BAB II PEMBAHASAN
2.6 Aspek Pasar dan Pemasaran
2.6.1 DESKRIPSI BARANG / PRODUK
Produk adalah setiap apa saja yang dapat ditawarkan di pasar untuk mendapatkan perhatian, permintaan, pemakaian, atau konsumsi yang dapat memenuhi keinginan atau kebutuhan. Ia meliputi benda fisik, jasa, orang, tempat organisasi dan gagasan. Selanjutnya, kita juga perlu mendefinisikan Product Item. Product Item adalah suatu unit yang mudah dibedakan karena ukuran, harga, bentuk atau ciri lainnya.
Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki varian durian terbanyak di dunia. Varian durian Di Indonesia dapat mencapai ratusan, dari durian yang memiliki rasa enak hingga durian yang memiliki rasa tidak enak. Indonesia seharusnya dapat menciptakan jenis durian unggulan sendiri, sehingga Indonesia dapat dibuat komoditas durian unggulan yang dapat bersaing di dunia.
Produk yang akan kami jual nantinya terdiri dari banyak varietas durian, diantaranya :
Varietas Lokal :
'Gapu', Punc
‘Hepe'
'Kelud', Puncu, Kediri, Jatim
'Ligit'
'Mawar', Long Kutai
'Salisun'
'Bentara', Kerka
'Bido Wonosalam', Jawa Timur
'Perwira', Simapeul
'Petruk'
'Soya'
'Sukun' 'Sunan'
'TongMedaye'
Varietas dari Luar negeri :
'D24' 'D145' 'D158' 'D159' 'D169' 'D99' 'D123'
Bibit yang akan kami sediakan nantinya tidak hanya bibit durian yang memiliki tinggi berkisar 50sampai dengan 70cm. “Durian Seed” Centre akan menyediakan mulai dari bibit durian yang memiliki tinggi 20cm, 40cm, 75cm, sampai dengan 1 meter.
2.6.2 KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI
- Kualitas bibit dijamin baik dan bebas dari hama penyakit - Daya tumbuh 66 sampai dengan 75 %
2.6.3 GAMBARAN PASAR
Ditinjau dari minat konsumen terhadap konsumsi buah durian, khususnya untuk bercocok tanam buah ini maka kami optimis bahwa bibit durian yang dipasarkan akan terjual. Apalagi semakin banyaknya masyarakat yang sadar akan go green. Adapun tipe bibit durian yang ditawarkan sebagai berikut :
NO URAIAN VARIETAS HARGA
1 TINGGI 20cm Lokal Rp. 6500 / bibit Luar Negeri Rp. 8500 / bibit 2 TINGGI 40cm Lokal Rp. 10000 / bibit
Luar Negeri Rp. 18000 / bibit 3 TINGGI 75cm Lokal Rp. 15000 / bibit Luar Negeri Rp. 21000 / bibit 4 TINGGI 1 meter Lokal Rp. 22500 / bibit Luar Negeri Rp. 27000 / bibit Tabel 2.6.3
Daftar harga
KEGIATAN PROMOSI YANG DILAKUKAN :
- Melakukan kerja sama dengan petani
- Melakukan Direct Marketing atau Personal Selling melalui tenaga marketing yang ramah.
- Melakukan kegiatan “Mari menanam satu hari satu pohon” dua bulan sekali di sekolah-sekolah
- Pemasangan dan Penyebaran iklan melalui pemanfaatan internet, dan media massa khususnya majalah fauna.
2.6.4 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU
GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA
- Pembeli Individu ( Petani )
- Konsumen yang memiliki hobi bercocok tanam - Dinas Pertanian
- Fakultas Pertanian
2.6.5 TREND PERKEMBANGAN PASAR
Seorang pemasar yang baik harus mampu melihat trend perkembangan pasar.
- Ketika pertumbuhan ekonomi membaik maka tingkat pendapatan masyarakat akan lebih membaik, harga pupuk menurun sehingga permintaan petani dan masyarakat terhadap bibit durian akan lebih tinggi. Berarti trend penjualan akan membaik, maka penerimaan akan lebih tinggi.
- Saat ini permintaan terhadap bibit tanaman khususnya bibit durian meningkat sehingga banyak pengusaha yang mengembangkan usahanya dibidang pembudidayaan pembibitan tanaman. Agar dapat terus bersaing dan mengembangkan usaha pembibitan tanaman durian ini maka kami akan melakukan berbagai inovasi terhadap produk.
- Selera konsumen terhadap buah durian sangat tinggi yang menyebabkan banyaknya petani yang mulai memulai bercocok tanam durian sehingga nantinya permintaan akan bibit durian semakin meningkat.
- Tingginya harga durian menggoda para pengusaha yang memiliki output berbahan dasar durian untuk menanam tanaman ini sendiri sehingga dapat menekan biaya produksi. Hal ini menyebabkan akan meningkatnya permintaan terhadap bibit durian.
