BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.2 Analisis Wilayah Basis Komoditas Markisa
Untuk menganalisis wilayah basis komoditas markisa digunakan 2 kriteria, yakni: 1. Kriteria Kontribusi dengan Analisis Location Quotion (LQ)
Kriteria kontribusi berarti melihat berapa besar produksi markisa sudah berkontribusi terhadap total produksi buah-buahan di Kabupaten Karo. Untuk mendapatkan nilai LQ dari kecamatan-kecamatan penghasil markisa maka data produksi diolah sehingga menghasilkan rata-rata LQ sebagai berikut.
Tabel 8. Nilai LQ Kecamatan Penghasil Markisa di Kabupaten Karo Tahun 2010-2014
Kecamatan Nilai LQ Tahun Rata-rata
LQ Nominal 2010 2011 2012 2013 2014 Munte 0,909 0 0 0 0,242 0,230 - Payung 8,615 3,537 2,244 0,887 3,833 3,823 + Tiganderket 0,578 0 0 0 0 0,116 - Simpang Empat 0,127 0,076 0,082 0,070 0,337 0,139 - Naman Teran 0,002 0,026 0,049 0,016 0 0,019 - Merdeka 0 0 1,566 0,394 0,024 0,397 - Kabanjahe 0,169 0,270 0,158 0,081 0,152 0,166 - Berastagi 10,995 1,106 1,752 0,758 2,724 3,467 + Tigapanah 3,639 4,672 3,324 4,969 1,304 3,582 + Dolat Rayat 0,635 1,582 1,176 0,204 0,177 0,755 - Merek 0,091 0,056 0,255 0,078 0,843 0,265 - Barusjahe 0,833 3,338 6,130 0,528 1,618 2,490 +
Sumber: Dinas Pertanian Kabupaten Karo (data diolah)
Berdasarkan Tabel 8 dapat dilihat pada tahun 2010 kecamatan dengan nilai LQ yang positif (LQ > 1) adalah Kecamatan Payung, Kecamatan Berastagi, dan Kecamatan Tigapanah. Pada tahun 2011 kecamatan dengan nilai LQ yang positif (LQ > 1) adalah Kecamatan Payung, Kecamatan Berastagi, Kecamatan Tigapanah, Kecamatan Dolat Rayat, dan Kecamatan Barusjahe. Pada tahun 2012 kecamatan dengan nilai LQ yang positif (LQ > 1) adalah Kecamatan Payung, Kecamatan Merdeka, Kecamatan Berastagi, Kecamatan Tigapanah, Kecamatan
Dolat Rayat, dan Kecamatan Barusjahe. Pada tahun 2013 kecamatan dengan nilai LQ yang positif (LQ > 1) adalah Kecamatan Tigapanah. Dan pada tahun 2014 nilai LQ yang bernilai positif (LQ > 1) adalah Kecamatan Payung, Kecamatan Berastagi, Kecamatan Tigapanah dan Kecamatan Barusjahe.
Perolehan LQ rata-rata menunjukkan bahwa kecamatan-kecamatan yang menjadi wilayah basis (LQ > 1) untuk komoditas markisa ini adalah Kecamatan Payung, Kecamatan Berastagi, Kecamatan Tigapanah, dan Kecamatan Barusjahe. Seperti yang dijelaskan Hendayana (2006), menggunakan nilai rata-rata dari total LQ selama 5 tahun bertujuan untuk menghindari bias musiman dan tahunan.
2. Kriteria Pertumbuhan dengan Analisis Model Rasio Pertumbuhan (MRP) Kriteria pertumbuhan berarti melihat berapa besar pertumbuhan produksi markisa dari tahun ke tahun terhadap pertumbuhan produksi buah-buahan. Berikut ini adalah nilai rasio pertumbuhan produksi markisa terhadap pertumbuhan produksi buah-buahan masing-masing di kecamatan penghasil markisa (RPs).
