IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Dewan Komisaris:
4.7. Analisis Sikap Konsumen Terhadap Atribut Susu Cair Ultra Milk 1 Analisis Tingkat Kepentingan (e i )
Sikap yang terbentuk terhadap suatu produk akan mempengaruhi perilaku atau tindakan dari orang tersebut. Metode analisis sikap yang digunakan dalam penelitian ini adalah model analisis sikap multiatribut Fishbein. Model sikap Fishbein ini berfokus pada prediksi sikap yang dibentuk seseorang terhadap atribut obyek tertentu. Dalam hal ini atribut yang diteliti adalah atribut-atribut yang melekat pada susu cair Ultra Milk. Berdasarkan data primer yang didapatkan dari kuesioner kepada 100 orang responden dapat diketahui penilaian konsumen terhadap atribut dalam bentuk skor evaluasi kepentingan (e1) dan skor kepercayan (bi), sehingga pada akhirnya akan diketahui sikap konsumen (Ao) terhadap atribut-atribut susu cair Ultra Milk.
Atribut-atribut yang diteliti dalam penelitian ini berjumlah 15 atribut yaitu harga produk yang terjangkau, brand image merek, tingkat kemudahan mengingat merek, keamanan kemasan produk, kemasan yang menarik, ukuran kemasan, kualitas produk, komposisi/ kandungan nutrisi produk, kehalalan produk, keamanan mengkonsumsi, promosi yang diberikan, kemudahan mendapatkan produk, variasi rasa produk dan kesesuaian rasa & aroma. Evaluasi tingkat kepentingan diukur dengan menggunakan skala Likert dengan rentang 1= sangat tidak penting, 2=tidak penting, 3=netral, 4=penting, dan 5=sangat penting.
Hasil evaluasi tingkat kepentingan akan menunjukan atribut- atribut mana saja yang dinilai penting oleh konsumen dalam pembelian produk susu cair Ultra Milk. Semakin tinggi skor evaluasi suatu atribut
maka semakin penting juga atribut tersebut dimata konsumen. Tabel 10 menunjukan hasil evaluasi tingkat kepentingan (ei) terhadap atribut- atribut susu cair Ultra Milk. Dari Tabel 10 dapat diketahui bahwa atribut kehalalan produk memiliki skor e1 tertinggi (4,67), hal ini menunjukkan bahwa kehalalan produk merupakan atribut yang paling penting dan diinginkan oleh konsumen. Atribut penting lainnya adalah kualitas produk (4,56) dan keamanan produk (4,65), sedangkan perolehan skor terkecil oleh atribut promosi yang diberikan (3,47). Dapat dikatakan dalam proses pembelian susu cair Ultra Milk, konsumen tidak terlalu mementingkan promosi yang diberikan tetapi lebih melihat dari segi kehalalan produk, kualitas produk dan keamanan produk susu cair Ultra Milk itu sendiri.
Tabel 10. Peringkat tingkat kepentingan (ei) atribut konsumen susu
cair Ultra Milk
Sumber: Data olahan (2012)
No Atribut
Frekuensi pada setiap nilai skala Skor evalu asi (ei) 1 2 3 4 5 1 Kehalalan produk 0 2 5 17 76 4.67 2 Kualitas produk 0 0 7 21 72 4.65 3 Keamanan mengkonsumsi 0 0 4 27 69 4.65 4 Komposisi/ kandungan nutrisi
produk 0 0 5 30 65 4.6
5 Keamanan kemasan produk 0 2 4 33 61 4.53 6 Kesesuaian rasa & aroma 0 0 15 42 43 4.28 7 Harga produk yang terjangkau 0 1 21 39 39 4.16 8 Variasi rasa produk 1 1 22 42 34 4.07 9 Fleksibel untuk semua
kalangan 0 2 24 40 34 4.06
10 Ukuran Kemasan 0 1 20 54 25 4.03
11 Kemudahan mendapatkan
produk 1 0 20 56 23 4
12 Kemasan yang menarik 1 7 21 48 23 3.85
13 Brand image merek 2 5 25 45 23 3.82
14 Tingkat kemudahan mengingat
merek 1 16 22 44 17 3.6
4.7.2 Analisis Tingkat Kepercayaan (bi)
Dalam penelitian ini, diketahui pula skor rataan kepercayaan (bi) terhadap atribut-atribut susu cair Ultra Milk dengan melakukan analisis tingkat kepercayaan. Hasil yang didapatkan pada skor kepercayaan akan menunjukan seberapa besar konsumen mempercayai bahwa suatu atribut melekat pada produk/objek tertentu. Skor tingkat kepercayaan setiap atribut didapatkan dari rataan perkalian antara frekuensi dan skala Likert. Pada Tabel 11 menunjukan perolehan skor hasil tingkat kepercayaan konsumen terhadap atribut- atribut yang melekat pada produk susu cair Ultra Milk.
