KERANGKA PEMIKIRAN
GAMBARAN UMUM
E. Evaluasi Pasca Pembelian
7.3. Analisis Hasil Pengolahan
7.3.3 Analisis Hasil Pengolahan Elemen Kebijakan
7.3.3.2. Analisis Hasil Pengolahan Elemen Kebijakan Untuk Tujuan Pengurangan Biaya
Hasil pengolahan tingkat empat elemen kebijakan untuk tujuan pengurangan biaya. Hasil pembobotan ini disajikan dalam Tabel 51.
Tabel 51. Hasil Pengolahan Horisontal Elemen Kebijakan untuk Tujuan Pengurangan Biaya
Tujuan Strategi Kebijakan Bobot Prioritas Rasio Inkonsistensi Di Bawah Pesaing 0,133 1 Sama dengan Pesaing 0,084 2 Potongan Harga Diatas Pesaing 0,053 3 0,02 Brosur 0,067 1 Spanduk 0,037 2 Pengurangan Biaya Iklan/Promosi Media Cetak 0,020 3 0,02
Pada Tabel 51 dapat dilihat untuk strategi potongan harga, kebijakan yang diprioritaskan adalah potongan harga di bawah pesaing dengan bobot 0,133. Tujuan pengurangan biaya bagi Swalayan Surya Indah menyebabkan pihak swalayan harus mempertahankan kualitas yang baik agar dapat menarik konsumen
77
untuk menjadi pelanggan. Hal ini dapat meningkatkan penjualan perusahaan melalui efisiensi biaya. Potongan harga sama dengan pesaing menempati prioritas kedua dengan bobot 0,084 dan potongan harga di atas pesaing menempati prioritas ketiga dengan bobot 0,053.
Strategi iklan/promosi untuk tujuan pengurangan biaya memprioritaskan kebijakan brosur dengan bobot 0,067. Dengan adanya brosur diharapkan konsumen dapat lebih mengenal produk buah-buahan segar di Swalayan Surya Indah. Brosur yang di peroleh dari swalayan diharapkan dapat mempengaruhi konsumen lain untuk membeli produk buah-buahan segar. Kebijakan spanduk menempati prioritas yang kedua dengan bobot 0,037 dan iklan/promosi melalui media cetak menempati prioritas ketiga dengan bobot 0,020.
8.1. Kesimpulan
1. Berdasarkan pengolahan data dengan menggunakan metode Importance
Performance Analysis (IPA) menghasilkan atribut-atribut yang tersebar pada
empat kuadran. Atribut-atribut yang dianggap penting bagi pelanggan ternyata belum sesuai dengan keinginan pelanggan adalah : iklan/promosi dan potongan harga. Atribut-atribut yang dirasakan penting oleh pelanggan dan sudah sesuai dengan apa yang dirasakan oleh pelanggan adalah: lokasi, keramahan dan kesopanan pramuniaga, penampilan pramuniaga, kecepatan transaksi, lay out / tata ruang dan dekorasi toko, display dan tata letak produk, kebersihan swalayan, variasi jenis buah, kualitas buah dan harga. Atribut-atribut yang dianggap kurang penting oleh pelanggan dalam mengkonsumsi buah-buahan segar tetapi kinerja yang ditunjukkan pihak swalayan kurang begitu istimewa adalah : tempat parkir, fasilitas pembayaran credit/debit card, fasilitas pesan antar dan pelayanan setelah transaksi. Atribut yang dianggap kurang penting ternyata telah dijalankan dengan sangat baik oleh pihak swalayan, dalam hal ini dianggap berlebihan adalah fasilitas pembungkusan parcel, musik/suara, aroma ruangan swalayan dan dan temperatur ruangan swalayan.