2.6.6 PROYEKSI PENJUALAN Volume Penjualan
Proyeksi Penjualan ( dalam jutaan Rupiah )
0 1 2 3 4 5 6 7 8 2012 2013 2014 2015 2016
Gambar 2.6.6 Volume Penjualan
Diharapkan jumlah penjualan bibit durian untuk bulan 1 sebesar 10 polibek untuk bibit 1 meter, dengan asumsi harga per bibit Rp 27.000,. 15 polibek unuk bibit 40 cm, dengan asumsi harga perbibit Rp. 10.000. 20 polibek untuk bibit 20 cm, dengan asumsi harga per bibit Rp. 6.500 . Maka penghasilan yang dihasilkan dalam satu bulan berkisar Rp 550.000.
Tabel 2.6.6
Volume Penjualan
2.6.7 STRATEGI PEMASARAN
2.6.7.1 PENGEMBANGAN PRODUK
Jenis Produk Jumlah Unit
Harga /
polibek Total Nilai
Bibit durian 1 meter 10 polibek Rp. 27.000 Rp. 270.000 Bibit durian 40 cm 15 polibek Rp. 10.000 Rp. 150.000 Bibit durian 20 cm 20 polibek Rp. 6.500 Rp. 130.000
- Dikarenakan masih sangat tingginya permintaan pasar terhadap buah durian dan permintaan atas bibit durian sehingga untuk pengembangan lahan dalam jumlah besarpun masih dirasa memungkinkan jika hanya mengincar pasar yang sudah ada. Seperti misalanya diciptakannya taman wisata pembibitan berbagai tanaman yang isi bibit tanamannya sendiri tidak lain dan tidak bukan adalah hasil pembudidayaan dari perusahaan kami.
- Menciptakan momentum dan prestis dari produk bibit durian. Seperti GO GREEN. Membagikan bibit tanaman gratis setiap 6 bulan sekali sehingga tertancap pada benak konsumen bahwa suatu kebanggaan bisa ikut serta penyelamatan bumi dengan menanam tanaman yang diinginkannya sendiri .
2.6.7.2 PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN
Perluasan wilayah pemasaran akan dilakukan dengan cara menjalani kerjasama dengan petani durian di daerah Medan, Pematangsiantar, khususnya daerah Sumatera Utara. Dan kemudian akan direncanakan perluasan wilayah pemasaran ke luar daerah seperti pulau Jawa, Kalimantan, Sulawesi, dan Irian.
Kemudian perluasan wilayah pemasaran selanjutnya, perusahaan kami berencana akan memasuki sektor agrobisnis
internasional. Dengan melakukan ekspor ke negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand.
2.6.7.3 KEGIATAN PROMOSI 1. Promosi Penjualan
- Intensifikasi pameran dagang/bazaar/pasar tani - Diskount Khusus
- Jaminan produk 2. Iklan
- Brosur/Daftar Harga - Selebaran
- Info penjualan dalam blog 3. Personal Selling
- Lobbying
- Presentasi penjualan
- Pembagian bibit gratis setiap 6 bulan sekali
2.6.7.4 STRATEGI PENETAPAN HARGA
Secara historis harga ditetapkan oleh pembeli dan penjual melalui tawar-menawar diantara mereka.Penjual meminta harga yang lebih tinggi dari yang mereka harapkan akan terima, sedangkan pembeli akan menawar dengan harga yang lebih rendah dari yang mereka bersedia membayar.
Menetapkan satu harga untuk semua pembeli secara relative merupakan gagasan modern. Kebijaksanaan satu harga yang ketat. Tetapi walaupun kami menetapkan harga yang sudah ketat, harga disesuaikan dengan keadaan harga pasar saat ini dan keadaan ekonomi masyarakat khususnya masyarakat tani lapisan menengah kebawah.
2.6.8 ANALISIS PESAING
Semakin banyaknya sarjana pertanian yang memiliki minat besar terhadap bisnis pembibitan nantinya akan menjadi ancaman besar bagi perusahaan kami. Karena bisa saja, dengan ilmu yang telah mereka dapatkan di bangku kuliah, bibit tanaman mereka lebih unggul dari bibit yang telah kami hasilkan.
Dan juga, biasanya pesaing yang baru memulai bisnisnya memiliki keinginan untuk merbut pasar sepenuhnya. Mereka tidak akan ragu untuk melakukan strategi penetapan harga below market pricing untuk sekedar merebut pasar dan langganan.
Tapi begitupun kami tidak akan pesimis. Karena perusahaan kami memiliki staf ahli tanaman lulusan dari IPB dan Universitas Kopenhagen yang sudah terkemuka dalam bidang biologi dan tanaman. Jadi kemungkinan besar pasar akan tetap bersama kami karena bibit yang kami hasilkan lebih unggul dibanding bibit dari perusahaan lain.
2.6.9 SALURAN DISTRIBUSI
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN 1. Wilayah Pemasaran 2. Jalur Distribusi 3. Rencana Lokasi/ Counter Penjualan