V HASIL DAN PEMBAHASAN
7) Bauran Fisik ( Physic )
Bukti fisik merupakan petunjuk visual yang memberikan bukti atas kualitas produk atau jasa yang ditawarkan, seperti sarana pendukung, dekorasi ruangan, warna bangunan dan kebersihan outlet. Strategi fisik yang diberikan oleh Wid Florist untuk konsumennya adalah kenyamanan, kebersihan dan kerapihan outlet Wid Florist, ruangan yang ditata dengan baik dan dilengkapi dengan AC, penempatan bunga-bunga potong yang rapi sehingga konsumen dapat melihat seluruh koleksi bunga potong yang dimiliki oleh wid Florist , ruangan dilengkapi dengan sofa yang nyaman dan full music, area parkir yang cukup luas, serta desain outlet yang modern.
Selain itu Wid Florist memiliki dua buah lemari pendingin yang berfungsi untuk menyimpan bunga potong agar selalu terjaga kesegarannya, dan tidak cepat busuk. Peralatan inventaris lain yang dimiliki Wid Florist adalah satu buah laptop yang berfungi sebagai media untuk administrasi, mencatat semua pengeluaran dan pemasukan serta menyimpan berbagai data internal usaha Wid Florist . Wid Florist juga memiliki dua buah mesin EDC (Electronic Data Capture) atau biasa disebut mini ATM berlogo BCA prima dan Mandiri Visa yang berfungi untuk melayani pembayaran non tunai dari konsumennya baik debet maupun credit. Hal tersebut sangat memberikan berbagai kemudahan kepada konsumen Wid Florist dalam melakukan transaksi penjualan
Berdasarkan hasil analisis faktor-faktor internal perusahaan, maka dapat disimpulkan bahwa Wid Florist memiliki delapan faktor kritis yang terdiri dari lima kekuatan dan tiga kelemahan dan dapat dilihat pada Tabel 8 berikut ini
Tabel 8. Kekuatan dan Kelemahan Wid Florist berdasarkan Faktor Internal Perusahaan Faktor Internal
Pemasaran
Kekuatan Kelemahan
Produk 1.Produk berkualitas
tinngi dan bervariatif
Harga 1.Harga relatif mahal
Tempat 2.Lokasi strategis
Promosi 2.Belum melakukan
promosi yang
maksimal.
Orang 3.Adanya pendidikan dan
pelatihan SDM secara berkala
3.Kurangnya tenaga kerja
khususnya bagian
Proses 4.Memiliki kegiatan create your own flowers
Fisik 5.Konsep Kios yang
mewah dan elegan.
5.2.3 Identifikasi Kekuatan dan Kelemahan 1) Kekuatan
a) Produk berkualitas tinggi dan bervariatif
Produk-produk yang dijual di Wid Florist adalah produk bunga potong yang memiliki kualitas yang tinggi. Produk tersebut berasal dari lokal maupun impor. Bunga lokal yang dijual yaitu bunga lokal dengan grade A dan bunga impor diperoleh dari mancanegara seperti Belanda, Ecuador, dan Vietnam. Wid Florist selalu menjaga kesegaran bunga potongnya dengan menyimpannya dalam lemari pendingin yang dapat mempertahankan bunga lebih lama sekitar 7 – 10 hari.
Produk bunga potong yang dijual sangat beragam tidak hanya bunga potong akan tetapi berupa rangkaian bunga, hand bouquet, standing flowers bouquet, bunga papan dan bunga artificial. Produk yang sangat variatif ini memberikan berbagai pilihan dan jenis bunga potong yang akan dibeli oleh konsumen. b) Lokasi strategis
Lokasi Wid Florist berada dekat dengan tempat kumpul kawula muda kota Bogor yang juga merupakan target pasar dari Wid Florist itu sendiri. Selain itu lokasi ini merupakan lokasi milik sendiri atau pemilik Wid Florist sehingga Wid Florist tidak perlu mengeluarkan biaya tambahan untuk menyewa tempat usahanya. Di lokasi ini pun tepatnya disekitar Jalan Salak belum ada florist lain selain Wid Florist hal tersebut dapat mengurangi persaingan antar usaha. c) Adanya pelatihan dan pendidikan SDM secara berkala
Karyawan merupakan variabel penting di Wid Florist karena dalam menjual produknya Wid Florist melibatkan seluruh karyawannya secara langsung. Wid Florist selalu memberikan pelatihan rutin bagi karyawannya dalam hal merangkai bunga dan pengetahuan mengenai bunga potong. Pelatihan dilakukan minimal dua tahun sekali, karena bunga potong memiliki trend yang berubah-ubah tiap taunnya. Pelatihan ini bertujuan menambah wawasan para
karyawannya mengenai bunga potong serta meningkatkan keterampilan dalam menjual produk bunga potong ke tangan konsumen.