Tabel 11. Peringkat skor kepercayaan (bi) atribut konsumen susu
cair Ultra Milk
No Atribut
Frekuensi pada setiap nilai skala
skor keperc ayaan (bi) 1 2 3 4 5 1 Kualitas produk 0 0 5 31 64 4.59 2 Kehalalan produk 0 1 5 32 62 4.55 3 Keamanan mengkonsumsi 0 1 5 32 62 4.55 4 Komposisi/ kandungan nutrisi
produk
0 0 4 42 54 4.5 5 Keamanan kemasan produk 0 1 6 46 47 4.39 6 Variasi rasa produk 1 0 21 50 28 4.04 7 Kesesuaian rasa & aroma 1 0 21 50 28 4.04 8 Fleksibel untuk semua
kalangan
0 3 22 48 27 3.99
9 Ukuran Kemasan 0 2 20 58 20 3.96
10 Brand image merek 0 0 27 51 22 3.95
11 Kemudahan mendapatkan produk
0 1 22 59 18 3.94
12 Harga produk yang terjangkau 0 3 23 53 21 3.92 13 Kemasan yang menarik 0 2 28 48 22 3.9 14 Tingkat kemudahan
mengingat merek
0 3 33 45 19 3.8 15 Promosi yang diberikan 0 4 39 47 10 3.63 Sumber: Data olahan (2012)
Pada Tabel 11 dapat kita ketahui bahwa atribut yang paling dipercaya konsumen melekat pada produk susu cair Ultra Milk adalah atribut kualitas produk dengan nilai 4,59. Pada hasil evaluasi tingkat
kepentingan (ei) yang telah dijelaskan sebelumnya, atribut kualitas produk menempati urutan kedua dengan skor 4,65. Dapat dilihat bahwa pada kenyataannya konsumen menganggap bahwa kualitas produk susu cair Ultra Milk lebih baik jika dibandingan dari yang diharapkan konsumen. Atribut kehalalan produk menempati urutan kedua pada tingkat kepercayaan (bi) dengan skor sebesar 4,55 berbeda dengan hasil yang diperoleh pada hasil evaluasi tingkat kepentingan (ei) dimana atribut kehalalan produk menempati urutan pertama (4,67). Atribut keamanan mengkonsumsi menempati urut ketiga dengan skor 4,55 sama dengan hasil yang didapat pada evaluasi tingkat kepentingan sebelumnya. Sedangkan perolehan nilai terkecil (3,63) diperoleh atribut promosi yang diberikan yang menunjukan kepercayaan yang rendah. 4.7.3 Analisis Sikap Konsumen
Analisis sikap konsumen terhadap susu cair Ultra Milk didapatkan setelah skor kepercayaan (bi) dikalikan dengan skor evaluasi (ei) yang sesuai menurut masing-masing atribut. Nilai sikap secara keseluruhan akan didapatkan dengan menjumlahkan nilai sikap pada masing-masing atribut. Tabel 12 memperlihatkan hasil secara lengkap analisis sikap multiatribut Fishbein terhadap susu cair Ultra Milk yang diurutkan dari yang terbesar.
Sikap konsumen (Ao) secara keseluruhan adalah 258,68. Nilai keseluruhan sikap yang didapatkan akan digunakan untuk mengetahui skala penilaian sikap konsumen terhadap atribut-atribut Ultra Milk. Kategori sikap konsumen terhadap atribut-atribut produk susu cair Ultra Milk dapat diketahui dengan menetapkan skala interval terlebih dahulu. Langkah pertama perhitungan skala interval adalah menghitung skor maksimum dan minimum sikap. Skor maksimum diperoleh dari (skor evaluasi maksimum x skor kepercayaan maksimum x jumlah atribut), maka skor maksimumnya adalah 375 (5 x 5 x 15). Sedangkan skor minimum diperoleh dari jumlah atribut, yaitu 15. Dengan menetapkan skala interval maka akan dapat diketahui kategori sikap konsumen susu cair Ultra Milk berikut:
Skala Interval = = 82 15 - 87 : Sangat tidak baik
88 - 160 : Tidak baik 161 - 233 : Biasa saja 234 - 306 : Baik 307 - 379 : Sangat baik
Tabel 12. Hasil analisis sikap multriatribut Fishbein terhadap konsumen No Atribut Skor Evaluasi Kepentingan (ei) Skor Sikap Ao bi Ao(eixbi) 1 Kualitas produk 4.65 4.59 21.34 2 Kehalalan produk 4.67 4.55 21.25 3 Keamanan mengkonsumsi 4.65 4.55 21.16
4 Komposisi/ kandungan nutrisi
produk 4.6 4.5 20.7
5 Keamanan kemasan produk 4.53 4.39 19.89
6 Kesesuaian rasa & aroma 4.28 4.04 17.29
7 Variasi rasa produk 4.07 4.04 16.44
8 Harga produk yang terjangkau 4.16 3.92 16.31 9 Fleksibel untuk semua kalangan 4.06 3.99 16.2
10 Ukuran Kemasan 4.03 3.96 15.96
11 Kemudahan mendapatkan produk 4 3.94 15.76
12 Brand image merek 3.82 3.95 15.09
13 Kemasan yang menarik 3.85 3.9 15.02
14 Tingkat kemudahan mengingat
merek 3.6 3.8 13.68
15 Promosi yang diberikan 3.47 3.63 12.6
∑ei x bi 258.68
Sumber: Data olahan (2012)
Berdasarkan kategori sikap konsumen tersebut dapat diketahui bahwa sikap konsumen terhadap susu cair Ultra Milk memiliki nilai 258,68 berada di interval 234 – 306. Hal ini menunjukan bahwa produk susu cair Ultra Milk dinilai baik oleh konsumennya, diantaranya
kualitas produk, kehalalan produk dan keamanan mengkonsumsi dari susu cair Ultra Milk.