2. Konsumen yang membeli buah-buahan segar di Swalayan Surya Indah merasa puas dengan persentase sebesar 73 % dan merasa biasa saja sebesar 27 %, serta sebanyak 95 % responden berniat untuk melakukan pembelian ulang. Bila di Swalayan Surya Indah tidak terdapat buah-buahan segar (persediaan habis), maka konsumen akan mencari alternatif tempat lain dengan persentase sebesar 43 % dan sebesar 41 % tidak jadi membeli. Jika harga buah-buahan segar di Swalayan Surya Indah naik, konsumen akan tetap membeli dengan persentase responden sebesar 75 %.
3. Berdasarkan hasil pengolahan dengan metode PHA terhadap strategi yang dijalankan untuk produk buah-buahan segar di Swalayan Surya Indah, diperoleh bahwa tujuan yang menjadi prioritas Swalayan Surya Indah adalah peningkatan volume penjualan. Untuk mencapai tujuan ini, maka strategi yang menjadi prioritas adalah iklan/promosi. Untuk strategi iklan/promosi, yang
79
menjadi prioritas utama adalah iklan melalui media cetak. Spanduk menempati prioritas kedua dengan dan brosur menempati prioritas ketiga.
8.2. Saran-Saran
Berdasarkan hasil penelitian, maka penulis menyarankan hal-hal sebagai berikut :
1. Sebaiknya pihak Swalayan Surya Indah dalam memasarkan buah-buahan segar memperbaiki kinerja untuk atribut iklan/promosi dan potongan harga. Keberadaan buah-buahan segar di Swalayan Surya Indah perlu dipublikasikan di media cetak lokal, dengan harapan konsumen dapat tertarik dengan mengetahui manfaat dan kelebihan dari produk tersebut. Selain itu, dengan adanya potongan harga akan lebih menarik minat konsumen untuk membeli buah-buahan segar di Swalayan Surya Indah. Untuk sementara penetapan potongan harga di bawah pesaing, nanti setelah memiliki banyak pelanggan barulah penetapan potongan harga ditinjau kembali.
2. Setelah harapan konsumen pada iklan/promosi dan potongan harga terpenuhi, maka selanjutnya pihak Swalayan Surya Indah perlu memperbaiki atribut yang ada pada prioritas kedua yaitu tempat parkir, fasilitas pembayaran credit/debit
card, fasilitas pesan antar dan pelayanan setelah transaksi. Untuk tempat
parkir bila dana mencukupi bisa menambah luasan dengan memanfaatkan bangunan yang ada di depan swalayan (seberang jalan) yang nota bene adalah milik Swalayan Surya Indah. Untuk fasilitas pembayaran dengan menggunakan credit card sebaiknya ditunda dulu mengingat kondisi Kota Bone yang belum siap baik dari segi infrastruktur maupun kultur, tetapi untuk penggunaan debit card sebaiknya direalisasikan dengan menjajaki kerjasama dengan bank-bank pemerintah yang ada di Kabupaten Bone karena pada umumnya masyarakat Bone sudah memiliki kartu Anjungan Tunai Mandiri (ATM). Untuk fasilitas pesan antar juga sebaiknya segera direalisasikan untuk melayani konsumen yang ada di luar Kota Bone, hanya saja perlu dipertimbangkan bahwa tentu saja harga jual produk ke konsumen akan lebih mahal bila dibandingkan dengan membeli langsung ke swalayan. Untuk pelayanan setelah transaksi juga sangat perlu segera dilakukan, dengan
langkah awal yaitu menyediakan kotak saran atau semacam angket mengenai pelayanan yang diberikan oleh Swalayan Surya Indah.
3. Demi tercapainya tujuan peningkatan volume penjualan, sebaiknya pihak Swalayan Surya Indah menerapkan strategi iklan/promosi melalui media cetak. Karena dengan iklan/promosi melalui media cetak, diharapkan buah-buahan segar di Swalayan Surya Indah bisa dikenal luas oleh masyarakat Bone pada khususnya dan masyarakat Sulawesi Selatan pada umumnya.