d) Memiliki kegiatan create your own flowers
Kegiatan create your own flowers ini tidak dimiliki oleh florist -florist lain yang ada di Kota Bogor, sehingga ini dapat menjadi kekuatan bagi Wid Florist dalam menjual produknya. Dalam prosesnya kegiatan ini juga melibatkan karyawan Wid Florist jika dibutuhkan oleh konsumen, selain menarik minat para konsumen yang hobi dalam merangkai bunga, para konsumen pun dibimbing mengenai teknik-teknik merangkai yang baik yang sesuai dengan trend yang sedang berlangsung. Keuntungan bagi Wid Florist adalah tidak membutuhkan waktu yang lama karena dilakukan sendiri oleh konsumen sehingga para karyawan dapat melakukan pekerjaan lainnya dan mengurangi resiko adanya kekecewaan konsumen terhadap rangkaian bunga.
e) Konsep kios yang mewah dan elegan.
Wid Florist memiliki ruangan yang dilengkapi dengan sofa yang nyaman, full music, air conditioner, serta area parkir yang luas. Serta sarana pendukung usaha yang modern seperti dua buah lemsri pendingin untuk menyimpan bunga potong, satu buah laptop untuk keperluan administrasi, dan dua muah mesin EDC atau mini ATM yang berfungsi untuk mempermudah transaksi pembayaran non tunai. Sarana dan prasarana yang disediakan di Wid Florist untuk membuat konsumem merasa nyaman melakukan pembelian di Wid Florist .
2) Kelemahan
a) Harga Relatif Mahal
Harga produk yang ditawarkan Wid Florist relatif mahal apabila dibandingkan dengan florist -florist lain yang ada di Kota Bogor, perbandingan harga tersebut dapat dilihat pada Tabel 7. Harga tersebut ditetapkan berdasarkan melihat kelebihan dan kelemahan produk yang dimiliki serta mempertimbangkan biaya-biaya dan keuntungan yang ingin diperoleh.
b) Belum Melakukan Promosi yang Maksimal
Kegiatan promosi yang telah dilakukan oleh Wid Florist yaitu mengikuti beberapa event yang diadakn di Kota Bogor, serta memberitakan profil usaha
pada beberapa media cetak lokal. Wid Florist memiliki brosur dan web yang belum digunakan secara maksimal dalam proses pemasarannya.
c) Kurangnya tenaga kerja khususnya bagian pemasaran.
Karyawan yang dimiliki oleh Wid Florist hanya terdiri dari tiga orang yang sudah memiliki spesifikasi pekerjaan masing-masing. Wid Florist tidak memiliki karyawan yang khusus untuk bagian pemasaran oleh karena itu jika Wid Florist mengadakan event-event diluar outlet dan berpartisipasi di beberapa stand penjualan maka resiko yang dialami yaitu kurangnya tenaga kerja di outlet dan dilapangan.
5.3 Analisis Lingkungan Eksternal
Analisis lingkungan eksternal bertujuan untuk mengevaluasi keadaan serta kejadian yang berada di luar lingkungan perusahaan. Analisis terhadap lingkungan eksternal merupakan tahap untuk mengetahui peluang dan ancaman yang dihadapi oleh perusahaan. Analisis lingkungan eksternal dibagi menjadi dua yaitu analisis lingkungan eksternal makro, dan analisis lingkungan eksternal mikro.
5.3.1 Analisis Lingkungan Eksternal Makro
Lingkungan eksternal makro merupakan lingkungan yang secara tidak langsung mempengaruhi strategi perusahaan dalam jangka panjang. Analisis lingkungan intermal makro biasanya juga disebut sebagai analisis lingkungan jauh. Beberapa aspek yang ada di dalam lingkungan eksternal makro adalah aspek politi, aspek ekonomi, aspek sosial dan budaya serta aspek teknologi. Pengaruh dari beberapa aspek lingkungan eksternal terhadap Wid Florist akan dijelaskan sebagai berikut.