tinggi dapat di atasi.
3. Perusahaan agar lebih aktif dalam melakukan promosi produknya krna perusahaan baru melakukan usahanya di Sumatra Barat
DAFTAR KEPUSTAKAAN
Abbas, Firdayanti. Pengaruh Marketing Mix Terhadap Kepuasan Konsumen, Jurnal Administrasi Bisnis, Samarinda, 2015.
Alma, Buchari. Pengantar bisnis, Alfabeta, Jakarta, 1997.
Ervil Riko. Buku Panduan Penulisan Dan Ujian Skripsi, STTIND Padang, Padang, 2014.
Kismono, Gugup. Bisnis Pengantar, BPFE , Yogyakarta, 2011.
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran, Edisi Millenium, Jilid 2, PT. Prenhallindo, Jakarta, 2002.
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran :Analisis, Perencanaan,
Implementasi, dan. Kontrol, PT. PrehallindoHuda, Jakarta, 2001.
Kotler, Phillip. Manajemen Pemasaran Di Indonesia, Analisis,
Perencanaan,Implementasi Dan Pengendalian. (terjemahan A.B.
Susanto), Jakarta, 2000.
Kotler, Philip and Gary Armstrong. Prinsip-prinsipPemasaran, Edisi 13. Jilid 1, Erlangga, Jakarta, 2012.
Rangkutti, Freddy. Analisis SWOT Teknik Membelah Kasus Bisnis, Gramedia Pustakaa Utama, Jakarta, 2000.
Silviana. Penerapan Strategi Pemasaran Marketing Mix, Jurnal Widya Teknika, Malang, 2012
Sistaningrum, Widyaningtyas. Manajemen Penjualan Produk, Kanisius, Jakarta, 2002.
Stanton, William J. Prinsip Pemasaran. Erlangga, Jakarta, 2001.
Sunyoto, Danang. Perilaku Konsumen dan Pemasaran, PT. Buku Seru, Jakarta, 2015.
Tjiptono, Fandy. Strategi Pemasaran, Andi Offset, Yokyakarta,2001
Tjiptono, Fandy, Strategi pemasaran, Penerbit Andi, Jakarta, 2002.
Ulum, Annisa Rafiul, Wahyudi, Edy, Budiharjo, Agus. Penerapa Strategi bauran Pemasaran pada Mabel UD. Jati Indah di Jember, journal Annisa eal,
Jember 2015
Wagiono, Ismangil. Bisnis, Prenhallindo, Jakarta, 1999.
Wawan Purwanto. Strategi Produk, Pemberian Merek dan
Pelayanan Konsumen, Pusat Pengembangan Bahan Ajar Universitas Mercubuana, Jakarta, 2000.
Wagiono, Ismangil. Bisnis, Prenhallindo, Jakarta, 1999.
LEMBAR ASISTENSI
SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI INDUSTRI (STTIND) PADANG TA. 2017/2018
Perbaiki judul penelitian
Cari jurnal yang barkaitan
dengan Marketing mix
Buat rekap Jurnal Serta
power point.
- Tambahkan masalah yang
ada di latar belakang.
- Perbaiki
identifikasi,rumusan dan tujuan masalah.
- Perbaiki kerangka
- Tambahkan sistematika
penulisan
- Tambahakan landasan
teori.
- Perbaiki langkah-langkah
penelitian
- Perbaiki format penulisan
- Lengkapi no.halaman dan
daftar pustaka.
18 Juni 2018
Di setujui Seminar Proposal BAB III Metodologi Penelitian
Lanjut BAB IV, V, VI
Perbaiki dalam pengumpulan Data.
Pembimbing1
Riko Ervil ,MT
LEMBAR ASISTENSI
SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI INDUSTRI (STTIND) PADANG TA. 2017/2018
- Perbaiki penulisan
- tambahkan kata
- Disetujui seminar Proposal
Pembimbing II
VERRA YAHMER,MT
4
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Feri Fernando NPM :1310024425008 Pogram Studi : Teknik Industri
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang saya susun dengan judul :
“Strategi Sistem Pemasaran Menggunakan Metode Marketting Mix di PT.
Adibfood Padang.”Adalah benar-benar hasil karya saya sendiri dan bukan merupakan plagiat dari skripsi orang lain. Apabila kemudian hari pernyataan saya ini tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi akademis yang berlaku (dicabut prediket kelulusan dan gelar sarjana saya).
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, maka dapat di pergunakan sebagaimana mestinya.
Padang, 2018 Pembuat pernyataan
Feri Fernando 1310024425008
5
BIODATA WISUDAWAN
No. Urut : -
Nama : Feri Fernando
JenisKelamin : Laki - laki
Tempat / TglLahir : Lawang / 20 Oktober 1994
NPM : 1310024425008
Program Studi : Teknik Industri Tanggal Lulus : 21 Juli 2018
IPK : 3,27
Predikat Lulus : Sangat Memuaskan
JudulSkripsi : Strategi Sistem Pemasaran Menggunakan Metode Marketting Mix di PT. Adibfood Padang.
DosenPembimbing : 1. Riko Ervil, MT 2. Verra Syahmer, MT
Asal SMA : SMA N 1 Matur
Nama Orang Tua : Daminan
Alamat / Tlp / Hp : Dusun Talago Jorong Batu basa kecamatan Matur, Kab. Agam /
081270164466/[email protected]