Tabel 9. Nilai RPs Kecamatan Penghasil Markisa di Kabupaten Karo Kecamatan Tahun Rata-Rata (RPs) Nominal 2011 2012 2013 2014 RPs RPs RPs RPs Munte -4,051 0 0 0 -1,013 - Payung -17,196 27,737 -0,158 4,387 3,692 + Tiganderket 1,000 0 0 0 0,250 - Simpang Empat -4,266 1,183 -4,621 0,215 -1,872 - Naman Teran -10,895 1,054 -0,470 1,006 -2,326 - Merdeka 0 0 1,283 -1,219 0,016 - Kabanjahe -3,315 -1,00 0,782 0,629 -0,726 - Berastagi 0,401 1,625 -5,983 -16,215 -5,043 - Tigapanah -0,787 1,450 55,025 -0,194 13,873 + Dolat Rayat -5,619 3,70 1,581 -1,20 -0,384 - Merek 0,269 -0,563 -1,768 -61,090 -15,788 -
Dari Tabel 9 dapat dilihat bahwa nilai RPs pada tahun 2011 di seluruh kecamatan bernilai negatif (RPs < 1) yang berarti tidak ada kecamatan yang menjadi basis markisa. Pada tahun 2012 kecamatan dengan nilai RPs yang positif (RPs > 1) adalah Kecamatan Payung, Kecamatan Simpang Empat, Kecamatan Naman Teran, Kecamatan Berastagi, Kecamatan Tigapanah, Kecamatan Dolat Rayat, dan Kecamatan Barusjahe. Pada tahun 2013 kecamatan dengan nilai RPs yang positif (RPs > 1) adalah Kecamatan Merdeka, Kecamatan Tigapanah, dan Kecamatan Dolat Rayat. Dan pada tahun 2014 kecamatan dengan nilai RPs yang positif (RPs > 1) adalah Kecamatan Payung dan Kecamatan Barusjahe.
Perolehan RPs rata-rata menunjukkan bahwa kecamatan-kecamatan yang menjadi wilayah basis (RPs > 1) untuk komoditas markisa ini adalah Kecamatan Payung dan Kecamatan Tigapanah. Seperti yang dijelaskan Yusuf (1999) analisis LQ sebaiknya dilakukan dengan mengikutsertakan analisis MRP mengingat ada dua kriteria yang berbeda. Kedua kriteria tersebut akan menghasilkan deskripsi kegiatan ekonomi potensial yang lebih akurat. Dalam penelitian ini berarti dengan menggunakan dua kriteria dapat menghasilkan deskripsi wilayah basis markisa yang lebih akurat.
Dengan mendapatkan kecamatan basis dengan dua kriteria, maka kecamatan yang baik dikembangkan adalah kecamatan yang basis dari kedua kriteria tersebut yakni Kecamatan Payung dan Kecamatan Tiga panah. Pengembangan kecamatan basis tersebut dapat dilakukan secara ekstensifikasi ataupun intensifikasi. Misalnya meningkatkan jenis bibit unggul atau memperluas lahan budidaya dengan alokasi/alih fungsi lahan. Hal ini karena hanya kecamatan basis ini yang dapat diharapkan untuk pertumbuhan markisa. Meningkatkan bibit unggul dapat
dilakukan di balai penelitian setempat. Sedangkan untuk alokasi/alih fungsi lahan dapat dilakukan oleh petani didukung dengan adanya jaminan dari pemerintah untuk meningkatkan harga jual markisa, sehingga petani tidak merasa dirugikan. Berikut ini disajikan analisis Overlay untuk melihat deskripsi wilayah basis komoditas markisa dengan menggabungkan kedua kriteria tersebut.
Tabel 10. Analisis Overlay Wilayah Basis Komoditas Markisa di Kabupaten Karo
Kecamatan Kontribusi (LQ) Pertumbuhan (RPs) Overlay Riil Nominal Riil Nominal
Munte 0,230 - -1,013 - (-)(-) Payung 3,823 + 3,692 + (+)(+) Tiganderket 0,116 - 0,250 - (-)(-) Simpang Empat 0,139 - -1,872 - (-)(-) Naman Teran 0,019 - -2,326 - (-)(-) Merdeka 0,397 - 0,016 - (-)(-) Kabanjahe 0,166 - -0,726 - (-)(-) Berastagi 3,467 + -5,043 - (+)(-) Tigapanah 3,582 + 13,873 + (+)(+) Dolat Rayat 0,755 - -0,384 - (-)(-) Merek 0,265 - -15,788 - (-)(-) Barusjahe 2,490 + 0,617 - (+)(-) Sumber: Dinas Pertanian Kabupaten Karo (data diolah)
Berdasarkan Tabel 10, didapatkan interpretasi sebagai berikut:
1. Kontribusi (+) dan Pertumbuhan (+), menunjukkan bahwa kecamatan ini merupakan wilayah basis markisa baik dari kriteria kontribusi maupun kriteria pertumbuhan. Kecamatan yang termasuk adalah Kecamatan Payung dan Kecamatan Tigapanah.
2. Kontribusi (+) dan Pertumbuhan (-), menunjukkan bahwa kecamatan ini merupakan wilayah basis markisa berdasarkan kriteria kontribusi. Kecamatan yang termasuk adalah Kecamatan Berastagi dan Kecamatan Barusjahe.
3. Kontribusi (-) dan Pertumbuhan (-), menunjukkan bahwa kecamatan ini bukan merupakan wilayah basis markisa. Kecamatan yang termasuk adalah kecamatan lain selain wilayah basis, yaitu Kecamatan Munte, Kecamatan Tiganderket, Kecamatan Simpang Empat, Kecamatan Namanteran, Kecamatan Merdeka, Kecamatan Kabanjahe, Kecamatan Dolat Rayat, dan Kecamatan Merek.
Membandingkan agroklimat kecamatan yang menjadi wilayah basis dengan agroklimat yang diinginkan komoditas markisa merupakan langkah yang diambil untuk meyakinkan dan mempertegas terpilihnya kecamatan tersebut sebagai wilayah basis. Berikut ini merupakan kondisi agroklimat dari masing-masing kecamatan basis tersebut.
Tabel 11. Agroklimat Kecamatan Basis Markisa Kecamatan Ketinggian Tempat
(mdpl) Suhu (°C) Curah Hujan (mm/tahun) Iklim (bulan basah) Payung 500-1.500 17-25 2.100-3.200 9 bulan Berastagi 1.200-1.300 19-25 2.100-3.200 9 bulan Tigapanah 1.139-1.326 19-24 2.100-3.200 9 bulan Barusjahe 870-1.400 18-24 2.100-3.200 9 bulan Sumber: Badan Pusat Statistik Karo 2015
Setelah membandingkan keadaan agroklimat di kecamatan-kecamatan basis markisa dengan agroklimat syarat tumbuh markisa, maka didapatkan hasil berikut. Tabel 12. Skor Skala Guttman tiap Kecamatan Basis
Kecamatan Skor Payung Berastagi Tigapanah Barusjahe 100% 100% 100% 100%
Berdasarkan Tabel 12, skor yang diperoleh untuk Kecamatan Payung adalah 100%. Skor kecamatan ini ≥50%, artinya agroklimat Kecamatan Payung sesuai
dengan agroklimat yang diinginkan markisa. Skor yang diperoleh untuk Kecamatan Berastagi adalah 100%. Skor kecamatan ini ≥50% maka agroklimat Kecamatan Berastagi sesuai dengan agroklimat yang diinginkan markisa. Skor yang diperoleh untuk Kecamatan Tigapanah adalah 100%. Skor kecamatan ini ≥50% maka agroklimat Kecamatan Tigapanah sesuai dengan agroklimat yang diinginkan markisa. Dan untuk skor yang diperoleh Kecamatan Barusjahe adalah 100%. Skor kecamatan ini ≥50% maka agroklimat Kecamatan Barusjahe sesuai dengan agroklimat yang diinginkan markisa.